Рецепт семечек при гипертонии
Последнее изменение: Июль 7th, 2018 в 09:13 пп
Гипертония, или по-научному артериальная гипертензия – распространенное в современном мире сердечно-сосудистое нарушение, которое встречается в любом возрасте. Препаратов и средств, которые помогают гипертоникам бороться с неприятными симптомами болезни, существует масса, и особое место среди них занимают рецепты народной медицины. Некоторые из них подразумевают использование семян подсолнечника – доступного и недорогого продукта, который известен своими целебными свойствами. Как же действуют семечки подсолнуха от давления, и о чем нужно помнить при применении такого лекарства?
Польза семечек для организма
В семенах, листьях и цветах подсолнуха содержится множество полезных для организма витаминов и микроэлементов, которые укрепляют здоровье и борются с разными заболеваниями. В их число входят следующие вещества:
- витамин Е – сильный растительный антиоксидант, обладающий свойством выводить из организма свободные радикалы и защищать клетки от старения;
- витамины В3, В6, В12 – нормализуют работу нервной системы и процессы сна, укрепляют сосудистые стенки, улучшают состояние кожи;
- никотиновая кислота – расширяет сосуды, активизирует кровообращение и понижает в крови уровень «плохого» холестерина»;
- магний – снижает давление, регулирует работу ЦНС, тонизирует мышцы и кровеносные сосуды;
- селен – предотвращает рост патологических клеток и развитие онкологических заболеваний;
- калий – необходим для нормальной работы сердца и сосудов.
Помимо вышеперечисленных витаминов и микроэлементов, в состав семечек входят белок, жир и аминокислоты, благодаря чему этот продукт полезен при болезнях печени, почек, кожных заболеваний, препятствует старению организма, улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
При сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе при артериальной гипертензии, этот продукт мягко снижает давление, устраняет неприятные симптомы нарушений, препятствует развитию гипертонических кризов и инсультов.
При проблемах с ночным сном семена подсолнуха тоже окажут организму немалую пользу – для борьбы с бессонницей рекомендуется регулярно по вечерам щелкать семечки (достаточно 1-2 горстей). Магний и другие полезные вещества приведут работу нервной системы в норму, а процесс лузганья, или очищения ядер от шелухи оказывает седативное воздействие, благодаря чему заснуть будет гораздо легче.
Совет: полезные вещества, которые содержатся в подсолнечных семенах, сохраняются в них на протяжении долгого времени, так как защитой для ядрышек служит шелуха – по этой причине, запасая семечки на зиму, их лучше не очищать.
Противопоказания и меры предосторожности
Несмотря на то, что употребление семечек подсолнуха от гипертонии и других заболеваний, согласно отзывам, обладает большой эффективностью, злоупотреблять ими не стоит. Прямых противопоказаний к употреблению продукта нет, но существует несколько нюансов, которые следует учитывать при лечении гипертонии и других заболеваний.
Ядра подсолнуха очень калорийны, так как в них содержатся легкоусвояемые жиры, которые грозят тем, кто ими увлекается, набором веса. Этот факт рекомендуется учитывать всем, кто страдает от излишней полноты и болезней, которые могут спровоцировать ожирение – например, гормональные нарушения и сахарный диабет. При подобных нарушениях лучше выбрать не подсолнечные, а тыквенные семена – они не только понизят давление, но и нормализуют сахар в крови, повысят иммунитет и избавят от паразитов.
Частое щелканье семечек травмирует зубную эмаль и разрушает ее, что может стать причиной развития кариеса, а ядра плохо воздействуют на голосовые связки, поэтому их не рекомендуется употреблять тем, кто беспокоится о своем голосе (профессиональные певцы, дикторы и т.д.). С осторожностью к семечкам следует относиться и тем, кто страдает от пониженного давления и заболеваний ЖКТ, включая язву, гастрит, колит и энтероколит.
Совет: беременность не относится к противопоказаниям для употребления семян подсолнуха, но при грудном вскармливании они способны вызвать у младенца проблемы с пищеварением, поэтому нужно следить за реакцией ребенка.
Как правильно употреблять семечки при гипертонии
Чтобы семечки при повышенном давлении принесли организму пользу и помогли избавиться от симптомов болезни, продукт необходимо правильно выбрать и подготовить к употреблению.
- Корни подсолнуха способны впитывать из почвы не только полезные, но и вредные вещества – по этой причине перед употреблением семян нужно убедиться, что они росли в экологически чистом районе.
