Екатерина амосова о гипертонии

Гипертония и скачки давления,  вызываемые ею — в 89% случаев убивают больного при инфаркте или инсульте! Две трети больных умирают в течение первых 5 лет болезни! Как справиться с давлением и спасти свою жизнь — интервью с главным кардиологом Украины и всего бывшего СССР, главой Института Кардиологии Министерства Здравоохранения, членом-корреспондентом НАМН Украины — Екатериной Николаевной Амосовой.

Инфаркт с инсультами — причина почти 70% от всех смертей в мире. Семеро из десяти человек умирают из-за закупорки артерий сердца или мозга. Практически во всех случаях причина такого страшного конца одна — скачки давления из-за гипертонии.

«Тихий убийца», как ее окрестили кардиологи, ежегодно забирает миллионы жизней. Вашему вниманию предлагается интервью с главой Института Кардиологии Министерства Здравоохранения на эту чрезвычайно злободневную тему.

Корреспондент: «Екатерина Николаевна, вы можете озвучить какую-то статистику по смертности от скачков давления из-за гипертонии в Украине и странах СНГ?»

Амосова Е.Н.: Ни для кого не секрет, что сердечно-сосудистые заболевания — это мировые лидеры среди болезней по количеству жизней, которые они забирают. Так вот гипертония выступает в качестве основной причины всех инфарктов и инсультов, которые записываются на счёт сердечно-сосудистых болезней. Безусловно, другие заболевания тоже оказывают давление на организм, но именно гипертония и вызываемые ею перепады давления выступает тем спусковым крючком, который отправляет человека на тот свет.

Если говорить о конкретных значениях, то приблизительно в 77-78% смертельных «естественных» исходов, их причиной является как раз гипертония. В абсолютных цифрах, это около 1,54 миллиона смертей в 2015 году и 1,49 миллиона в 2014. То есть числа действительно колоссальные и пугающие.

До недавнего времени о масштабах бедствия никто не подозревал, потому что не велось детальной статистики и анализа.

За промежуток с 2011 по 2015 мы собрали громадный массив данных, который привёл к совсем неутешительным выводам.

Корреспондент: «А каким именно образом перепады давления при гипертонии приводят к таким последствиям?»

Амосова Е.Н.: Скачки давления каждый раз вызывают колоссальные перегрузки сердечной мышцы, которые рано или поздно заканчиваются остановкой сердца. Грубо говоря, каждый раз повышенное давление приводит к перегрузке сердца в 10-20 раз.

Если говорить о финале развития болезни, то гипертония всегда приводит к одному и тому же итогу — к смерти.

Впрочем, если выделять гипертонию именно как ключевую причину смерти человека, то это происходит в 89% случаев. То есть в 89% ситуаций гипертония завершается инфарктом или инсультом и смертью человека. При этом, если ещё 20-30 лет назад у больных с таким диагнозом был неплохой шанс прожить 10-20 лет, то сейчас приблизительно 2/3 (две трети) пациентов умирает в течение первых пяти лет развития болезни.

Особенно страшен тот факт, что масса людей вообще не подозревают, что у них гипертония. И они упускают возможность что-то исправить, просто обрекая себя на гибель.

Вот по этим симптомам вы можете определить, что у вас гипертония:

 Головная боль

 Учащение сердцебиения

 Черные точки перед глазами (мушки)

 Апатия, раздражительность, сонливость

 Нечеткое зрение

 Потливость

 Хроническая усталость

 Отеки лица

 Онемение и озноб пальцев

 Скачки давления

Даже один из этих симптомов должен Вас заставить задуматься. А если их два то не сомневайтесь — у вас есть гипертония. К слову, согласно статистике Минздрава, 67% гипертоников вообще не подозревают, что они больны.

Корреспондент: «Вы сказали, что люди упускают возможность исправить ситуацию. А как её можно исправить? Каким образом бороться с болезнью?»

Амосова Е.Н.: Прежде всего, нужно понимать, что стоит отказаться от массы своих вредных привычек, особенно от курения, алкоголя,  и от употребления сладкого и мучного. Это только усугубляет ситуацию с артериальным давлением. Следующий факт — сбивать давление можно и нужно, иначе никак. Но это никак не лечит саму болезнь. Более того, если передозировать  лекарство и получить резкое падение давления, то это может вызвать крайне негативную реакцию организма вплоть до того же самого инфаркта. Это не говоря о том, что таблетки создают крайне высокую нагрузку на печень.

