Как правильно похудеть при гипертонии
Люди с избыточным весом часто страдают от гипертонической болезни, поэтому для нормализации состояния необходимо также избавиться от лишних килограммов, о чем говорят и кардиологи, и диетологи. При этом нужно худеть правильно с помощью грамотной диеты и умеренных физических нагрузок, иначе можно причинить серьезные проблемы своему здоровью.
Каким должно быть похудение?
Люди, страдающие от высокого давления, должны худеть постепенно – при чрезмерном лишнем весе терять до 10 кг в месяц. Так, запрещаются методики, которые приводят с резкой потерей веса, что обусловлено двумя факторами:
- строгие ограничения в питании и резкая потеря веса – это большой стресс для организма, который вызовет обострение гипертонии;
- при похудении из организма стремительно уходит не только жир, но и большое количество жизненно необходимых веществ – белков, витаминов и минеров, что становится причиной осложнения протекания болезни.
Так, нужно худеть постепенно и посредством таких методик, которые помогают снизить артериальное давление и пробуждают следующие процессы в организме:
- выводят лишнюю жидкость и снижают давление на кровеносные сосуды;
- снижают уровень холестерина и улучшают состав крови;
- укрепляют сосуды и снижают риск их спазмов;
- способствуют разжижению густой крови;
- минимизируют нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Чтобы добиться поставленных целей и избавиться от лишнего веса, нужно грамотно подобрать систему питания и тренировок.
Основы диеты
Оптимальной диетой при гипертонической болезни является та, которая основана на фруктах, овощах и продуктах с высоким содержанием калия и магния. Благодаря растительной клетчатке, витаминам и минералам можно поспособствовать не только похудению, но и работе сердечно-сосудистой системы.
Таким требованиям отвечает лечебная диета – стол №10. Ее аналогом также является диета DASH, которая была разработана американскими учеными специально для людей с диагнозом гипертонической болезни. Обе системы питания предполагают такие правила:
- сократить привычную калорийность рациона на 400-500 кКал и организовать питание таким образом, чтобы 60% дневного рациона составляли углеводы, 30% – полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3 и омега-6), 10% – протеины;
- постепенно сократить употребление соли до 2/3 ч. л. в сутки, при этом с учетом соли (натрия), которая уже входит в состав пищи, то есть от поваренной соли в чистом виде придется вовсе отказаться;
- перейти на дробное питание, при котором равномерно распределить 4-5 приемов пищи в сутки, но последний прием должен состояться за 2-3 часа до отхода ко сну;
- выдерживать между приемами пищи равномерные промежутки времени;
- в течение дня употребить до 1-1,2 л жидкости с учетом чистой негазированной воды, различных напитков, супов и проч.
Чтобы соблюдать правильный суточный режим калорий и регулярность приемов пищи, рекомендуется вести дневник питания.
Выбор продуктов
Для правильного похудения при гипертонии требуется не только сократить калорийность, но и выбирать правильные продукты:
- Добавлять в каждый приема пищи овощи и зелень, в особенности чеснок и лук, шпинат и сельдерей (они способствуют снижению кровяного давления). В ограниченном количестве можно есть картофель, причем рекомендуется запекать в мундире.
- В промежутках между основными приемами пищи есть фрукты и ягоды, причем в приоритете те, которые являются источниками калия. Таковыми являются: черная смородина, красный виноград, персики, абрикосы, ананас, яблоко, маленькие бананы.
- Есть орехи и сухофрукты, особенно грецкий орех, миндаль, курагу и чернослив, поскольку такая пища укрепляет сердце. В день рекомендуется кушать по горсти орехов или сухофруктов. Можно предварительно заправить натуральным йогуртом.
- Ограничить количество жиров в рационе. Так, потребуется отказаться от сливочного масла, жирных сортов мяса и рыбы, копченостей, полуфабрикатов и кисломолочной продукции с повышенной жирностью. Их нужно заменить полезными жирами, которые содержаться в растительных маслах, орехами, кисломолочными продуктами малой жирности.
