Можно ли пить зеленый чай при повышенном давлении

Считается, что регулярное употребление качественного неферментированного чая полезно для укрепления иммунитета и поддержания здоровья. Любители этого напитка знают о его целебных свойствах. Такой чай богат витаминами, микроэлементами, аминокислотами, содержит кофеин, который тонизирует и бодрит. Открытым остается вопрос, как напиток влияет на давление, ведь это считается важным показателем состояния организма. Мнения на этот счет расходятся. Ученые считают, что чай может как понижать давление, так и повышать, зависит это от индивидуальных факторов.

Что такое повышенное давление

Артериальное давление (АД) считается нормальным при значениях: 120/80 мм ртутного столба. Если цифры в пределах 140/90 и выше, то это означает наличие гипертонии. Повышенное давление может долго не проявлять себя. Симптомы замечают, когда недуг уже повлияет на работу головного мозга и сердца. Гипертония повышает риск инфаркта миокарда, инсульта и почечной недостаточности. Специалисты утверждают, что имеется множество способов менять АД, как ухудшая, так и нормализуя. Зеленый чай при повышенном давлении – один из таких рычагов.

Зеленый чай при давлении

Не утихают споры, опасен ли зеленый чай при немного повышенном давлении. Некоторые врачи утверждают, что напиток эффективен от гипертонии, поскольку понижает АД, другие считают, что он опасен при этом заболевании. Японские ученые постарались положить конец спорам. Они провели исследование, которое доказало, что напиток понижает давление. В ходе эксперимента пациенты-гипертоники пару месяцев регулярно пили неферментированный чай, в результате их показатели АД снизились на 10%. Важный вывод, что зеленый чай при повышенном давлении пить можно.

Как влияет на давление

Напиток имеет в составе массу элементов: аминокислоты, минеральный комплекс (фосфор, магний, кальций, хром, цинк, фтор, селен), витамины (А, В, Е, F, К (в небольшом количестве), С), теин, антиоксиданты (полифенолы танины и катехины), каротиноиды, дубильные вещества, пектины. Антиоксиданты способствуют долголетию и здоровью. Свежие листья содержат больше аскорбиновой кислоты, чем лимон.

Катехины очищают печень, снимают воспаления, делают более жидкой кровь. Благодаря регулярному употреблению напитка во время диеты можно нормализовать содержание холестерина в организме и уменьшить вес. Чайные листья оказывают стимулирующий эффект на работу ЖКТ. Напиток помогает стабилизировать скачки инсулина и приводит к норме уровень сахара, поэтому его рекомендуют больным диабетом.

Неферментированный чай содержит больше, чем черный, антиоксидантов, которые позволяют сосудам быть эластичными, способствуют их расширению, уменьшают риск образования тромбов, что помогает нормализации давления. Полезен напиток при нарушениях в сердечно-сосудистой системе. Чайные листья содержат органические соединения, усиливающие мочегонные свойства напитка. Катехины способствуют диуретическому эффекту. Они имеют свойство соединяться со свободными радикалами, старящими организм, и выводить их через мочевыделительную систему.

В чайных листьях повышенное содержание калия, который помогает организму избавляться от жидкости и нормализовывать давление. Он эффективен для лечения астенических состояний, быстро уничтожает бактерии в полости рта, предупреждая развитие кариеса. Зеленый чай при гипертонии допустимо принимать, но врачи рекомендуют пить в день не более 4 чашек напитка, заваренного некрепко.

Флавоноиды благоприятно сказываются на функционировании сердечно-сосудистой системы. Умеренное и регулярное употребление чая поможет нормализовать артериальное давление. Здоровый человек почувствует эффект, оказываемый кофеином. Алкалоид ускоряет сердцебиение, что приводит к расширению сосудов. При этом не происходит сильного увеличения давления. Наличие кофеина помогает снимать головные боли при гипертонии, но зеленый чай при высоком давлении пить не рекомендуют. Злоупотреблять напитком не стоит и гипотоникам.

Повышает или понижает давление горячий зеленый чай

Многие любители этого напитка задаются вопросом, каково влияние зеленого чая на артериальное давление, понижает он его или повышает. Однозначного ответа нет. Любой горячий напиток, в котором есть танины и кофеин, перманентно незначительно поднимает показатели АД. При этом в неферментированном чае алкалоида в 4 раза больше, чем в натуральном кофе. Это важно учитывать людям, страдающим от гипертонии. Многие считают, что холодный напиток понизит давление, а горячий увеличит. Это заблуждение. Температура не важна, влияет только концентрация.

