Рецепт тыквы от гипертонии
Тыква достаточно популярный овощ, который благоприятен для всего организма человека. В народной медицине используют не только её мякоть, но ещё семечки и стебли. Эта удивительная бахчевая культура насыщена ценными микроэлементами, за счёт чего и славится среди народных целителей. Главная цель продукта — лечение и профилактика различных болезней. А как тыква действует на давление — понижает или повышает его, рассмотрим далее.
Состав и полезные свойства
Витамины и минералы в составе тыквы расширяют сосуды и снижают показатели артериального давления
Тыква — бесценный продукт для жизнедеятельности человека. В её составе много витаминов, энергетических веществ и микроэлементов. Тыквенные семечки не менее полезны, они содержат эфирные масла, жирные кислоты, смолистые вещества, большое количество белков и прочее. Рассмотрим более подробно состав мякоти:
| Витамины | Минералы | Другие полезные вещ-ва | Пищевая ценность |
|---|---|---|---|
| A | Кальций | Крахмал | Калории 22 кКал |
| Группа В | Магний | Дисахариды | Жиры 0,1 гр |
| C | Фосфор | Глюкоза | Белки 1 гр |
| E | Йод | Фруктоза | Углеводы 4,4 гр |
| РР | Железо | Сахароза | Пищевые волокна 2 гр |
Область применения тыквы и тыквенных семечек — косметология, кулинария, диетология, народная медицина. Семечки известны как действенный противоглистный препарат. Они быстро избавляют организм от паразитов и в отличие от некоторых аптечных препаратов не токсичны.
Мякоть нередко применяют для лечения сахарного диабета, камней в почках и желчном пузыре, отёчности, малокровия, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других недугов. Польза тыквы безгранична, она:
- Повышает защитные функции организма;
- Устраняет запоры, рвоту, бессонницу;
- Успокаивает нервную систему;
- Избавляет от лишнего веса;
- Нормализует практически все обменные процессы в организме;
- Понижает уровень холестерина, находящегося в крови;
- Обладает мочегонным, желчегонным и жаропонижающим эффектом;
- Снимает отёчность;
- Предотвращает ухудшение зрения;
- Улучшает пищеварение и работу ЖКТ в целом;
- Нормализует свёртываемость крови.
Чтобы предотвратить появление тошноты и рвоты, которые могут быть вызваны морской болезнью или токсикозом у беременных женщин, достаточно выпить 100—150 мл свежевыжатого сока тыквы.
Как влияет на давление?
Чтобы определить — тыква понижает или повышает кровяное давление, рассмотрим механизм её воздействия на организм.
В мякоти и тыквенном соке присутствуют витамины и минералы, которые благоприятно влияют на работу сердца, снижают уровень холестерина, находящегося в крови, а также укрепляют стенки сосудов. Наиболее ценные компоненты — Омега-3 и витамин Е. Они препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах и устраняют уже появившиеся.
Кроме этого, тыква является мощным антиоксидантом, она очищает организм от шлаков и токсинов, которые нередко становятся причиной сердечно-сосудистых болезней. Все эти процессы помогают расширить сосуды, очистить их, а в последствии понизить артериальное давление.
Сок и запечённую мякоть принимают не только во время гипертонической болезни, но и в целях профилактики инфаркта, гипертонии и других сердечных болезней. При регулярном применении средств на основе тыквы можно уменьшить показатели артериального давления, и удерживать результат на протяжении долгого времени.
Рецепты от давления
Целебные составы возможно делать не только из мякоти, но и из стеблей. Для усиления эффекта можно добавлять мёд, лимон, изюм и другие компоненты. Рецептуры создаются народными целителями и, по многочисленным отзывам гипертоников, являются достаточно результативными.
- Каша с лимоном и мёдом. Пропустить через мясорубку 0,5 кг сырой тыквенной мякоти и один спелый лимон (с цедрой). Затем в полученную смесь добавить 5 столовых ложек натурального мёда, тщательно перемешать ингредиенты, поместить состав в ёмкость с крышкой и убрать для дальнейшего хранения в холодильник. Принимается лекарство 3 раза за день по одной столовой ложке. Во время стабильного повышенного давления можно увеличить норму до 4—5 столовых ложек. Приём строго до еды. Рекомендуемый курс терапии три недели.
