Вино из черноплодной рябины от гипертонии

Арония известна в народной медицине благодаря способности бороться с повышенным давлением, хоть это не единственное ее свойство. Употребляют продукт по-разному — например, готовят вино. О том, какую пользу и вред приносит организму вино из черноплодной рябины, и пойдет речь дальше.

Продукты из черноплодной рябины, в том числе и вино, могут быть рекомендованы больным при многих заболеваниях. К таким относятся:

слабый иммунитет и авитаминоз;
зашлакованность организма;
лучевая болезнь;
ревматизм;
нарушения в работе эндокринной системы и щитовидной железы;
заболевания желудочно-кишечного тракта, связанные с недостаточной выработкой кислоты и спазмами гладкой мускулатуры;
высокое артериальное давление;
избыточный вес;
нервная возбудимость.

Черноплодная рябина повышает активность желез желудка, снимает спазмы гладкой мускулатуры, оказывает желчегонное действие. Ее включают в рацион больных раком, поскольку содержит антоцианы. И также ягоды уменьшает риск онкологии. Плоды дерева повышают устойчивость организма к вирусам, инфекциям, вызывают аппетит, снижают уровень холестерина. Черноплодка выводит избыток жидкости, расширяет сосуды, способствует кроветворению, благодаря вяжущим свойствам устраняет кровоточивость десен.

Вино перенимает многие полезные свойства плодов. Пектины, которые содержатся в нем, способствуют выведению из организма токсинов, солей тяжелых металлов, радионуклидов.

Какими бы полезными свойствами ни обладала рябина черноплодная, следует помнить, что вино из нее противопоказано людям с алкогольной зависимостью, как и другие спиртосодержащие напитки. Следует быть осторожным при употреблении такого лекарства больным сахарным диабетом, у которых подобные продукты вызывают колебания уровня глюкозы. Не следует давать его детям, беременным, кормящим мамам.

В вине содержится много аллергенных веществ — дрожжей, пыльцы, гистаминов. У людей, склонных к мигреням, этот продукт может вызывать обострение недуга.

При лечении гипертонической болезни следует быть осторожным при употреблении вина и не превышать дозировки, предписанные врачом.

Вино из черноплодной рябины показано не всем. Его не рекомендуют употреблять при следующих заболеваниях и состояниях:

язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью;
сниженное кровяное давление;
повышенная свертываемость крови, тромбофлебит;
варикозная болезнь вен;
запор.

Придется отложить лечение на период обострения гипертонической болезни и стенокардии.

Чтобы приготовить вино из черноплодной рябины (6–7 л), берут:

ягоды черноплодной рябины — 10 кг;
сахар — от 5 стаканов.

Чтобы уменьшить вред от вина из черноплодной рябины для людей с низким артериальным давлением, в рецепт добавляют листья каркаде (около 50 г на 9–10 кг).

Мыть ягоды нельзя, поскольку на их кожице живут дрожжевые бактерии, которые также погибают при замораживании и низких температурах. По последней причине ягоды собирают в сезон их дозревания и не используют для приготовления напитка замороженное сырье.

Вино готовят в несколько этапов:

Ягоды помещают в посуду из нержавеющей стали, стальную эмалированную или стеклянную. Сырье измельчают (лучше руками), добавляют сахар, перемешивают. Массу оставляют бродить 7–12 дней в накрытой крышкой посуде, периодически помешивая.
Когда набухшие ягоды всплывут, а не поверхности появится характерна пена, мезгу выбирают, отжимая из нее сок. Мезгу складывают в отдельную посуду, отправляют на повторное брожение, добавляя один стакан сахара и литр воды (бутилированной, но не водопроводной). Мезгу оставляют бродить неделю, следя, чтобы на поверхности не появилась плесень. Отцеженный сок разливают по банкам с гидрозатвором и отправляют в темное место с температурой не выше 18 °C.
Спустя 7–12 дней мезгу повторно отцеживают, жмых выбрасывают. Сок из первой порции откупоривают, снимают с поверхности пену, смешивают со свежим соком, снова закрывают гидрозатвором.
Первый месяц после этого с поверхности регулярно снимают пену, отфильтровывают жидкость, чтобы удалить осадок, который на конечных стадиях может ухудшить вкус готового продукта. Чем прозрачнее становится вино, тем ближе оно к окончательной стадии приготовления.
Чтобы не дать затихнуть процессу брожения, раз в две недели после окончания периода активного бурления добавляют нашатырь (по одной капле на 1 л вина).
Когда вино станет прозрачным и достаточно кислым, и на дне будет только легкий налет, его подслащивают по вкусу. Чтобы получить десертное вино, в каждый литр сырья добавляют по 1 столовой ложке сахара. Сахар кладут в мешочек из натуральной ткани и на шнурке опускают в банку полностью, но максимально близко к поверхности жидкости. Растворение длится приблизительно неделю. Потом мешочек извлекают.

