Можно ли пить кефир при повышенном давлении

Одним из самых распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы является гипертония – повышенное артериальное давление. Возникновению гипертонической болезни способствуют постоянное нервное перенапряжение, психические травмы, нерациональное избыточное питание, малоподвижный образ жизни.

Симптомы гипертонии

На начальных стадиях гипертония может сопровождаться нестойким повышением артериального давления, периодическими головными болями, сердцебиением, болями в области сердца. В дальнейшем может появиться головокружение, онемение пальцев рук и ног, быстрое переутомление, бессонница. Гипертония опасна возможными осложнениями (инфаркт миокарда, инсульт, почечная недостаточность и пр.) и требует серьезного, длительного лечения.

При появлении первых симптомов заболевания следует немедленно обратиться к врачу. Огромное значение имеет режим дня больного: отсутствие физического и нервного перенапряжения, строгое соблюдение очередности труда и отдыха, отказ от курения и потребления алкогольных напитков, спокойный восьмичасовой сон.

Меры профилактики

Повышение артериального давления связано с уменьшением выделения почками хлорида натрия, поэтому к числу важнейших мер, предупреждающих развитие гипертонии, относятся ограничение соли в рационе питания, исключение из рациона солений, маринадов, а также прием предписанных врачом мочегонных средств, увеличивающих выделение соли из организма.

Немаловажным фактором, предупреждающим и тормозящим болезнь, является двигательная активность: пешеходные прогулки на свежем воздухе в течение 3-4 часов ежедневно, доступные виды спорта (настольный теннис, плавание), умеренные физические нагрузки (облегченный труд). Современная медицина располагает огромным арсеналом всевозможных лекарственных препаратов, способных приостановить болезнь и улучшить состояние больного.

Сбалансированное питание

Но самым сильным лекарством против любой болезни является ее предупреждение. Не последнюю роль в этом играет рациональное, сбалансированное питание.

Людям, перешагнувшим сорокалетний рубеж, стоит заранее приготовиться к встрече со всякого рода болезнями (особенно болезнями желудка, печени и сердца) и оттянуть эту встречу, по возможности, как можно дальше, на более поздний срок. Неоспоримую помощь в этом вам может оказать специально разработанный рацион питания.

Разумеется, не сразу, но постепенно нужно отказаться или, по крайней мере, сократить употребление соленьев и маринадов. К этим продуктам прибавьте жареную, острую и жирную пищу. Придется отказаться от некоторых овощей и зелени: сырого лука, чеснока, щавеля, шпината, редиса, редьки, хрена. Стоит сократить употребление в пищу копченых изделий.

Непременно нужно включить в ежедневный рацион молочнокислые продукты (кефир, однодневная простокваша, ряженка), а также творог (желательно нежирный), некислую сметану (лучше в блюдах).

Молочнокислые продукты и, прежде всего, кефир стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта и печени – главного кроветворного органа, кровь от которого затем поступит в сердце и мозг человека. К тому же витамины (прежде всего, группы D), соли кальция и фосфора, содержащиеся в кефире, а также молочная кислота быстро усваиваются человеческим организмом, не требуя от него дополнительных энергетических затрат.

Поэтому включение в рацион питания кефира (или однодневной простокваши для людей с повышенной кислотностью желудка) просто необходимо. К тому же кефир обладает возбуждающим действием на аппетит человека. А любому больному гипертонической болезнью принимать пищу рекомендуется не менее 4 раз в день в малых количествах и с небольшими временными промежутками.

Лечебная диета

Предлагаем вам однодневное меню для больного гипертонией.

Первый завтрак:

• стакан слабого или среднего кефира;
• сухарики или несдобное печенье.

Второй завтрак:

• стакан сладкого чая;
• омлет или овощная запеканка;
• салат из свежих огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом, без лука;
• бутерброд с куском отварного мяса или сельдью, вымоченной в молоке.

Обед:

• стакан свежевыжатого сока или компота из сухофруктов,
• суп вегетарианский или на нежирном и некрепком рыбном бульоне;
• овощное рагу или каша (кроме пшеничной и перловой);
• к каше можно добавить тушеное мясо или рыбу;
• 1-2 несдобных печеных пирожка с джемом.

