При артериальном давление влияние зеленого чая
Повышает ли давление зеленый чай или понижает? Как он влияет на организм и можно ли его пить гипертоникам? В статье даны ответы на эти и другие вопросы, интересующие каждого, кто переходит с черного на употребление зеленого чая. Правильнее будет сказать, что он нормализует давление, но об этом ниже.
Автор статьи: Стоянова Виктория, врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).
Дата публикации статьи: 10.11.2016
Дата обновления статьи: 02.06.2019
Содержание статьи:
- Зеленый чай повышает или понижает артериальное давление?
- Как его правильно заваривать для лечебного эффекта?
- Заключение
Несмотря на бесспорную полезность, однозначно ответить на вопрос, зеленый чай понижает или повышает артериальное давление – затруднительно. Все зависит от индивидуальных нюансов организма конкретного человека: состояния его сосудов, степени нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной системы и т. д.
Разные специалисты считают по-разному. Одни уверены, что этот напиток понижает артериальное давление, другие – что повышает. Причем свое мнение каждый из них подкрепляет доводами и доказательствами. Однозначно можно сказать одно: зеленый чай значительно полезнее черного. Для получения такого чая листья чайного куста подвергаются более короткой по времени ферментации, не превышающей 2–3 дней, с ферментативным окислением листьев на 12%. Ферментативный процесс черного чая длится около месяца, при этом окисление доходит до 80%. В последнем случае исходное сырье теряет гораздо больше полезных свойств, чем в первом. Это доказывает, что черный чай менее полезен.
Попробуем разобраться как влияет зеленый чай на организм, какими свойствами обладает и в каких случаях он повышает, а в каких понижает артериальное давление.
Зеленый чай повышает или понижает артериальное давление?
Для каждого человека степень полезности чая определяется исходя из индивидуальных особенностей организма и наличия болезней. Этот напиток активирует определенные процессы, которые для одних людей желательны, для других нет.
Интересный факт: японские ученые доказали, что регулярное употребление зеленого чая гипертониками привело к снижению артериального давления в среднем на 5–10%. Эти выводы они сделали после окончания эксперимента, в ходе которого люди, страдающие гипертонией, должны были ежедневно в течение нескольких месяцев пить зеленый чай. При однократной или нерегулярном употреблении напитка показатели сердечно-сосудистой системы не изменялись.
Употребление зеленого чая здоровыми людьми способно уменьшить вероятность развития артериальной гипертензии на 60–65% и снизить риск инфаркта на 40%.
Когда зеленый чай может понизить артериальное давление
Если пить напиток нерегулярно, после еды, с молоком, то он, чаще всего, никак не повлияет на показатели артериального давления (сокращенно А/Д). Хотя все зависит от особенностей организма конкретного человека. Понизить давление чай может благодаря мочегонному эффекту: выведение жидкости из организма и кровеносного русла приводит к снижению А/Д.
При астении, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу или других дисфункциях вегетативной нервной системы давление у некоторых людей может незначительно снижаться. Для получения ощутимого гипотензивного действия необходимо систематически пить напиток в течение длительного времени, причем за полчаса-час до приема пищи и без молока. Стоить учесть, что чайные листья должны быть очень хорошего качества без ароматических добавок, примесей, красителей. Цена такого чая очень высокая и, чаще всего, его нельзя найти в обычных магазинах.
10 способов, которые помогут определить качество чайных листьев. Нажмите на фото для увеличения
Виды качественных листьев зеленого чая. Нажмите на фото для увеличения
Когда зеленый чай может повысить артериальное давление
Повышает ли давление зеленый чай? Да, такой эффект возможен. Повышение А/Д после употребления напитка связано с большим количеством кофеина. Зеленый чай по содержанию кофеина конкурирует с натуральным кофе. Причем перевес идет в сторону первого. Все считают, что в кофе содержится самое большое количество кофеина, но это не правильно – в зеленом чае его больше в 4 раза.