- Отнести на второй план мясные блюда, причем готовить их из нежирных сортов мяса, которые легко перерабатываются и не создают нагрузку для сердца. Так, стоит выбирать постное мясо, причем в приоритете куриное филе.
Диета DASH предполагает постепенный отказ от мяса и переход на вегетарианское питание. Однако если гипертоник не представляет свой рацион без мяса, ему не нужно насильственно отказываться от любимых блюд, а достаточно употреблять постное мясо, не подвергая жарке, а запекая, отваривая или готовя на пару.
- Сделать большой упор на рыбе и морепродуктах, поскольку они являются ценными источниками жирных кислот. Желательно, чтобы каждый день на столе присутствовало одно блюдо из данных продуктов. Например, можно готовить уху, рыбные котлеты на пару, запеченное филе или рис с морепродуктами.
- Включить в ежедневное меню злаки, крупны и бобы. Их можно готовить как на воде, так и на молоке низкой жирности.
- Полностью отказаться от: соленой пищи, в особенности чипсов, снеков, сухариков, маринадов и соленья; сосисок и колбасных изделий; сахара; дрожжевого хлеба и выпечек, содержащих стабилизаторы и кулинарный жир, в том числе багетов, слоек, булочек.
- В качестве подсластителя использовать стевию или мед. От гипертонии в особенности поможет лимон с медом.
- Из напитков полностью исключить газировку, кофе и крепкий чай, а алкоголь разрешается только по праздникам в объеме одного бокала за вечер. В приоритете травяные чаи, которые хорошо действуют и на желудок, и на нервную систему. К тому же можно позволить себе зеленый или черный чай слабой крепости. Что касается кисломолочной продукции, то можно пить кефир, ряженку, простоквашу и молоко малой жирности.
Если гипертония поставлена 2 или 3 степени, диета для похудения более строгая, поэтому расширяется список запрещенных продуктов. Так, придется отказаться от:
- фруктов с грубой клетчаткой;
- лука;
- чеснока;
- редиса;
- щавеля;
- грибов;
- бобов;
- икры.
В следующем видео Елена Малышева расскажет подробно о DASH-диете и наглядно покажет рацион на день от повышенного давления, уделив особое внимание запрещенным продуктам:
Как составить меню для гипертоника?
Питание должно быть 5-разовым, при этом нужно грамотно распределить суточную норму калорий. Так, завтрак – 30%, полдник – 20%, обед (наиболее сытный и плотный прием) – 40%, ужин – 10%. При этом нужно помнить, что ужин – последний прием пищи, который должен состояться за 2-3 часа до сна. Так, если планируется лечь спать в 23:00, то поужинать стоит не позднее 21:00.
Учитывая данные правила, можно легко составить свой ежедневный рацион. В этом также поможет пример меню на 3 дня.
День 1:
- Позавтракать овсянкой. Выпить слабый чай и съесть персик.
- Перекусить овощным салатом, заправленным лимонным соком, и выпить отвар шиповника.
- В обед на первое подать овощной суп, на второе – рыбную или куриную котлету и отварной картофель с растительным маслом. Можно съесть с ломтиком цельнозернового хлеба. Выпить морс.
- На полдник подать творог или йогурт с орешками или сухофруктами.
- На ужин съесть рисовую кашу с овощной котлетой, а на десерт подать зеленое яблоко. Выпить ромашковый чай.
День 2:
- Позавтракать гречкой и выпить чай с молоком. На десерт съесть апельсин или кисло-сладкое яблоко.
- Перекусить фруктовым салатом, заправленным натуральным йогуртом, и выпить отвар шиповника.
- В обед на первое подать постный борщ, на второе – котлеты из индейки на пару, плов и ломтик ржаного хлеба. На десерт запечь яблоко с медом и корицей. Выпить компот из сухофруктов.