Исследования показывают, что у пациентов с незначительными колебаниями АД при регулярном, длительном и умеренном употреблении напитка оно нормализуется. Следует вывод, что зеленый чай от давления не спасет, если выпивать одну-две чашки раз в неделю, но сделает это в долгосрочной перспективе. Напиток по этой причине является эффективным средством для профилактики, предотвращающим заболевания эндокринной, сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем.

Правильное заваривание

Чай приятен на вкус, он немного сладкий, мягкий и маслянистый. Важно, что напиток не должен быть крепким, терпким, иметь горечь и насыщенный цвет, как черный. Цвет после заваривания — бледно-зеленый с желтизной, поскольку такие сорта не ферментируются. Стоит знать, как правильно заваривать напиток, чтобы получить ожидаемый эффект:

Нельзя заливать чайные листья кипятком, температура для заваривания: 60-80 градусов.
Настаиваются листья 2-3 минуты. Рекомендуется заваривать повторно (от 2 до 5 раз).

Как пить

Неферментированный чай принесет пользу и причинит минимум вреда, если употреблять его правильно. Существует ряд правил, которых стоит придерживаться:

Не пить чай натощак. Наслаждайтесь напитком после еды, дополнительный бонус: он улучшит пищеварительные процессы.
Не пейте пред сном. Он тонизирует, поэтому будет сложно заснуть, появится усталость,
Не совмещайте с алкогольными напитками. Такая практика обернется причинением вреда здоровью: из-за формирования альдегидов пострадают почки.
Учитывайте, что неферментированный чай будет снижать активность принимаемых лекарств.
Листья заваривайте не кипятком, а водой с температурой 80`С.
Важно купить чай хорошего качества, чтобы он был полезен для здоровья и дарил хорошее самочувствие, избегайте использования пакетиков.
Для положительного воздействия на организм важна регулярность.
Неферментированный чай не стоит употреблять при проблемах с щитовидной железой, высокой температуре, при беременности и пониженном уровне железа в крови.
При гипотонии дайте листьям настояться подольше (7-10 минут): в нем будет больше кофеина.

Видео

Зеленый чай и давление

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Комментарии для сайта Cackle

Источник

Зеленый чай – ценный напиток. С ним связано много мифов и заблуждений, в его пользу проводятся исследования. Распространено мнение, что зеленый чай снижает давление. Встречается противоположное утверждение, что он повышает давление за счет тонизирующих веществ. Наконец, некоторые уверены, что зеленый чай нормализует давление любого типа. Попробуем разобраться, можно ли пить чай при давлении и как правильно это делать.

Состав чая

Зеленый чай производят из ферментированного в течение 2-3 дней листа чайного куста (в отличие от черного, созревающего за месяц). Свойства зеленого чая ближе к природным, в нем сохраняются многие полезные вещества.

Зеленый чай содержит более 500 различных элементов и соединений:

17 аминокислот, наиболее полезной из них считается глютаминовая кислота;

более 30 летучих соединений фитонцидов;

белки, пектины, которые придают чаю высокую питательную ценность;
витамины A, B, P, PP и другие, например, витамина С в чае содержится больше, чем в лимоне;
макроэлементы и микроэлементы (медь, фтор, йод, золото);
алкалоид кофеин (теин), теофиллин и теобромин;
флавоноиды, катехины, в том числе кверцетин, мирицитрин и рутин –антиоксиданты, препятствующие развитию рака;
дубильные (танин) и антисептические вещества.

Чашка зеленого чаю

Зеленый чай обладает противораковым, противолучевым действием, защищает от токсинов клетки печени, поддерживает тонус сосудов.

Чай тонизирует, замедляет процессы старения в организме. Напиток активизирует обмен веществ, улучшает пищеварение, функцию почек, нормализует холестерин и сахар в крови. Поэтому зеленый чай рекомендуется для похудения. Он применяется также при заболевании диабетом.

Действие чая на артериальное давление

Выясним, как именно действует чай при давлении.

Зеленый чай улучшает работу почек, действуя как мочегонное средство. Это в долгосрочной перспективе способствует понижению давления у гипертоников.

Содержащийся в нем кофеин помогает при головных болях, преследующих гипертоников.