Кофеин, танин, ксантин, теобромин, другие вещества стимулируют нервную систему и работу сердца, благодаря чему учащается сердечный ритм и может незначительно повыситься А/Д. Но такой эффект кратковременный, нестойкий, компенсируется расширением сосудов за счет активации вазомоторного центра головного мозга, отвечающего за состояние кровеносных сосудов. Поэтому об ощутимом повышении давления говорить не стоит.
Если повышение давления связано с вегетативной дисфункцией, тогда напиток наверняка повысит А/Д из-за стимуляции нервной системы кофеином. Одновременно снимется головная боль, появившаяся на фоне сниженного давления.
Зеленый чай нормализует артериальное давление
Вещества, содержащиеся в чае, оказывают стимулирующее и тонизирующее действие на все системы и органы:
- повышают эластичность стенок сосудов и предотвращают отложение на них атеросклеротических бляшек;
- поддерживают свертываемость крови в норме, не допуская образования тромбов;
- способствуют снижению веса;
- выводят лишнюю жидкость из организма;
- улучшают кровоснабжение клеток головного мозга кислородом;
- обладают сосудорасширяющими свойствами.
Кофеин стимулирует работу сердца и вместе с кахетином одновременно расширяет сосуды. Поэтому, если даже А/Д сначала повысилось, то потом оно нормализуется. Благодаря этому зеленый чай отлично подходит для ежедневного употребления как здоровым людям, так и гипертоникам либо гипотоникам.
Правила заваривания и употребления зеленого чая
Китайская чайная церемония
Как влияет этот напиток на артериальное давление – зависит от способа его заваривания, количества и частоты употребления:
- Слабо заваренный прохладный зеленый чай понижает давление, благодаря мочегонному действию. Он подходит для гипертоников, людей с сердечной недостаточностью либо с повышенным внутричерепным давлением. Заваривать чайные листья в этом случае нужно не дольше 2 мин.
- Крепкий горячий напиток может сначала повысить давление, а потом нормализовать его. Хорошо подходит людям с низкими показателями А/Д. Для насыщения напитка кофеином дайте заварке настояться не менее 7 мин.
- Чтобы получить нужный эффект от чашки зеленого чая, выпивать ее нужно за 30–60 мин. до еды. Также важна регулярность.
- В напиток не добавлять сахара или молока, т. к. при этом полезные свойства теряются. Для вкуса можно положить ложку или две меда.
- Пить только свежезаваренный чай.
- Нельзя заваривать зеленый чай крутым кипятком. Отфильтрованная вода после кипячения должна немного остыть. В Китае заваривание и распитие чая – целый ритуал, который выполняется не спеша и в строгой последовательности.
- Пить в умеренных количествах (1–3 чашки в день), а не литрами в надежде добиться моментального эффекта.
Правила употребления зеленого чая для лечебного эффекта
Заключение
Если у вас есть склонность к повышению или понижению артериального А/Д, то лучше сами проконтролируйте свое состояние после употребления чая. Среднее время заваривания сухих листьев 3–5 мин. Заварите чай, но не спешите его пить. Прислушайтесь к своему организму, самостоятельно измерьте А/Д и следите за своими ощущениями до и после употребления напитка. Только так можно понять, как он повлияет именно на ваш организм.
Владелец и ответственный за сайт и контент: Афиногенов Алексей.
Загрузка…
Источник
полезных свойствах зеленого чая сказано много, но последние годы его чудотворные способности слишком преувеличены. Один из самых распространенных мифов гласит, что больше всего пользы приносит зеленый чай при гипертонии. Как обстоят дела на самом деле, подробно рассказывает доктор Александр Юрьевич Шишонин.
Александр Шишонин — врач-кардиолог, специализирующийся на лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы организма. Особое внимание доктор Шишонин уделяет гипертонической болезни, атеросклерозу, нарушениям костей и суставов. Находясь в медицине более 10 лет, Александр Юрьевич доказал свою компетентность делами. Среди его заслуг значатся эффективные методики снижения артериального давления и восстановления костно-мышечного аппарата.
