Свекольный квас при гипертонии рецепты
Люди, которые пили свекольный квас от давления при гипертонической болезни (артериальной гипертензии), давно стали делиться положительными отзывами о его действии на работу сердца и сосудистой системы. Напиток обладает лечебным эффектом, если его правильно готовить и употреблять.
Свекольный квас от давления
Хорошим подспорьем для консервативного лечения гипертонии считаются средства народной медицины, в состав которых входят свежие овощи. Мощным терапевтическим эффектом обладает красная свекла (столовый буряк). Корнеплод богат витаминами группы B, ретинолом, токоферолом, ниацином, флавоноидами, аминокислотами, антиоксидантами, а также магнием, железом, йодом и другими элементами. Термически необработанный овощ содержит бетаин, который полезен при гипертензии, ожирении, анемии, атеросклерозе, нарушениях метаболизма.
Альтернативой свежему соку столового буряка является свекольный квас. Напиток полезно пить при заболеваниях сердца, сосудистой системы (за исключением гипотонии). Высокое давление снижается за счёт его лечебных свойств: снятие спазмов и укрепление стенок сосудов, поддержка их тонуса, расширение просвета, очищение русел.
Польза свекольного кваса при гипертонии
Правильно приготовленный напиток стабилизирует функции всех систем организма, нормализует АД, является общеукрепляющим средством. Стакан свекольного кваса советуют пить даже при гипертоническом кризе, но с условием вызова скорой помощи и соблюдения всех врачебных рекомендаций по устранению приступа! Воздействие активных веществ начинается в течение 10–20 минут после употребления напитка, и давление мягко понижается. При гипертензии его пьют ежедневно для профилактики скачков АД, закупорки сосудов, очищения организма от экзотоксинов, эндотоксинов и холестерина, улучшения качества крови.
Противопоказания и побочное действие свекольного кваса
Перед началом длительного приёма напитка рекомендуется проконсультироваться у врача. Свекольный сок или квас нельзя принимать в период обострения заболеваний пищеварительной системы или ЖКТ, при артериальной гипотонии, подагре, патологиях почек, мочекаменной болезни. Его с осторожностью пьют при сахарном диабете.
Буряк обладает слабительным качеством, благодаря чему при запорах показано в небольшом количестве употреблять блюда и напитки из корнеплода. Иногда он вызывает диспепсические расстройства: дискомфорт или болезненность в районе желудка, прочих отделов ЖКТ, тошноту, вздутие, понос.
Рецепты
Лечебный напиток при гипертонии приготовят 2 способами. В классическую рецептуру свекольного кваса входит питьевая вода, корнеплоды свежей свеклы, подсушенные ржаные хлебные корочки, сахар либо мёд, по желанию — горсть светлого немытого изюма. Диабетики могут не подслащать напиток – он всё равно будет полезным для здоровья.
Свекольный квас снижает АД, обладает сосудорасширяющим, общеукрепляющим свойством. Его нельзя пить при гипотонии, мочекаменной болезни.
В классическом рецепте и по Болотову используют свежую свеклу. Способ изготовления свекольного кваса от повышенного давления.
- Перекипятить и охладить 2–2.5 л воды.
- Красную среднюю по размерам свеклу либо 5–6 маленьких тщательно помыть, потом ошпарить кипятком, очистить от кожицы, порезать на кусочки мелко либо натереть на крупной тёрке.
- Сложить свеклу в чистую сухую 3-литровую банку, заполнив ею ёмкость до половины.
- Затем добавить 1-2 корки хлеба, 4 ст. л. сахара либо 2–3 ст. л. натурального мёда, изюм, залить «по плечики» охлаждённой водой и обвязать горлышко марлей.
- Оставить банку с ингредиентами в помещении при температуре 18–24 C на 2–5 суток.
- Когда на поверхности воды появится пузырчатая пенка, квас фильтруют, жидкость разливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Напиток готов к употреблению.
