Грецкие орехи польза и вред при гипертонии

Одним из активно используемых в народе средств для лечения высокого давления у гипертоников является грецкий орех.

Целебные снадобья, полученные с его использованием, как нельзя лучше подходят для лечения повышенного АД и многих других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкий орех – это одно из наиболее чудесных растений, что создала природа. В растительном мире, действительно, по совокупности всего полезного ему нет равных и близко. Если рассмотреть вопрос детальнее, можно отметить следующие вещи:

Грецкие орехи польза и вред при гипертонии

Он содержит большое количество микроэлементов, среди которых кобальт, железо, медь, фосфор, фтор, цинк, а кроме того, в грецких орехах находится очень много антиоксидантов – веществ, которые не позволяют здоровым клеткам организма человека перерождаться в онкологические.
Каждый орех – хоть свежий, хоть сушеный, включает в себя более 20 аминокислот. В грецком орехе содержатся в высоких концентрациях витамины группы B,P, PP,С. По количеству витамина С грецкие орехи значительно обгоняют черную смородину и даже цитрусовые, поэтому они незаменимы в качестве профилактического средства в сезон простуд и людям с пониженным иммунитетом.
Грецкий орех достаточно калорийный продукт, но он никоим образом не влияет на уровень холестерина в крови, а вот умственную деятельность человека значительно повышает.
Прием ядер грецкого ореха в натуральном виде улучшает зрение.
Этот плод может заменить животный белок, поэтому продукт идеален для питания вегетарианцев, сыроедов и всех, практикующих йогу.
Нормализует секрецию соляной кислоты клетками желудочной стенки, причем независимо от того, понижена она или повышена.
Способствует укреплению сосудов головного мозга.
Благодаря тому, что в орехах содержится много магния, потребление их оказывает благотворное влияние на нервную систему.
В качестве дополнительного средства лечения активно применяется при различных патологиях щитовидной железы.

Самый главный эффект, который может обеспечить грецкий орех – это нормализация уровня артериального давления.

Как грецкий орех влияет на артериальное давление?

О том, каким образом связаны между собой грецкие орехи и артериальное давление, споры ведутся между народными целителями уже очень давно. Трудности заключаются в том, что грецкий орех одновременно и повышает, и понижает значения САД и диастолического давления — все зависит от того, как именно его употреблять.

Важные замечания, которые можно сделать относительно вопроса про грецкий орех, — повышает или понижает давление этот продукт. Так вот, в отличие от арахиса, мускатного, миндального ореха, кешью или же каких-то других разновидностей орехов, грецкий может воздействовать на сердечнососудистую систему таким образом, что в некоторых будет понижение, а в других наоборот – повышение этого показателя. Все зависит от дозировки (концентрации настройки), используемой части ореха (плод, перепонки или кожура) и индивидуальных особенностей человека (а также от того, в каких количествах кушать орехи или же блюда, используемые с их добавлением).

Грецкие орехи польза и вред при гипертонии

При их употреблении происходит много важных физиологических процессов:

Отмечается постепенное восстановление сосудистого тонуса (это касается как магистральных сосудов, так и гематомикроциркуляторного русла);
Нормализуется сердечный ритм;
Стабилизируется кровяное давление.

Интересная зависимость!
Например, для того чтобы увеличить показатели АД и повысить пульс, необходимо пить слабую спиртовую настойку перепонок грецкого ореха. И поднимать цифры давления нужно постепенно – такое снадобье не стоит принимать более 50 г в день, все равно АД и пульс увеличиваться больше 5-10 делений за месяц не будут. Даже если вы хотите поднять САД и ДАД быстрее – все равно не стоит этого делать. Снижать АД следует крепкой спиртовой настойкой перепонок грецких орехов — причем снизить данный показатель удастся намного быстрее.