- На полдник подать нежирный йогурт.
- Поужинать чечевичной кашей, морковными котлетами и ломтиком хлеба. Выпить стакан кефира.
День 3:
- Утром съесть 150 г творога, заправленного 1 ст. л. сметаны. Выпить некрепкий чай.
- Перекусить яблочным пюре и выпить минеральную воду.
- В обед на первое подать рыбный суп, на втрое – овощное рагу с паровыми котлетами. В качестве десерта выпить фруктовый смузи.
- На полдник съесть горсть грецких орехов.
- На ужин съесть овощной салат с сыром и куриным филе, заправленный оливковым маслом. Выпить кефир.
Полезные рецепты
Гипертоники при готовке должны учитывать, что пища должна содержать в себе оптимальное соотношение белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Это важное правило как для похудения, так и для поддержания здорового состояния. Так, во внимание следует взять рецепты, которые соответствуют данному правилу.
Рыбный суп
Готовится в таком порядке:
- Прокипятить в кастрюле 2 л воды и добавить предварительно нарезанные овощи – 2-3шт. картофеля и один лук, а также протертую на крупной терке морковку. После добавить 100-150 г промытого риса.
- Варить ингредиенты 20 минут.
- Вилкой размять банку консервированной сайры или скумбрии в собственном соку, добавить в суп.
- Смешать и варить 10 минут, добавить лавровый лист и влить 2 ст. л. растительного масла.
- За 2-3 минуты до выключения огня добавить рубленую зелень, например, укроп и петрушку.
Такой суп позволит получить жирные омега-3 кислоты из морской рыбы, а также калий и магний из овощей.
Постный борщ
Готовится борщ без мяса:
- Промыть 200 г гороха, залить холодной водой и оставить на 4-6 часов, слить жидкость.
- Очистить по 200 г морковки и свеклы, протереть на крупной терке или порезать соломкой.
- Тонкими полукольцами порезать головку луковицы, нашинковать 200 г белокочанной капусты и пропустить через пресс 3-4 зубчика чеснока или мелко измельчить.
- В кастрюле закипятить 2 л воды, добавить свеклу и морковку. Варить на мелком огне до полуготовности, добавить лук с капустой.
- Варить овощи до готовности, а за 2-3 минуты до готовности добавить чеснок и зелень по вкусу.
Котлеты рыбные
Данный рецепт предполагает использование морской рыбы – хека, трески или спинки минтая. Готовятся котлеты в таком порядке:
- Вымыть и почистить 1 кг рыбы, отделить филе от костей и кожицы, пропустить через мясорубку с 2 головками репчатого лука и 150 г отжатого белого хлеба. Полученный фарш поперчить, добавить щепотку сахара и смешать.
- Сформировать котлеты, обвалять в 2 ст. л. муки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
- Из костей и кожицы приготовить рыбный бульон, процедить и залить готовые котлеты, предварительно уложенные в противень. После поставить в духовку на 20 минут.
Готовые котлеты можно подавать со сметаной, зеленью и овощами.
Плов с мясом
Готовится плов с любым нежирным мясом:
- Промыть и отварить 125 г мяса. Одновременно проварить 50 г риса и выложить на дуршлаг.
- Мелко нарезать четверть головки лука и 1 помидор. Пожарить на растительном масле до готовности.
- Нарезать на кусочки мясо, соединить с рисом и добавить овощи. Смешать и на несколько минут поставить на слабый огонь или в микроволновку, чтобы довести до полной готовности.
Блюдо при подаче можно украсить зеленью.
Физические нагрузки для похудения
Чтобы похудение при гипертонии было эффективным, важно не только перейти на правильное питание, но также уделить внимание физической нагрузке. Она не только ускорит процесс похудения, но также положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы.
Гипертонику противопоказана усиленная физическая нагрузка. Тренировка должна состоять из таких нагрузок, как:
- простые упражнения на медленную растяжку;
- мельница руками;
- жим и разведение рук;
- выпады;
- приседания.