Как влияет зеленый чай на давление при гипертонии?
Какие существуют заблуждения о зеленом чае при артериальной гипертонии
Освежающий бодрящий напиток пришел к нам с Востока. Китайцы и японцы восхваляют его удивительные свойства, употребляют несколько раз в день в различных вариациях. Главный миф о зеленом чае: гипертония уходит навсегда при регулярном питье напитка. Другая байка утверждает, что он успокаивает нервную систему. И, наконец, третья легенда: чай снижает давление.
В Японии настолько развит чайный культ, что в стране на государственном уровне применяется специальная терапия зеленым чаем против гипертонии. Наверняка вы удивитесь, что это выдумка, ведь японцы — легендарные долгожители. Оказывается, на продолжительность жизни японцев влияют другие факторы, и чай тут ни при чем. Это экология, здоровое питание, высокий уровень медицины, отличные условия работы и быта. Но восточному народу приятнее приписывать всю славу чудо-чаю.
Также вызывают смешанные чувства маркетинговые рекламные кампании. Маркетологи даже не планируют разбираться в истинных особенностях зеленого чая. Одни утверждают об успокаивающем эффекте, другие — о бодрости, приливе энергии, что категорически неприемлемо людям с гипертонией. Так кому же верить?
В чем вред и опасность зеленого чая для больных гипертонией
В составе чайных листьев имеется множество микроэлементов, алкалоиды, кофеин, полифенолы. В большинстве случаев такое содержание считается полезным, но для гипертоников и некоторых других категорий пациентов может стать опасным для здоровья.
Чем опасен зеленый чай:
- Высокое содержание кофеина. Концентрация кофеина больше, чем в кофе. Кофеин поднимает артериальное давление;
- Вчерашний напиток образует оксидную пленку. Органические вещества окисляются с кислородом и оседают в печени, которая начинает усиленно вырабатывать холестерин;
- При смешивании с алкоголем выделяются альдегиды, которые действуют на почки как токсичные вещества;
- В холодном виде способен вырабатывать оксалаты — солевые отложения в почках и мочевом пузыре, которые преобразуются в камни;
- Употребление на голодный желудок грозит гастритом или язвой. Чайные листья содержат аминокислоты, раздражающие слизистую оболочку желудка;
- Питье до, во время или после еды нежелательно — входящий в состав танин создает затвердение белков в пище, что затрудняет переваривание;
Частое употребление вредно ввиду способности зеленого чая выводить из организма кальций, магний, калий, а это грозит сужением сосудов.
Чем можно заменить зеленый чай при артериальной гипертонии
Пить зеленый чай при гипертонии разрешается, но в минимальных количествах, заваренным 10-15 минут назад, без сахара, но с лимоном. Чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе, достаточно 1-2 чашек в неделю. Важно учитывать происхождение заварки. Категорически не рекомендуется покупать упаковки сухих смесей в магазинах — в России редко можно встретить настоящий напиток. Также под запретом прохладительные напитки от ведущих производителей. Как правило, в них содержится только ароматизатор.
Утолить жажду гипертоники могут другими полезными и вкусными напитками:
- черный чай (Краснодарский, Алтайский);
- молоко;
- квас;
- натуральный лимонад;
- каркаде;
- компот;
- травяные настои.
Отличной альтернативой станет отвар чабреца. Благодаря высокой концентрации олеаноловой кислоты и тимола, чабрец оказывает успокаивающее действие. Микроэлементы и витамины чабреца помогают выявить причину скачка давления, расширить кровеносные сосуды и смягчить гипертонический криз. Главное условие — не переусердствовать. Настой из чабреца в больших количествах влияет на артерии абсолютно противоположно.