В оставшийся жмых можно вновь добавить корку хлеба, сахар/мёд, изюм, залить перекипяченной водой, охлаждённой до комнатной температуры, прикрыть горлышко, оставить для нового брожения. На старой закваске готовят несколько раз, пока овощ будет придавать напитку красный цвет.
Классический свекольный квас при гипертонии надо принимать по 100–150 мл за полчаса до приёма пищи трижды в день, предварительно подогрев жидкость до 20–24 C. Напиток нельзя разбавлять крутым кипятком или перегревать на огне — он потеряет свои полезные качества! Курс лечения длится 2 месяца.
Свекольный квас по рецепту Болотова.
- Моют, очищают и натирают на тёрке 2 кг свежей свеклы, перекладывают в две 3 л банки, разделив жмых с соком поровну.
- Подогревают до комнатной температуры 3 л процеженной сыворотки (можно заменить водой), растворяют в ней 100 г сахара и 1 ст. ложку сметаны.
- Затем жидкостью заливают свеклу, обвязывают горлышко марлей, оставляют на неделю при комнатной температуре выше 18 C.
- Через сутки-двое начнёт на поверхности сыворотки появляться пенка и плесень — их регулярно снимают.
- По истечении 7 дней напиток с утра переносят на 12–14 часов в холодильник, а ночью вынимают и оставляют в тёплом помещении. Процедуру повторяют 3–4 суток подряд, затем жидкость фильтруют и хранят в холодном месте.
Свекольный квас по Болотову является отличным пробиотиком. Его пьют при высоком давлении, для нормализации деятельности ЖКТ, улучшения функционирования сердца, сосудистой системы. Курс лечения зависит от самочувствия, обычно длится от 30 до 90 дней. Принимают напиток трижды в день по 60–75 мл за 2 часа до еды на пустой желудок, выдержав 90-минутный перерыв после предыдущего употребления пищи.
Заключение
Свекольный квас от гипертонии рекомендуется пить курсом. На первом этапе напиток употребляют в малых дозах либо разбавляют водой, чтобы предупредить аллергию или побочное действие продукта. Следует также помнить, что квас может вызвать расстройство пищеварения и у него есть противопоказания.
Источник
Квас свекольный от давления
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Квас из свеклы — это огромная целительная сила в борьбе с гипертонией. Рецепт свекольного кваса понятен и доступен каждому человеку. Состав такого средства включает органические кислоты, минеральные соли, йод, магний, железо, витамин С. Лечебный напиток понижает давление, повышает гемоглобин, выводит шлаки, улучшает работу кишечника и оказывает общеукрепляющее действие на весь организм в целом. Он считается «эликсиром молодости» для всего человеческого организма.
Свекольный квас в борьбе с гипертонией
Квас из свеклы употребляют как освежающий аппетитный напиток, способный быстро утолить жажду. Высокоэффективные целебные свойства целебного средства определяет насыщенность его состава: аминокислотами, витаминами, микроэлементами и молочной кислотой. Если пить квас лечебным курсом, то он не только улучшает самочувствие, но и стабилизирует давление в артериях. При гипертоническом приступе достаточно выпить свекольного кваса и через 20―25 минут давление нормализуется на продолжительное время.
Рубидий и цезий — живительные элементы кваса из свеклы, являются незаменимыми помощниками в борьбе с гипертонией.
на
Вернуться к оглавлению
Свойства лечебного средства
- Снижает холестерин в крови, налаживает движение крови по сосудам.
- Уничтожает закупорки кровеносных сосудов путем их расширения.
- Нормализует ритмические сердечные сокращения.
- Улучшает работу мозга.
- Стабилизирует углеводно-жировой обмен.
- Избавляет организм от вредных веществ.
- Восстанавливает нормальную микрофлору кишечника.
- Выводит камни из внутренних органов.
- Ликвидирует железодефицитную анемию.
- Усиливает работу иммунной системы.
- Избавляет сосуды от атеросклеротических бляшек.