О том, КАК ИМЕННО нужно воздействовать на ПРИЧИНУ ВОЗНИКОНОВЕНИЯ ГИПЕРТОНИИ и, соответственно, ПОЛНОСТЬЮ

ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ГИПЕРТОНИИ, смотрите потрясающую по своему профессионализму и простоте донесения  ВИДЕО НАУЧНОГО

КОНСУЛЬТАНТА NSP, КМН АНТИЛЕВСКОГО В.В.

Амосова Е.Н.: В заключении хочу сказать: не будьте равнодушными к собственной жизни. Гипертония — это крайне массовое заболевание. И напомню, что 67% гипертоников  даже не догадываются, что они больны. Согласитесь — обидно умирать от болезни, о которой даже не знал. Воспользуйтесь своим шансом вместо того, чтобы покорно ждать смерти от инфаркта!

Материал опубликован 12 апреля 2016

Источник

Ольга Копылова

120 на 80. Книга о том, как победить гипертонию, а не снижать давление

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед применением любых рекомендуемых действий.

Вступление

Выражаю благодарность замечательным российским врачам, поделившимся со мной ценными советами по лечению гипертонии, моим наставникам и коллегам по журналистскому цеху за профессиональную помощь, моему мужу за духовную поддержку, а также всем слушателям «Радио России», вдохновившим меня на написание этой книги.

По данным ВОЗ, каждый третий взрослый житель планеты страдает от повышенного артериального давления. Еще совсем недавно мы бы могли с уверенностью уточнить – каждый третий человек из цивилизованных стран мира. Но на сегодняшний день это уже устаревшие данные. Если раньше гипертония, диабет и ожирение преследовали главным образом население развитых стран мира, то теперь они атакуют и жителей государств третьего мира. Так, 50 % взрослого населения Африки имеют повышенное давление, причем подавляющее большинство об этом даже не догадывается. Без преувеличений можно сказать, что гипертония сегодня является одним из наиболее коварных заболеваний, представляющих глобальную угрозу для человечества.

Когда речь заходит о гипертонии, врачи, как правило, разводят руками и говорят, что компенсировать повышенное давление с помощью лекарств можно, но вылечиться от этой болезни, скорее всего, не получится. Позволю себе не согласиться с этим тезисом. Знаю многих людей – и среди них врачи, – которые сумели справиться с повышенным давлением, изменив свой образ жизни.

Читайте также:  Купить от гипертонии гомеопатическое

В этой книге вы найдете рекомендации по лечению гипертонии от ведущих российских врачей, которые прозвучали в самых разных передачах программы «Посоветуйте, доктор!». Множество прикладных рекомендаций по организации здорового образа жизни при гипертонии, не прозвучавших в эфире, было почерпнуто из источников, предоставленных гостями передачи.

На страницах этого издания приведены ответы на вопросы слушателей, присылаемые на адрес программы «Посоветуйте, доктор!» и на которые, к сожалению, часто не хватает короткого эфирного времени. В книгу включены также уникальные рецепты из исторических медицинских источников, которые не потеряли своей актуальности в силу высокой эффективности.

Когда речь заходит о гипертонии, врачи предупреждают, что при этом заболевании существует возможность развития различных осложнений, в том числе инсульта. В книгу включена информация о симптомах инсульта и рекомендации, как попытаться избежать такого грозного осложнения гипертонической болезни.

Читая эту книгу, вам не придется скучать, ведь так же, как и в радиопередаче, у вас будет возможность ответить на вопросы наших медицинских тестов и даже порешать специальные математические задачки для гипертоников, поэтому, пожалуйста, приготовьте бумагу, карандаш и калькулятор! Положите книгу на рабочий стол на кухне, ведь в ней вы найдете диетические рекомендации и рецепты, которые помогут вам снизить давление. Ну и, конечно, берите ее с собой на прогулки и в спортивный зал, ведь в ней приведены интересные оздоровительные гимнастики и упражнения, которые вы сможете освоить самостоятельно. Если у вас есть пожилые родители, подарите им эту книгу. Со знанием и искренней любовью я отобрала для пожилых людей простые и эффективные рекомендации, которые помогут им удерживать артериальное давление в безопасных пределах и наслаждаться каждым прожитым днем.