Источник
Переходя на новый напиток, люди стремятся получше узнать его свойства и риски для здоровья. Повышенный интерес проявляют гипертоники, гипотоники и больные различными заболеваниями. Один из таких примеров – зеленый чай. В сегодняшней статье мы выясним его влияние на сердечно-сосудистую систему и развеем все мифы.
До сих пор споры о влиянии зеленого чая на артериальное давление не утихают. Часть специалистов, утверждает, что оно снижается, а другие пытаются доказать обратное. Так где зарыта правда? Перед ответом на вопрос узнаем, как его производят и откуда получают.
Тонкости обработки
Многие потребители считают, что привычный нам черный и недавно прибывший в нашу культуру зеленый чай собирают с разных растений. На самом деле листочки дает вечнозеленая камелия китайская. Чтобы изготовить нашего виновника, ее листья поддают окислению, или проще говоря, ферментации. После прохождения этой процедуры цвет фиксируют в специальных аппаратах, которые именуют чаефиксаторами. На выходе получается лист естественного бледного цвета, дающий оттенок зеленого цвета.
Обработка чаинок происходит на открытом воздухе естественным способом. Краска со временем изменяется и получается натуральный продукт с ассортиментом полезных веществ, концентрация которых возрастает.
Давление снижается или повышается
Полезности напитка индивидуальны для каждого человека. Точного ответа о воздействии зеленого чая среди экспертов нет, хотя некоторые результаты обнадеживают. Один из экспериментов доказал шанс уменьшения артериального давления на 10% при регулярном однократном употреблении напитка в день. Нерегулярное – меньше 3 в неделю – эффекта не приносило.
Зеленый чай запускает определенные процессы в организме. У некоторых людей существует риск ощутить дискомфорт. А вероятность развития гипертензии снижается на 65%, риск инфаркта падает на внушительные 40%.
Роль зеленого чая в снижении артериального давления
Нерегулярное употребление зеленого напитка с молоком или медом никак не повлияет на показатели давления. Зато при регулярном потреблении он способен очистить кровеносное русло от лишней жидкости. Мочегонные характеристики напитка заставят сделать вас несколько пробежек до туалета, что дополнительно усилит полезное действие.
Для получения гипотензивного действия зеленый чай необходимо принимать длительное время без добавок. Отдавайте предпочтение сортам без ароматических добавок с листьями высокого качества. Подобные предложения дорогие, но они того стоят.
Зеленый чай и рост АД
Наряду с понижением давления, напиток способен вызывать его повышение. Виноват в этом кофеин, по содержанию которого напиток конкурирует с натуральным кофе. Также в нем содержатся традиционные стимуляторы организма – танин и теобромин.
Говорить об ощутимом повышении давления от зеленого чая не стоит. В ответ на выброс кофеина мозг включает защиту сердечно-сосудистой системы. Вазомоторный центр головного мозга расширяет кровеносные сосуды, снижая нагрузку. Всплеск артериальных показателей нестойкий и длится несколько минут.
Предварительные выводы
В большинстве случаев можно говорить о нормализации давления от зеленого чая. При наличии вегетативной дисфункции напиток способен слегка повысить приток крови. Одновременно уходит и головная боль, вызванная падением кровяного давления. Но дискуссия о действии чая на организм человека еще впереди.
Полезности в зеленом чае
Состав напитка уникален и зависит от региона произрастания. Объединяет разновидности полезных минералов, среди которых хром, селен и марганец. Содержится там и витамин C. Доля аскорбиновой кислоты в них ничтожна, поэтому заменить богатые веществом фрукты не может.
Зеленый чай бодрит, добавляет силы за счет щелочной среды. По своей кислотности напиток близок к манго, киви и персику.
Вещества из чая способствуют нормализации организма:
- разрушением атеросклеротических бляшек;
- снижением вероятности образования тромбов;
- выведению лишней жидкости и снижению артериального веса.