- Целебный отвар из стеблей. Отвар готовится непосредственно перед применением. Налить в кастрюльку 250 мл воды, добавить 2 столовые ложки сухих, измельчённых стеблей и прокипятить смесь в течение пяти минут. По истечении указанного времени убрать отвар с огня, немного остудить, затем отфильтровать через марлевую ткань, сложенную вдвое. Употребляется лечебный состав от повышенного давления в течение дня по две—три столовые ложки после еды. Рекомендуемый курс терапии 2—3 недели, при необходимости повторяется после пятидневного перерыва.
- Свежевыжатый сок. Считается наиболее действенным средством от гипертонической болезни. Чтобы его приготовить, необходимо очистить тыкву от кожицы и пропустить мякоть через соковыжималку. Если нет проблем с пищеварением, то можно употреблять в чистом виде. Если же присутствуют какие-либо сбои в работе ЖКТ (даже незначительные), то лучше разбавлять полученный сок питьевой водой. Пропорции — 100 мл сока на 100 мл воды. Употребляется напиток 2 раза в день по 100—150 мл до еды. Курс терапии 2—3 недели.
- Свежая мякоть с изюмом. Начинать курс терапии свежей мякотью нужно с малых порций, постепенно увеличивая их количество. На первый раз достаточно 20 граммов мякоти и половины чайной ложки промытого изюма. Ингредиенты измельчить блендером и употребить смесь перед приёмом пищи. Доза увеличивается на 20 граммов ежедневно. При этом количество изюма увеличивается по 0,5 чайной ложки на каждые 20 грамм мякоти тыквы. Курс терапии составляет 1—1,5 месяца. Можно добавлять в смесь немного натурального мёда.
- Запечённая тыква. Данный рецепт хорошо подходит гипертоникам с повышенными показателями кислотности желудочного сока. Очистить тыкву, нарезать кубиком (примерно 5 на 5 см) и уложить в форму для запекания. Далее необходимо поставить тыкву, в заранее прогретую духовку на 15 минут, можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла. Запечённую тыкву от повышенного давления рекомендуется есть ежедневно по 100 гр за 1 приём — 3 раза в день, но маслом можно заправлять только единожды.
Свежую мякоть тыквы при гипертонии можно есть только в случае хорошей работы пищеварительной системы. Если есть проблемы, то мякоть нужно отваривать, чтобы не навредить системе ЖКТ. В тыкве очень много кислот, поэтому употребление сырого продукта при проблемах с желудком может привести к нежелательным последствиям.
Тыквенная мякоть оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему организма
Тыквенные семечки и артериальное давление
Тыквенные семечки от повышенного давления также эффективны, как и мякоть овоща. Их можно употреблять ежедневно по 100 граммов (не обжаренные), но только в том случае, если нет проблем с желудком и зубной эмалью. После употребления семечек необходимо, обязательно, прополоскать полость рта чистой водой. Можно делать смесь из зёрнышек подсолнечника и тыквенных семечек, в равных количествах. Максимальная дневная норма также 100 граммов.
Противопоказания
Врачи не рекомендуют употреблять тыкву если есть следующие заболевания:
- Гастрит и повышенные показатели желудочного сока;
- Кишечные колики;
- Тыквенные семечки нельзя употреблять с нарушенной зубной эмалью;
- Сырую тыкву не следует принимать при сахарном диабете повышенных степеней риска;
- Индивидуальная непереносимость компонентов;
- Нарушения кислотно-щелочного баланса.
Бесконтрольное употребление любого продукта, даже такого безобидного, как тыква, может усугубить течение заболевания. Лучше следовать, рекомендованным специалистами нормам употребления, и не превышать их. Это поможет улучшить ваше состояние и максимально результативно справиться с заболеванием.
Источник
Можно ли есть тыкву при гипертонии? На какие полезные свойства и противопоказания следует обратить внимание? Как тыква влияет на артериальное давление? Эти и ряд других вопросов разберем в этой статье. В наше время выращиванием этого овоща, завезенным в Европу в XVI веке испанцами, занимаются многие дачники. Более 5 тысяч лет назад тыкву уже культивировали жители Южной Америки. Сейчас же трудно представить грядку без этого травянистого растения, которые может похвастаться богатым составом.