Выражаю благодарность замечательным российским врачам, гостям радиопередачи «Посоветуйте, доктор!», поделившимся своими рекомендациями по лечению гипертонии.

Природные регуляторы здоровья сердечно-сосудистой системы

Знаменитый кардиохирург, ученый, автор новаторских методик в кардиологии, замечательный врач Николай Михайлович Амосов писал так: «Лекарства регулируют лишь ничтожную долю всех химических реакций, протекающих в организме. В основном же работают естественные, природные регуляторы. Как только болезнь заходит слишком далеко и эти натуральные регуляторы сдают, медицина оказывается бессильной. Тормоза здоровья – лень, аппетит и страх».

Сам Николай Михайлович предпочитал лекарствам естественные способы оздоровления. И даже после того, как в возрасте 85 лет ему вшили стимулятор сердечного ритма, он снова начал делать свою знаменитую гимнастику и заниматься оздоровительным бегом. И бегал до глубокой старости с искусственным водителем ритма сердца! И он, что называется, сумел задействовать максимум резервов своего здоровья и дожил с помощью своей системы разумных ограничений и нагрузок до 89 лет. А ведь от природы он был не очень крепким человеком. В детстве много болел, перенес туберкулез.

Николай Михайлович Амосов, будучи врачом, предостерегал людей от излишней веры в возможности медицины. Он утверждал, что здоровье нужно зарабатывать самому. Амосов разработал собственную систему оздоровления – так называемый режим ограничений и нагрузок.

Идея знаменитого хирурга проста – следует напрягать свой организм физически и ограничивать себя в комфорте и питании, а к врачам обращаться при острой необходимости.

По мнению Амосова, не все проблемы можно решить с помощью скальпеля и лекарств! Пока человек молод, а молодость, по мнению Амосова, продолжается аж до 60 лет (!), не следует при любом недомогании уповать исключительно на врачей. Мы устроены так, что на метр семьдесят прыгнем, только если планка установлена на метр девяносто. Поэтому, чтобы совершенствоваться, нужно не бояться ставить себе сверхсложные задачи. И лишь при максимальном напряжении сил можно продвинуться к их решению.

Николай Михайлович почувствовал, что его здоровье пошатнулось, в возрасте 40 лет. Возникли проблемы с позвоночником и сосудистые заболевания. Чтобы восстановиться, он разработал гимнастику, которая состояла из десяти упражнений, каждое из которых повторялось по 100 раз. Так появились знаменитые амосовские 1000 оздоравливающих движений. Свою гимнастику Амосов дополнил утренней пробежкой. В дальнейшем он заменил пробежку часом ежедневной ходьбы. Но это было лишь полдела. Физических нагрузок для восстановления здоровья оказалось недостаточно. Свою систему академик дополнил ограничениями в еде. До конца жизни он удерживал вес в пределах 54 кг. Именно эти подходы к самооздоровлению были положены в основу амосовского режима ограничений и нагрузок, призванного затормозить процессы старения и обеспечить активное долголетие. До последних дней жизни Амосов сохранял активность, бодрость духа, продолжал писать книги. Идеи выдающегося кардио-хирурга, пропагандиста здорового образа жизни не потеряли своей актуальности по сей день.

Гипертония – «болезнь регулирования»

Врачи единодушны во мнении, что хронический стресс является одной из глубинных причин развития первичной гипертонии. Пациентам с высоким давлением следует повышать свою устойчивость к эмоциональному стрессу. Способов психологической разрядки существует множество. Прежде всего, это воможность высказать и даже, если необходимо, выплакать все наболевшее, ведь закупоренный гнев может разорвать бутылку. Если не получается спокойно пообщаться с близкими людьми, сходите к хорошему психотерапевту – это сейчас не проблема. Создатель неврогенной теории гипертонии, профессор Мясников советовал своим пациентам бить тарелки для эмоциональной разрядки. В наше время продаются даже специальные лечебные тарелки для битья!

