Полезна ли черная рябина при повышенном давлении
Черноплодная рябина или, как ее еще называют, черноплодка, появилась у нас не так давно – в тридцатых годах прошлого столетия. Ее официально признали лекарственным растением, которое содержит большое количество активных компонентов, уже в начале шестидесятых.
Черноплодная рябина
Люди, которые страдают от гипертонии, довольно часто интересуются закономерным вопросом: черноплодная рябина давление повышает или понижает? Стоит отметить, что ягоды этого растения богаты, прежде всего, калием, который, как мы знаем, вытесняет натрий, т. е. соль. Следовательно, черноплодка способна уменьшать отечности и понижает кровяное давление.
Состав ягоды
Арония или черноплодная рябина
Арония, она же черноплодка, – это ягода, имеющая просто удивительный состав. Она содержит в себе целый ряд витаминов (В, С, К, Е, Р, а также бета-каротин), дубильные вещества, различные микро- и макроэлементы (молибден, йод, селен, калий, железо, фтор, медь, бор, марганец), сахар и т. д. Ягоды, а также препараты, приготовленные на их основе, оказывают на организм гипотензивное действие, помогают в укреплении и расширении сосудов, повышают их проницаемость.
Польза аронии
Арония черноплодная
Чем полезна арония
К полезным свойствам следует отнести:
- положительное влияние на функционирование органов эндокринной системы;
- выведение металлов и радиоактивных элементов из организма;
- укрепление иммунной системы;
- выведение разного рода патогенных бактерий;
- улучшение работы печени;
- нормализацию функциональности ЖКТ;
- снижение уровня холестерина;
- устранение спазмов;
- нормализацию давления.
На фото варенье из черноплодной рябины
Помимо того, ягоды оказывают еще и желчегонное действие. Ввиду многочисленных полезных свойств черноплодка может использоваться при лечении ряда недугов.
Речь, прежде всего, идет о следующих болезнях:
- нарушение свертываемости крови;
- аллергия;
- ревматизм;
- диабет;
- атеросклероз;
- кровотечения.
Чаще всего аронию для лечения используют гипертоники
Но в большинстве случаев черноплодку используют при гипертонии, т. е. повышенном давлении. Рассмотрим популярные способы применения плодов описываемого растения.
Лечение гипертонии при помощи черноплодки
Как применять аронию для лечения
Начать нужно с того, что эффективность лечения во многом зависят от времени сбора плодов и особенностей их хранения. Полезные вещества накапливаются в ягодах к концу осени, в то время как при заморозках улучшаются вкусовые качества. Это значит, что сбор лучше всего проводить с наступлением первых морозов (ориентировочно в конце октября).
На фото заморозка ягод аронии
Необходимо правильное заготовление и хранение плодов – так в них останутся все полезные вещества. Допускается заморозка ягод: вначале они отделяются от веток, тщательно промываются, просушиваются, укладываются одним слоем и помещаются в морозилку. Когда плоды замерзнут, их следует переместить в пластиковые пакеты или герметичные контейнеры. Есть и другой вариант – засушить ягоды впрок. В таком случае они вялятся на солнце или в духовке (температура должна составлять порядка 60°С).
Таблица. Как употреблять ягоды аронии при лечении гипертонии
| Название способа | Краткое описание, процедура приготовления |
|---|---|
В свежем виде | Снизить давление можно путем употребления свежих ягод (обязательно созревших) три раза в сутки по 100 г. Но если есть время, можно прибегнуть и к более сложным способам. |
Сок черноплодки | Ягоды тщательно промываются и высушиваются, после чего из них выжимается сок. Если нет аллергии на мед, то можно добавить и его (но не много). Сок следует принимать три раза в день по две ст. ложки за 30 минут до приема пищи. |
Сироп | Из плодов можно приготовить и лечебный сироп. Для этого нужно вскипятить 800 мл воды, затем добавить туда 1 кг вымытых ягод и порядка 50 вишневых листьев. Далее смесь кипятится еще несколько минут, после чего листья вынимаются и добавляется 15 г лимонной кислоты. Полученное средство настаивается 24 часа, затем засыпается 600 г сахара, оно ставится на огонь и варится еще две-три минуты после того, как закипит. Готовый сироп заливается в банки и закатывается железными крышками. Принимается по две ст. ложки в сутки. |
Ягодный отвар | Ст. ложка ягод промывается и заливается 200 мл горячей воды, после чего ставится на огонь и кипятится одну минуту. Настаивается в течение часа. Принимать следует по полстакана до еды трижды в сутки. |
Настой | Три ст. ложки высушенных плодов засыпаются в термос, после чего туда заливается 0,5 л кипятка. Средство настаивается 24 часа, после чего принимается по трети стакана до еды. |
Черноплодная рябина с медом | 50 г ягод промываются, просушиваются и измельчаются в пюре. Затем добавляется ст. ложка меда и все это тщательно перемешивается. Принимать полученное варенье следует по ст. ложке во время чаепития. Курс лечения составляет 40 дней. |
Черноплодка при гипотонии – возможно ли?