Важно не допустить появления плесени, которая испортит вкус вина.

Содержание полезных витаминов в черноплодной рябине приводится в таблице:

Полезные вещества	Количество, мг
Витамин А	0,2
Бета-каротин	1,2
В1	0,01
В2	0,02
В6	0,06
В9 (фолиевая кислота)	1,7 мкг
С	15
Е	1,5
РР	0,6
Минералы
Калий	158
Кальций	28
Магний	14
Натрий	4
Фосфор	55
Железо	1,1

Калорийность вина зависит от вида. Сухие сорта — 65–80 ккал, десертные — 140 ккал.

Для напитка из черноплодной рябины действуют те же правила хранения, что и для других вин:

температура — 10–15 °C;
влажность — 60–80 °C;
освещение — темное место.

Подходящим местом для этого считается холодильник.

Выбрать вино можно по тем же правилам, что и продукцию из винограда:

Не покупают полусладкие сорта, поскольку обычно их изготовляют из отходов и низкокачественных материалов, в них больше консервантов.
На этикетке указан производитель, год урожая.
Напиток должен быть упакован в стеклянную тару или в бочку, продукция в пластиковых пакетах годится только для приготовления других блюд.
Если после откупоривания на пробке слышен затхлый запах, то от употребления напитка лучше отказаться.
Натуральный продукт не бывает дешевым, поэтому вино стоит не меньше 350 рублей.

Выбирая вино в качестве народного средства для лечения гипертонии или другого заболевания, важно помнить, что это, в первую очередь, спиртной напиток. Необходимо учитывать его возможное негативное воздействие на организм. Дозу следует уточнить у врача, который также определит, как народное средство сочетается с традиционными лекарствами. Допустимая суточная доза напитка — не более 50 г.

Источник

Черноплодная рябина повышает давление или понижает?

Вино из черноплодной рябины от гипертонии

Многие годы безуспешно боретесь с ГИПЕРТОНИЕЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гипертонию принимая каждый день…

Черноплодная рябина попала в Россию относительно недавно – в 30-е годы прошлого века. Уже в начале 60-х она была официально признана лекарственным растением, содержащим многие активные компоненты. В ее состав входит целый комплекс витаминов, антоцианы, пектины, дубильные вещества и многие микро- и макроэлементы.

Людей, страдающих гипертонической болезнью, интересует вполне закономерный вопрос, черноплодка повышает или понижает давление. Следует сказать, что ягоды растения богаты калием, который, как известно, вытесняет натрий, то есть соль. Таким образом, черноплодная рябина способствует уменьшению отеков и понижению кровяного давления.

Как лечить гипертонию черноплодной рябиной

Следует знать, что результат лечения зависит от времени сбора ягод и способа их хранения. Полезные вещества черноплодка накапливает во второй половине осени, а заморозки улучшают вкус плодов, поэтому собирать их нужно с появлением первых морозов, примерно в конце октября.

Важно правильно заготовить и хранить плоды, чтобы в них сохранились полезные вещества. Ягоды можно заморозить. Их нужно отделить от веток, вымыть, как следует просушить, затем выложить в один слой и поместить в морозильную камеру. Когда ягоды замерзнут, переложить в вакуумные контейнеры или полиэтиленовые пакетики. Кроме этого, их можно засушить впрок. Для этого плоды вялят в духовке при температуре около 60°C или на солнце.