Помимо всего прочего, благодаря регулярному употреблению этого продукта, пациент существенно обогащает организм полезными веществами. Есть еще один немаловажный момент, а именно: корреляция между приемом орехов и давлением обуславливается положительным воздействием плодов на работу нервной системы (иначе говоря, реализуется так называемый опосредованный эффект).

При этом надо отметить, что вне зависимости от дозировки все плоды существенно укрепляют сердечно-сосудистую систему и могут увеличивать эластичность стенок сосудов (в то время как высокие концентрации ореховых настоек могут поднимать давление, а низкие – наоборот, уменьшать). Эта особенность обуславливается большим количеством витаминов группы В и микроэлементов в составе орехов.

Гипотоникам также не следует ограничивать себя в этом продукте. При низком уровне АД, причем это касается и систолического показателя, и диастолического, все орехи однозначно пойдут на пользу, так как восстанавливают физиологическую активность нервной системы и избавляют даже от сильного продолжительного стресса, тем самым устраняя главную причину снижения АД. А вот людям, страдающим систематически повышенным уровнем АД, врачи настоятельно рекомендуют обратить внимание не только на грецкие, но и на кедровые орехи. Они не оказывают значительного гипотензивного действия (в натуральном виде – сильная, концентрированная настойка прекрасно помогает), однако положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы в целом и снимают раздражительность, тем самым опосредованно способствуя нормализации давления.

Противопоказания

Необходимо с большой осторожностью употреблять внутрь грецкие орехи. Это можно легко объяснить тем, что польза и вред этого продукта идут рука об руку. Иначе говоря, неправильным употреблением можно легко нарушить хрупкое равновесие. Особое внимание надо уделить дозировкам спиртовых настоек плодов и перепонок грецкого ореха, так как они характеризуются дозозависимым эффектом.

Например, 3 или 4 ореха с медом могут стать великолепным ужином, который прекрасно поможет унять головную боль, окажется прекрасным средством от бессонницы, но параллельно с этим в некоторых ситуациях те же 4-5 орехов могут вызвать спазм сосудов и головную боль. В данном случае имеет значение не столько концентрация, как индивидуальная гиперчувствительность и некоторые другие особенности организма человека.

Грецкие орехи польза и вред при гипертонии

Следует также помнить о том, что препараты из листьев и скорлупы грецкого ореха, рекомендуемые народной медициной для лечения различных недугов (в том числе и кардиологического характера), токсичны, поэтому их передозировка с высокой долей вероятности может привести к отравлениям. Следует иметь также в виду и тот факт, что не все могут употреблять этот полезный и вкусный продукт, потому что есть к этому ряд противопоказаний. Если говорить конкретно, то грецкий орех однозначно нельзя употреблять в следующих ситуациях:

при заболеваниях поджелудочной железы воспалительного генеза;
при острых неврогенных заболеваниях кишечника;
при повышенной свертываемости крови;
абсолютное противопоказание – наличие аллергической реакции в анамнезе практически на любой аллерген;
нельзя употреблять грецкие и любые другие орехи при кожных заболеваниях различного генеза (при нейродермите, псориазе, диатезе, стоматите) – велика вероятность провоцирования прогрессирования этих патологий;
В возрасте до 3 лет не стоит включать в рацион грецкий орех по той причине, что он может спровоцировать у ребенка аллергию.

Как употреблять?

В том случае, если у человека имеют место проблемы с артериальным давлением (гипо- или гипертония, НЦД, сопровождающееся скачками АД), ему нужно регулярно и в небольшом количестве есть грецкий орех — ежедневно. Он значительно понижает уровень холестерина, помогает в течение кратчайшего срока укрепить стенки сосудов, нормализует циркуляцию крови, значительно улучшает общее состояние и работу сердечно-сосудистой системы. Большинство народных целителей рекомендуют употреблять его в сыром виде, поскольку тотчас после жарки он теряет значительную часть полезных микроэлементов. Эксперты отдают явное предпочтение орехам со светлой корочкой.

