Семечки подсолнуха рецепты от давления повышенного
Лечить гипертонию можно различными способами, в том числе и нетрадиционными. Эффективность их по сравнению с медикаментозной терапией слабее, но в комплексе можно получить довольно хороший результат. К одному из проверенных народных способов, помогающем снизить артериальное давление, относится использование семечек подсолнуха.
Лечение народными средствами гипертонии: семечки подсолнуха и их польза
Семена подсолнечника любят многие из нас в качестве сытного перекуса. К тому же они являются очень питательными и содержат в своем составе большое количество ценных веществ. Многие специалисты придерживаются мнения, что регулярное их использование в своем рационе позволяет поддерживать здоровье сердечной мышцы.
Семечки подсолнуха представляют собой удивительный и ценный продукт.
Если сравнивать их биологическую активность с другими продуктами, то она будет значительно выше, чем у яиц или мяса. При этом усвояемость семян в организме намного лучше.
Состав семян:
- Жирорастворимые витамины А, Е, Д, К;
- Полиненасыщенные жирные кислоты;
- Множество микроэлементов.
Кроме того, в продукте жиры, белки и углеводы находятся в сбалансированном сочетании.
Большое количество аминокислот содержится в белках семечек. Они в свою очередь являются строительным материалом в нашем организме. Также благодаря им обеспечивается полноценный жировой обмен в тканях.
Наиболее ценные соединения, необходимые для обмена веществ:
- Витамины группы В. В семечках их содержится около 50% от необходимой суточной нормы. Они просто незаменимы для полноценной работы нервной системы. Также витамины этой группы хорошо разжижают кровь, что способствует нормализации кровообращения.
- Витамин Е или токоферол. Данное вещество является сильнейшим антиоксидантом. При регулярном его применении, а в семечках его содержание превышает дневную норму, значительно улучшается работа сердца, а также состояние кожи и волос.
- Минералы цинк, калий и магний. Их количество в семенах подсолнечника достигает 40% от дневной дозы. Без этих химических соединений просто невозможна нормальная работа сердца, а также полноценная поддержка иммунитета. К тому же эти минералы участвуют в нескольких обменных процессах.
- Селен и фосфор. В семечках подсолнуха как раз их содержание оптимальное. Данные микроэлементы помогают обеспечить полноценную работу опорно-двигательного аппарата. Также они помогают сохранить молодость кожи.
- Витамин F. Данное вещество не вырабатывается в человеческом организме. Но благодаря его добавлению в рацион питания происходит насыщение нервных волокон и клеточных мембран жирными кислотами. За счет этого уходит лишний холестерин, что также обеспечивает профилактику инфаркта миокарда и атеросклероза.
В семенах подсолнуха содержится большое количество дубильных веществ, а также винной и лимонной кислоты. Фитин и каротиноиды помогают снять окислительный стресс в организме, тем самым повысив устойчивость организма в целом.
Связь семечек с артериальным давлением
Поскольку семечки богаты полезными минералами, то их употребление непосредственно связано со здоровьем сосудов и сердца. На фоне усвоения большинства микроэлементов расширяются сосуды, укрепляются артерии и миокард, а также снижается артериальное давление.
Семечки от давления можно рассматривать только в долгосрочной перспективе. Основной эффект, который основан на укреплении сосудов, является накопительным. Для полноценной же профилактики и достижения необходимой сосудистой эластичности нужен комплексный подход.
Также важно учитывать тот факт, что основным компонентом семечек является магний. А поскольку при его дефиците в организме как раз и будут ощущаться мышечные спазмы, головная боль и бессонница. Также здоровье миокарда и сосудов головного мозга невозможно без такого важного микроэлемента.
При попадании в кровь магний благотворно воздействует на нервные окончания, тем самым блокируя излишнее поступление ионов кальция в кровь. Это в свою очередь хорошо снимает спазмы и успокаивает нервную систему. Сердечная мышца также при этом отдыхает полноценно.
