Цинк и артериальное давление

• (0)
• всё для дневника (480)
• всё из бумаги (369)
• вторые блюда (4235)
• котлеты,зразы (216)
• пельмени, вареники, манты, хинкали (86)
• готовим вкусно (58)
• готовим вкусно (13)
• каши (247)
• молочные блюда (463)
• мясные блюда (514)
• мясные блюда (536)
• овощные блюда (1300)
• рулеты (683)
• выпечка (5080)
• блины (662)
• пицца (41)
• рецепты для хлебопечки (325)
• выпечка (411)
• блины (52)
• вязание (5792)
• тапочки, носки, следочки (273)
• вязание спицами (237)
• ШАПКИ (188)
• вязание из пакетов (42)
• вязание крючком (2706)
• вязание спицами (2296)
• десерты (1142)
• для компьютера (228)
• домоводство (24)
• заготовки на зиму (1905)
• заготовки на зиму (654)
• здоровье (8307)
• лечебные травы (456)
• зарядка, гимнастика (413)
• кровеносная и лимфатическая системы (393)
• массаж, зарядка, гимнастика (231)
• скандинавская ходьба (10)
• здоровье (1549)
• суставные заболевания (545)
• диабет (295)
• гипертония (167)
• панкреатит (139)
• игры (11)
• идеи для дачи (2745)
• всё для огорода (286)
• томаты (104)
• садовые деревья (87)
• всё про огурцы (71)
• томаты, баклажаны, перцы (59)
• идеи для дома (1568)
• изучаем английский (143)
• интернет (23)
• Красота и здоровье (2964)
• маски для лица (553)
• ноги (196)
• всё для рук (128)
• ногти (92)
• прически (331)
• кулинария (7936)
• блюда из курицы (1096)
• подсказки в кулинарии (75)
• мои рецепты (9)
• суши, роллы (4)
• сковорода гриль-газ (3)
• закуски (1912)
• запеканки (660)
• напитки (466)
• первые блюда (542)
• рецепты для пароварки (6)
• салаты (2395)
• соусы (481)
• микроволновка (19)
• музыкальный калейдоскоп (508)
• мысли, фразы, цитаты (209)
• напитки (285)
• полезные советы (1032)
• поэзия (104)
• православие (487)
• праздники (42)
• природа (58)
• Прихватки (126)
• путешествия (92)
• рекомендую прочитать (139)
• рецепты для мультиварки (433)
• рукоделие (1282)
• вышивка (93)
• вышивка (69)
• «мыльные истории» (43)
• вышивка бисером (42)
• вышивка лентами (24)
• куклы — чулочная техника (9)
• своими руками (152)
• Рыбная кулинария (1066)
• Рыбная кулинария (343)
• украшение блюд (247)
• фильмы (54)
• фильмы (55)
• художник, фотограф (21)
• цветы (629)
• цветы из бумаги (60)
• Цветы из ткани и вязанные (617)
• школа (688)
• шьём сами (1865)
• швейная машинка (98)
• лоскутное шитье (81)
• это интересно (1309)

Американские учёные опубликовали результаты исследования, из которого следует, что дефицит цинка в организме может быть связан с повышением артериального давления.

Учёные не нашли прямой зависимости между цинком и высоким давлением. Но цинк влияет на усвоение и выведение натрия, который люди потребляют, в основном, с поваренной солью. Это, в свою очередь, отражается на показателях кровяного давления.

Механизм работает следующим образом. Почки фильтруют натрий и выводят его из организма. Однако эффективность удаления может быть разной. Замечено, что низкое содержание натрия в моче соответствует более высокому кровяному давлению. Цинк способствует регуляции кровяного давления, поскольку влияет на выделение почками натрия.

В лабораторных опытах у мышей повышалось артериальное давление, если в диете было мало цинка. Давление стабилизировалось, когда уровень цинка возвращался к нормальному значению.

Организм взрослого человека содержит около 2 г цинка, главным образом в мышцах, печени и поджелудочной железе. Рекомендованная доза суточного потребления — 8 мг для женщин и 11 мг для мужчин. Чтобы избежать дефицита минерала, в рационе должны присутствовать богатые им продукты питания.

Содержание цинка в сырых устрицах в зависимости от района сбора или производства колеблется от 16 до 40 мг/100 г. В приготовленных и консервированных устрицах цинка значительно больше, до 90 мг/100 г. Устрицы — самый богатый цинком продукт питания.