Употребление свежих ягод — лучший способ понизить артериальное давление. Когда черноплодка созревает, рекомендуется трижды в сутки съедать по сто граммов плодов.
Эффективным средством для снижения давления считается свежий рябиновый сок. Чтобы его приготовить, нужно перебрать и промыть ягоды, затем выжать из них сок. Суточная норма составляет три четверти стакана. В это количество нужно добавить мед (одну ч. ложку) и разделить на три порции. Пить до приема пищи (за тридцать минут).
Черноплодка может быть приготовлена и по-другому. На килограмм плодов потребуется стакан воды. Ягоды залить водой, на полчаса поставить на огонь (t — 60°C), постоянно помешивать. После этого измельчить плоды, смесь процедить. Убрать в холодильник, хранить не более одних суток. Пить перед каждым приемом пищи (примерно за полчаса).
Из сушеных ягод готовят настой. В термос кладут три ложки плодов, заливают кипятком (2 стакана), настаивают сутки. Принимать точно так же, как в предыдущем случае.
Из черноплодки можно приготовить сироп. Для этого необходимо взять килограмм плодов, листьев вишни (50 штук), воды (800 мл), сахара (0,6 кг), кислоты лимонной (15 граммов). Плоды очистить и вымыть. Воду вылить в кастрюлю и поставить на плиту. Когда закипит, выложить туда ягоды и вишневые листья. Поварить несколько минут, вынуть листья, всыпать лимонную кислоту. Примерно сутки смесь настаивать, далее процедить, добавить сахар, поставить на плиту, дать закипеть и держать на огне две минуты. Готовый сироп закатать в банки. При гипертонии принимать одну-две ложки средства в день.
Из черноплодки можно сварить варенье и пить с чаем (по несколько раз в день по ложке). Следует знать, что чай должен быть теплым – горячий давление наоборот повышает.
Смешать рябину (50 граммов ягод) с медом (стол. ложка). Принимать смесь на протяжении 10 – 40 дней.

Можно ли употреблять черноплодную рябину при гипотонии

Черноплодная рябина может не только понижать давление. Выяснилось, что она нормализует его, поэтому людям с низким давлением не стоит отказываться от этого средства при лечении других заболеваний.

В заключение

Черноплодная рябина является превосходным натуральным средством не только для лечения гипертонии, но и для ее профилактики. Лучше всего подходят для этого свежие ягоды, хотя в зимнее время их вполне могут заменить соки, настойки, варенье. Однако никогда нельзя забывать и о противопоказаниях.

Народные средства при пониженном давлении

Лучшие народные средства для снижения давления

Гость — 19 января, 2016 — 00:08

ответить

Лечение суставов
Похудение
Варикоз
Грибок ногтей
Борьба с морщинами
Высокое давление (гипертония)

Черноплодная рябина – кустарник, очень популярный в нашей стране. Черноплодку еще называют аронией. Ее плоды содержат множество полезных веществ, которые могут заменять синтетические лекарственные средства. Сами ягоды имеют специфический вяжущий вкус, но при этом обладают целебными свойствами. Черноплодная рябина от давления, а также от многих других болезней применяется с давних времен. Она нормализует артериальное давление, улучшает пищеварение, работу печени и желчного пузыря, эндокринной системы. Является отличным средством для поднятия иммунитета.

Лечебные свойства черноплодной рябины

Для нормальной работы сердца и сосудов очень хорошим средством являются ягоды аронии. Их действенность проверена временем. Как рябина влияет на давление? Скачки давления – это довольно неприятное и опасное состояние.

И причиной тому может быть:

наследственность;
нервные потрясения и стрессы;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
гормональные расстройства;
метеочувствительность;
физические нагрузки;
применения медицинских препаратов.

Ягоды, а также препараты, приготовленные на их основе, оказывают на организм гипотензивное действие Арония, она же черноплодка, – это ягода, имеющая просто удивительный состав

Черноплодная рябина при давлении помогает благодаря действию множества веществ, содержащихся в ее плодах:

витамины;
макро- и микроэлементы;
дубильные вещества;
органические кислоты;
пектины.

Для получения максимальной пользы ягод нужно учитывать время сбора урожая. Ягоды чернеют уже к концу лета, но накопление полезных веществ происходит только к октябрю. А с первыми морозами усиливается вкус, поэтому идеальным временем для сбора урожая считают позднюю осень.