В состав оранжевого овоща водят витамины группы В, А, Т, С, Е, РР, калий, магний, железо, кальций и другие минеральные компоненты, клетчатка, пектины. Диетический продукт (23 ккал на 100 г) способствует похудению, а по содержанию железа овощ превосходит яблоки. Содержащийся в тыкве редкий витамин К нормализует свертываемость крови, а витамин Т позволяет улучшить обменные процессы в организме. Это препятствует ожирению, поскольку способствует усвоению организмом тяжелой пищи.
Полезные свойства тыквы и в том, что она является источником клетчатки, что улучшает перистальтику кишечника и нормализует функционал органов ЖКТ. Ее желчегонное действие применяется при заболеваниях желчного пузыря и печени. Продукт выводит из организма излишки холестерина и токсины, является противорвотным средством, отлично усваивается.
Благодаря насыщенному составу тыкву рекомендуют включать в рацион людям, которые столкнулись с заболеваниями сосудов и сердца.
Противовоспалительные свойства овоща применяются при экземах, ранах, ожогах, сыпях. Он укрепляет иммунную систему. Лечебные свойства тыквы позволяют противостоять вирусным заболеваниям. Поскольку в овоще содержится каротин, его рекомендуют кушать при проблемах со зрением. Стоит отметить и то, что употребление тыквы позволяет снизить риски патологического перерождения клеток. В косметологии ее добавляют в маски, лосьоны, бальзамы, крема и шампуни, поскольку богатый состав овоща проявляет омолаживающий эффект.
Вред тыквы может наблюдаться, если употреблять овощ при кишечных коликах, гастрите с низкой кислотностью, нарушениях кислотно-щелочного равновесия. Сырой продукт противопоказан при повышенном уровне глюкозы в крови из-за высокого содержания углеводов и сахара. Не рекомендуется кушать тыкву при язвенном поражении органов ЖКТ. Тыква способная навредить организму при индивидуальной непереносимости компонентов овоща.
Многих любителей оранжевого овоща волнует вопрос о том, как продукт влияет на организм при высоком давлении. В последнее время все чаще фиксируются случаи артериальной гипертензии, которая за несколько десятилетий существенно «помолодела». Если в прошлом столетии гипертоническая болезнь чаще диагностировалась в 50-60 лет, то сейчас на повышенное давление жалуются в 30-40.
Благодаря антиоксидантным свойствам овощ выводит из организма излишки холестерина и укрепляет стенки кровеносных сосудов. Тыква обладает диуретическим действием, поскольку в ней содержатся соли калия и много воды. Такое свойство помогает в борьбе с камнями в мочевом пузыре и почках, а также позволяет уменьшить нагрузку на сердце, уменьшив объем циркулирующей крови.
В результате можно с уверенностью сказать то, что тыква снижает кровяное давление. Приготовленные из овоща блюда будут полезны гипертоникам. Богатый состав продукта избавит от отеков и улучшит функционал сердечно-сосудистой системы.
При гипертонии рекомендуется пить отвар черенков тыквы обыкновенной. 2 ст.л. раскрошенного сырья нужно залить 400 мл воды, настаивать 3 часа, довести до кипения, томить 20 минут на водяной бане. Остывший отвар выпивают в течение дня. Он обладает выраженным диуретическим свойством, поэтому эффективен при отеках и высоком артериальном давлении. Чтобы повысить гипотензивное действие, после водяной бани нужно добавить 1 ч.л. листьев омелы белой.
Для оказания седативного действия употребляют натуральный мед с соком тыквы. Необходимо растворить 1 ст.л. природного лакомства в ¼ стакана тыквенного сока.
При повышенном давлении сторонники народной медицины рекомендуют пропустить через мясорубку 1 кг мякоти овоща и 2 цельных лимона. Затем к смеси добавляют 1 кг сахара и хорошенько перемешивают. Средство от давления на основе тыквы принимается перед едой по 1 ст.л. Хранить витаминную смесь нужно в холодильнике.