Крепко заваренный напиток содержит кофеина на 4% больше, чем в кофе, однако, в связанной с танином форме он усваивается медленнее. Кофеин усиливает работу сердечной мышцы, сосуды при этом расширяются. Давление может повышаться, но эффект кофеина проходит. Если же давление скачет из-за вегетативных нарушений, зеленый чай сможет его повысить.

Поскольку действие напитка на организм индивидуально, каждого человека беспокоит вопрос: повышает зеленый чай давление или понижает? Результаты исследований японских ученых дали следующий ответ.

При регулярном употреблении зеленого чая давление снижается до 5-10%.

Лечебный эффект напитка проявляется, если его заваривают правильно, без кипятка и употребляют свежим.

Кому полезно пить чай при высоком артериальном давлении

Подытожим, кому можно чай при повышенном АД:

гипертоникам;
при атеросклерозе – чай очищает сосуды;
при повышенном холестерине;
людям с избыточным весом, повышающим нагрузку на сердце;
при отеках, задержке жидкости в организме;
людям с повышенным внутричерепным давлением, при головной боли;
больным диабетом II типа (без добавления сахара).

Как заварить чай от АД

В прогретый чайник (кружку) кладем заварку. Чтобы уменьшить содержание кофеина, ее обдают кипятком.
Заливаем горячей водой (80-90 градусов — при открывании чайника пар не обжигает руку).
Настаиваем 1-2 минуты, употребляем только свежий настой.
Принимаем по одному стакану трижды в день.

Кому нежелательно пить зеленый чай

На родине чая зеленый напиток издавна рассматривался как лекарственное средство. Зеленый чай нужно пить с осторожностью:

гипотоникам – людям с пониженным давлением;
имеющим диагноз «вегетососудистая дистония» по гипотоническому типу;
метеочувствительным людям в периоды погодных колебаний;
в периоды депрессии, при истощении и астенических состояниях;
при гипертериозе – повышенной активности щитовидной железы;
при гастрите с повышенной кислотностью, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
после приема алкоголя, так как в сочетании с чаем он образует токсичные альдегиды.
людям с нарушением сна, перевозбуждением, расстройствами нервной системы.
при беременности, так как напиток препятствует усвоению железа и фолиевой кислоты, а также из-за кофеина.

Как заварить чай при пониженном давлении:

Делаем крепкую заварку. Примерное количество – 1 чайная ложка сухой заварки на чашку.
Заливаем горячей (около 90 градусов) водой.
Выдерживаем настой в течение 7-10 минут. За это время содержание кофеина в напитке повышается.
Гипотоникам лучше ограничиться одной чашкой напитка в день.

Какой чай лучше

У поклонников зеленого чая обычно возникают вопросы: какой чай можно при повышенном АД. Какие сорта предпочесть? Можно ли пить напиток с сахаром или молоком?

Чай с сахаром

Зеленый чай имеет горьковатый вкус, из-за которого он нравится не каждому. По аналогии с черным, многие добавляют в него сахар. Однако сладкий чай при высоком давлении – не самый лучший вариант. Гораздо полезнее добавить в чашку натуральный мёд, при условии, что у вас нет на него аллергии.

Снижают давление травяные добавки в чай: плоды боярышника, дольки лимона, листья мяты.

Зеленый чай с молоком

Такой напиток любят гурманы, а также китайские долгожители. Молоко смягчает эффект от кофеина, нейтрализует чайные алкалоиды. Чай с молоком укрепляет иммунитет, очищает почки, насыщает организм кальцием. Напиток можно пить беременным женщинам.

Его готовят двумя способами. В первом случае чайная заварка заливается горячим молоком. Второй способ – заварить листья половинной нормой горячей воды, затем долить молоко.

Каркаде

Каркаде не относится к зеленому чаю, его получают из лепестков гибискуса (розы сирийской). Большую пользу приносит красный чай каркаде при высоком давлении: показатели снижаются до 13% спустя месяц регулярного употребления.

Заваривают каркаде в эмалированной посуде. Две или три столовых ложки лепестков заливают 500 г кипятка и варят 5-7 минут. В готовый чай добавляют сахар или мед по вкусу.