Еще один лечебный эффект от употребления семечек основан на том, что семена подсолнечника находятся в шелухе. Для того, чтобы их освободить, необходимо проявить сосредоточенность и терпение. Такой усердный процесс как раз и приводит к нормализации психоэмоционального состояния и снятию тревоги.
Для лучшего эффекта от гипертонии семечки лучше применять в сыром виде. В таком случае сохраняется большее количество питательных веществ. Семена можно употреблять как в чистом виде, так и в салатах, и в выпечке.
Последний вариант довольно популярен и даже на прилавках сегодня можно встретить хлеб и кондитерские изделия с семенами подсолнечника.
В чистом же виде достаточно принимать по 50 грамм семян ежедневно. При этом необходимо понимать, что семечки достаточно калорийный и тяжелый продукт. Людям, которые имеют серьезные проблемы с пищеварением, нужно принимать их с осторожностью и снизить дневную норму до 30 грамм вдень.
Также согласно многочисленным народным рецептам очень полезным является отвар из семян. Дополнительно, кроме снижения артериального давления, у больных будет наблюдаться подъем жизненных сил и энергии. Именно поэтому так популярно лечение гипертонии семечками подсолнуха.
Рецепт приготовления отвара
Для приготовления лечебного средства берут около полкилограмма сырых семечек. Скорлупа на них должна оставаться, после этого сырье заливают двумя литрами воды и очень долго кипятят на маленьком огне. Это необходимо для того, чтобы все питательные вещества и жирные кислоты оказались в отваре.
Полученное средство должно отстояться некоторое время. Также ему необходимо время для того, чтобы остыть. После этого его процеживают и ставят в холодильник.
Принимать такой отвар необходимо не менее двух недель. Суточная норма отвара в среднем составляет около 100 мл. После окончания курса необходимо сделать перерыв около пяти дней, затем прием повторяют. Так продолжают до полной нормализации давления.
Нашел применение еще один рецепт. Для приготовления состава берут сырые семена и укроп. Все сырье измельчают в одну массу в пропорции 1:1. На столовую ложку надо взять стакан кипятка. Полученную смесь заливают и оставляют настояться.
Такое средство получится очень экзотическим на вкус, но при этом будет обладать массой полезных свойств. Дополнительно к отвару можно добавлять травы, которые обладают гипотензивным свойством. Также для улучшения вкуса можно положить листья малины либо мяты.
Полученный отвар из семечек принимают только теплым. Прием можно растянуть на весь день, а суточная норма будет составлять один стакан. Для достижения лучшего эффекта курс может быть длительным.
Третий рецепт от гипертонии является самым популярным. Чтобы его приготовить, берут 300 грамм сырого подсолнечника и заливают водой приблизительно полтора литра. Далее отвар ставят на медленный огонь и проваривают.
После средство должно хорошо настояться и затем уже его процеживают. Отвар необходимо принимать на протяжении всего дня. При длительном курсе давление постепенно приходит в норму.
Важные рекомендации при гипертонии
Любой терапевтический процесс следует начинать с профилактики. Для этого необходимо принимать не только различные народные и аптечные средства, но и обратить внимание на образ жизни. Так, в первую очередь нужно сбалансировать рацион питания, оптимизировать физические нагрузки, наладить полноценный сон, контролировать эмоциональное состояние.
Многие люди, которые страдают гипертонией, имеют лишний вес. Поэтому важно параллельно с отварами постараться снизить калорийность пищи, а также отказаться от вредных продуктов и фастфуда. Параллельно обязательно снижают потребление поваренной соли, поскольку она способствует задержке жидкости в организме и перегружает работу почек.
Важно знать также, что при повышенном артериальном давлении категорически противопоказаны обжаренные семечки с добавлением соли. На этом фоне самочувствие больного только ухудшится из-за избыточного поступления ионов натрия в организм.
Следует понимать, что здоровому человеку потребление семечек не принесет вреда здоровью. Но, как и со всеми продуктами, важно соблюдать меру. Некоторой категории людей от потребления семян все же лучше отказаться.