Иногда врачи то ли в шутку, то ли всерьез советуют своим пациентам влюбиться, и здесь они правы – любовь открывает огромные возможности для оздоровления и омоложения организма, вытаскивает человека из тяжелых болезней, радикально переключает его на решение других сверхзадач. Однако, как известно, любовь по собственному желанию бывает только в кино, и заставить себя влюбиться невозможно. Не стоит отчаиваться – существует достойная альтернатива! Вспомните о громадных ресурсах, заложенных в творчестве. Как-то один доктор-невролог в прямом эфире рассказала историю пациентки, которой помогло справиться с повышением давления сочинение музыки. В юности женщина писала музыку, но потом на это занятие не стало оставаться времени. Тяжело заболев и потеряв возможность ходить на работу, она снова вернулась к своему творчеству. Увлечение настолько захватило ее, что позволило переключиться. И о чудо! Гипертония отступила.

Читайте также:  Лекарства при первичной гипертонии

Источник

Особый раздел гипертонии: Чем всего страшней гипертония?

Мы специально в этом месте нашего сайта прервали обычный рассказ о кознях артериальной гипертонии. Многим она,- коварная, вредит человеку. И голова от нее болит, и сердце часто бъется, и ноги подкашиваются. В общем гадостей от этого врага человечества хоть отбавляй. А гипертоников на свете миллионы! И все же все эти больные люди зачастую не отдают себе отчет в том, а чем же именно более всего страшна гипертония ?!

Ну вот чем, чем. Ответ здесь абсолютно однозначный . Более всего на свете гипертния страшна инсультом !! Вот почему лечение артериальной гипертонии методом Бутейко столь важно на сегодняшний день! Дыхательные упражнения Бутейко защищают от инсульта!! А встретится в своей жизни с инсультом нельзя пожелать никому. Страшная это встреча!

Глава первая раздела : Чем всего страшнее гипертония?

Тысячи больных артериальной гипертонией недооценивают страшной опасности внезапного наступления инсульта. Тысячи и тысячи больных. А между тем инсульта боятся самые сведущие и образованные люди нашего времени. Кому в России неизвестно, скажем, имя талантливого хирурга Николая Михайловича Амосова? Его знают миллионы людей. В мою же память особенно врезалась фото в журнале. Спорттсмен, пропагандист здоровья, известный хирург сидит в тренировочных шортах. Наклонился вперед. Держится за голову. И подпись- «Ужасно боюсь инсульта!!». Это кто же боится? Человек, который ежедневно бегает по утрам. Академик медицинских наук. Тот, кто во время утренней гимнастики выполняет до тысячи упражнений.

Что же тогда с обычных-то людей спрашивать. С людей больных гипертонией. С людей, не знающих о возможности лечения артериальной гипертониии методом Бутейко!! Им-то уж и вовсе бы от страха перед инсультом трястись бы следовало! Ан нет. Не трясутся пока. Не понимают всей опасности. Те кто не понимает и сейчас- пусть взглянут на фото человека, перенесшего инсульт. Мы взяли его из интернета и поместили в начале данного раздела. Перед предисловием. Мы еще вернемся к этому фото. Но позднее. А сейчас просто всмотритесь в то, что может ожидать каждого гипертоника.

А вот академик Амосов эту опасность очень отчетливо понимал. Поэтому ему не лень было подыматься затемно и зимой бежать по пустынной улице свои тренировочные километры. Конечно, лечение артериальной гипертонии методом Бутейко и академику много чего бы дало. Но Николай Михайлович предпочитал выходить из опасных ситуаций с помощью собственной физкультуры. Хотя, конечно, из большой когорты Отечественных академиков пожалуй только Амосов, да академик Гулый поддерживали идею Константина Павловича Бутейко о вредности глубокого дыхания. Не думаю, что это происходило только потому, что и Бутейко, и Гулый, и Амосов -украинские ученые.

Нет! Здесь скорее другое. Понимали они друг -друга достаточно хорошо. Ученики Бутейко помнят, как принимал Константин Павлович у себя в квартире, в новосибирском Академгородке академика Амосова. Как они обнимались в коридоре. Это были единомышленники. Академик Амосов знал, как вредна артериальная гипертония, и чем она может закончиться.

В своей статье » Один на один с гипертонией» Николай Михайлович писал, что гипертония может поразить человека в любом возрасте! Но чаще всего- в среднем и пожилом. Обычно к ней приводят напряженная, нервная работа, плохие отношения в семье, недостаток отдыха и движений, передание, курение и алкоголь. Обратите внимание, уважаемые читатели- об этом еще в 1997 году говорил не какой-то малоизвестный врач. Говорил знаменитый хирург и писатель, академик большой академии! И как много он вложил в эти причины гипертонии. И нервную работу, и скандалы в семье. Посмотрите на фото Амосова тех годов. Оно взято нами из журнала «Будь здоров». Вы видите, как решительно и напористо выглядит академик,перешагнувший восьмидесятилетний рубеж!

Характерным для появления признаков гипертонии Николай Михайлович считает плохой сон, головные боли. Он пишет, что при измерении кровяного давления врач обнаружит, что оно повышено. Небольшой отдых- и давление приходит в норму. Но если не изменить образ жизни, так же легко поднимается вновь. Академик предупреждает, что дальше идет как по писаному: давление все выше, снизить его все труднее. Уже наблюдаются изменения в анализах мочи (затронуты почки!), уже находят патологию глазного дна (сосуды). Уже появляется одышка и увеличена печень (сердце!). Периоды относительного благополучия перемежаются гипертоническими кризами с давлением выше 200 мм рт. ст., с мозговыми симптомами.

Николай Михайлович Амосов пишет, что ждет потом. Потом-«удар», кровоизлияние в мозг со всем известным названием «инсульт». Десять процентов всех смертей приходится на гипертонию.-Так утверждает знаменитый кардиохирург! Ему ли не знать истинного положения вещей! Причем к печальному концу может привести гипертоника не только инсульт, но и почечная или сердечная недостаточность, развивающиеся в результате миокардио или нефросклероза. Так от неправильного образа жизни ( в сочетании с неблагоприятными факторами среды) погибает человек.

Да.Николай Михайлович Амосов знает о чем пишет! Знает он и о том, что лечение артериальной гипертонии методом Бутейко- вещь куда как перспективная.

Дальше в своей статье ученый указывает, что артериальное давление считается нормальным, если оно не поднимается выше 140 на 90. Посмотрите на фото ниже. Смеющимся людям легче избежать инсульта.

! Жизнь без таблеток и скальпеля !

курс поможет без лекарств устранить или серьезно облегчить: астму, бронхит, аллергию, гипертонию, ИБС, стенокардию, женскую патологию .

Есть несколько распространенных болезней, в которых процесс развивается по одинаковой схеме. Отрицательные эмоции и недостаток физической нагрузки ведут к нарушению нервного регулирования функции, из-за чего развивается своеобразный невроз. Включается эндокринное звено регулирования, что приводит к стойкому нарушению функции. Происходят вторичные изменения со стороны сосудов и клеток рабочих органов, осуществляющих саму функцию.

Читайте также:  Доктор мясников передача о гипертонии

Типичный пример такого заболевания — гипертония. Она может поразить человека в любом возрасте, но чаще — в среднем и пожилом. Обычно к ней приводят напряженная, нервная работа, плохие отношения в семье, недостаток отдыха и движений, переедание, курение, алкоголь. Характерные симптомы — плохой сон, головные боли. При измерении кровяного давления врач обнаружит, что оно повышено. Небольшой отдых — и давление приходит в норму. Но если не изменить образ жизни, так же легко поднимается вновь. Дальше идет как по-писаному: давление все выше, снизить его все труднее. Уже наблюдаются изменения в анализах мочи (затронуты почки!), уже находят патологию глазного дна (сосуды!), уже появляется одышка и увеличена печень (сердце!). Периоды относительного благополучия перемежаются гипертоническими кризами с давлением выше 200 мм рт. ст., с мозговыми симптомами.

Так от неправильного образа жизни (в сочетании с неблагоприятными факторами среды) погибает человек.

Если давление постоянно выше — это уже гипертония. В таком случае надо приобрести аппарат для измерения давления (тонометр) и, пользуясь им достаточно часто, отмечать субъективные признаки, связанные с повышением давления, чтобы научиться по ним распознавать те моменты, когда надо принять лекарство.

Врачи не любят, чтобы пациенты сами себя лечили, и у них есть для этого основания: не понимая сути болезни, можно навредить. Но есть исключения из правил, когда болезнь уже стала привычной, а больной — культурен. Гипертония как раз такой случай. Гипертоник не может каждый день бегать к врачу. Он должен сам держать свое состояние под контролем. При сильных колебаниях давления, если постоянно не контролировать свое состояние, можно просмотреть начинающийся гипертонический криз, который бывает очень опасен.