Заключение

Какой чай можно гипертоникам, каждый решает для себя сам. Общие правила:

Чай должен быть высококачественным. Сырье в пакетиках, напичканное ароматизаторами, пользы организму не принесет.
Заваренный чай нужно употребить в течение получаса. Элитные сорта зеленого чая можно дозаваривать до 5 раз, но лучше не более двух.
Напитки с кофеином – чай или кофе при высоком давлении рекомендуется пить в утренние часы и не употреблять на ночь.

Помните, зеленый чай от высокого давления – помощник, а не панацея. Чрезмерное увлечение напитком может навредить организму.

Источник

Зеленый чай проходит ферментацию всего 2-3 дня, потому воздействует на организм очень эффективно, помогая нормализовать артериальное давление. Но все эти особенности сберегаются, если заваривать его грамотно. Способность напитка повышать или понижать давление зависит от концентрации чая и соблюдения процедуры заваривания.

Полезные свойства чая и его состав

Зеленый чай имеет прочную репутацию целебного, ему приписывают эффект омоложения, долголетия и отличного самочувствия в любом возрасте. Напиток пришел к нам из Китая, и рассказы о том, что жители этой страны давно забыли о гипертонии, не лишены реальности. У зеленого чая богатейший биохимический состав, которым с успехом пользуются не только китайцы.

Зеленый чай содержит:

аминокислоты, общим количеством – 17 наименований;
витамины А, В-1, В-2, В-3, Е, F, К, по витамину С даже обгоняет лимон;
минералы: кальций, магний, фосфор, фтор, хром, селен, цинк;
алкалоиды: кофеин и теин;
полифенолы: танины и катехины, которые считаются очень сильными антиоксидантами;
каротиноиды;
пектины;
флавоноиды;
дубильные вещества.

Процент кофеина зависит от места выращивания куста, погодных условий и времени сбора, поэтому оно разное у многих сортов. Порция чая может варьироваться от 60 до 85 грамм на чашку, это важно принимать во внимание тем, кто выбрал зеленый чай помощником в борьбе против гипертонии или гипотонии.

Зеленый чай

Какое воздействие оказывает зеленый чай при гипертонии? В списке его положительных эффектов:

Снижает холестерин.
Улучшает кровоснабжение.
Снимает спазмы сосудов головного мозга.
Оказывает легкое мочегонное действие.

Можно ли пить зеленый чай при гипертонии?

Врачи отметили, что давление поднимается незначительно и на короткое время, зато головные боли при гипертонии зеленый чай прекрасно снимает.

При всех своих положительных качествах, этот напиток может спровоцировать аритмию и сбой давления, если пить его много. Если ограничиться несколькими порциями, это помогает привести в норму давление.

Как чай влияет на высокое давление?

Изучения способностей зеленого чая на давление очень двойственны. Гипотоники уверяют, что напиток помогает поднять давление, практически сразу после употребления чая, а гипертоники считают, якобы чашечка чая давление понижает.

Как влияет зеленый чай на давление:

Поднимает его за счет кофеина, который отличается от кофейного, он расширяет сосуды слабее, но воздействие имеет более длительное. По этой причине при острой гипертонии зеленый чай запрещен, содержащийся в напитке кофеин стимулирует нервную систему, усиливает ритм сердца, из-за чего цифры давления начинают расти.
Понижает давление за счет катехина, который разжижает кровь, но такой эффект будет, если пить чай ежедневно.

Кофеин и катехин одновременно воздействуют на стенки сосудов и стимулируют работу сердечной мышцы. Поэтому давление быстро повышается после выпитой чашки чая, а потом начинает снижаться.

Какой же сорт зеленого чая нужен для гипертоников, а какой – для гипотоников? Секрет не в сорте, а в дозировке.

Рекомендации:

При низком давлении чай настаивают 7-8 минут. В таком напитке будет больше кофеина, который поднимает давление у гипотоников.
При высоком давлении чай настаивают 1-2 минуты, кофеина соберется меньше, а вот катехин, которого в составе много, дойдет до необходимого состояния.

Как правильно заваривать и пить?

Влияние зеленого чая обуславливается не только дозировкой при разных показателях давления, но соблюдением правил чайной церемонии. У китайцев это особенная традиция, которая имеет глубокий смысл. Неправильно заваренный чай даст эффект противоположный ожидаемому.