Вернуться к оглавлению
Рецепты приготовления
Приготовление свекольного кваса от давления имеет много вариантов с использованием различных полезных для организма компонентов. Напиток от гипертонии легок в приготовлении и использовании в домашних условиях. В таблице сведены классические рецепты целительного средства:
| Бездрожжевой | 200 грамм свеклы, 1,5 л воды. | Помыть и очистить и натереть корнеплод. Натертую массу уложить в банку и добавить холодной воды. Закрыть банку легкой тканью на 3 дня и оставить в месте с доступом к теплу. Когда поверхность кваса покрыла пленка, он готов. |
| Дрожжевой | 300 грамм свеклы, 1,5 л воды, 20 г сахара, 5 г сухих дрожжей. | Очищаем овощ и мелко режем. Нарезанные кусочки ложем в банку, добавляем сахар, дрожжи и заливаем водой. Банку ставим в темное место и 4―5 раз в день мешаем смесь. Через 2 дня после появления мелких пузырьков брожения можно пить квас. |
Вернуться к оглавлению
Рецепт кваса из свеклы по Болотову от давления
Кисломолочные бактерии только усилят целебные свойства напитка.
Квас из свеклы по Болотову готовится с использованием молочной продукции. При брожении кисломолочных продуктов сохраняются бактерии, которые насыщают напиток биологически активными ферментами. Такой процесс способствует усилению целебных свойств кваса. Пить напиток надо 3 раза в день на голодный желудок, а готовить так:
- Возьмем 1,5―2 кг измельченной свеклы и уложим в 5-литровый бутыль.
- Подогреваем в кастрюле 2 л кисломолочной сыворотки.
- Смешиваем сыворотку с 5 г сметаны и 50 г сахара.
- Заливаем свеклу полученной смесью.
- Прикрываем бутыль марлей и оставляем для брожения в нагретом месте.
- Если через 24 часа образуется пенка, брожение проходит успешно.
- Через 2―3 дня начнет появляться плесень, которую надо постоянно снимать.
- Через 7 дней после возникновения брожения переставить бутыль в прохладное место.
- На 12 день средство готово для лечебного курса.
Вернуться к оглавлению
Народные рецепты целительного средства
Мед с лимоном сгладят горький привкус свекольного напитка.
Существует большое количество различных рецептов изготовления на дому свекольного кваса. В приготовлении можно использовать: мед, лимон, сухарики, изюм, сухофрукты, кисломолочные продукты, дрожжи. Для безупречного приготовления такого средства используют только очищенную воду. В процессе приготовления кваса пропадает привкус сырого корнеплода, а завершенный напиток темно-бордового цвета становится прозрачным. Сохранять квас в холодильнике 6―7 дней.
Вернуться к оглавлению
Популярные рецепты целительного средства
| Хлебный | 1―2 хлебные корки, 1 большая свекла, 40 г сахара, 2 л воды. | Корнеплод измельчить и положить в посуду из стекла. Добавить к овощу сахар, хлебные корочки и теплую воду. Сверху обвязав посуду двумя слоями марли, поставить бродить. Через 3 дня полученную свекольную массу пропустить через сито и разделить по бутылкам. |
| Дрожжевой | 0,5 кг корнеплода, 10 г дрожжей, 30 мл меда, 3 сухаря, 3 л воды. | Высушить в духовке нарезанный корнеплод и заложить его в кастрюлю. Залив свеклу литром горячей воды, проварить массу до полной готовности. Вареную свеклу отжать, уложить в банку и залить 2 л воды. Затем кинув в жидкость мед, сухари, дрожжи, оставить бродить. |
| На изюме с лимоном | 2–3 средних по размеру корнеплода, 30 г сахара, 25 изюмин, 1 маленький лимон, 5 л воды. | В остывшую кипяченую воду выжать лимон и добавить сахар. Нарезанную свеклу присушить в духовке на противне. Затем уложить ее в 5-ти литровый бутыль, кинуть изюм и залить полученной жидкостью. Квас в бутыли закрыть крышкой с дырками, закутать и оставить бродить. Бродящую жидкость отфильтровать в стеклянную банку. |
Вернуться к оглавлению
Как пить целительные напитки при лечении?