Много цинка содержит красное мясо. Приготовленная порция постной говядины без кости может содержать до 10-12 мг цинка в зависимости от вида мяса и способа термической обработки. Хотя в свинине, баранине, курице, субпродуктах цинка меньше, любое мясо считается одним из самых богатых источников диетического цинка. Например, в порции курицы или индейки его 2-4 мг/100г.

Различные виды бобовых — фасоль, чечевица, горох — в сыром виде содержат цинк в количестве 0,5-5 мг/100 г. Для вегетарианцев бобовые надёжный источник минерала.

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Гипертония — одно из наиболее распространенных заболеваний в мире. Миллионы людей на планете ежедневно сталкиваются с высоким давлением. На течение заболевания могут оказать влияние многие факторы, начиная от сопутствующих патологий и заканчивая недостатком в организме отдельных микро- и макроэлементов.

В связи с тем, что гипертония — заболевание очень распространенное, найти способы его правильного лечения просто жизненно необходимо. По данным ассоциации кардиологов, в США им страдают 100 млн человек.

В последние годы учеными была обнаружена особая связь между высоким давлением и низким уровнем цинка в организме. Однако им первоначально не удалось точно установить роль микроэлемента в развитии гипертонии.

При этом люди с сахарным диабетом и заболеваниями почек обычно имеют высокое давление и дефицит цинка. А в этой ситуации нехватка микроэлемента является причиной или следствием гипертонии? В этом вопросе ученым еще следует разобраться.

Специалисты определили, что показатели артериального давления во многом зависят от возможностей почек выводить излишки натрия. Процесс заключается в следующем.

То, каким образом почки или выводят из организма избыток натрия с мочой или повторно абсорбируют его в организме, играет существенную роль в контроле артериального давления. Чем ниже уровень этого элемента, тем выше эти показатели.

При недостатке цинка процесс всасывания натрия в кровь увеличивается, а вывод, соответственно, уменьшается, поэтому растет давление.

До этого ученые получали сведения, что цинк помогает в регулировании белков, влияющих на работу выделительной системы и здоровья организма в целом.

Последние исследования ученых заключались в проведении экспериментов, которые помогают определить существующую связь между цинком и гипертонией. Все опыты проводились на грызунах.

Ученые смогли установить, что у мышей, которые питались едой с пониженным содержанием цинка, развилась гипертония. Затем этих животных разделили на две группы.

Одной из них давали пищу, богатую цинком. Как только уровень микроэлемента достиг нормы, то показатели артериального давления начали уменьшатся. При этом уровень натрия в моче поднялся, а в крови — понизился. В итоге у мышей нормализовалось артериальное давление.

Другой группе грызунов давали «Гидрохлоротиазид». Препарат оказывал влияние на уровень натрия в моче. В результате артериальное давление мышей нормализовалось.

Благодаря проведенным исследованиям, ученые смогли сделать несколько выводов. Дефицит натрия в организме вызывает повышение артериального давления. Это изменяет способ, которым почки обрабатывают этот микроэлемент. При возникновении дефицита цинка процесс всасывания ионов натрия в кровь усиливается, а его вывод, соответственно, уменьшается. Это в итоге пособствует росту артериального давления в организме.

Понимание конкретных механизмов, влияющих на его уровень, способно оказать воздействие на лечение гипертонии.

Дефицит цинка может вызывать повышение артериального давления (гипертонию), изменяя способ регулирования натрия почками, — пишет eurekalert.org со ссылкой на American Journal of Physiology—Renal Physiology.

Дефицит цинка часто встречается у людей с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа и хроническое заболевание почек. Люди с низким уровнем цинка также подвержены повышенному риску гипертонии. Способ, которым почки либо выделяют натрий в мочу, либо реабсорбируют его в организм — особенно через путь, называемый котранспортером хлорида натрия (КХН), — также играет роль в контроле артериального давления. Меньшее содержание натрия в моче обычно соответствует более высокому кровяному давлению. Недавние исследования показали, что цинк может помочь регулировать белки, которые, в свою очередь, регулируют КХН, но прямая связь между гипертонией, вызванной дефицитом цинка, не исследовалась.

Цинк играет колоссальную роль в организме человека и считается лучшим химическим элементом для активизации и улучшения функций иммунной системы. Он помогает построить структуру около 100 различных ферментов, а также защищает наш организм от различных болезней и недугов. Также цинк нужен для нормального роста и развития всех систем, тканей и органов. Названный элемент играет важную роль в улучшении состояния кожи и поддержании ее в идеальной форме на протяжении длительного времени. Кроме того цинк помогает заживить поврежденные ткани и открытые раны. Он способствует улучшению зрения, качества волос, состояния кожного покрова на всем теле, а также поддерживает работу обонятельного аппарата. Кроме того, цинк стимулирует выработку тестостерона у мужчин и облегчает симптомы ПМС у женщин.