Заваривание чая

Несколько советов:

Не стоит пить зеленый чай натощак, эффект будет более резким. Кроме влияния на кровообращение, одним из свойств напитка является еще и улучшение пищеварения.
Не рекомендуется пить такой чай на ночь, поскольку он тонизирует, всплеск бодрости после напряженного дня трансформируется в чувство усталости.
Зеленый чай не сочетается с алкоголем, начинают формироваться альдегиды, которые очень вредны для почек.
Ослабляет действие лекарств.

Оптимальное количество порций для гипотоников и гипертоников в течение дня – 2-3 чашки.

Как заваривать?

Заваривание зеленого чая – искусство, которому обучаются не один год. Остановимся на наиболее важных правилах, которые нужно знать людям, страдающим перепадами давления.

Что нужно учитывать:

Пропорции. Нужно обратить внимание на размер чашки и насыщенность напитка. Оптимальная доза – 1 чайная ложка на 250 миллилитров воды.
Время. Как уже упоминалось, при высоком давлении употребляют слабый чай, его заваривают 1-2 минуты. Теин, который бодрит, переходит в воду очень быстро. Но его усвоение начинается лишь после дубильных веществ, которые насыщают воду в течение 7-8 минут. Такой, более крепкий, чай рекомендуется для гипотоников.
Вода. Лучше использовать родниковую, фильтрованную, или хотя бы отстоянную водопроводную. Доводить воду до кипения вторично нельзя! Лучше каждый раз делать новую порцию кипятка.
Температура воды. Зеленый чай нельзя заливать кипятком, он убивает напиток! Температура должна быть не больше 90 градусов. Есть способ легко и быстро это определить. Когда вода начинает закипать, требуется убрать крышку с чайника и провести рукой над водой. Если руке комфортно, и пар ее не обжигает, можно заваривать напиток.

Другие методы:

В чашке. На 1 порцию. Посуду предварительно прогреть. Гипотоники настаивают напиток дольше, гипертоники – меньше. Если заварили правильно, на поверхности напитка возникнет желто-коричневая пенка. Ее не надо снимать, достаточно размешать ложкой.
По методу «женатый чай». Наполнить чашку заваркой, потом перелить ее обратно, в заварочный чайник. Настоять по выбранному рецепту.

Если чай очень горчит, это свидетельствует о том, что вода была слишком горячей или настаивался напиток чересчур долго.

Теперь рассмотрим саму процедуру заваривания чая.

Рецепт для гипертоников. Листья намачивают горячей водой на пару минут. Потом в чайник наливается горячая вода, но только до середины посуды. Настаивается 1-2 минуты. Потом воду доливают доверху.
Рецепт для гипотоников. Залить чайник водой на треть, настоять 1 минуту, потом долить воду до половины чайника, настоять еще 2 минуты. После этого добавить воды на три четверти емкости, тепло закутать, отставить на 3-4 минуты.

Как пить?

Зеленый чай не употребляют горячим, только теплым. Насчет того, какой чай полезнее для страдающих перепадами давления: горячий либо холодный, мнения противоречивы.

Пьет чай

Одни специалисты считают, что холодный чай понижает давление, а горячий – повышает. Другие настаивают: при заваривании зеленого чая играет роль только концентрация, а не температура. Так что теплый зеленый чай будет самым лучшим вариантом.

Рекомендуется пить такой напиток за час до еды или спустя 2 часа после еды, так как в данном случае начинает активно работать слюнные железы, которые помогают быстрей впитать организму много кальция и пищеварительных соков, богатых на ферменты. Вследствие этого, положительное воздействие на давление происходит быстрей.

Есть версия, что хороший зеленый чай можно заваривать до 7 раз, но, учитывая длительную перевозку и правила хранения в магазинах, больше 2 раз все-таки не стоит.

Противопоказания

У зеленого чая очень мало противопоказаний, но все-таки они есть, и принимать во внимание их стоит. Побочные эффекты проявляются при частом употреблении этого напитка, для гипертоников и гипотоников норма – до 3 чашек в день.

Противопоказан зеленый чай при:

беременности и кормлении грудью;
гастрите с высокой кислотностью;
личной непереносимости кофеина;
психических расстройствах, нервных заболеваниях.

Важно помнить, что зеленый чай – в первую очередь, напиток, а не лекарство, поэтому оказывает не основное, а вспомогательное действие при лечении гипертонии и гипотонии. Он сочетается не со всеми препаратами, поэтому прежде, чем браться за исцеление недуга с помощью этого напитка, стоит проконсультироваться с врачом.

Источник