Прием начинать с малых доз, так как живительные бактерии кваса могут вызвать расстройства кишечника.
- Квас пьют через равные промежутки времени за 45―60 минут до приема пищи.
- Начинать курс с 100 мл кваса, затем увеличить дозу до 200 мл.
- В момент резкого скачка давления рекомендуется выпить 200 мл целебного средства.
- При гипертонии лечение продолжать 2―3 месяца, затем сделать перерыв.
- В год проходить два-три курса свекольной терапии.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания
- Острая стадия язвенной болезни желудка или гастрита.
- Постоянно повышенная кислотность желудка.
- Хронические болезни суставов и тканей, вызываемые нарушением обмена веществ в организме.
- Мочекаменная болезнь.
- Аллергические реакции организма на свеклу.
Употребляя свекольный квас ежедневно можно не только понизить давление в артериях, но и оздоровить весь организм целиком. Такое средство помогает снизить уровень холестерина, оберегает организм от разрушения клеток, улучшает кожу, делает ногти более прочными, укрепляет волосы. Квас из свеклы способствует избавлению от веса, выводя из организма жир, улучшает общее самочувствие. Насыщенный и яркий вкус свекольного средства утоляет жажду и успокаивает нервную систему в любых жизненных условиях.
7 народных средств от повышенного давления
Люди в молодом и старшем возрасте часто сталкиваются с повышенным давлением. Оно связано как с проблемами сердечно-сосудистой системы, так и со стороны других органов. При раннем обращении за помощью можно ограничиться диетотерапией. В некоторых случаях применяются народные средства от повышенного давления. Их рекомендуется использовать после консультации с лечащим врачом, с учетом противопоказаний.
Народные методики
Перед применением средств народной медицины при повышенном давлении, сначала устанавливают причины. После этого назначается терапия. Чтобы подобрать для себя подходящий вариант, необходимо испробовать различные народные средства для понижения давления. Наиболее эффективными считаются следующие их компоненты:
- ягоды;
- овощи;
- соки;
- чай;
- чеснок, лук;
- уксус;
- укроп;
- травы.
Когда артериальная гипертония прогрессирует или пациент приходит на консультацию с проявлениями болезни 2 и 3 стадии, лечение народными средствами проводится только с разрешения врача.
Ягоды
Кардиологическим больным важно знать, какие именно продукты при первых признаках повышения давления способны нормализовать его. Некоторые ягоды содержат в себе калий, благоприятно воздействующий на кардиомиоциты. Магний поддерживает нормальную функцию сердца, расширяет кровеносные сосуды.
Народные средства от повышенного давления оказывают положительное действие на весь организм. Наиболее богатой витаминами и микроэлементами считается черноплодная рябина. В ней содержится большое количество железа, марганца, йода, калия и пектинов. Вместо сахарозы в составе находится сорбит. Ягода богата витаминами С и РР.
Плоды аронии уменьшают давление за счет большого количества калия в составе. При его дефиците появляются спазмы в мышцах, нарушается работа сердца. Микроэлемент препятствует накоплению излишней жидкости в тканях. Для снижения артериального давления калий эффективно взаимодействует с солями натрия.
За счет их совместной работы создаются условия для выведения воды из пространства между клетками. Одновременно натрий задерживает необходимое ее количество, что помогает функционированию сердца. Это позволяет нормализовать нарушенные показатели в домашних условиях.
Ежедневно гипертоникам необходимо съедать 10-15 ягод. Пациенты должны знать, как снизить давление с помощью сока, приготовленного на их основе. Получить его можно используя соковыжималку, но лучшим способом считается раздавливание ягод ступкой в глубокой посуде. Это позволит сохранить больше витаминов. Если повышается давление, то пить полученный сок требуется 3 раза в день за 30 минут до приема пищи, в объеме не более половины стакана.
Калина
Не менее богатыми витаминами считаются и другие ягоды. В составе калины находятся следующие вещества, полезные для сердечно-сосудистой системы:
- Каротин. Попадая в организм с ягодами, он, под воздействием определенных элементов, превращается в витамин А.