Источник
Тыква содержит множество витаминов и минералов, а также имеет низкую калорийность, поэтому часто используется в народной медицине, в частности для нормализации артериального давления. В этих же целях также можно принять семечки овоща и их масло. Какое же влияние тыква оказывает на давление, и на какие рецепты следует обратить внимание, узнайте далее.
Как влияет на давление?
Тыква – большой помощник в лечении сердечно-сосудистых болезней, в том числе и такой сосудистой проблемы, как артериальная гипертензия. Дело в том, что она содержит антиоксиданты, которые имеют такие свойства:
- снижают уровень «плохого» холестерина в крови, высокий уровень которого может привести к инфаркту;
- оказывают мочегонное действие, выводя из организма излишки соли и жидкости;
- очищают организм от токсинов и шлаков, провоцирующих сердечную недостаточность.
Благодаря таким действиям тыква помогает снизить артериальное давление, поэтому может применяться именно при гипертонической болезни. Ее можно постоянно включать в различные блюда, чтобы избежать скачков давления. Это позволит улучшить кровообращение и снабдить мозг кислородом.
Важно учесть, что тыква – не лекарственное средство, которое позволит полностью вылечить гипертонию. Ее целесообразно применять для поддержания стабильного состояния здоровья и предупреждения осложнений болезни.
Общая польза тыквы для гипертоников
Тыква имеет состав, схожий со многими поливитаминными комплексами. Так, она состоит из кальция, железа, калия, витаминов группы B, A, C, D, E, PP, F и T. К тому же она является низкокалорийным продуктом – на 100 г мякоти не более 100 кКал. Это означает, что на регулярной основе может применяться даже людьми, которые имеют проблемы с лишним весом.
Благодаря своему составу, тыква позволит нормализовать давление при гипертонии и поспособствовать таким процессам:
- улучшению пищеварения и обмена веществ за счет содержания клетчатки;
- облегчению болезненности при наличии воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта с повышенной кислотностью;
- повышению уровня гемоглобина и улучшению свертываемости крови, что особенно полезно для людей с анемией и малокровием;
- улучшению остроты зрения благодаря каротину;
- растворению камней при мочекаменной болезни;
- укреплению защитных сил организма, поскольку тыква является натуральным иммуномодулятором.
Чтобы получить всю пользу от тыквы, ее можно употреблять как в свежем виде, так и в варенном. К тому же можно готовить соки, отвары и настои. При этом нельзя злоупотреблять тыквенными средствами, поскольку в этом случае можно спровоцировать нарушения в работе желудка и поджелудочной железы.
Рецепты от давления
В народной медицине предлагают следующие рецепты с тыквой, чтобы нормализовать артериальное давление и предотвратить скачки его показателей:
- Сырая мякоть. Если нет проблем с работой желудка, можно есть сырую тыкву. Изначально суточная норма – 20 г мякоти, которую нужно съесть перед едой. Постепенно увеличивать объем до 150 г, разделив на 3 приема. Прием сырой мякоти поможет не только от гипертонии, но также от аритмии, бронхита и атеросклероза.
- Сок. Для его приготовления достаточно протереть мякоть на средней терке, а после выжать сок с помощью марли. От гипертонии каждый день достаточно принимать 100 мл свежевыжатого сока. Если его вкус кажется слишком терпким, можно разбавить таким же количеством кипяченой холодной воды или другого сока, например, яблочного.
Сок тыквы поможет устранить бессонницу и слабость, а также повысить работоспособность.
- Каша с лимоном. Пропустить через мясорубку 500 г мякоти сырой тыквы с 1 лимоном, не очищая от кожицы. К полученной кашице добавить 0,5 кг сахара или меда, перемешать и хранить в холодильнике с закрытой крышкой. Есть по 1 ст. л. перед едой. При длительном приеме можно надолго нормализовать артериальное давление.
- Отвар стебля. Если осенью собрать сухие черенки, из них можно приготовить отвар. Для этого 2-3 стебля (около 20 г) залить стаканом воды и прокипятить 2-3 минуты. Отвар остудить и пить в течение дня. Он обладает сильным мочегонным действием, поэтому сбивает давление, а также снимает отеки при сердечных и почечных болезнях.