Итак, из этого следует, что самый простой рецепт, который может быть с успехом использован при лечении симптоматической артериальной гипертензии или эссенциальной гипертонической болезни, звучит следующим образом: каждый день пациентам необходимо употреблять орехи с медом по 100 и 60 гр соответственно, в течение 1,5 месяцев.

Очень полезно использовать масло грецкого ореха, добавляя его в повседневные блюда. С учетом того, что этот продукт довольно калориен, людям с проблемным весом его нужно употреблять очень аккуратно (да, выше было написано о том, что он не опасен в плане прогрессирования стероидного поражения сосудов, однако способствовать отложению триглицеридов очень даже может).

Грецкие орехи польза и вред при гипертонии

Кроме того, народными целителями были придуманы комплексные снадобья с приготовлением грецких орехов, которые неплохо понижают давление. Например, смешиваются в равных долях ядра грецкого ореха, ядра фундука и мякоть дыни, все это тщательно перемешивается и заливается медом. В итоге получается великолепный десерт, который можно употреблять как диетическую добавку при гипертонии.

В терапии и устранении симптомов заболеваний используются не только сами орешки, но и внутренние их перегородки, а также листочки, скорлупа, зеленая кожура.

Важное замечание!
Чтобы не набрать лишний вес из-за высокой калорийности этого продукта, употреблять его надо «с умом»: оптимальная суточная доза составляет не более 20 граммов, и этого вполне достаточно, дабы получить удовольствие от вкуса, утолить голод, насытить организм полезными веществами и предотвратить развитие артериальной гипертензии, гипертонических кризов.

Рецепты

Грецкий орех испокон веков успешно используется как лечебное средство, причем если раньше подобного рода вели только народные целители, то сейчас потихоньку и официальная медицина начинает использовать в своих схемах это чудодейственное средство. А ведь это совсем неудивительно, так как официально было доказано его положительное действие практически на все органы и системы, в особенности на сердечно-сосудистую систему и на ЦНС.

Хорошие гастрономические качества позволяют этот продукт не только употреблять как лечебное средство, но и получать удовольствия от еды. Есть несколько интересных рецептов, которые позволяют сделать с добавлением орех замечательные диетические добавки и десерты одновременно:

Грецкие орехи с медом. При гипертонии следует взять около 100 грамм ядрышек, а затем тщательнейшим образом их растолочь. После этого следует добавить к ним 50–60 грамм мёда — подойдет любой сорт, но подавляющее большинство народных целителей рекомендуют использовать липовый или гречишных, так как в них содержится рекордное количество питательных и полезных веществ. В течение полутора месяцев понемногу необходимо будет употреблять эту смесь в пищу. После проведенного курса однозначно надо сделать перерыв около 30 дней, и при возникновении необходимости повторить процедуру, благодаря чему давление будет медленно, но верно понижаться. Кстати сказать, при желании именно в этом рецепте предусматривается возможность заменить грецкие орехи на кедровые. Понижающий САД и ДАД эффект у кедровых орешков тоже имеется, причем довольно выраженный.
Настойка грецких орехов на водке. Об этом целебном снадобье только не ходят легенды – многие любители горячительных напитков это средство принимают совсем не с терапевтическими целями. Но на самом деле, приготовленная по приведенному ниже рецепту, настойка будет способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта, и обладать выраженным общеукрепляющим эффектом для здоровья, причем как женщин, так и мужчин. Для получения необходимого целебного снадобья понадобится взять 400 г грецких орехов, 25 г меда и пол-литра водки. Орехи тщательнейшим образом измельчить, добавить к смеси мед и водку, а затем настаивать в чистой стеклянной посуде, предварительно поместив все это в темное и теплое помещение, сроком на месяц. Принимать грецкий орех на спирту следует внутрь трижды в день по 20 капель, также можно разбавлять снадобье водой (если кому-то будет неприятен горький привкус). Помимо своего антигипертензивного эффекта, это средство хорошо очищает кровь и печень от циркулирующих токсинов и свободных радикалов, поражающих клетки адвентиция и гепатоциты.