Как оказалось, плоды аронии могут не только снижать артериальное давление, но и нормализовать его. Следовательно, люди, имеющие пониженное давление, тоже не должны отказываться от приема черноплодки при лечении иных болезней.
Арония показана даже при гипотонии
Противопоказания
Конечно, черноплодная рябина – это достаточно эффективное средство от гипертонии и других заболеваний, но не стоит начинать прием, предварительно не проконсультировавшись с врачом. Объясняется это тем, что в большом количестве плоды аронии противопоказаны при гастрите, высокой кровяной свертываемости, язве и повышенной кислотности желудка. Кроме того, от приема черноплодки следует отказаться людям, страдающим от тромбофлебита.
При гастрите, язве, тромбофлебите аронию не употребляют
Обратите внимание! Плоды аронии относятся к немногочисленным ягодам, которые можно употреблять людям с сахарным диабетом. Но при употреблении сока следует быть осторожным, поскольку он концентрирован и содержит много сахара, поэтому может быть вредным.
Хотя выход есть: сок черноплодки можно разбавлять с другими соками (к примеру, кислых яблок) или даже водой. Это поможет снизить концентрацию сахара, но полезные свойства при этом останутся прежними.
Сок черноплодки можно разбавить водой или яблочным соком
Черноплодка в традиционной медицине
В народной медицине применяются не только ягоды, но и сок черноплодки, причем уже не одно столетие. Но с недавних пор сок начал использоваться и в традиционной медицине: сегодня много лекарственных препаратов и биоактивных добавок производятся на его основе.
Используем сушеные листья черноплодной рябины
Уникальные свойства листьев черноплодной рябины
Что касается лечебных свойств растения, то они состоят в применении не только плодов, но и листьев. Чтобы приготовить «волшебное средство», нужно взять ст. ложку просушенных и измельченных листьев черноплодки, залить 250 мл крутого кипятка и настаивать в течение 40 минут. После этого отвар процеживается. Принимать следует по 50 мл три-четыре раза в сутки перед приемами пищи. Подобный настой, к слову, пригоден и для внешнего применения.
Настой можно применять внутрь и наружно
Листья этого растения могут помочь тем, у кого:
- слабая иммунная система;
- избыток жидкости в организме;
- упадок сил;
- кровотечение;
- застоявшаяся желчь;
- кожные воспаления или аллергия.
Поэтому вполне очевидно, что листья не менее полезны, чем ягоды.
В итоге отметим, что черноплодка очень эффективна не только при лечения или профилактике гипертонии – с помощью плодов и листьев аронии можно излечиться и от ряда других заболеваний. Но при этом следует быть осторожным и не забывать о перечисленных выше противопоказаниях. Болезни горла психосоматика у взрослых, читайте у нас на сайте.
Применение черноплодки
Видео – Черноплодная рябина
Источник
Черноплодная рябина, лечебные свойства которой очень разнообразны, растет практически в каждом саду. Можно ли использовать эти ягоды при давлении и как именно их применять, попробуем рассмотреть ниже.
Полезные свойства черноплодной рябины
Черноплодная рябина (ее еще называют арония) произрастает во многих регионах и обладает большим количеством полезных веществ. Ее обычно редко употребляют для еды из-за ее вяжущего вкуса или незнания способов применения. Но если вы откроете для себя эту ягоду, то получите целый кладезь витаминов.
Вяжущий вкус не только недостаток – это свойство говорит о наличие в рябине дубильных веществ и пектинов. Значит, применение ее для пищеварительной системы очень благоприятно. Кроме этого микроэлементы плодов выводят из организма продукты радиации и тяжелые металлы. Устранение спазмов и выведение из организма желчи – тоже лечебные свойства этих веществ.
Вяжущий вкус не только недостаток – это свойство говорит о наличие в рябине дубильных веществ и пектинов
Полезность черной рябины обусловлена наличием в ней марганца, молибдена, бора, фтора, меди, железа – незаменимых элементов при расстройствах сердца и сосудов. Они нормализуют уровень холестерина в крови и выравнивают артериальное давление.