Нельзя лечиться семечками от гипертонии при:
- Гастрите, поскольку семена могут значительно раздражать слизистую оболочку желудка;
- Желчнокаменной болезни – из-за значительного увеличения выработки желчи;
- Алиментарном ожирении – из-за высокой калорийности семян.
Все эти рекомендации носят условный характер. Очень важно в первую очередь смотреть на общее состояние больного, а также запущенность гипертонии.
Народная медицина уже довольно давно использует семечки подсолнуха для лечения гипертонии. Данное средство известно всем и при этом оно еще и очень вкусное, питательное. Чтобы не нанести вред здоровью, принимают семена с осторожностью либо в чистом виде, либо в качестве отваров.
Источник
Последнее изменение: Июль 7th, 2018 в 09:13 пп
Гипертония, или по-научному артериальная гипертензия – распространенное в современном мире сердечно-сосудистое нарушение, которое встречается в любом возрасте. Препаратов и средств, которые помогают гипертоникам бороться с неприятными симптомами болезни, существует масса, и особое место среди них занимают рецепты народной медицины. Некоторые из них подразумевают использование семян подсолнечника – доступного и недорогого продукта, который известен своими целебными свойствами. Как же действуют семечки подсолнуха от давления, и о чем нужно помнить при применении такого лекарства?
Польза семечек для организма
В семенах, листьях и цветах подсолнуха содержится множество полезных для организма витаминов и микроэлементов, которые укрепляют здоровье и борются с разными заболеваниями. В их число входят следующие вещества:
- витамин Е – сильный растительный антиоксидант, обладающий свойством выводить из организма свободные радикалы и защищать клетки от старения;
- витамины В3, В6, В12 – нормализуют работу нервной системы и процессы сна, укрепляют сосудистые стенки, улучшают состояние кожи;
- никотиновая кислота – расширяет сосуды, активизирует кровообращение и понижает в крови уровень «плохого» холестерина»;
- магний – снижает давление, регулирует работу ЦНС, тонизирует мышцы и кровеносные сосуды;
- селен – предотвращает рост патологических клеток и развитие онкологических заболеваний;
- калий – необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
Помимо вышеперечисленных витаминов и микроэлементов, в состав семечек входят белок, жир и аминокислоты, благодаря чему этот продукт полезен при болезнях печени, почек, кожных заболеваний, препятствует старению организма, улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
При сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе при артериальной гипертензии, этот продукт мягко снижает давление, устраняет неприятные симптомы нарушений, препятствует развитию гипертонических кризов и инсультов.
При проблемах с ночным сном семена подсолнуха тоже окажут организму немалую пользу – для борьбы с бессонницей рекомендуется регулярно по вечерам щелкать семечки (достаточно 1-2 горстей). Магний и другие полезные вещества приведут работу нервной системы в норму, а процесс лузганья, или очищения ядер от шелухи оказывает седативное воздействие, благодаря чему заснуть будет гораздо легче.
Совет: полезные вещества, которые содержатся в подсолнечных семенах, сохраняются в них на протяжении долгого времени, так как защитой для ядрышек служит шелуха – по этой причине, запасая семечки на зиму, их лучше не очищать.
Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на то, что употребление семечек подсолнуха от гипертонии и других заболеваний, согласно отзывам, обладает большой эффективностью, злоупотреблять ими не стоит. Прямых противопоказаний к употреблению продукта нет, но существует несколько нюансов, которые следует учитывать при лечении гипертонии и других заболеваний.
Ядра подсолнуха очень калорийны, так как в них содержатся легкоусвояемые жиры, которые грозят тем, кто ими увлекается, набором веса. Этот факт рекомендуется учитывать всем, кто страдает от излишней полноты и болезней, которые могут спровоцировать ожирение – например, гормональные нарушения и сахарный диабет. При подобных нарушениях лучше выбрать не подсолнечные, а тыквенные семена – они не только понизят давление, но и нормализуют сахар в крови, повысят иммунитет и избавят от паразитов.