Выполнять упражнения нужно медленно, но можно использовать легкий вес, например, гантели.
Важно учитывать, что гипертонику запрещены нагрузки, которые повышают кровяное давление. К таким нагрузкам относятся:
- интенсивные кардиотренировки;
- упражнения с большими весами;
- быстрый темп;
- резкие наклоны;
- статические и изометрические упражнения.
Длительность одной тренировки – около 10 минут. Через каждые 2 недели продолжительность ежедневных тренировок нужно увеличивать на 5-10 минут. Это позволит организму привыкнуть к нагрузкам, поэтому через какое-то время можно будет проводить 30-40-минутные тренировки по 4-6 раз в неделю. Помимо тренировок, стоит каждый день уделять 40-50 минут на пешие прогулки.
Рекомендуется выполнять физические упражнения под наблюдением тренера или физиотерапевта в спортзале.
Комбинирование правильного питания и регулярных физических нагрузок позволит гипертонику постепенно избавиться от лишнего веса. К тому же это позитивно скажется на общем самочувствии, позволит сократить прием медикаментов и снизит риск инфаркта миокарда.
Источник
Основные правила питания при гипертонии
Витаминные комплексы помогут насытить организм полезными минералами, а ограничение соли позволит предотвратить скопление лишней жидкости. Продуманное меню и соблюдение правил диеты способствуют нормализации кровяного давления.
Для борьбы с гипертонией требуется комплексный подход, включающий:
- Отказ от вредных привычек.
- Снижение веса.
- Соблюдение режима работы и отдыха.
- Диетическое питание.
- Благоприятный психоэмоциональный фон.
Среди всех факторов одним из основных считается правильное питание.
Для составления рациона следует воспользоваться рекомендациями:
- Снизить потребление соли до 5 г в день.
- Ограничить употребление легко усваиваемых углеводов (варенья, сахара, мёда).
- Для поддержания водного баланса достаточно обходиться 1,2-1,5 л в день (обильное питье провоцирует отёчность).
- Сливочное масло и сметану включать в меню небольшими порциями.
- Картофель, бобовые культуры, хлеб тёмных сортов употреблять в ограниченном количестве.
- Основную часть рациона должны составлять свежие овощи/фрукты и крупы.
- Из мяса разрешается использование грудки курицы, кролика, филе индейки.
- Термическую обработку осуществлять преимущественно варкой или на пару, допускается запекать блюда в духовке.
Первичная профилактика
Снижение массы тела позволяет предотвратить артериальную гипертензию.
На нормализацию артериального давления (АД) влияют:
- гемодинамические эффекты;
- снижение активности нервной симпатической системы;
- уменьшается содержание ренина в крови.
Ожирение – это серьезная проблема, которая вызывает ряд последствий и осложнений
Ученые выяснили, что наличие отложений жира в области талии увеличивает вероятность развития артериальной гипертензии. В первую очередь нужно понять, что именно провоцирует набор лишнего веса:
- переедание;
- гиподинамия;
- гормональный сбой;
- нарушение работы эндокринных желез.
Диета для похудения при гипертонии
Рацион для гипертоников отличается употребление легко усваиваемой пищи, что имеет общий контекст с диетическим столом для похудения. Поэтому существуют виды диет с двойным действием. При соблюдении определённого режима питания, наблюдается не только улучшение самочувствия, но и снижение массы тела.
Используемые продукты низкокалорийные, а сбалансированный стол способствует стимуляции процесса пищеварения. Употребление в пищу большого количества овощей сопровождается очищением кишечника от токсических веществ и продуктов распада, отравляющих микрофлору.
Образование здоровой среды улучшает обменные функции на клеточном уровне. Сниженное потребление соли или отказ от неё даёт эффект освобождения организма от лишней жидкости, что сказывается на весе. Восстанавливает жизненно важные системы витаминный комплекс.