Большое количество йода и цинка – еще одни свойства черных ягод. Йод нужен всем людям, он составляет основу нормального самочувствия и функционирования органов. Также черноплодную рябину полезно употреблять людям, страдающим заболеваниям печени, атеросклерозом и аллергическими реакциями.
Рябина богата витаминами, такими как В, Р, С, Е, К, благоприятно влияющими на работу эндокринной системы, и повышает все свойства защитных функций организма человека.
Но стоит отметить, что при наличии такого большого списка положительных эффектов, у растения есть и ряд противопоказаний. Ее обильное применение нежелательно для страдающих запорами, заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки и людей, чей организм склонен к образованию тромбов.
Черноплодную рябину полезно употреблять людям, страдающим заболеваниям печени, атеросклерозом и аллергическими реакциями
Отметим еще одну особенность кустарника и его плодов. Чтобы получить все лечебные вещества, нужно учитывать срок сбора ягод. Они приобретают черную окраску уже к концу лета, но накопление полного набора микроэлементов происходит только к октябрю. А первый морозец только усиливает вкусовые качества. Таким образом, самое лучшее время для сбора ягод – после первых заморозков.
Черноплодная рябина – применение при гипертонии
Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов. Чем эластичнее стенки артерий, тем быстрее они реагируют на изменение скорости движения крови и, следовательно, намного понижают неприятные ощущения.
Черные ягодки имеют в составе витамины и микроэлементы, оказывающие лечебные свойства на состояние сосудов. Они помогают справиться с гипертонией на любой стадии развития.
Признаки гипертонии появляются из-за чрезмерного надавливания кровяного потока на стенки сосудов
При наличии такого количества лечебных свойств важно понять, повышает ли давление свежая или консервированная черноплодная рябина.
В каждом индивидуальном случае, естественно, лучше всего опираться на обследования доктора, иногда врач сами советуют эту ягоду. Как же влияет на повышенное давление черноплодная рябина? Она понижает его.
Учитывая то, что регулярный прием улучшает состояние сосудов, то черноплодная рябина может применяться не только от повышенного давления, но и пониженного.
Растение хорошо употреблять для нормализации любого давления
Зная все описанные лечебные свойства, можно сказать, что растение хорошо употреблять для нормализации любого давления. И применение даров природы поможет справиться со многими недугами без последствий.
Применение растения
Повышенным или пониженным давлением страдают многие люди, независимо от возраста и вида деятельности. Часто нормализацию гипертонии можно произвести народными средствами, без использования медикаментов. Как же принимать такую полезную черноплодную рябину от давления?
Можно применять плоды растения как в свежем виде, так и в переработанном. Только что сорванные ягоды для нормализации давления можно есть по 10 шт., а зимой их можно с легкостью употреблять в замороженном или консервированном виде.
Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины. Он готовится из свежих ягод. Для этого их снимают с веточки, моют, подсушивают и пропускают на соковыжималке. Если ее под рукой нет, то можно просто протереть ягоды через сито или растолочь в ступе.
Очень хорошим средством от давления является сок из черноплодной рябины
Принимать полученный сок нужно по трети стакана три раза в день за 30 минут до еды.
В зимний период сок можно сделать из замороженных ягод. Заморозку производят так – собирают ягоды, отбирают дефектные, моют и подсушивают плоды. Уложив ягодки в пакеты с застежками или контейнеры, кладут их в морозилку холодильника или вывешивают за окно (если начались заморозки).
Если возможности заморозить ягоды у вас нет, то вполне подойдет способ сушки. Он тоже сохраняет все полезные вещества. Сушат рябину на солнышке или в духовке. Только температура не должна быть выше 60 градусов. Хранить высушенные витаминки нужно в сухом темном месте, чтобы избежать насыщения их влагой.
Видео сюжет о том, как перетереть ягоды с сахаром
Кроме выдавливания сока, заморозки и сушки, существует множество других способов заготовления черноплодной рябины. Самыми распространенными являются настойка, варенье, компот.
Настойки из рябины
Настойка из плодов черной рябины делается на водке. Это увеличивает срок хранения, и помогает при простудных заболеваниях.
Для этого:
- берут 1 кг ягод, 0,5 кг сахара;
- ягоды моют, помещают в емкость и разминают;
- добавляют сахар и несколько веточек гвоздики;
- смесь ставят на 2-3 дня в теплое место, накрыв сверху тканью;
- через двое суток добавляют 1 л водки;
- затем перемешивают, закрывают и отправляют в темное место настаиваться.
Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте
Через 2 месяца настойка готова. Хранят ее в прохладе, а перед употреблением процеживают.
Еще один рецепт. Для этого нужно:
- 2,5 стакана рябины,
- 2 ст. ложки меда,
- щепотка коры дуба,
- 1 л водки.