Повышает или понижает черноплодная рябина артериальное давление?

Эти плоды очень хорошо влияют на состояние сосудов, благодаря этому при длительном приеме давление нормализуется, а именно низкое повышается, а высокое снижается. Плоды рекомендуют применять как для лечения, так и для профилактики заболеваний сосудов.

Читайте также: Диета при ибс гипертонии

Так как же рябина влияет на давление – повышает или понижает?

Начать нужно с того, что эффективность лечения во многом зависят от времени сбора плодов и особенностей их хранения В большинстве случаев черноплодку используют при гипертонии, т. е. повышенном давлении

Плоды аронии являются универсальным средством. Их можно применять при гипотонии и гипертонии, не боясь побочных эффектов, ведь при систематическом приеме черноплодной рябины состояние сосудов улучшается, что нормализует давление.

Но, прежде чем начинать лечение, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Рецепты от высокого давления

Самым эффективным средством для понижения давления является употребление свежих ягод, достаточно съедать около 50–100 грамм вымытых ягод три раза в день.

Свежие плоды круглый год не найдешь, а лечение травами и плодами это длительный процесс, поэтому есть масса рецептов и возможностей продлить период употребления средств на основе свежих ягод. Их можно замораживать или сушить, при этом они не теряют своих целебных качеств. Если с замораживанием все предельно ясно – хранение в морозильной камере, то сушить нужно правильно.

Сушить плоды следует на солнце или в духовке. Плоды старайтесь не пересушивать в духовом шкафу, температуру держите не более 60 градусов. В последнее время набирают популярность электросушилки, очень удобные и более экономичные, чем духовка. В них ягоды не перегреваются, сохраняя максимум полезных веществ.

Из свежих или замороженных ягод готовят сок, сироп, а из сухих плодов – настойки и отвары, добавляют в компот из сухофруктов. Существует множество рецептов от давления, приведем некоторые из них.

Из плодов можно приготовить и лечебный сироп Снизить давление можно путем употребления свежих ягод

Сок из аронии. Из хорошо вымытых и подсушенных ягод выдавить сок. Пейте по 2 столовые ложки за полчаса до еды три раза в день. Если в чистом виде сок очень кислый, можно добавить немного меда.
Рябиновый настой. Возьмите 5-6 чайных ложек вымытых сухих плодов и пол-литра кипящей воды. Настой держать в термосе сутки. Принимать по 70–80 грамм трижды в день до еды.
Морс. Для приготовления морса нам необходимо взять около килограмма свежих ягод, добавить стакан горячей воды (не кипятка!). Томите на медленном огне около 30 минут. Не забывайте постоянно помешивать. Остудите, измельчите, процедите ягоды. Держать морс нужно в холодильнике. Впрок не готовьте, ведь хранить его можно не более суток. Принимать три раза в день перед едой по 70–80 грамм.
Сироп из черноплодки. Для приготовления сиропа вскипятите 1 литр чистой воды, затем добавьте 1,5 килограмма вымытых свежих ягод и 50 вишневых листьев. Затем листья убрать и добавить 15–20 грамм лимонной кислоты. Остудите и дайте настояться отвару сутки. Засыпьте 600 грамм сахара и вскипятите снова. Проварите несколько минут. Принимайте по 2-3 чайные ложки в день. Для длительного хранения его можно закатать в стеклянные банки с металлическими крышками.
Ягодный чай. Ложку ягод добавить в кипяток, можно прокипятить минуту, настаивать около 30 минут. Аронию можно сочетать с другими плодами, например, с шиповником, смородиной, красной рябиной.
Варенье. Ягоды перетереть с сахаром или медом, принимать по 1-2 ложки с любимым чаем. Варенье хранят в прохладном месте. Черноплодка нормализует незначительные отклонения давления, а кисловато-сладкий вкус украсит чаепитие.

Противопоказания

Плоды рябины имеют массу положительных качеств, но, помимо лечебных свойств, они имеют противопоказания. Поэтому перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Не следует применять препараты на основе черноплодной рябины, если у вас:

гастрит;
тромбофлебит;
язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
повышенная свертываемость крови;
запоры.