После регуляции обменных процессов, происходит ускоренное расщепление жира. Скудный рацион стимулирует организм искать недостающие калории в жировых прослойках.
Самой известной диетой с двойным действием считается DASH, разработанная американскими диетологами и врачами. Она включает все необходимые правила для контроля кровообращения и снижения веса. Её успели назвать самой популярной и эффективной.
Некоторым пациентам удалось победить гипертонию и приобрести красивые очертания фигуры. Кроме прочего, диетический стол снижает риск инсульта, выводит камни из почек, предупреждает образование злокачественных опухолей некоторых видов, воздействует благоприятно в целом на организм.
Основные правила:
- Распределить дневной рацион на 5-6 приёмов небольшими порциями. Принимать пищу, соблюдая режим. За 2 часа до сна прекратить употребление какой-либо пищи.
- Выдерживать соотношение основных групп питательных веществ. Дневная норма потребления должна содержать:
- белков 90 г (из них 50 г животного происхождения);
- углеводов 350-400 г (предпочтение отдавать овощам, ягодам, фруктам);
- жиров 80 г (из них 25 г растительного происхождения);
- При составлении меню включать большое количество овощей и фруктов, богатых магнием, калием и растительными маслами.
- Ежедневно употреблять молочные продукты с низким содержанием жира.
- Запрещённые продукты следует полностью исключить из меню.
- Водный баланс в течение дня пополнять отваром шиповника, минеральной негазированной водой, свежеотжатыми соками из фруктов и овощей.
- Готовить еду можно разными способами, кроме жарки. Подаваемые блюда должны быть не слишком холодными или горячими.
- Ограничить или полностью исключить добавление соли.
- Эффективно дополнить диетический стол комплексом витаминов с необходимой группой минералов (A, B, C, E, калий, магний, йод, фосфор, кальций).
Понизится ли давление, если похудеть?
Лишняя масса тела является провоцирующим фактором гипертонии. Ожирение – распространенная проблема. Полные люди больше подвержены гипертонической болезни (в 3–4 раза больше). Особенно избыточная масса тела негативно влияет на здоровье пожилых людей.
Конкретного утверждения, что лишний вес является причиной гипертонии, нет
Список разрешенных и запрещенных продуктов
Разрешённые продукты:
- творог (до 5 % жира);
- яйца (не более одного в день, сваренного всмятку);
- чеснок в любом виде;
- лимоны, грейпфруты;
- свежие овощи, зелень, фрукты;
- компоты из ягод, сухофруктов, свежеотжатые соки, отвары из шиповника;
- кисели, желе;
- молоко и молочные продукты с низким содержанием жира;
- крупы;
- сухофрукты;
- мясо и рыба нежирных сортов;
- овощные и фруктовые соусы собственного приготовления;
Запрещённые продукты:
- рыба и мясо жирных сортов;
- орехи;
- концентрированные бульоны;
- грибы;
- бобовые;
- соления и маринады;
- копчёности;
- напитки, содержащие красители, консерванты, газ, алкоголь;
- квашеные овощи;
- колбасные изделия;
- фастфуды и полуфабрикаты;
- кофе, какао, крепкие чаи;
К тому же, следует значительно сократить употребление соли или отказаться от её использования. Разные приправы и специи имеют обычно сборный состав трав и семян, многие из которых оказывают воздействие на кровообращение. Поэтому во время диеты и в повседневной жизни лучше отказаться от их применения или свести употребление к минимуму.
Как похудеть при высоком давлении?
Если показатели АД повышаются незначительно, их можно привести в норму при помощи диеты. Провоцирующими факторами гипертонии являются:
- болезни почек;
- изменение выброса крови из сердечной мышцы;
- нарушение тонуса кровеносных сосудов;
- ожирение.
Похудение при высоком давлении может устранить эти провоцирующие факторы.
Основные аспекты диеты:
- Снизить потребление соли.
