Можно ли орехи при гипертонии

При внезапном скачке артериального давления нередко применяются простые домашние методы и повседневные продукты питания для его нормализации. Гипертоникам следует знать, как связаны орехи и давление, и как можно их употреблять, чтобы избежать скачков АД.

Особенности влияния орехов на давление

Взаимосвязь между орехами и давлением обуславливается влиянием плодов на работу нервной системы. Некоторые виды орехов могу повышать давление, некоторые – понижать, однако все плоды укрепляют сердечно-сосудистую систему и повышают эластичность стенок сосудов. Это обуславливается большим количеством витаминов и микроэлементов в составе орехов.

Гипотоникам не следует ограничивать себя в этом полезном продукте. При низком артериальном давлении все орехи пойдут на пользу, так как восстанавливают нервную систему и избавляют от стресса, тем самым ликвидируя главную причину снижения АД.

Гипертоникам врачи советуют обратить внимание на грецкие и кедровые орехи. Они не оказывают выраженного гипотензивного действия, однако положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и снимают раздражительность, тем самым способствуя нормализации давления.

Все орехи содержат большое количество витаминов группы В. Эти вещества крайне важны для здоровья нервной системы. Регулярное употребление орехов в пищу позволяет не испытывать дефицита в витаминах этой группы, благодаря чему обменные процессы протекают быстрее и улучшается работы нервной системы. Всего горсть орехов насытит организм необходимыми витаминами и минералами. Особенно важно ввести в рацион этот продукт тем, кто придерживается строгой диеты, или не употребляет мясо.

Употребление грецких орехов

О том, как связаны грецкие орехи и артериальное давление, споры ведаться очень давно. Грецкий орех одновременно и повышает, и понижает давление, в зависимости от того, как его употреблять.

По мнению диетологов, именно грецкий орех является самым полезным из этой группы продуктов, так как содержит максимум витаминов и микроэлементов, необходимых для обеспечения нормальной работы всего организма. Разобраться, как влияет грецкий орех на давление, можно, тщательно изучив состав.

Состав и свойства

Грецкий орех содержит:

• большое количество йода;
• магний и калий;
• полиненасыщенные жирные кислоты;
• витамины группы В;
• витамины А, С, Е и РР.

Благодаря большому количеству йода в составе, грецкие орехи нормализуют работу щитовидной железы. Если гипотония обусловлена недостатком выработки гормонов щитовидки (гипотиреоз), регулярное потребление грецких орехов поможет поднять давление до нормальных значений за счет улучшения работы щитовидки.

Свойства магний и калия:

• нормализация работы нервной системы;
• снижение стресса;
• уменьшение отеков;
• улучшения качества сна;
• защита сердца;
• снижение уровня холестерина;
• повышение эластичности сосудов.

Магний и калий предотвращают развитие заболеваний сердца и защищают миокард от повышенных нагрузок, тем самым снижая риск развития сердечного приступа.

Витамины группы В отвечают за нормальную работу нервной системы, помогают бороться со стрессом и психоэмоциональными нагрузками, укрепляют нервные волокна и улучшают качество сна.

Витамины А, С и Е защищают стенки сосудов, повышают их эластичность, препятствуют действию свободных радикалов и помогают избавляться от шлаков и токсинов. Эти витамины являются сильными антиоксидантами, защищающими не только сосуды, но и весь организм в целом от преждевременного старения и негативного воздействия внешних факторов.

Грецкие орехи помогают:

• нормализовать метаболизм;
• укрепить стенки сосудов;
• предотвратить развитие атеросклероза;
• избавиться от стресса;
• улучшить сон;
• нормализовать работу щитовидной железы.

Эти орехи применяют и при гипертонии, и для лечения пониженного давления при гипотонии, так как они одновременно и повышают, и понижают давление, в зависимости от метода употребления.

Употребление при скачках давления

Грецкие орехи эффективно понижают давление, если готовить из них настой. Такой рецепт следует взять на вооружение гипертоникам. Для этого необходимо наполнить банку дроблеными орехами (100 г) и залить 300 мл воды. Средство ставится в холодильник на 5 дней. Затем лекарство пьют ежедневно по четверти стакана.