Частое щелканье семечек травмирует зубную эмаль и разрушает ее, что может стать причиной развития кариеса, а ядра плохо воздействуют на голосовые связки, поэтому их не рекомендуется употреблять тем, кто беспокоится о своем голосе (профессиональные певцы, дикторы и т.д.). С осторожностью к семечкам следует относиться и тем, кто страдает от пониженного давления и заболеваний ЖКТ, включая язву, гастрит, колит и энтероколит.
Совет: беременность не относится к противопоказаниям для употребления семян подсолнуха, но при грудном вскармливании они способны вызвать у младенца проблемы с пищеварением, поэтому нужно следить за реакцией ребенка.
Как правильно употреблять семечки при гипертонии
Чтобы семечки при повышенном давлении принесли организму пользу и помогли избавиться от симптомов болезни, продукт необходимо правильно выбрать и подготовить к употреблению.
- Корни подсолнуха способны впитывать из почвы не только полезные, но и вредные вещества – по этой причине перед употреблением семян нужно убедиться, что они росли в экологически чистом районе.
- Очищенные, жареные и соленые семечки не содержат в себе полезных веществ, и могут нанести организму вред. Жиры и жирорастворимые витамины, содержащиеся в ядрах, при соприкосновении с воздухом быстро теряют свои свойства, а при жарке окисляются и превращаются в канцерогены, которые способны вызывать раковые заболевания. Соль не оказывает влияния на состав продукта, но ее переизбыток способствует появлению отеков и задержке жидкости в организме. Лучше всего семечки от гипертонии действуют в том случае, если есть их сырыми. Можно слегка прогреть продукт в духовке или на сковородке, не добавляя масло и другие жиры.
- При гипертонии семечки и лечебные средства из них нужно употреблять регулярно, иначе добиться необходимого эффекта будет трудно.
- Лечить гипертонию исключительно рецептами народной медицины нельзя, особенно на последних стадиях заболевания – их можно использовать в качестве дополнения к медицинским препаратам, которые назначил врач.
Неоспоримое преимущество семечек заключается в том, что есть их можно в любом виде – не только щелкать, но и добавлять в салаты, соусы и напитки вроде смузи или сладких йогуртов.
Совет: чтобы не повредить зубную эмаль, ядра лучше доставать не зубами, а руками, отшелушивая кожуру большим и указательным пальцами.
Средства из семечек от гипертонии
Семечки от давления можно не только употреблять в сыром или жареном виде, но и готовить из них настои и отвары. В Сети существует немало рецептов, в которых пошагово рассказывается о том, как приготовить лечебное средство с добавлением этого продукта. Самый простой из них выглядит следующим образом: взять 500 г сырых семечек и 2 литра холодной воды. Семена тщательно промыть, высыпать в глубокую емкость, не очищая, залить холодной водой и довести до кипения, после чего убавить огонь и томить средство на протяжении двух часов.
Пить отвар нужно в течение дня небольшими порциями по 100 мл. Терапевтический курс составляет 2 недели, после чего сделать пятидневный перерыв и повторить лечение (если симптомы гипертонии исчезли, прием средства можно прекратить). Для повышения эффективности к семечкам можно добавлять другие продукты и лекарственные растения с антигипертензивным, сосудорасширяющим и успокаивающим действием.
- Взять по 3 ч.л. семян подсолнечника и укропа, залить двумя стаканами горячей воды, настоять 10-15 минут. Настойку процедить, принимать трижды в день до еды по полстакана.
- В равных пропорциях смешать плоды боярышника, семена подсолнуха и укропа, перемолоть на кофемолке. Столовую ложку получившейся смеси, запарить стаканом горячей воды, настоять три часа под крышкой. Средство принимать трижды в день до еды по 50 мл.
- Смешать по части шишек хмеля, листьев перечной мяты, корня валерианы, по две части семян подсолнечника и укропа. Залить двумя стаканами кипятка 1,5 ст.л. сбора, настаивать полчаса, пить по полстакана утром и вечером.