Все компоненты следует смешать, накрыть крышкой и настаивать 4 – 4,5 месяца. Емкость нужно периодически встряхивать. Готовую настойку процеживают и хранят в прохладном месте.
Принимать настойки следует по чайной ложечке до еды
Принимать настойки следует по чайной ложечке до еды.
Варенье и компот
Для сладкого и полезного лакомства берут 1 кг ягод (можно и замороженные), 1,5 кг сахара. Изначально весь сахар доводится до кипения с 1-2 стаканами воды. В полученный сироп опускаются ягоды. При закипании всей массы, проваривают ее еще 5 минут и выключают огонь. Через сутки варенье из рябины еще раз кипятят в течение 10-15 минут и раскладывают по стерильным банкам.
Можно также перекрутить ягоды через мясорубку, добавить на 1 кг ягод 300 г сахара и разложить по банкам. Хранить обязательно в холодильнике. Достоинство такого джема – отсутствие тепловой обработки, что сохраняет больше витаминов.
Видео о полезных свойствах аронии
Принимать описанные лакомства можно по 2 ст. ложки с чаем. И вы на собственном опыте поймете, понижает ли давление переработанная черноплодная рябина. Вкусно и полезно!
А компот приготовить еще проще. Нужно предварительно пробланшировать ягоды в кипятке в течение трех минут. Разложить по стерильным банкам. Отдельно вскипятить воду с сахаром (1,5 стакана сахара на 3 литра) и залить им ягоды. Закатать и уложить под одеяло вверх дном. Пить по 100 мл вместе с плодами.
Источник
Черноплодная рябина — завсегдатай приусадебных участков, вкус ее терпких плодов знаком с детства. О чудодейственных свойствах этого неприхотливого растения слышали многие. Поэтому люди, страдающие нестабильными показателями артериального давления, часто интересуются: повышает или понижает черноплодная рябина артериальное давление? Можно ли с ее помощью стабилизировать состояние пациента и полностью отказаться от применения лекарственных препаратов? Рассмотрим эти вопросы детальнее.
Влияние на АД
Полезные свойства черной рябины или аронии обусловлены обилием химических веществ, входящих в состав ее плодов.
Химические компоненты, входящие в состав аронии:
-
витамины В2, С, К, А, РР, Е; - бор, марганец, фтор, железо, молибден, селен, йод, магний;
- фруктоза и глюкоза;
- флавоноиды;
- никотиновая, фолиевая, янтарная и лимонная кислоты;
- пектины;
- дубильные вещества.
Действия всех активных компонентов в комплексе влияют на давление:
- Дубильные вещества способствуют нормализации уровня холестерина, устраняя образовавшиеся бляшки и делая сосуды эластичными.
- Витамины и макроэлементы улучшают работоспособность сердечно-сосудистой системы, возвращая сосудам способность к сокращению.
- Кислоты и микроэлементы восстанавливают поврежденные стенки сосудов, предоставляя крови возможность циркулировать по кровяному руслу без препятствий. Артериальное давление начинает снижаться, так как органы насыщаются кислородом.
- Микроэлементы способствуют выводу излишек жидкости из организма. Мочегонное действие растения позволяет избавиться от отечности.
Людям, страдающим пониженным давлением, желательно ограничить употребление ягод аронии, так как они могут снизить показатели тонометра до критического уровня.
Может ли нанести вред?
Несмотря на обилие полезных веществ, черноплодная рябина имеет противопоказания к применению.
Противопоказания
- язва двенадцатиперстной кишки и желудка;
- гастрит с повышенной кислотностью;
- тромбофлебит;
- высокая свертываемость крови;
- диарея;
- склонность к запорам;
- артериальная гипотония.
Ограничения
- детский возраст до 2 лет;
- склонность к тромбообразованию;
- камни и песок в желчном пузыре, почках;
- аллергические реакции.
Как применять при гипертонии?
Черноплодную рябину используют для приготовления множества блюд. Лекарственный сбор можно приобрести в аптеках либо заготовить самостоятельно. Заготавливают целебную ягоду впрок, используя метод заморозки, или сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Сбор плодов черноплодной рябины производят после первых заморозков. Быстрая заморозка свежих ягод позволяет сохранить лечебные свойства растения. Более того, содержащийся в ягодах природный сахар не преобразовывается в крахмал, сохраняя всю пищевую ценность.
Лекарственные препараты от гипертонии готовятся непосредственно перед употреблением. Народная медицина рекомендует при гипертонии употреблять настои, отвары либо сок из свежих плодов аронии.
Приведем рецепты приготовления лекарственных средств в домашних условиях.