- Очищенные, жареные и соленые семечки не содержат в себе полезных веществ, и могут нанести организму вред. Жиры и жирорастворимые витамины, содержащиеся в ядрах, при соприкосновении с воздухом быстро теряют свои свойства, а при жарке окисляются и превращаются в канцерогены, которые способны вызывать раковые заболевания. Соль не оказывает влияния на состав продукта, но ее переизбыток способствует появлению отеков и задержке жидкости в организме. Лучше всего семечки от гипертонии действуют в том случае, если есть их сырыми. Можно слегка прогреть продукт в духовке или на сковородке, не добавляя масло и другие жиры.
- При гипертонии семечки и лечебные средства из них нужно употреблять регулярно, иначе добиться необходимого эффекта будет трудно.
- Лечить гипертонию исключительно рецептами народной медицины нельзя, особенно на последних стадиях заболевания – их можно использовать в качестве дополнения к медицинским препаратам, которые назначил врач.
Неоспоримое преимущество семечек заключается в том, что есть их можно в любом виде – не только щелкать, но и добавлять в салаты, соусы и напитки вроде смузи или сладких йогуртов.
Совет: чтобы не повредить зубную эмаль, ядра лучше доставать не зубами, а руками, отшелушивая кожуру большим и указательным пальцами.
Средства из семечек от гипертонии
Семечки от давления можно не только употреблять в сыром или жареном виде, но и готовить из них настои и отвары. В Сети существует немало рецептов, в которых пошагово рассказывается о том, как приготовить лечебное средство с добавлением этого продукта. Самый простой из них выглядит следующим образом: взять 500 г сырых семечек и 2 литра холодной воды. Семена тщательно промыть, высыпать в глубокую емкость, не очищая, залить холодной водой и довести до кипения, после чего убавить огонь и томить средство на протяжении двух часов.
Пить отвар нужно в течение дня небольшими порциями по 100 мл. Терапевтический курс составляет 2 недели, после чего сделать пятидневный перерыв и повторить лечение (если симптомы гипертонии исчезли, прием средства можно прекратить). Для повышения эффективности к семечкам можно добавлять другие продукты и лекарственные растения с антигипертензивным, сосудорасширяющим и успокаивающим действием.
- Взять по 3 ч.л. семян подсолнечника и укропа, залить двумя стаканами горячей воды, настоять 10-15 минут. Настойку процедить, принимать трижды в день до еды по полстакана.
- В равных пропорциях смешать плоды боярышника, семена подсолнуха и укропа, перемолоть на кофемолке. Столовую ложку получившейся смеси, запарить стаканом горячей воды, настоять три часа под крышкой. Средство принимать трижды в день до еды по 50 мл.
- Смешать по части шишек хмеля, листьев перечной мяты, корня валерианы, по две части семян подсолнечника и укропа. Залить двумя стаканами кипятка 1,5 ст.л. сбора, настаивать полчаса, пить по полстакана утром и вечером.
Семена подсолнечника – безопасное и эффективное средство, которое при правильном употреблении устранит симптомы гипертонии и улучшит качество жизни тех, кто страдает от повышенного давления.
Источник
Одним из народных средств, которые в последнее время получили особую популярность в лечении гипертонии, стали семечки подсолнуха.
Конечно, кажется странным использовать столь оригинальный фитопрепарат для понижения АД, однако все народные целители в один голос говорят о том, что семечки подсолнуха при рациональном использовании вполне могут применяться в качестве гипотонического средства.
Польза семечек подсолнуха для организма
Широко распространено среди народных целителей и фитотерапевтов мнение о том, что семечки подсолнуха невероятно полезны. Справедливости ради надо обозначить, что это мнение вполне обосновано, так как в их составе содержится много ценных и жизненно необходимых человеку элементов.
Почти на 80% каждое семечко состоит из жиров, из которых лишь 20% — насыщенные, а соответственно подавляющее большинство — полезные, полиненасыщенные. Холестерина в этом продукте нет, поэтому на здоровье сердечно-сосудистой системы поедание семечек не скажется вообще никак.
Зато в них находится в избытке других компонентов, каждый из которых играет значимую роль в метаболических процессах организма:
- Витамин Е. Содержится в линенолевой и олеиновой жирных полиненасыщенных длинноцепочечных кислотах в составе плодов. На 100 граммов этого продукта приходится свыше 130% дневной нормы токоферола, которую необходимо употреблять человеку, чтобы поддерживать в норме работу сердца и сосудов, а также ясность мысли и красоту кожи.
- Витамины группы В. В продукте содержится от 35-50% суточной нормы витаминов В3, В5, В6. Они жизненно необходимы нашему телу для осуществления корректной работы нервной системы, нормализации сна. От потребления указанных витаминов зависит и состояние кожи. Их недостаток может проявиться перхотью и высыпаниями на лице.