Рябина содержит большое количество веществ, которые очень хорошо влияют на организм. Черноплодка нормализует давление, укрепляет иммунитет, а также обладает приятным вкусом и узнаваемым ароматом. Не упускайте шанс использовать целебные свойства ягод и трав, которые нам дала природа.

Originally posted 2018-03-07 21:15:19.

Лимонник повышает давление или понижает?

Как быстро без таблеток снизить давление?

Пустырник повышает давление или понижает?

Шиповник давление повышает или понижает?

Душица повышает давление или понижает?

Зверобой повышает давление или понижает?

Список мочегонных трав при гипертонии

Лечение гипертонии при помощи йода

Источник

Черноплодная рябина или, как ее еще называют, черноплодка, появилась у нас не так давно – в тридцатых годах прошлого столетия. Ее официально признали лекарственным растением, которое содержит большое количество активных компонентов, уже в начале шестидесятых.

Черноплодная рябина

Люди, которые страдают от гипертонии, довольно часто интересуются закономерным вопросом: черноплодная рябина давление повышает или понижает? Стоит отметить, что ягоды этого растения богаты, прежде всего, калием, который, как мы знаем, вытесняет натрий, т. е. соль. Следовательно, черноплодка способна уменьшать отечности и понижает кровяное давление.

Состав ягоды

Арония или черноплодная рябина

Арония, она же черноплодка, – это ягода, имеющая просто удивительный состав. Она содержит в себе целый ряд витаминов (В, С, К, Е, Р, а также бета-каротин), дубильные вещества, различные микро- и макроэлементы (молибден, йод, селен, калий, железо, фтор, медь, бор, марганец), сахар и т. д. Ягоды, а также препараты, приготовленные на их основе, оказывают на организм гипотензивное действие, помогают в укреплении и расширении сосудов, повышают их проницаемость.

Польза аронии

Арония черноплодная

Чем полезна арония

К полезным свойствам следует отнести:

положительное влияние на функционирование органов эндокринной системы;
выведение металлов и радиоактивных элементов из организма;
укрепление иммунной системы;
выведение разного рода патогенных бактерий;
улучшение работы печени;
нормализацию функциональности ЖКТ;
снижение уровня холестерина;
устранение спазмов;
нормализацию давления.

На фото варенье из черноплодной рябины

Помимо того, ягоды оказывают еще и желчегонное действие. Ввиду многочисленных полезных свойств черноплодка может использоваться при лечении ряда недугов.

Речь, прежде всего, идет о следующих болезнях:

нарушение свертываемости крови;
аллергия;
ревматизм;
диабет;
атеросклероз;
кровотечения.

Чаще всего аронию для лечения используют гипертоники

Но в большинстве случаев черноплодку используют при гипертонии, т. е. повышенном давлении. Рассмотрим популярные способы применения плодов описываемого растения.

Лечение гипертонии при помощи черноплодки

Как применять аронию для лечения

Начать нужно с того, что эффективность лечения во многом зависят от времени сбора плодов и особенностей их хранения. Полезные вещества накапливаются в ягодах к концу осени, в то время как при заморозках улучшаются вкусовые качества. Это значит, что сбор лучше всего проводить с наступлением первых морозов (ориентировочно в конце октября).

На фото заморозка ягод аронии

Необходимо правильное заготовление и хранение плодов – так в них останутся все полезные вещества. Допускается заморозка ягод: вначале они отделяются от веток, тщательно промываются, просушиваются, укладываются одним слоем и помещаются в морозилку. Когда плоды замерзнут, их следует переместить в пластиковые пакеты или герметичные контейнеры. Есть и другой вариант – засушить ягоды впрок. В таком случае они вялятся на солнце или в духовке (температура должна составлять порядка 60°С).