Первая стадия гипертонии — периодические подъемы давления. Вообще подъем давления — нормальная реакция на эмоции: сердце увеличивает выброс крови. Нашим далеким предкам он требовался для драки или бегства. Но современные люди не используют эти выбросы по назначению, и если это часто повторяется, то регуляторы, ведающие давлением, излишне тренируются — развивается невроз с чрезмерной чувствительностью и повышением уровня регулирования.

Это уже вторая стадия гипертонии . Включаются эндокринные органы, и начинаются изменения в сосудах глазного дна, даже гипертрофируется сердце. Давление стойко повышено, и лекарства требуются регулярно. Периодически возникают кризы, когда верхнее давление переваливает за 200, что сопровождается сильными головными болями и даже мозговыми симптомами — нарушением речи, чувствительности, движений ног или рук. Они быстро проходят, но это грозное предупреждение: нужно серьезно браться за здоровье. Болезнь уже входит в свои права, но еще возможны разные варианты ее развития — от быстрого прогрессирования до почти полной стабилизации состояния.

У многих пациентов на первый план выходят последствия мозговых кровоизлияний и тромбозов. Им становится трудно работать, и наступает инвалидность.

Больной с выраженной гипертонией нуждается уже в постоянном врачебном наблюдении, а часто и в стационарном лечении. Нужно контролировать почки по количеству и анализам мочи, нужно наблюдать за сердцем, дозируя физическую нагрузку и применяя сердечные и мочегонные средства. Обязателен контроль глазного врача.

Чем в более раннем возрасте началась гипертония и чем выше цифра нижнего давления (выше 110), чем больше поражено глазное дно, тем хуже прогноз.

Конечно, есть много лекарств, снижающих артериальное давление, и, казалось бы, положение не безнадежное. Ну, испортился свой регулятор, но если таблетки помогают и есть хороший наблюдающий врач, то жить можно. Отчасти это так. Теперь многие гипертоники приспосабливаются к своей болезни и живут дольше, чем раньше. Но ведь и больных стало намного больше. Особенно страшно, если болеют дети.

Когда я вижу молодых людей с гипертонией, во мне все восстает. Ведь эта болезнь — от неправильного образа жизни, от собственной глупости и неосведомленности.

Для того чтобы не болеть гипертонией, нужно очень немногое: молодому человеку для профилактики — полчаса в день хорошей нагрузки. Ну а если тратится очень много нервов, то и нагрузка должна быть соответственно больше — час или два. Особенно после всплесков эмоций. Курить, разумеется, не следует, вес набирать — тоже.

Я просмотрел официально утвержденные комплексы лечебной физкультуры для гипертоников: 10 упражнений руками, 10 — ногами, сидя на стуле и стоя. Не спорю, это лучше, чем ничего. Но ведь мала нагрузка! Особенно если болезнь началась и требуется уже не профилактика, а лечение.

Напутствие академика Амосова

Наблюдая за собой во время своего эксперимента, Амосов пришел к выводу, что физические нагрузки увеличивают силу и выносливость, улучшают функциональные показатели всех внутренних органов. Даже умственная деятельность повышается с увеличением резервов кровообращения. Ведя здоровый образ жизни, не прекращая тренировок, можно поддерживать нервно-эндокринную регуляцию, успешно сопротивляться стрессам. По убеждению академика, увеличивая резервы здоровья, мы увеличиваем продолжительность жизни.

Академик Амосов оставил такие напутствия тем, кто будет тренироваться по его методу:

Ходьба пять раз в неделю. Час быстрой ходьбы в день, а лучше, при переносимости, бег трусцой 2–3 км.

Контроль пульса. Пульс в покое не должен превышать 60–70 ударов в минуту. Частота пульса во время тренировок для молодых не должна быть более 140 ударов в минуту, для пожилых – не выше 120 ударов в минуту.

Регулярный контроль давления. Давление у пожилых не должно подниматься выше 140/80 мм рт. ст.

Ограничение питания. Ежедневный рацион пожилого человека: сырые овощи и фрукты – 300–500 г, молоко, творог, мясо – 50-100 г. Животные жиры необходимо исключить, растительные жиры – употреблять в меру. Соль и сахар нужно ограничить, хлеба минимум. Вес у пожилого человека должен снижаться, а не возрастать. Можно воспользоваться простой формулой для расчета идеальной массы тела: рост минус 100–105.

Источник