В составе каких продуктов имеется цинк?

Цинк можно найти в составе следующих продуктов:

• горох;
• мидии;
• фарш из говядины;
• устрицы;
• орехи кешью;           
• швейцарский сыр;
• миндаль;
• тыква;
• фасоль;
• грибы;
• брокколи;
• запеченные бобы;
• ежевика;
• шпинат;
• сыр моцарелла;
• креветки;
• грецкие орехи;
• сыр чеддер;
• кунжут;
• кабачки;
• баранина;
• киви;
• спаржа;
• курица;
• свинина.
• нежирный йогурт;
• чечевица;
• индейка.

Роль цинка в организме человека: 10 основных функций

На самом деле полезных свойств у цинка намного больше, но мы расскажем только о самых важных из них.

1. Построение тканей костей. Цинк является кофактором ферментов и играет важную роль в процессе построения костной ткани. Здоровые кости должны содержать фтор и цинк в достаточном количестве. Наличие в костной ткани необходимой дозы цинка предотвращает появление остеопороза, а его дефицит может оказать негативное влияние на здоровье костей.
2. Правильное функционирование почек. Некоторые болезни (гипертония, диабет, болезни почек) способны нанести вред здоровью почек. Ежедневное потребление цинка помогает улучшить функцию названных органов, при его нехватке организм вырабатывает гормон ангиотензин, который мешает прохождению крови к почкам. При дефиците названного элемента у беременной женщины возможны осложнения с вынашиванием здорового плода. У ребенка может остановиться развитие и созревание почек. Кроме того, при недостатке цинка увеличиваются шансы родить малыша с высоким кровяным давлением и почечной дисфункцией.
3. Устранение симптомов ПМС. Минералы цинка способны уменьшить или устранить симптомы ПМС у женщин. При ежедневном приеме 15 мг цинка риск возникновения ПМС существенно снижается. Также цинк помогает бороться с депрессией, сонливостью и перепадами настроения. 
4. Нормализация артериального давления. Цинк помогает уменьшить и нормализовать давление и поддерживать его в норме. Кроме того, названный элемент устраняет симптомы стресса и уничтожает инфекции, вызывающие гипертонию. Также цинк обладает антиоксидантным действием, которое защищает артерии от вредного воздействия гипертонии.
5. Профилактика появления онкологических заболеваний. Как уже говорилось, цинк обладает антиоксидантными свойствами, которые защищают артерии и способны предотвратить возникновение и развитие раковых клеток. При ежедневном употреблении необходимого количества цинка можно вылечить рак молочной железы. Кроме того, названный элемент защищает эпидермис от солнечных лучей, что предотвращает появление рака кожи. Оксид цинка добавляют в большинство марок солнцезащитных средств для увеличения степени защиты дермы от ультрафиолета.
6. Лечение ангины. Глюконат цинка помогает вылечить ангину и снизить неприятные симптомы этого заболевания. Также данный элемент помогает снять боль в груди при стенокардии.
7. Гигиена полости рта. Цитрат цинка входит в состав многих зубных паст и ополаскивателей для полости рта различных брендов. Данное вещество помогает устранить зубной налет и проводит профилактику возникновения гингивита. Также регулярное применение средств с цитратом цинка предотвращает появление зубного камня и уничтожает болезнетворных бактерий, живущих в полости рта.
8. Лечение акне. Цинк также помогает вылечить прыщи. Его используют в 2 вариантах: местно и в составе косметических средств. Данный элемент регулирует выделение подкожного секрета, а также помогает вылечить ожоги, поврежденные участки кожи, фурункулы, псориаз, экзему, язвочки, гнойники и т.д.
9. Лечение грибковых болезней и перхоти. Те шампуни, которые содержат цинк, помогают вылечить перхоть и другие грибковые болезни дермы.
10. Лечение опрелостей. У новорожденных детей довольно часто появляются опрелости. Средства, содержащие цинк, помогают успокоить кожу и вылечить поврежденные участки кожи без вреда для крохи.

Что необходимо знать о применении цинка?