Таблица. Как употреблять ягоды аронии при лечении гипертонии

Название способа	Краткое описание, процедура приготовления
В свежем виде	Снизить давление можно путем употребления свежих ягод (обязательно созревших) три раза в сутки по 100 г. Но если есть время, можно прибегнуть и к более сложным способам.
Сок черноплодки	Ягоды тщательно промываются и высушиваются, после чего из них выжимается сок. Если нет аллергии на мед, то можно добавить и его (но не много). Сок следует принимать три раза в день по две ст. ложки за 30 минут до приема пищи.
Сироп	Из плодов можно приготовить и лечебный сироп. Для этого нужно вскипятить 800 мл воды, затем добавить туда 1 кг вымытых ягод и порядка 50 вишневых листьев. Далее смесь кипятится еще несколько минут, после чего листья вынимаются и добавляется 15 г лимонной кислоты. Полученное средство настаивается 24 часа, затем засыпается 600 г сахара, оно ставится на огонь и варится еще две-три минуты после того, как закипит. Готовый сироп заливается в банки и закатывается железными крышками. Принимается по две ст. ложки в сутки.
Ягодный отвар	Ст. ложка ягод промывается и заливается 200 мл горячей воды, после чего ставится на огонь и кипятится одну минуту. Настаивается в течение часа. Принимать следует по полстакана до еды трижды в сутки.
Настой	Три ст. ложки высушенных плодов засыпаются в термос, после чего туда заливается 0,5 л кипятка. Средство настаивается 24 часа, после чего принимается по трети стакана до еды.
Черноплодная рябина с медом	50 г ягод промываются, просушиваются и измельчаются в пюре. Затем добавляется ст. ложка меда и все это тщательно перемешивается. Принимать полученное варенье следует по ст. ложке во время чаепития. Курс лечения составляет 40 дней.

Черноплодка при гипотонии – возможно ли?

Как оказалось, плоды аронии могут не только снижать артериальное давление, но и нормализовать его. Следовательно, люди, имеющие пониженное давление, тоже не должны отказываться от приема черноплодки при лечении иных болезней.

Арония показана даже при гипотонии

Противопоказания

Конечно, черноплодная рябина – это достаточно эффективное средство от гипертонии и других заболеваний, но не стоит начинать прием, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Объясняется это тем, что в большом количестве плоды аронии противопоказаны при гастрите, высокой кровяной свертываемости, язве и повышенной кислотности желудка. Кроме того, от приема черноплодки следует отказаться людям, страдающим от тромбофлебита.

При гастрите, язве, тромбофлебите аронию не употребляют

Обратите внимание! Плоды аронии относятся к немногочисленным ягодам, которые можно употреблять людям с сахарным диабетом. Но при употреблении сока следует быть осторожным, поскольку он концентрирован и содержит много сахара, поэтому может быть вредным.

Хотя выход есть: сок черноплодки можно разбавлять с другими соками (к примеру, кислых яблок) или даже водой. Это поможет снизить концентрацию сахара, но полезные свойства при этом останутся прежними.

Сок черноплодки можно разбавить водой или яблочным соком

Черноплодка в традиционной медицине

В народной медицине применяются не только ягоды, но и сок черноплодки, причем уже не одно столетие. Но с недавних пор сок начал использоваться и в традиционной медицине: сегодня много лекарственных препаратов и биоактивных добавок производятся на его основе.

Используем сушеные листья черноплодной рябины

Уникальные свойства листьев черноплодной рябины

Что касается лечебных свойств растения, то они состоят в применении не только плодов, но и листьев. Чтобы приготовить «волшебное средство», нужно взять ст. ложку просушенных и измельченных листьев черноплодки, залить 250 мл крутого кипятка и настаивать в течение 40 минут. После этого отвар процеживается. Принимать следует по 50 мл три-четыре раза в сутки перед приемами пищи. Подобный настой, к слову, пригоден и для внешнего применения.

Настой можно применять внутрь и наружно

Листья этого растения могут помочь тем, у кого:

слабая иммунная система;
избыток жидкости в организме;
упадок сил;
кровотечение;
застоявшаяся желчь;
кожные воспаления или аллергия.

Поэтому вполне очевидно, что листья не менее полезны, чем ягоды.

В итоге отметим, что черноплодка очень эффективна не только при лечения или профилактике гипертонии – с помощью плодов и листьев аронии можно излечиться и от ряда других заболеваний. Но при этом следует быть осторожным и не забывать о перечисленных выше противопоказаниях. Болезни горла психосоматика у взрослых, читайте у нас на сайте.

Применение черноплодки

Видео – Черноплодная рябина

Источник