Семена подсолнечника – безопасное и эффективное средство, которое при правильном употреблении устранит симптомы гипертонии и улучшит качество жизни тех, кто страдает от повышенного давления.
Источник
Для профилактики и нормализации артериального давления в народе используются семена подсолнечника, неприхотливого и очень распространенного в мире растения. Чаще всего семечки подсолнуха задействуются в качестве перекуса, однако далеко не каждый знает о ценном составе продукта, который представлен ценными и необходимыми для организма элементами.
Полезны ли семечки подсолнуха? Ответ очевиден благодаря богатому химическому составу. Семена подсолнечника не содержат холестерина, поэтому их употребление в разумном количестве не отражается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Магний, цинк и калий, входящие в состав семян, являются основными компонентами работоспособности сосудов. Цинк заботится о красоте волос и кожи, крепком иммунитете, а калий и магний необходимы сердцу.
Оказывается, что в 100 граммах продукта содержание магния в 6 раз больше, чем в хлебе из ржаной муки.
Селен и фосфор в 100 граммах семечек подсолнуха превышают суточную норму потребления. Данные элементы влияют на состояние кожи, обеспечивают прочность костей. Витамины группы В нормализуют сон и работу нервной системы. При их недостатке у человека появляются высыпания на лице и перхоть. —> Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови. Нормальную работу органов ЖКТ помогают поддерживать пищевые волокна, спрятанные в ядрах зерен. Витамин D является вспомогательным элементом, который помогает лучше усвоить кальций.
Семена подсолнуха считаются хорошим антидепрессантом, поскольку их лузганье помогает избавиться от стресса и тревожных мыслей.
В зернах в большом количестве содержится фолиевая кислота. Она позволяет избежать перепадов настроения и нервных заболеваний.
Однако семена подсолнуха обладают и вредными свойствами. Из-за высокой конвертации углеводов и масел они считаются калорийным продуктом.
Калорийность семян подсолнечника (половины стакана) сопоставима с двумя порциями отварного риса, плиткой шоколада или половиной порции свиного шашлыка. В день достаточно употреблять 2-4 столовые ложки семян.
При длительной жарке из них улетучивается большая часть полезных веществ. Поэтому семечки лучше готовить в духовке. Если же продукт пережарить, то на семена могут попасть канцерогены, которые вызывают онкологические заболевания.
Прежде чем покупать продукт, важно убедиться, что подсолнечник рос в экологически чистом районе. Дело в том, что его корни впитывают из почвы как полезные вещества, так и вредные, включая кадмий.
Медики рекомендуют отказаться от семечек пожилым людям и пациентам с заболеваниями суставов. Отмечается, что избыток жирных ненасыщенных кислот провоцирует воспаление суставных тканей.
Вред семечек подсолнуха может провоцировать разрушение зубной эмали и появление налета. Чтобы уберечь свое зубное здоровье, рекомендуется очищать ядра от кожуры пальцами. Однако такая привычка шелушить продукт ведет к сглаживанию и деформации отпечатков пальцев, что способно вызвать трудности при сканировании естественного рисунка для оформления визы с биометрическими данными.
Вред жареных семечек подсолнуха проявляется и на голосовых связках, поэтому их никогда не употребляют люди, занимающиеся вокалом.
Человек также рискует получить инфекцию или отравление, если сырые семена подсолнуха были плохо промыты. Бактерии могут оседать на кожуру вместе с пылью.
Семечки подсолнуха нужно покупать только в кожуре, поскольку очищенные ядра практически не обладают полезными элементами. При контакте с воздухом их жиры окисляются, теряя целебные качества. Также следует обращать внимание на дату расфасовки продукции. Сбор семян происходит в сентябре-октябре. В семечках, расфасованных в осенний период, больше ценных компонентов. При длительном хранении сырье может преть и приобретать неприятный вкус.