- Дубильные вещества.
- Железо, марганец, цинк.
- Витамины К, С, Р и Е.
- Пектин.
- Кислоты, имеющие органическое происхождение – линолевая, масляная, уксусная.
- Сахариды.
- Жирные кислоты, которые содержатся в косточках.
Лечение высокого давления народными средствами достигается с помощью постоянного применения полезных веществ. В совокупности они повышают упругость сосудистой стенки, уменьшают количество вредного холестерина. При ежедневном употреблении ягод отмечается низкий риск формирования тромбов.
Кроме снижающих свойств, калина обладает мочегонным эффектом. Это позволяет уменьшить количество крови в сосудах. Лечение повышенного давления народными средствами проводится с помощью ягодного сока, чая и пюре из калины с добавлением меда.
Для последнего рецепта необходимо 2 составляющих компонента. В чашку насыпают 4-5 столовых ложек ягод, разминают и пропускают через сито. К калине добавляется стакан меда. Все размешивается в однородную массу и настаивается около 2 часов. Пациент должен знать, что делать с ягодным пюре. Для этого врач объясняет, как сбить давление правильно, чтобы получить лечебный эффект. Пюре употребляют 4 раза в сутки по чайной ложке.
Овощи
Ежедневно в рационе у мужчин и женщин должно быть достаточное количество свежих продуктов. Польза овощей заключается в содержании кроме витаминов еще и клетчатки. Полезными считаются:
- свекла;
- морковь;
- бобовые;
- тыква;
- картофель.
Свеклу можно готовить различными способами – в виде соков, кваса, настоя или салата. Содержание натрия и кальция в ней в определенном соотношении создает благоприятные условия для тонуса сосудов. Кроме них, свекла богата хлоридами, пектинами, минералами, витаминами. Они нормализуют работу не только сердечно-сосудистой, но и пищеварительной системы.
Получив свекольный сок, его настаивают около 2 часов. По желанию добавляют к нему морковный. Принимают смесь по столовой ложке до 5 раз в сутки за 30 минут до приема пищи.
Морковь
Данная культура богата витаминами А, К, С, В и микроэлементами. В свежем виде при постоянном употреблении корнеплодов, если давление повышено, отмечается снижение показателей. Морковь рекомендуют и при избыточном уровне холестерина в крови. Ее польза основана на присутствии в составе большого количества калия и магния.
Она считается и рекордсменом по содержанию флавоноидов. Эти вещества необходимы не только для снижения давления. Они укрепляют сосудистую стенку, поддерживают ее эластичность. При ломкости капилляров полезен и рутин.
Из корнеплода готовят соки и пьют в свежем виде до 5 раз в сутки. При отсутствии противопоказаний к употреблению сахара, морковь трут на терке и смешивают с ним.
Огурец
Наличие в составе калия и натрия позволяет нормализовать высокое давление. Лечение народными средствами такого рода дополнительно помогает держать массу тела в пределах нормы. Корнеплоды обладают незначительным мочегонным эффектом. Он снижает в межклеточном пространстве избыточное количество воды.
НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!
Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют ReCardio. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Огурцы употребляют только в свежем виде, что позволяет сохранять все полезные свойства. Для приготовления сока можно использовать и другие овощи. Это необходимо, чтобы разнообразить вкус. У пациентов с артериальной гипертензией сбиваем давление огуречным соком. Употреблять его нужно до 5 раз в сутки. Допускается одноразовый прием до половины стакана напитка.
Чай
Если пациент не знает, как понизить артериальное давление народными средствами, то самым универсальным и распространенным считается зеленый чай. Напиток полезен как при гипертонии, так и при гипотонии. Он обладает мочегонным эффектом, уменьшает содержание вредного холестерина в кровотоке. Чай, как народное средство от давления, широко применяется за счет наличия в составе кофеина. Кроме него содержатся и другие вещества:
- витамины из группы С и В;
- никотиновая кислота;
- минералы.