Как получить максимум пользы от зеленого чая
Соблюдение правил заварки раскрывает его полезные свойства в полной мере. Напиток богат антиоксидантами, которые снимают усталость и насыщают пьющего силами. Чтобы проявить себя в полную силу, напиток необходимо настоять не менее двух часов. Заливать рекомендуется холодной кипяченой водой.
Компенсировать нехватку аскорбинки в зеленом чае и усилить положительное влияние напитка на артериальное давление, призваны натуральные добавки. Долька цитруса поднимает количество полезных веществ в 5 раз, а фруктовые свежевыжатые соки – в 7 раз. Таблетка аскорбиновой кислоты гарантирует 13-кратное усиление оздоровительных свойств.
Таким образом, напиток способен не только улучшить кровообращение организма. Он незаменим при простуде. А холодный зеленый чай – лучшее средство утоления жажды в жаркую погоду.
Употребление зеленого чая сразу после трапезы также недопустимо. Смешиваясь с другими продуктами в пищеводе, он теряет свои полезные свойства. Давление от зеленого чая будет в норме, если пить его спустя короткий промежуток времени, но не позднее 15 минут по окончании заваривания.
Добавление молока или сахара усугубляет негативное действие снадобья на давление. Группировка напитка итак содержит природный сахар, так зачем наращивать его количество? Заодно вырастает калорийность напитка, что опять-таки нейтрализует положительное влияние зеленого чая на давление человека и препятствует снижению веса.
Можно ли пить чай гипертоникам
Можно и нужно. Однако не стоит считать зеленого – панацеей от всех болезней, включая давление, которое поднимается. Он косвенно влияет на давление и дополняет комплекс, утвержденный лечащим врачом. Но он способен заменить целый перечень лекарств:
- Витамины группы B (B1 и B3) понижают сахар в крови. Медицинские препараты в виде таблеток или капель назначают больным с расстройствами сердечно-сосудистой системы. Однако никотиновую кислоту (B3) не стоит путать с сигаретным никотином, который наносит вред легким и всему организму в целом. Никотиновая кислота может снизить содержание холестерина в организме, но пока этот эффект доказан краткосрочными исследованиями вопроса.
- Токоферол, он же витамин E, снижает риск ишемической болезни сердца. Некоторые сорта по его содержанию опережают зародыши пшеницы.
- 3 чашки светлого напитка снабдят человека витаминами U и P – мощного оружия против гастритов и язв желудка.
Только эти факторы сами по себе делают его лучшим средством профилактики давления и сопутствующих заболеваний. Более того, люди с колебаниями систолического и диастолического давления в сторону повышения должны отказаться или ограничить потребление напитков с высоким содержанием кофеина. Содержание бодрящего компонента в аналогичных напитках намного выше. Например, влияние черного чая на давление гипертоников необходимо уменьшать с помощью добавления молока. А героя нашего обзора необходимо пить в чистом виде.
Противопоказания
Действие зеленого чая на давление может иногда сыграть роковую роль. Но полностью лишать себя целебного напитка не стоит. Достаточно сократить или сделать перерыв, либо поменять сорт. Ограничить потребление стоит беременным и кормящим женщинам при лактации. Кофеин в материнском молоке способен утруднить засыпание малыша. А перебор дозы в любом случае вызывает дрожь, усиление сердцебиения и проблемы со сном. Поэтому вечернее употребление чаинок чревато повышением или снижением артериального давления.
Осторожно следует употреблять напиток не только тем, у кого повышается и снижается давление. Чай способствует образованию камней в почках. Если у читателя есть склонность к такому недугу – будьте осторожны!
Краткие итоги
Мы выяснили, как изменяется давление от зеленого чая при разной степени его употребления. Золотое правило Минздрава гласит: передозировка любого лекарства, включая чай, корректирует АД не в пользу здоровья. Для поддержания тонуса достаточно пары чашек не позднее 18–00. И самое важное – действие зеленого чая на давление и функциональность организма еще не изучено до конца. Поэтому надеяться на быстрый сброс веса или избавление от гипертонии только от него не стоит.
Источник