- Фосфор, селен. Суточная норма этих микроэлементов в 100 граммах продукта превышает 100%. Микроэлементы обеспечивают прочность опорно-двигательного аппарата человека, и при этом являются одним из важнейших компонентов здоровья, молодости кожи.
- Магний, калий, цинк. Главенствующие компоненты работоспособности ССС содержатся в объеме до 40% от суточной нормы потребления. Магний и калий жизненно необходимы для нормального сокращения инфаркта миокарда, а цинк заботится о защите организма, крепком иммунитете, а также красоте кожи и волос.
Семечки повышают или понижают давление?
Люди с высокими показателями САД и ДАД напрасно избегают употребления семян подсолнечника, сомневаясь в том, могут ли семечки нормализовать эти показатели. Только при правильном употреблении, достаточно будет всего лишь одной горсти, но съеденных ежедневно (систематически), для того, чтобы поспособствовать укреплению сосудов и снижению показателей давления.
Благодаря самому настоящему изобилию ценнейших компонентов в составе, семена подсолнечника весьма полезны для работы сердечно-сосудистой системы. Но учтите, что взаимосвязь семечек и давления неоднозначна. С научной точки зрения, способность этого продукта понижать показатели АД еще не доказана, поэтому однозначно следует отталкиваться из тех соображений, что они не оказывают сиюминутного влияния.
Как фитопрепарат, семечки подсолнуха от давления настоятельно рекомендуется рассматривать исключительно в долгосрочной перспективе, исходя из тех соображений, что они неплохо укрепляют стенки сосудов (опять же, при условии длительного и систематического применения) и повышают их эластичность.
Чем более будут эластичны сосуды, тем быстрее они справляются с повысившейся на них нагрузкой, иначе говоря, адаптируются к ней, а значит лучше и быстрее стабилизируется давление после внезапного повышения. Таким образом, употребляемые курсом семена укрепляют сосуды, поднимая сопротивляемость и устойчивость организма росту АД, но не оказывая непосредственного влияния на давление само по себе.
В отличие от некоторых продуктов питания, которые приводят к практически моментальному скачку АД (например, кофеин), семечки подсолнуха воздействуют медленно и деликатно, но опять же, только с условием правильного их употребления.
Положительное влияние семечек на сосуды отмечается и при гипертонии, и при гипотонии. Соответственно, их можно считать одним из универсальных продуктов при нарушениях АД. Кроме того, жареные ядра подсолнуха советуют использовать не только для нормализации АД, но и для профилактики возникновения гипертонических кризов и гипотонии. Но опять же, при всех своих положительных качествах, семечки понижают АД только при совместном использовании с гипотоническими средствами синтетического происхождения.
Семечки от давления: рецепты
В профилактике и нормализации АД может великолепно помочь отвар, приготовленный из семечек подсолнечника. Все дело в том, что этот продукт содержит никотиновую кислоту, которая поможет существенно улучшить циркуляцию крови, дилятировать сосуды и повысить перфузию периферических органов.
Немаловажный момент — отвар из семечек подсолнуха не имеет противопоказаний и прекрасно подходит практически для всех возрастных категорий.
Готовится отвар семечек подсолнуха от давления следующим образом:
- Берутся необходимые ингредиенты: сырые семечки подсолнечника — пол-литровая одна банка и пол-литра холодной некипяченой воды.
- Засыпаем в кастрюлю семечки, а затем их заливаем холодной водой.
- Ставим емкость на огонь и доводим полученную смесь до кипения.
- В момент закипания сразу же убавляем огонь и кипятим отвар на медленном огне на протяжении двух часов. Важный момент — варить семечки можно только с шелухой.
- Снимаем с плиты, а затем даем отвару остыть, а после процеживаем.
Рекомендации по приему:
- Пить отвар из семечек от давления необходимо в течение дня, строго порциями — по 100 миллилитров. На курс приема отводится 2 недели.
- Потом рекомендуется сделать перерыв ровно на 5 дней.
- После перерыва следует рецидив двухнедельного курса. Вообще, пить чай следует ровно до тех пор, пока давление нормализуется.
Есть и альтернативный метод использования целебных снадобий из семечек и его приготовления:
- В эмалированную кастрюлю засыпается 1 пол-литровую емкость промытых нечищеных подсолнечных семечек, все это заливается 2 л холодной воды, а затем смесь кипятится 2 часа.
- После того как она остынет, ее следует процедить.
- Принимается 2 литра готового отвара в течение суток.