Гипертония

Источник

О том, что грецкие орехи полезны, знают многие. Но как влияет грецкий орех на артериальное давление и работу сердца известно не всем. Поэтому их употребление должно быть аккуратным, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. Давайте разбираться, как сделать его полноценным компонентом рациона без вреда для организма.

Полезные свойства

Грецкий орех уже давно используется не только как продукт питания, но и как лечебное средство. Врачеватели всех времен активно лечили им самые разные болезни, оценивая по достоинству грецкие орехи. Давление им также подвластно: они не только повышают его, но и могут понизить. Немало в этом небольшом продукте калорий и полезных микроэлементов, которые делают его таким полезным:

Калий способствует укреплению клеток нервной системы, костей и тонизирует мышцы, что благотворно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.
Витамин Е, замедляя окисление в организме, оказывает противовоспалительное воздействие.
Фосфор и кальций делают кости более прочными.
Йод нейтрализует ряд патологий щитовидной железы. Делает метаболизм более быстрым, за счет чего снижается уровень жира и холестерина в крови.
Магний и цинк дают телу необходимую для полноценного функционирования энергию.
Аминокислота аргинин оказывает на сердечно-сосудистую систему профилактическое воздействие от тромбоза и понижает уровень артериального давления.

Также польза грецкого ореха в том, что он:

поддерживает половые функции, особенно у мужчин, отвечая за эрекцию;
является отличной профилактикой бесплодия;
положительно влияет на умственные способности и функции головного мозга;
блокирует выработку свободных радикалов, защищая организм от онкологии;
помогает в соблюдении диеты, снижая риск ожирения.

Влияние на давление

Нередко грецкие орехи при гипертонии становятся настоящим натуральным спасением. Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, входящим в их состав, удается избежать риска сердечно-сосудистых патологий, которые нередки для гипертонической болезни. Стресс и ожирение, провоцирующие эту болезнь и являющиеся ее первопричиной, также легко убирать просто кушая орехи.

Интересно! Доказано научно, что если употреблять 14 дней подряд грецкие орехи, то можно снизить показатели артериального давления на 3 пункта, не прибегая к медицинским препаратам.

Все это из-за большого количества жиров класса омега-3. Благодаря природным маслам нормализуется работа всей сердечной системы. Ритм сердца становится четким и правильным, консистенция крови приходит к нормативным значениям, а сердечная мышца становится эластичнее и крепче.

Орехи с листвой Но количество питательных веществ, содержащихся в орехе, может стать и причиной повышения давления. Это может произойти, если в составе крови человека не хватает гемоглобина.

Из-за большого количества железа в составе грецких орехов гемоглобин резко повышается, что неминуемо влечет за собой рост артериального давления. Используют орехи и в народной медицине как понижающее давление средство.

В основном их кушают в сушеном виде. Но нередко из них готовят настойки и составы, которые не только приводят в норму показатели артериального давления, но и способствуют профилактике стресса и депрессии.

Такие вещества, как витамины, микроэлементы и минералы хоть и полезны для организма, но могут быть небезопасны для него. Поэтому перед употреблением грецких орехов необходимо знать список противопоказаний к ним.

Противопоказания

Говорят, что витаминами и минералами невозможно нанести вред организму, но в отношении грецких орехов — это обоюдоострый меч, который может и спасти, и навредить.

Орех в скорлупе Обычно 3-4 ядра грецкого ореха в один прием пищи помогают убрать головные боли и бессонницу. Однако 5-6 штук могут стать причиной спазма сосудов и спровоцировать сильнейшую мигрень.

Нередко листья и перегородки грецких орехов идут для приготовления настоев и других народных средств. И если немного ошибиться с дозировкой этого средства, можно получить серьезное отправление.

Поэтому медики и составили список противопоказаний, которого неукоснительно нужно придерживаться, чтобы избежать проблем со здоровьем, кушая или используя орехи для терапии.

Сюда относят:

патологии поджелудочной железы;
любую болезнь ЖКТ в острой фазе;
повышенную свертываемость крови;
индивидуальную непереносимость продукта.

Из-за ряда компонентов запрещены грецкие орехи при некоторых патологиях кожи и слизистых оболочек:

псориазе;
диатезе;
стоматите;
нейродермите.

Свойства грецких орехов во многом обусловлены и большим количеством белка в них. Именно это и становится причиной серьезных аллергических реакций. Даже пара штук может привести к серьезным последствиям, которые можно устранить только оперативным медицинским вмешательством.

Рецепты от давления

Чтобы привести показатели артериального давления в норму, нужно воспользоваться одним из ниже перечисленных рецептов народной медицины с грецким орехом:

Перед сном нужно скушать урбеч из меда и орехов. Первого берут около десертной ложки без горки и перетирают его в однородную массу с 4 орешками. Сделать это нужно за пару часов до отхода ко сну. Это поможет привести артериальное давление в норму, а также сделает сон спокойным и полноценным. Если делать это ежедневно, то улучшится память, а головные боли будут беспокоить реже.
Для тех, кто страдает от выраженных проявлений сосудистой гипертензии, нужно повысить дозировку первого состава и употреблять его ежедневно как минимум полтора месяца подряд. На 1 день нужно 100 грамм ореховых ядер и 50 грамм меда. Это полезно и при анемии, но из-за повышенной дозировки меда и орехов необходима предварительная консультация с врачом.
Повысить эластичность сосудов и нормализовать давление поможет следующий состав, в котором все компоненты взяты в равных частях: орех, курага, изюм, инжир. Принимать по десертной ложке один раз в день, запивая стаканом теплого молока. Длительность курса — 1,5 месяца.
Снять скорлупу с орехов и перемолоть ядра и гречневую крупу до порошкообразного состояния. Компоненты берут в равных частях. Перед сном столовую ложку порошка залить половиной стакана кефира и оставить на ночь при комнатной температуре. Утром это заменит завтрак. Можно добавить одно зеленое яблоко. Такого пищевого режима нужно придерживаться как минимум 30 дней. Этот метод рекомендуют врачи, чтобы убрать или снизить проявления сахарного диабета. Однако курс потребуется увеличить как минимум до полугода.
Для укрепления сосудов и мышцы сердца используют ореховое молочко. Для его приготовления 25 грамм ореховых ядер смешивают с 100 мл теплой воды или молока. Масло грецкого ореха перейдет в жидкость, делая ее полезной. Эту смесь нужно принимать каждый раз перед приемом пищи в течение дня. Благодаря этому составу быстрее проходит язва, а порезы и травмы быстрее заживают.

Чтобы любой рецепт оказался полезным, нужно не только правильно готовить его, но и знать, какие орехи выбрать. Следующие советы окажутся полезными в этом вопросе:

полезен только свежий и зрелый продукт;
в магазине выбирать только те орехи, которые идут в целой герметичной упаковке, чтобы продукт не отсырел;
срок годности продукта не более полугода. Даже если на упаковке написано 12 месяцев, стоит отказаться от такого приобретения, т. к. это ложная информация;
если покупаете нечищеный продукт, то обращайте внимание на его скорлупу, чтобы она была чистой, ровной, без трещин или других повреждений;
ядро орехов должно быть чистым, без запахов и неприятного вкуса.

Интересно! По мнению покупателей, самыми вкусными и полезными орехами признаны те, что производят во Франции.

Систематическое употребление грецких орехов нормализует давление, и не нужно отказываться от такого лакомства, боясь себе навредить. Несколько штук в день не принесут серьезного вреда, и, возможно, даже станут причиной хорошего самочувствия. Безусловно, нельзя злоупотреблять ими, как и любой другой едой. Ведь чрезмерность опасна, и неважно – грецкие орехи это или банан.

( 2 оценки, среднее 3 из 5 )

Источник