Польза жареных семечек подсолнуха заключена в растительной клетчатке, однако из полезного в них больше ничего не остается. Употреблять такие семечки для насыщения минералами и витаминами неразумно. Соль семян может вызывать отеки и препятствовать сбрасыванию лишних килограммов.
К сожалению, в супермаркетах выбор продукции ограничен. Покупателям предлагаются семена жареные и с солью. От такой покупки лучше отказаться. Отыскать натуральный продукт на развес можно на рынке. Хранить семена подсолнечника нужно при температуре не более 10 градусов Цельсия и 20% влажности.
Оказывается, что находясь в холодильнике, семена сохраняют качество масленичных зерен, поскольку в такой среде блокируются окислительные процессы. Поэтому хранить семечки дома нерационально. Лучше покупать их небольшими партиями. Просушенные семена подсолнечника могут храниться несколько недель.
Если до сих пор задаетесь вопросом о том, как семечки подсолнуха влияют на давление, то для нормализации АД поможет отвар из семян. Благодаря никотиновой кислоте расширяются сосуды и улучшается циркуляция крови. Такое народное средство не имеет противопоказаний и подойдет всем возрастным категориям. Для получения хорошего терапевтического эффекта нужно принимать отвар регулярно.
В кастрюлю с двумя литрами некипяченой воды высыпаем одну полулитровую банку сырых семечек подсолнечника с кожурой. Емкость ставим на огонь и доводим до кипения. Затем убавляем огонь, кипятим два часа. Когда отвар остынет, процеживаем его. Пьем в течение дня небольшими порциями. За раз можно выпить до 100 мл напитка. Курс приема отвара семечек подсолнуха от давления составляет две недели, затем делается 5-дневный перерыв.
Терапию можно повторить. Отвар на основе семечек пьют до нормализации показателей давления.
-
При высоком холестерине семена подсолнечника лучше не есть? На самом деле это не так. К уровню холестерина продукт отношения не имеет. Дело в том, что этого вредного компонента в семенах подсолнуха нет вообще. Семечки можно лузгать даже при атеросклерозе. - Семечки под запретом при сахарном диабете? Семена не оказывают прямого воздействия на показатели сахара в крови. В связи с этим их употребление при диабете не запрещается. При этом важно учитывать, что продукт обладает высокой калорийностью. При инсулинозависимом диабете второго типа такая особенность состава семян чревата набором нежелательного веса.
- Семечки вызывают аппендицит? Исследования неоднократно доказывали, что семенами подсолнуха невозможно наесть воспаление слепой кишки.
- При похудении семечки лучше не есть? Как сообщалось, семена подсолнуха является крайне калорийными, однако при диете их можно кушать. Они способны компенсировать в организме недостаток жиров, что формируется во время диеты с обилием овощей и белковой пищи.
- Продукт несет опасность для беременных? Еще один «миф», поскольку семечки не оказывают плохого влияния на здоровье мамы и ее будущего малыша. Важное ограничение заключается лишь в калорийности. Необходимо следовать правилу: лучше часто и понемногу.
- При грудном вскармливании нарушается пищеварение малыша? Также является недоказанным фактом. Однако кормящая женщина должна следить за своим ребенком. Кушать любые продукты, в том числе и семена подсолнуха, можно, если на теле малыша нет высыпаний. Важно соблюдать умеренность, чтобы избежать негативных реакций.
Безусловно, семечки подсолнечника являются полезным продуктом, который помогает избавиться от симптомов гипертонической болезни. Их богатый состав позволяет поддерживать в норме кожу и волосы, а особые компоненты благоприятно сказываются на работе сердечно-сосудистой системы. Однако не стоит забывать о правиле умеренности, чтобы полезные свойства продукта не свела на нет его калорийность.
Польза и вред семечек подсолнуха для женщин, как и для мужчин, индивидуальны. Они не содержат холестерина, поэтому при употреблении в разумном количестве продукт не отразится на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также позволит насытить организм магнием, цинком, калием, селеном и фосфором. Благодаря фолиевой кислоте можно избежать нервных заболеваний и перепадов настроения.
Загрузка…
Источник