- Добавить в рацион больше пищи растительного происхождения.
- Значительно снизить потребление твердых жиров.
- Отказаться от вредных привычек – алкоголь, курение.
При гипертонии нужно ограничить употребление мучного и сладкого
Придерживаясь этих несложных рекомендаций можно сбросить лишние килограммы и уменьшить нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Результат диеты:
- Нормализуется вес.
- Улучшается состояние кровеносных сосудов.
- Уменьшается отечность.
- Расщепляется скопление холестерина.
В рацион следует ввести:
- овощи в свежем и тушеном виде;
- плоды фруктовых деревьев;
- молочные продукты с низкой жирностью;
- постные сорта рыбы.
Для укрепления сердца и сосудов нужно употреблять большое количество магния и калия, которые содержатся в моркови, свекле, кураге, капусте
Из рациона следует исключить:
- колбасные изделия;
- жирные сорта мяса;
- сыры;
- молочные изделия с высокой жирностью;
- кондитерские изделия;
- консервы.
Как составить меню
Дневной рацион разбит на 5 приёмов.
1 день:
- омлет с луком и помидором, чай из разнотравья;
- запечённое в духовке яблоко;
- овощной суп-пюре, куриные котлеты на пару, рис, компот из сухофруктов;
- йогурт;
- рыбные тефтели на пару, овощной салат, чай с молоком;
2 день:
- яйцо всмятку, чай.
- свежеотжатый сок из шпината и моркови;
- рыбный суп из хека, гречневая каша, овощная нарезка, кисель;
- творожная запеканка;
- отварная куриная грудка, чай с молоком;
3 день:
- овсянка, чай;
- фруктовый кисель, сухофрукты;
- суп с тефтельками из кролика, овощной салат, компот из сухофруктов;
- кефир;
- рыба с овощами, запечённая в духовом шкафу;
4 день:
- творожная запеканка, молоко;
- фруктовое желе;
- овощное рагу, куриная отварная грудка, чай;
- кефир;
- котлеты из кролика на пару, овощной микс;
5 день:
- омлет, чай;
- овощной коктейль;
- овощной суп-пюре, кролик в клюквенном соусе, кисель;
- йогурт;
- рыбные котлеты на пару, овощной микс, чай с молоком;
6 день:
- овсянка, чай из разнотравья;
- фруктовый коктейль;
- уха, гречка, овощной салат, компот;
- творог;
- куриная грудка с овощами, приготовленная в духовке, чай;
7 день:
- творожная запеканка, молоко;
- овощной смузи;
- овощное рагу, рыба на пару, кисель;
- фруктовое желе;
- котлеты из кролика, приготовленные в духовке, овощной микс, чай;
Диета для похудения для гипертоников расписывается лечащим врачом. Цель диетического питания — снизить массу тела и очистить кровеносные сосуды. Но этот процесс должен быть постепенным, чтобы организм не испытывал сильного стресса.
Питание при гипертонии на фоне ожирения должно быть правильным, сбалансированным. Прием пищи — строго дробный, небольшими порциями, до 5 раз в день, голодать категорически запрещено. Соль, специи, сахар — в ограниченном количестве, но лучше от них отказаться.
Основа питания — растительные жиры. Способы приготовления — варка, на пару, запекание. Ужин — не позднее чем за 2 часа до сна. Количество жидкости в день — не более 600 мл. Углеводы и жиры животного происхождения — в ограниченном количестве.
Меню на день должно быть составлено таким образом, чтобы жиров было 100 г, углеводов — 400 г, белков — 100 г.
Что можно есть
Диета при гипертонии и ожирении базируется на продуктах, снижающих массу тела и очищающих сосуды:
- мясе и рыбе нежирных сортов;
- морепродуктах;
- хлебе из отрубей;
- сыре твердого сорта;
- яйцах — только всмятку, не чаще 2 раз в неделю;
- кашах на молоке;
- растительных жирах;
- кефире и твороге минимального процента жирности;
- овощах и фруктах.