Полдник:

• фрукты и ягоды в ограниченном количестве (яблоки, груши, виноград, клубника, арбузы).

Ужин:

• овощное рагу или овощная запеканка;
• стакан фруктово-ягодного киселя;
• пудинг с фруктовым соусом.

Перед сном для утоления чувства голода и жажды рекомендуется 1/2-1 стакан слабого кефира.

В промежутках между приемами пищи не рекомендуется обильное питье во избежание сильных отеков. Можно съесть горсть кислых ягод или одно яблоко.

Предложенное меню можно разнообразить блюдами, приготовленными из запеченной курицы, нежирной рыбы, говядины или телятины; овощными котлетами, макаронами под неострым белым соусом, овощными пюре, салатами из свежих и вареных овощей. Главное – избегать чрезмерного употребления соли (до 5 г) и жидкости (до 1 л в день).

Гипертония — серьезное заболевание, которое при неадекватной терапии приводит к тяжелым последствиям.

По статистике, повышение артериального давления наблюдается у большинства населения.

Продолжая принимать горсти лекарственных препаратов, больные совершенно не задумываются, что возможен и другой метод борьбы с недугом.

Почему кефир с корицей нормализует давление у гипертоников

С древних времен пряность использовалась китайскими врачами для снятия головной боли при гипертонии. Чудодейственные свойства растения подтвердила и современная наука.

Американские и израильские ученые провели массу исследований и пришли к выводу, что совместное употребление кефира и корицы способно нормализовать повышенное артериальное давление.

Кисломолочные продукты, богатые живыми бактериями, увеличивают продолжительность жизни человека. Пробиотики в их составе имеют свойство снижать давление. Кефир при употреблении в умеренных количествах не обладает выраженным лечебным действием. А вот добавление корицы в напиток значительно усиливает его гипотензивные свойства. Особенно хорошо принимать такое лекарство курсами по 2 месяца.

Рецепты

Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится 200 мл кефира и 1-2 ч. л. корицы. Специю нужно добавить в напиток и дождаться полного ее растворения. Через 15 минут лекарство можно пить. Кефир с корицей от давления лучше всего принимать перед сном.

Дозировка

Подбор оптимальной дозировки является важным принципом лечения. Это позволит избежать неприятных реакций со стороны организма и выявить индивидуальную непереносимость. Так, принимать кисломолочный напиток необходимо по такой схеме:

• При показателях систолического АД до 160 мм. рт. ст. в стакан кефира можно добавлять 1 ч. л корицы.
• При АД более 160 мм. рт. ст. максимальное количество специи составляет 2 ч. л. на 200 мл напитка.

В первые 2 недели нужно ограничиться 1 стаканом кефира с корицей в сутки. Улучшение состояния больного появляется через 2-3 недели лечения.

Рекомендации

Специалисты рекомендуют перед приемом напитка ознакомиться с противопоказаниями. Так, от кефира с корицей следует отказаться в следующих случаях:

• Хронические заболевания ЖКТ – язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозивный гастрит. При употреблении продукта происходит раздражение стенок желудка и кишечника, которое может привести к кровотечению.
• Наличие заболеваний почек и печени. Кефир с корицей усиливают мочевыделение, что способствует снижению цифр АД.
• Беременность и период лактации. Влияние кефира с корицей на плод до конца не изучено. Однако применение такого напитка не рекомендуется как при вынашивании плода, так и при лактации. В результате учащения маточных сокращений могут начаться преждевременные роды. Также корица попадает в грудное молоко и меняет его вкусовые свойства, что может спровоцировать отказ ребенка от груди матери.
• Нарушение свертываемости крови.
• Мигрень и другие виды головной боли.
• Аллергическая реакция на компоненты.
• Низкое артериальное давление.

Регулярный прием кефира с корицей не только стабилизирует давление, происходят и другие положительные изменения со здоровьем. Так, напиток способствует нормальной работе почек и желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы в организме.