- Мякоть с медом. Рецепт особенно эффективен в случае хронической гипертонии. Нужно взять небольшую тыкву, срезать верхушку и ложкой выковырять всё содержимое, которое соединить с 1 л меда, смешать и вернуть в «тыкву». Перенести в темное прохладное место и оставить на 14 дней. Есть по 50 г дважды в день.
- Кашица с изюмом и пшеницей. Нужно измельчить 200 г мякоти, соединить с 50 г изюма и таким же количество проросшей пшеницы. Смешать и добавить 1 ст. л. меда. Смесь можно измельчить блендером, чтобы получилась однородная масса. Есть ее нужно натощак по 1 ст. л. в день в течение месяца.
Если сложно пить тыквенный сок, гипертоник может приготовить молочный коктейль на основе овоща по рецепту из видео:
Тыквенные семечки и масло
От гипертонии можно использовать как тыквенные семечки, так и масло из них, поскольку они способствуют стабилизации кровяного давления.
Семечки
Они содержат витамины группы B, K, C и E, а также многие минералы – в 100 г семечек содержится 80% суточной нормы железа и марганца, 50% суточной нормы калия, меди и цинка. К тому же в составе имеется натрий, кальций и селен. Благодаря этому семечки способствуют:
- укреплению иммунитета;
- улучшению умственной деятельности;
- активации работы желудочно-кишечного тракта;
- благотворительному воздействию на работу опорно-двигательной и репродуктивной систем;
- повышению остроты зрения.
Чтобы получить всю пользу, гипертоник может употреблять до 100 г сырых семечек. Этого также достаточно, чтобы купировать скачки давления. Тут важно отметить, что семечки жарить нельзя, поскольку после термической обработки они лишаются всех своих положительных действий.
Семечки содержат различные кислоты, поэтому могут повредить зубную эмаль. Так, от них стоит отказаться людям, которые имеют проблемы с зубами.
Масло
От давления также полезно масло тыквенных семечек, которое можно приобрести в аптеке. Оно содержит все витамины и микроэлементы, которые имеются в семечках, при этом не вызывает зашлакованности организма. Принимать масло можно по 1 ст. л. натощак после пробуждения или приготовить следующее средство:
- Смочить 50 кураги и выложить на бумажную салфетку, чтобы высушить.
- Переместить курагу в миску или банку и влить 200 г масла.
- Настоять средство 7 дней с закрытой крышкой.
Принимать смесь можно по 1 ст. л. натощак или же использовать как заправку для салатов. Она поможет не только нормализовать давление, но также укрепить сосудистые стенки, избежать аритмии и формирования тромбов.
Калорийность 100 г семечек (100 мл масла) составляет около 550 кКал, поэтому они неприемлемы для гипертоников с лишним весом, ведь для нормализации давления, прежде всего, им нужно похудеть (доказано, что каждый лишний килограмм – плюс 1 мм рт. ст.).
Предостережения
Несмотря на всю пользу тыквы, с осторожностью употреблять ее стоит диабетикам, поскольку она содержит много сахара и углеводов. К тому же она противопоказана, если имеется язвенное поражение желудка и 12-перстной кишки. В сыром виде плод запрещен при наличии кишечных колик и пониженной кислотности желудка. Конечно, тыква абсолютно противопоказана при индивидуальной непереносимости.
В число показаний, при которых тыкву не стоит употреблять, не входит беременность. Женщине в положении, напротив, полезно есть овощ, поскольку он содержит витамины и минералы, которые необходимы для нормального функционирования организма. В некоторых случаях он даже поможет справиться с тошнотой и сильным токсикозом.
Если нет противопоказаний, тыкву можно смело употреблять для нормализации повышенного давления, но не стоит злоупотреблять, особенно при наличии хронических болезней, которые требуют грамотного основного лечения.
Итак, от гипертонической болезни можно применять тыкву, поскольку она помогает плавно снизить показатели артериального давления, вывести «плохой» холестерин и предотвратить гипертонический криз. Тыкву можно есть как в сыром виде, так и использовать для приготовления лечебных каш и напитков. При отсутствии лишнего веса и проблем с зубами, можно также лечиться тыквенными семечками и маслом.
Источник