Правильно составленный рацион при ожирении с гипертонией будет вкусным и сытным.
Что кушать нельзя
Гипертония и лишний лишний вес исключают из рациона следующие продукты:
- жирные бульоны;
- мясо и рыбу жирных сортов;
- кофе, какао:
- приправы, пряности;
- выпечку, сладости, кондитерские изделия;
- алкоголь, газированную и сладкую воду;
- маринады, соления, консервы;
- сало.
Еда, которую употреблять можно, но в ограниченном количестве и не чаще 1 раза в неделю:
- бобовые культуры;
- грибы;
- макароны из муки высшего сорта;
- сливки, сметана минимальной жирности;
- сливочное масло.
Сахар рекомендуется заменить медом. Вместо специй и пряностей использовать лимон, зелень, пряные травы.
Физические упражнения при гипертонии
Перед началом тренировки нужно обсудить упражнения с лечащим врачом. Если раньше вы не занимались спортом, начинать занятия с интенсивной тренировки нельзя. Начальные сессии должны быть 10–15 минут в день. Упражнения должны быть простыми, чтобы сердце привыкло к нагрузке.
Чтобы качественно избавиться от лишних килограмм, к правильному питанию следует добавить физические нагрузки
С чего начать:
- Ходьба быстрым шагом. Для начала достаточно 10 минут.
- Растяжка в течение 5 минут.
- На 3-ей неделе можно добавить к комплексу велотренажер или начальные курсы аэробики.
- При ухудшении самочувствия темп и нагрузку следует снизить.
Эффективно избавляет от килограмм силовая тренировка. Это тренажеры от давления и свободные веса. Но подъем тяжелых предметов увеличивает нагрузку на сердечную мышцу и повышает кровяное давление. Поэтому:
- Отдавайте предпочтение небольшим весам.
- Темп должен быть медленным и средним.
- Следите за дыханием.
Рекомендуемые упражнения:
- приседания;
- жим гантелей;
- отжимания;
- выпады.
Гимнастика при гипертонии должна быть максимально легкой и простой
Рецепты
Похудение при гипертонии не будет в тягость, если правильно сочетать продукты и готовить из них разные блюда, делая их диетическими и легкими.
Рыбный суп
Диета для гипертоников по снижению веса включает вкусный рыбный суп: 2 л воды довести до кипения, кинуть измельченный лук, картофель, морковь, добавить рис. Варить 20 минут. Вилкой измельчить консервированную сайру, добавить к супу, варить 10 минут. Омега-3, кислоты, содержащиеся в рыбе, благоприятно скажутся на работе сердца, а наличие в овощах магния и калия поможет нормализовать давление.
Постный борщ
Нежирное мясо отварить вместе с луком, измельченной морковью и петрушкой. Процедить бульон, немного посолить и добавить сахар. Лук извлечь, морковь размять вилкой и всыпать в бульон. Добавить протертую на терке свеклу, варить 20 минут. Перед подачей борща можно в него добавить ложку нежирной сметаны.
Котлеты рыбные
Измельчить в блендере: лук и морковь, кусочки рыбы, 1 яйцо, немного соли. Из фарша сформировать котлеты, которые рекомендуется приготовить на пару. Для аромата можно добавить лавровый лист. С такими котлетами диета гипертоника для похудения будет вкусной.
Плов с мясом
Похудеть при гипертонии можно на мясном плове. Взять нежирное мясо (125 г), рис 50 г, ¼ средней луковицы, 1 томат, растительное масло 1 ст.л. Отварить мясо и рис (по отдельности). Овощи необходимо нарезать, обжарить в масле. Мясо нарезать на кусочки, смешать с рисом и овощами, довести до окончательной готовности в микроволновой печи или на сковороде.
Рыба с овощами
Филе минтая промыть и чуть посолить. Морковь натереть на крупной тёрке, а репчатый лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами. Овощи пассировать на растительном масле 3 минуты. Выложить подушку из овощей на противень, сверху накрыть рыбным филе.
Далее уложить тонкие колечки помидора, а завершить слои тёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке 15-20 минут. Температурный режим – 180 °С. При подаче посыпать зеленью.
Напиток бодрости
Кипячёную остывшую воду залить в кувшин. Добавить сок 1 лимона, несколько листиков мяты, немного измельчённого имбиря и кураги. Настаивать 2 часа при комнатной температуре. Пить по 150 г между приёмами пищи.
Домашние конфеты
Измельчить в блендере сухофрукты, добавить измельчённое галетное печенье и тщательно перемешать. Сформировать небольшие шарики и поставить на 4 часа в холодильник.
Мясо с овощами
Куриное филе нарезать тонкими слоями. Немного посолить. Нарезать мелкими кубиками помидор, лук, зелень. Овощи перемешать. На противень выложить мясо, овощи, посыпать верх тёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке 35 минут, соблюдая температурный режим 180°С.
Как похудеть при низком давлении?
Гипотония не угрожает жизни, её сложно распознать. Болезни больше подвержены женщины до сорока лет, не имеющие проблем с лишним весом. Эффективных лекарств против заболевания не существует. Важно сбалансировано питаться, изменить образ жизни.
Рекомендуемые продукты:
- Выпечка. Углеводы и мучные изделия сужают сосуды и возвращают давление в норму.
- Жирные продукты. Жир увеличивает количество холестерина в крови, усложняет кровоток и повышает АД.
- Специи. Способствуют улучшению работы эндокринных желез и сужают кровеносные сосуды. Тем же эффектом обладают копченые изделия.
- Соль. Удерживает жидкость в организме.
- Крахмал – рис, картофель, гречневая крупа, орехи. В них содержится много аминокислот и жиров.
- Мед.
Пониженное давление при похудении может ухудшить состояние здоровья. Бороться с избыточными килограммами можно только людям с крепким здоровьем. Голодание запрещено. Обязательно нужно больше прогуливаться по свежему воздуху, полноценно спать.
Отказ от соли
Лишняя жидкость считается одной из причин повышения артериального давления. Употребление соли провоцирует задержание воды в организме, поэтому важно существенно сократить её применение в приготовлении пищи. Среднестатистическая суточная норма для здорового человека составляет 15 г.
При соблюдении диеты для гипертоников стоит сократить норму до 5 г или вовсе отказаться от солевой добавки.
Составляя меню, следует учитывать, что готовые продукты уже содержат соль, в связи с этим нужно сократить рекомендуемое количество.
Мнения специалистов о полном отказе от пищи неоднозначные. Существует большой риск возникновения приступов слабости, головокружения и других негативных проявлений. К тому же, ослабевают мышечные ткани, вид которых после снижения веса дряблый и неприглядный.
В период голодания активизируются токсические вещества, которые наносят вред здоровью.
Поэтому стоит взвесить ожидаемый результат и угрозы.
Если рекомендуется применить
голодание
, то чаще всего используют однодневный отказ от пищи с обязательным употреблением воды и витаминов. Более длительное лечение голодом назначается врачом и проводится под его наблюдением.
Эффективность
Соблюдение режима питания и комфортного ритма жизни восполнят организм полезными минералами и создадут условия для восстановления метаболических процессов.
Если в течение месяца придерживаться указанного рациона, можно достичь следующих эффектов:
- Очистить кишечник от токсинов и шлаков.
- Вывести лишнюю жидкость.
- Стабилизировать кровяное давление.
- Улучшить работу пищеварительной системы.
- Восстановить обменные функции.
- Снизить вес от 4 до 12 кг.
Низкокалорийная пища поможет перестроить организм на новый режим, изменив тем самым качество жизни. А одобренный врачом комплекс упражнений даст возможность почувствовать прилив сил и энергии.
Источник