Есть один универсальный традиционный способ, по которому можно приготовлять спиртовую настойку из семечек, которая не только нормализует давление, но и прекрасно повышает настроение — намного лучше, чем обычный фиточай или тыквенный настой, который заваривается на основе семян подсолнечника или, соответственно, тыквы.
Итак, для того, чтобы приготовить это снадобье, необходимо взять семена подсолнуха и тыквы в идентичных пропорциях, залить их медицинским спиртом 96% в пропорции 1 к 5. Дать настояться в течение недели, а затем потреблять 3 раза в день по 50 г, в течение месяца.
Как правильно употреблять семечки при гипертонии
Систематическое употребление семян подсолнечника восполнит в организме недостаток магния и многих других питательных элементов. На начальной стадии заболевания для терапии ГБ эссенциального происхождения вполне можно использовать рецепты народной медицины из зерен подсолнечника.
Важно помнить о том, что при стабильно повышенном давлении категорически противопоказаны семечки, обжаренные с добавлением поваренной соли. Это объясняется тем, что употребление в пищу таких семечек запросто может обернуться значительным ухудшением самочувствия. Обратная же ситуация имеет место при стойкой гипотонии — там наоборот, рекомендуется принимать соленые семечки, потому как человек будет больше принимать жидкости, благодаря чему и улучшится ОЦК.
При повышенном давлении в артериях однозначно надо употреблять сырые, подсушенные или немного обжаренные семечки, но только без добавления соли, сахара или же каких-либо других специй. Еще раз надо подчеркнуть, что вместе с целебным воздействием на организм, ядра подсолнуха могут крайне негативно отразиться на самочувствии. К сожалению, этот продукт все же имеет целый ряд противопоказаний и способен при злоупотреблении принести вред даже здоровому человеку.
Учтите, что потребление семечек и отваров, приготовленных на их основе, как пищевая добавка может быть использован только на фоне проводимой гипотензивной терапии, назначенной вашим лечащим врачом. Во всех остальных случаях они используются только как продукт питания, потому как клинический эффект, оказываемый любым растительным средством, априори не может возыметь эквивалентное значение медикаментозному препарату.
Есть семечки рекомендуется тотчас же после удаления кожуры. Это объясняется тем, что почищенные зерна со временем пребывания на открытом воздухе утрачивают все свои полезные свойства, так как входящие в их состав полиненасыщенные длинноцепочечные жирные кислоты при контакте с воздухом окисляются.
Противопоказания и меры предосторожности
Даже с учетом полностью натурального происхождения, зерна подсолнечника ни в коем случае нельзя назвать безобидным продуктом:
- Первое, на что следует обратить внимание – это их калорийность, составляющая 585 ккал. По этому показателю (для сравнения) семечки даже (!) опередили шоколад, пирожные и жирное мясо. Да, полностью отказываться из-за этих соображений смысла нет, но и чрезмерно увлекаться опасно.
- Дабы не нанести вреда фигуре, обязательно соблюдайте меру в поедании семян подсолнуха: не более 50 гр. Чистого продукта в день.
- Есть и еще одна трудность — в том случае, если систематически щелкать зерна зубами, то через некоторое время и эмаль «отблагодарят» своего владельца трещинами, зубным камнем и кариесом. Поэтому оперативно старайтесь удалять шелуху из зубов.
Полностью здоровому человеку, чтобы не было вреда от жареных ядер, однозначно надо просто соблюдать меру. Но есть некоторые категории людей, которым от семечек лучше в принципе отказаться. Итак, значительный вред здоровью они могут принести при:
- Желчекаменной болезни – многократно усиливают выработку и выброс желчи.
- Гастрите – значительно раздражают слизистую оболочку желудка.
- Алиментарном ожирении и наличии лишней массы тела – зерна калорийны и содержат 78 гр. жиров.
Противопоказания по употреблению семечек однозначно не относятся к беременным и больным атеросклерозом.
Кроме того, вопреки всеобщему заблуждению, на сегодняшний день учеными не было установлено взаимосвязи возникновения аппендицита и употребления подсолнечных семечек. Не запрещен этот продукт и при сахарном диабете, причем из тех соображений, что семечки относятся к продуктам с низким гликемическим индексом: 25 единиц, а это (для сравнения) на несколько порядков ниже, чем у джема, кураги и риса. Кроме того, зерна очень богаты магнием, который хорошо помогает организму противостоять недостатку инсулина.
Есть еще один немаловажный момент, который следует учесть обязательно — зерна могут нести значительную опасность, если подсолнечник выращивали на загрязненной кадмием почве. Кадмий при попадании в организм человека не выводится, а постепенно накапливается и крайне негативно действует на все клетки.
Гипертония
Источник