Для снижения артериального давления народными средствами рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом. Если пациент пьет зеленый чай, то такой процедуры не требуется. При употреблении 3-4 кружек напитка в сутки никаких отрицательных последствий у гипертоников не отмечается. Чтобы приготовить полезный чай, необходимо заваривать его около 2-3 минут. Пьют его в горячем или теплом виде.
Уксус
Данный продукт давно применяется в качестве заправки. Его используют не только для этого. Народные средства от высокого давления рекомендуется назначать с учетом возможных противопоказаний. Наиболее полезными свойствами для больных с патологией сердца считается яблочный уксус. Многие пациенты знают, как лечить гипертензию данным средством.
Основным компонентом является калий. Его задача заключается в выведении из сосудов вредных веществ. Дополнительно уксус обладает и мочегонных эффектом. Если пациент лечится еще и лекарствами, то важно помнить, что многие диуретики выводят калий. Препараты уменьшают количество микроэлемента в организме, что нарушает функционирование сердечной мышцы.
Пациентам с сахарным диабетом рекомендуются традиционные методы терапии. Повышенное артериальное давление и его лечение народными средствами может негативно отразиться на здоровье. Это связано с наличием в составе яблочного уксуса соединений хрома, которые способны изменить уровень инсулина.
Для получения напитка рекомендуется в равных пропорциях смешать ингредиенты. Необходимы яблочный уксус, мед на стакан воды. Последний компонент добавляется для предупреждения появления ожогов кожи и слизистых оболочек. Приготовленное средство пьют по столовой ложке не чаще 2 раз в сутки в любое время.
Курс лечения
Важно помнить, что быстрое снижение давление народными средствами у пациентов не отмечается. По этой причине рекомендуется длительный прием и соблюдение определенной дозировки. Курс лечения составляет не более 1-1,5 месяцев. Ежедневно необходимо принимать внутрь от нескольких ложек до половины стакана лекарства. Это зависит от используемого продукта и варианта его приготовления – в виде соков, пюре или настоя. Употребляют средства, понижающие давление, примерно за 20-30 минут до приема пищи.
Как полностью вылечить высокое давление народными средствами?
Всех пациентов, столкнувшихся с артериальной гипертензией, интересует, можно ли от нее избавиться навсегда. Это реально только на 1 стадии гипертонии. При прогрессировании патологии народная медицина и медикаменты не в силах преодолеть проблему. У таких пациентов удается стабилизировать состояние лекарственными препаратами, которые принимаются пожизненно. Дополнительно им назначают средства народной медицины с учетом противопоказаний.
Общие рекомендации
Симптомы и лечение у пациентов с гипертензией взаимосвязаны. В зависимости от степени тяжести, назначаются медикаментозные средства и народная медицина. По необходимости их меняют. Для лечения применяется комплексный подход, что позволит быстрее разобраться с проблемой. Важно соблюдать следующие мероприятия при высоком давлении:
- В течение дня не менее 2 раз контролировать его уровень.
- Следить за массой тела.
- Уменьшить употребление соли, пить больше воды. Допускается добавление в блюда различных приправ и специй.
- Отказаться от употребления спиртных напитков и курения. Никотин негативно влияет на стенки кровеносных сосудов. Он сужает их диаметр, что создает дополнительные неблагоприятные условия для повышения давления.
- В рационе должно быть много свежих фруктов и овощей.
- Вести активный образ жизни – заниматься плаванием, кататься на велосипеде, плавать в бассейне.
- Стараться исключить воздействие стрессовых факторов.
- Принимать лекарственные средства, которые были назначены врачом в соответствии с его рекомендациями.
Если не удается понизить давление народными средствами на ранней стадии болезни, то рекомендуется медикаментозное лечение и специальная диета. Пациенты с сопутствующей патологий должны дополнительно обследоваться и пройти курс терапии в случае необходимости.
При повышенном давлении важно не заниматься самолечением, а обратиться за помощью. Своевременное обращение к специалисту позволит провести диагностику и на ранней стадии обнаружить проблему.
Источник