Готовить лекарственных средств на основе черноплодной рябины следует строго придерживаясь рецептуры.
В чистом виде
Любители терпкого вкуса, которым обладают ягоды черноплодной рябины, предпочитают употреблять плоды для снижения артериального давления в свежем виде. Для достижения гипотензивного эффекта необходимо съедать в день не более 50 грамм ягод. Придать неповторимый вкус ягодам аронии, можно слегка сбрызнув их лимонным соком либо добавив чайную ложку натурального меда.
Сок
Свежевыжатый сок черноплодной рябины считается эффективным средством для снижения повышенного артериального давления. Однако в виду того, что плод аронии является сезонным продуктом его можно заготовить впрок.
Ингредиенты:
- 1,5 кг свежих плодов аронии;
- 1 стакан воды.
Способ приготовления:
- растереть плоды рябины с помощью пестика или блендера;
- отжать сок в емкость;
- оставшуюся кашицу из перетертых ягод переложить в эмалированную кастрюльку;
- добавить стакан воды и поставить на медленный огонь;
- нагреть кашицу до 600С, далее, сняв с огня, поставить под пресс;
- через час вновь выжать образовавшийся сок;
- соединить собранный ранее сок с полученным настоем;
- процедить и разлить в бутыли;
- хранить в прохладном месте.
При гипертонии рекомендовано принимать по 50 мл сока аронии 3 раза в день до приема пищи.
Настойка на воде
Ингредиенты:
- ½ стакана сухих плодов черноплодной рябины;
- 2 стакана кипятка.
Как приготовить:
- указанное количество плодов всыпать в термос;
- залить 2 стаканами кипятка;
- настаивать в течение суток.
Применять от гипертонии по 1/3 стакана за полчаса до еды три раза в день.
Настойка на водке
Ингредиенты:
- 500 грамм ягод рябины;
- пол-литра водки;
- столовая ложка меда;
- 3 бутончика сухой гвоздики.
Способ приготовления:
- перечисленные выше компоненты всыпать в герметично закрывающуюся бутыль;
- залить водкой;
- плотно закрыть и поставив в темное и прохладное место;
- лекарственному средству дать настояться в течение 3 месяцев;
- процедить полученную настойку и разлить по бутылкам.
Принимать настойку на водке два раза в день по 2/3 столовой ложки.
Отвар
Ингредиенты:
- одна столовая ложка ягод черной рябины;
- стакан кипятка.
Способ приготовления:
- ягоды рябины хорошо промыть;
- выложить в кастрюлю и залить кипятком;
- варить на слабом огне в течение 10-15 минут;
- затем хорошо отжать сваренные плоды и процедить.
Принимать отвар три раза в день за час до приема пищи по ½ стакана. При приготовлении отвара можно использовать не только свежие ягоды, но и замороженные, а также сушенные.
Рецепт приготовления на зиму
На зиму люди, страдающие гипертонией и любители знакомого многим лакомства из детства, запасаются рябиновым вареньем. Это не только вкусно, но и невероятно полезно, поскольку это сладкое лекарственное средство, помогает поддерживать артериальное давление в пределах нормы.
Ингредиенты изысканного десерта:
- 2 кг ягод свежей черноплодной рябины;
- 1,5 кг сахара;
- стакан вода;
- лимонная кислота на кончике ножа;
- цедра 1 апельсина;
- 5-6 бутонов гвоздики;
- 6 штук вишневых листьев.
Способ приготовления:
- используя указанное количество сахара и воды сварить сироп;
- ягоды рябины перебрать, промыть и высушить;
- подготовленные плоды залить остуженным сиропом;
- оставить на час, чтобы ягоды пропитались;
- добавить цедру апельсина и лимонную кислоту, а затем гвоздику и вишневые листья;
- поставить на медленный огонь и довести до кипения;
- варить 5 минут;
- снять с огня и остудить;
- повторить последние 2 пункта трижды;
- удалить листья вишни;
- еще горячее варенье разложить в стерильные банки;
- закатать емкости.
Хранить такой десерт можно 2 года. Однако, употреблять его нужно в умеренном количестве, но не злоупотреблять, помня о пользе и вреде сладкого лакомства.
Полезное видео
На видео ниже вы узнаете дополнительную информацию о влиянии черноплодной рябины на артериальное давление:
Всем известно, что плоды черноплодной рябины являются эффективным средством от повышенного давления. Однако, перед употреблением этих ягод следует проконсультироваться с лечащим врачом и строго соблюдать рекомендованные дозировки. Опасаясь резкого снижения давления помните о том, как действует плод черной рябины.
Источник