• Избегайте передозировки названного элемента.
• Нельзя начинать курс приема цинка без консультации врача.
• Дефицит цинка в организме может спровоцировать появление заусениц на пальцах, белых пятен на ногах, диареи, частых простуд, а также вызвать сухость кожи и выпадение волос.
• Будущим мамам прием цинка необходим для правильного и гармоничного развития плода.

Теперь вы знаете основные преимущества и функции цинка в организме человека и можете включить его в рацион для улучшения своего здоровья и внешнего вида.

Согласно исследованию, проведенному государственным университетом Райта, дефицит цинка повышает артериальное давление. По словам исследователей, это связано с изменением процесса обработки натрия почками.

Как гипертония связана с дефицитом цинка?

Дефицит цинка широко распространен у диабетиков и людей с почечной недостаточностью. Механизм, с помощью которого почки «захватывают» и выводят соль из организма, участвует в развитии гипертонии.

Специальный транспортер натрия является специфическим сигнальным путем в человеческом организме. Меньшая концентрация натрия в моче связана с более высоким средним артериальным давлением.

Новые исследования показывают, что цинк играет роль в регуляции белков, которые регулируют эти транспортеры.

Тем не менее причинно-следственная связь между гипертонической болезнью, вызванной дефицитом цинка, еще не установлена. В текущем исследовании ученые сравнивали самцов мышей с дефицитом цинка со здоровой контрольной группой, имеющей нормальное давление.

Животные, страдающие дефицитом цинка, впоследствии имеют гипертоническую болезнь и соответствующее снижение выделение соли с мочой. Однако у мышей контрольной группы такие изменения в исследовании не обнаруживались.

Относительно небольшая группа мышей с дефицитом цинка получала диету с высоким содержанием цинка в середине исследования. Кровяное давление нормализовалось, когда у животных в кровеносном русле концентрация цинка пришла в норму.

По словам экспертов, исследование демонстрирует, что плохое всасывание натрия в почки играет решающую роль в повышенном артериальном давлении.

Поэтому результаты, опубликованные в «Американском журнале физиологии», имеют важные последствия для лечения высокого кровяного давления.

Какие продукты питания богаты цинком?

Цинкосодержащие продукты не только снижают артериальное давление, но и ускоряют заживление ран и усиливают сексуальное желание. Существует также несколько хороших вариантов для веганов и вегетарианцев.

Цинк из продуктов животного происхождения более полезен для организма. Богатые цинком растения содержат фитаты, которые препятствуют усвоению микроэлемента. Особенно зерна и орехи содержат большое количество фитата. Тем не менее содержание может быть снижено путем ферментации, прорастания, обжаривания или замачивания.

Растительные продукты, которые наиболее богаты цинком:

• маковое семя: 8 мг;
• семена тыквы: 6-7 мг;
• семечки: 5,7 мг;
• льняное семя: 5,5 мг;
• овсянка: 4 мг;
• бразильские орехи: 4 мг;
• цельные зерна: 3,5 – 4 мг;
• кукуруза: 3,5 мг;
• бобовые (нут и чечевица): 2 — 4 мг;
• арахис: 3 мг;
• гречка: 2,7 мг;
• грецкие орехи: 2,7 мг.

Количества указаны на 100 грамм и являются приблизительными. Минерал содержится во многих продуктах животного происхождения. Лидерами в этой категории являются:

• устрицы: 22 мг;
• печень (из свинины, говядины или телятины): 6 мг;
• говядина: 4,41 мг;
• сыр: 3 – 4,6 мг;
• яичный желток: 3,8 мг;
• креветка: 2,3 мг.

Сколько нужно принимать цинка, чтобы снизить артериальное давление?

Необходимо принимать до 600 мг элементарного цинка в день. На пустой желудок чистый цинк принимать запрещено, поскольку возникает тошнота, рвота и головокружение.

Эффективная доза зависит от потребностей. Около 15 мг дополнительного цинка – это хорошая общая рекомендация, если человек физически активен и много потеет во время занятий спортом.

В препаратах содержится не элементарный цинк, а «связка» с другим веществом. Поэтому нужно обратить внимание на то, насколько высока концентрация «элементарного цинка».

Для цитрата цинка и глюконата цинка можно использовать следующие цифры:

• Цитрат цинка содержит около 37% элементарного цинка.
• Глюконат цинка содержит около 15% элементарного цинка.

Высокие дозы цинка вредят здоровью?

Если принимается слишком много цинка, это может привести к дефициту меди и других важных микроэлементов. Рекомендуется включать цинкосодержащие продукты в здоровую диету, чтобы добиться максимальных результатов.

Полезные ссылки: