Памятка питания при гипертонии

Эта статья предназначена к прочтению и ознакомлению всем, кто стремится быть здоровым и готов поддерживать свое здоровье на высоком уровне, а таких людей в настоящее время большинство. При современном уровне повышенной стрессовой нагрузки наиболее распространенным является заболевание артериальной гипертонией, которая способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Среди симптомов этого недуга, часто отравляющих жизнь, можно отметить:

• головные боли и головокружения;
• потливость;
• отечность конечностей и лица;
• ослабление памяти;
• нарушение сердечного ритма.

Как предупредить

Предупредить развитие этого коварного заболевания можно при подробном рассмотрении факторов риска его возникновения:

• наследственная предрасположенность;
• наличие лишнего веса;
• злоупотребление курением и алкоголем;
• гиподинамия;
• неконтролируемое употребление соли и животных жиров;
• климактерический период;
• повышенная стрессовая нагрузка.

Первичная профилактика

Посредством изменения образа жизни и смены вредных привычек в пользу правильных можно выработать алгоритм профилактики гипертонической болезни. Профилактические меры нужны не только людям, уже страдающим повышенным артериальным давлением (АД), но и совершенно здоровым, с целью недопущения возникновения гипертонии.

К первичной профилактике АГ можно отнести комплекс мер, предназначенных для оздоровления организма в целом и поддержания уровня кровяного давления в пределах нормы без использования медикаментов.

Ниже приведены несколько пунктов первичного оздоровительно-профилактического комплекса:

1. Отказ от вредных привычек, способствующих возникновению спазмов сосудов и ведущих к нарушению сердечной деятельности, так, следует максимально ограничить употребление алкогольных напитков и искоренить пристрастие к табакокурению.
2. Диета с низким содержанием соли и животных жиров. Соль способствует задержке жидкости, увеличивая тем самым объем крови в организме, что, в свою очередь, повышает уровень АД. Уменьшая количество потребляемых «вредных» жиров, вполне реально снизить вес и уменьшить нагрузку на сердечную мышцу.
3. Умеренная физическая нагрузка. Регулярная физическая активность позволяет снизить систолическое давление и нагрузку на сердце.
4. Снижение количества стрессовых ситуаций. Стрессы на постоянной основе способствуют выработке повышенного количества «гормона стресса», что ведет к резким скачкам АД. Стоит постараться изменить свой характер в сторону уравновешенности и оптимизма.
5. Соблюдение режима.

Вторичная профилактика

Если диагноз АГ уже присутствует в вашей жизни, то, помимо поддержания здорового образа жизни, необходимо использовать медикаментозную профилактику, рекомендованную врачом на основании проведенных исследований, для предотвращения риска появления осложнений.

Вторичные меры имеют своей целью:

• удержание АД в пределах нормы;
• исключение возникновения гипертонических кризов;
• предотвращение осложнений заболевания.

Ко вторичному списку можно отнести:

1. Включение психологических тренингов, способствующих психологической разгрузке.
2. Процедуры физиотерапевтического характера.
3. Лечение в санаториях.
4. Использование седативных препаратов, улучшающих сон.
5. Применение средств народной медицины: боярышник, омела белая, рябина черноплодная и траволечения – седативные препараты: пион, валериана, пустырник.
6. Ежедневный контроль показателей давления.

Третичная

Во избежание разрушения внутренних органов под воздействием постоянного повышения АД и появления гипертонических кризов, применяют третичную фазу профилактических мер снижения последствий неблагоприятного развития недуга:

1. Седативные лекарственные препараты (понижают нервное возбуждение) – «Седуксен», «Феназепам», «Тазепам».
2. Алкалоиды – «Раунатин», «Винкапан», «Девинкан».
3. Адреноблокаторы (снижают выброс гормона адреналина) – «Пирроксан», «Тропафен», «Фентоламин».
4. Диуретические препараты (мочегонные) – «Фуросемид», «Клопамид», «Спиронолактон».
5. АПФ ингибиторы (оказывают кардиопротекторный эффект) – «Энам», «Каптоприл», «Лотензин».
6. Препараты, содержащие калий – «Аспаркам», «Панангин».
7. Оказывающие симпатолитическое (гипотензивное) действие – «Октадин», «Метилдофа», «Исмелин», «Изобарин».

Краткая памятка

Исходя из тяжести, степени заболевания и состояния здоровья больного, назначения лекарственных препаратов, схемы лечения и продолжительность курсов приема определяет врач – специалист в этой области медицины индивидуально для каждого пациента. Питание при гипертонической болезни должно максимально соответствовать рациону, рекомендуемому в профилактических мерах.

Следует неуклонно соблюдать распорядок дня и регулярно измерять АД. Нельзя пренебрегать всеми вышеперечисленными мерами предосторожности, во избежание развития осложнений.

Мероприятия, направленные на профилактику гипертонии у детей и подростков

Часто гипертоническая болезнь настигает подростков и детей, причинами ее появления могут быть:

• малоподвижный образ жизни;
• употребление откровенно вредных продуктов в пищу;
• проживание в экологически неблагоприятной местности;
• гормональная перестройка организма;

Правильный рацион детей и подростков несколько отличается от того, что предлагается взрослым, по причине необходимости присутствия в нем достаточного для полноценного формирования и строительства детского и подросткового организма в период интенсивного роста витаминов, минералов, растительных жиров и «полезного» холестерина, так как эти вещества являются строительным материалом. Следует максимально наполнить рацион сезонными овощами и фруктами, низкокалорийными кисломолочными продуктами. Не рекомендуется потакать излишнему употреблению хлебобулочных изделий и соли.

Разумная физическая нагрузка в виде утренней зарядки, пеших прогулок, занятий танцами, плаванием, игровыми видами спорта оказывает положительное воздействие и станет хорошей профилактикой в борьбе за здоровье детей и подростков.

Как предотвратить гипертонию в пожилом возрасте

Что касается людей преклонного возраста, то для них характерно снижение эластичности кровеносных сосудов, а это ведет к резкому повышению давления и возникновению осложнений в виде инсульта и инфаркта.

Исключить возможность возникновения, а также развития опасного недуга на первом этапе, когда давление повышается эпизодически, помогут простые профилактические меры:

• снизить выработку адреналина, провоцирующего резкие скачки давления (исключить стресс);
• прекратить отравлять жизнь свою и близких вредными привычками (алкоголь, курение);
• снизить потребление жирной и соленой пищи;
• постараться повысить мышечный тонус, посредством легкой физической нагрузки (ходьба на свежем воздухе, плавание, йога);
• избегать переохлаждения;
• здоровый сон.

Когда постановка диагноза – «гипертония» уже имела место, для исключения возможных нарушений со стороны работы органов зрения, мозговой деятельности и работы сердца, допустимо применять все возможные способы профилактики и лечения этой болезни:

1. Режим дня и питания.
2. Использование средств народной медицины.
3. Лечение лекарственными травами.
4. Применение медикаментозного лечения, согласно назначениям лечащего врача.
5. Санаторно-курортное лечение.

Старайтесь быть бдительными по отношению к своему здоровью и здоровью ваших близких, достигших почтенного возраста.

Не занимайтесь самолечением, при первых симптомах болезни сразу обратитесь за квалифицированной помощью специалистов.

Originally posted 2018-03-20 18:14:40.

Диагноз «гипертоническая болезнь» не так страшен, как может показаться. Излечиться от него полностью сложно. Для комфортной жизни главное – соблюдать основные правила терапии, важным фактором которой станет питание. Как сохранить рацион здоровым, полноценным, не ущемлять себя в любимой еде, как питаться при гипертонии, читайте ниже.

Питание при гипертонии

Гипертония, или, по-другому, артериальная гипертензия – часто встречающееся заболевание сердечно-сосудистой системы. Установлено, что им страдают около 30% взрослого населения планеты, и 50-60% пожилых людей. Такая частность обуславливает то, что болезнь изучается, с ней нормально живут и ее вылечивают. Чтобы облегчить течение гипертонии, врачи прописывают специальную диету, известную как диета номер 10.

Питание при повышенном давлении нужно строго регулировать. Многие блюда при кризе и хроническом течении могут ухудшить здоровье или даже быть опасными для больного. В основном диета при артериальной гипертензии нацелена на снижение количества соли, холестерина, увеличение доли растительности, полезных жиров, витаминов. Ниже указано, от каких конкретно блюд стоит отказаться с диагнозом гипертония, а что стоит добавить в меню.

Что нельзя есть при гипертонии

Большую часть пищи, запрещенной в системах здорового питания при гипертонии нельзя есть. Вам не придется становится вегетарианцем, или есть только сырые овощи, но о многих калорийных блюдах нужно забыть. Не расстраивайтесь, ведь большинство из них вы едите только по привычке, а любые изменения, питания в том числе, положительно влияют на вашу жизнь.

Список категорически запрещенных продуктов при гипертонии:

1. Соль. Заменяйте ее сушеными, свежими травами, лимонным соком.
2. Спиртные напитки, крепкий чай, кофе.
3. Сахар, легкие углеводы. Торты, шоколадные конфеты, какао, выпечка из сдобного, слоеного теста, пирожные с масляным кремом вам только навредят.
4. Насыщенные жиры. Это практически все жиры животного происхождения: тем, у кого гипертония, запрещены сало, мясо, рыба жирных сортов, колбасные изделия, масло сливочное, топленое, сливки, практически все виды сыра.
5. Острые закуски, солонина, консервация, копчености. Маринованные огурцы, острый перец, горчицу, хрен, консервы, копченое мясо нужно исключить.

Что можно есть при гипертонии

Диета для гипертоников лояльна, соблюдать ее легко и приятно. Если вы привыкли есть много мяса – первое время будет трудно, но потом многие овощи, фрукты и крупы могут открыться с новых сторон, если употреблять их как основные, полноценные блюда. Снижение потребления жирной животной пищи подарит вам ощущение легкости, бодрости, новых сил. При гипертонии можно есть следующее:

1. Овощи: свежие, тушеные, приготовленные на пару, – они предотвращают всасывание холестерина у гипертоников.
2. Фрукты в виде салатов, смузи, свежевыжатых соков.
3. Нежирное мясо и молочные продукты. Приготовленные без масла куриная грудка, индейка, телятина, белая рыба: судак, треска, хек, окунь, красная рыба. Хороши обезжиренный творог, кефир, простокваша, сметана, молоко.
4. Цельнозерновой ржаной хлеб.
5. Бобовые, крупы, орехи, грибы.
6. Мед, варенье и сахар в умеренных количествах.

Питание при высоком давлении у мужчин

Основные критерии питания при высоком давлении у мужчин это сытность, калорийность и витамины. При правильном подходе, диета при гипертонии может быть питательной, а еще – вкусной. Полезны мужчинам морепродукты, красная рыба, чеснок, сельдерей, яйца, гранат. Во-вторых, если вы любите жареное мясо, не стоит полностью от него отказываться. Хорошим решением для тех, у кого гипертония, будет покупка сковороды-гриль: готовить на ней можно без масла, а результат – полезное жареное мясо или рыба: тунец, лосось, форель.

Питание при высоком давлении у женщин

Проще соблюдать правильное питание при гипертонии женщинам: они нуждаются в меньшем количестве пищи, чем мужчины. Преимущество диеты при гипертонии в том, что она поможет сбросить лишние килограммы и омолодить организм. В питание при высоком давлении у женщин обязательно включайте оливковое масло для приготовления и заправки салатов. Важно не голодать и насыщать пищу достаточным количеством полезных для женского организма витаминов и жиров. Их можно найти в таких продуктах, как:

• рыба, богатая кислотой Омега-3 (лосось, горбуша, семга);
• авокадо, брокколи, белая, красная, цветная и брюссельская капуста, клюква, овсяная каша;
• изюм, орехи, сухофрукты.

Питание при гипертонии и ожирении

У больных ожирением гипертония встречается в 3 раза чаще, чем у людей, поддерживающих нормальный вес. Риск пороков сердца в таком случае увеличивается, диета нужна более строгая, направленная не только на понижение давления, но и на похудение. Однако питание при гипертонии и ожирении не должно быть ограничено резко, отказ нужно производить постепенно, чтобы не вызвать стресс, который только повысит давление. Помимо основного лечения, нужно придерживаться таких правил, как:

• отказ от алкоголя и курения больным гипертонией;
• полный отказ от фаст-фуда, сладких газированных напитков;
• занятия спортом, здоровый режим сна;
• употребление продуктов, содержащих калий и магний: яблоки, виноград, зеленая фасоль, капуста, зелень, редька, свекла, грейпфрут, горошек. Сладкие курага, хурма, финики и клубника отлично заменят конфеты.

Диета при гипертонии 2 степени

Диета при гипертонии 2 степени должна быть бессолевой, содержать морепродукты, отруби, сухофрукты. Очень полезны для гипертоников чеснок и авокадо. Запрещены мясные бульоны, баранина, утка, гусь, свинина, любые субпродукты (почки, печень, мозги), жирные сорта рыбы: палтус, скумбрия, пангасиус, полуфабрикаты, домашнее молоко и сливки. Необходимо внимательно следить за составом готовых продуктов: содержание маргарина, какао, кофе и соли должно быть самое минимальное.

Диета при гипертонии 3 степени

Продукты при гипертонии 3-й степени должны проходить тщательный отбор перед попаданием на стол. Нужно следить за составом и качеством, максимально исключить соль и животные жиры. Кушать нужно часто и небольшими порциями, приемлемое количество прописывает ваш лечащий врач. Чтобы диета при гипертонии 3 степени не казалась такой суровой, ешьте больше свежих фруктов и овощей, это наполнит вас энергией и повысит настроение.

Диета при гипертоническом кризе

Первые дни после криза лучше сделать разгрузочными: есть только овощи, фрукты и легкие крупы. Надо не добавлять соль во время кулинарной обработки пищи, а слегка подсаливать уже готовое блюдо. Дальнейшая диета при гипертоническом кризе должна обязательно содержать полинасыщенные кислоты, которые расширяют сосуды и снижают риск развития атеросклероза. Это, в основном, жирная красная рыба,морепродукты. Жидкости в день следует выпивать не больше 1-го литра, включая первые блюда.

Диета при гипертонии и болезни сердца

Рекомендации по питанию для сердечников, больных гипертонией одинаковые – это та же диета №10, направленная на то, чтобы понижать давление, улучшать кровообращение и функционирование сердечно-сосудистой системы. Главный принцип диеты при гипертонии и болезни сердца – не потреблять больше калорий, чем тратишь. Общее количество еды в день не должно превышать 2 кг, одна порция – не более 350-ти г.

Диета при высоком давлении в пожилом возрасте

Высокий процент пожилых больных обусловлен естественным изнашиванием организма: происходит физиологический спад. Необходимо постоянно наблюдаться у врача, ведь гипертония грозит осложнениями с летальным исходом. Диета при высоком давлении в пожилом возрасте имеет особое значение: предпочтение следует отдать рассыпчатым кашам, постному мясу, супам на воде, тушеным овощам, молочным продуктам. Пирожки, сдобные булочки, вареники запрещены, а вот блинчики или оладьи, приготовленные без масла, больным гипертонией есть можно.

Меню при гипертонии на неделю

Что можно кушать при высоком давлении, чтобы не скучать по стейкам, жареным котлетам и пирожным? В процессе изучения вы откроете для себя множество новых блюд из овощей, творожные, фруктовые десерты, легкие вегетарианские супы и многое другое. Не бойтесь ограничений, ведь болезнь отступит только при упорстве, позитивном настрое, соблюдении всех правил. Для вас приблизительное меню при гипертонии на неделю составлено ниже.

Меню для больных гипертонией №1:

1. овсяная каша с бананом;
2. овощной суп с брокколи, кукурузой, картошкой;
3. паровое куриное филе, фасоль с томатом;
4. кефир.

Меню для больных гипертонией №2:

1. мюсли с кефиром;
2. гречка, тушеные овощи;
3. фрукты;
4. отварная рыба, картофель;
5. йогурт.

Меню для больных гипертонией №3:

1. фруктовый салат;
2. суп с фасолью, гречкой, ржаной хлеб;
3. горсть орехов;
4. «плов» из длинного риса, грибов, моркови;
5. цикорий.

Меню №4:

1. свежевыжатый сок;
2. пшеничная каша;
3. свежие овощи, паровая рыба или индейка;
4. банан или яблоко;
5. кефир.

Меню №5:

1. творожная запеканка;
2. фрукты;
3. легкий суп с морепродуктами, горошком, спаржей;
4. перловка;
5. овощи на пару, сметанный соус с зеленью.

Меню №6:

1. чай с молоком, галетное печенье;
2. белки яиц;
3. тушеный шпинат, паровые куриные котлеты;
4. фрукты;
5. суп-пюре из брокколи;
6. фруктовый кисель или желе.

Видео: диета при гипертонической болезни

Рациональное питание при артериальной гипертонии

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Комментарии для сайта Cackle