Еще одно эффективное средство от гипертонии – это настой перегородок грецкого ореха. Для его приготовления следует залить одну часть перегородок пятью частями горячей воды и настаивать три дня. Затем лекарство принимают трижды в день по одной большой ложке.

Следующий рецепт подойдет для лечения гипертонии и гипотонии. Необходимо дробленый орех насыпать в удобную емкость и залить медом. Примерные пропорции – на 100 г орехов 200 мл меда. Такое средство должно постоять два дня в холодильнике, а затем его можно употреблять по 3 столовых ложки ежедневно. Дополнить рецепт можно курагой, черносливом и изюмом. Такое лекарство выступает отличной профилактикой атеросклероза, повышает эластичность сосудов и нормализует работу нервной системы. Непосредственного влияния на давление лекарство не оказывает, поэтому применяется и при низком, и при высоком давлении как общеукрепляющее средство.

При низком давлении полезно употреблять слегка поджаренный грецкий орех или совсем молодые орехи с тонкой кожицей. Дневная норма – 3 ореха.

Регулярное употребление грецких орехов поможет забыть о стрессе и бессоннице, нормализует работе сердечно-сосудистой системы и повысить эластичность стенок сосудов. Курс лечения составляет полтора месяца, затем можно сделать двухнедельный перерыв и продолжить употреблять орехи.

Фундук и давление

Если грецкие орехи можно принимать при высоком давлении, фисташки и фундук гипертоникам рекомендуется исключить из рациона.

Фундук может поднять давление, несмотря на то что эти орехи очень полезны для здоровья всего организма. Так как такие орехи повышают давление, их рекомендуется ввести в рацион гипотоникам, но при высоком АД употребление фундука следует сократить до минимума.

При низком давлении фундук рекомендуется употреблять ежедневно. Этот орех снимает стресс, улучшает качество сна и защищает сердечно-сосудистую систему от негативного влияния внешних факторов. Гипотоникам фундук следует есть ежедневно по несколько орешков. Его можно добавлять в салаты, употреблять с медом или цитрусовыми.

Отличный рецепт общеукрепляющего средства при низком давлении: смесь грецких орехов, фундука, арахиса и кедровых орешков с медом. Орехи берутся в равных пропорциях и помещаются в банку. Затем в емкость наливают мед, все тщательно перемешивают и настаивают три дня. Примерные пропорции – на одну часть орехов взять три части меда. Такое вкусное лекарство следует употреблять ежедневно по 1 большой ложке утром и вечером. Чтобы быстрее заснуть, рекомендуется запить ложку лекарства теплым молоком.

При гипертонии фундук есть можно, но не чаще нескольких раз в неделю и не больше 30 г.

Влияние кедровых орехов на давление

Разобравшись, какие орехи повышают давление и запрещены гипертоникам, следует подробнее рассмотреть кедровые орешки и их влияние на АД.

Полезные свойства кедровых орешков заключаются в том, что этот продукт не поднимает и не понижает давление, а нормализует его. В составе кедровых орешков много полезных компонентов, включая ценные масла и аминокислоты. Свойства этого продукта:

• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• повышение эластичности сосудов;
• укрепление иммунитета;
• снижение уровня холестерина;
• нормализация обмена веществ;
• выведение шлаков и токсинов;
• предотвращение развития анемии;
• профилактика атеросклероза.

Регулярное употребление кедровых орехов помогает очистить сосуды от скопления «вредного» холестерина. Это предотвращает развитие атеросклероза и защищает от гипертонии. Кедровые орехи рекомендованы для людей старшего возраста как натуральное средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

При гипотонии особенно ценится положительное влияние кедровых орехов на нервную систему. Большое количество витаминов и минералов в составе орешков минимизирует деструктивное действие стресса и улучшает нервную регуляцию, тем самым нормализуя психоэмоциональное состояние и улучшая качество сна.

При гипотонии орехи следует употреблять в сыром виде. Ежедневно нужно съедать 20-30 г орешков. Их можно есть в чистом виде, добавлять в салаты или кашу.

Для гипертоников полезна настойка кедровых орешков. Ее готовят по следующему рецепту. Сначала килограмм орехов перемалывают в блендере или кофемолке, затем пересыпают в удобную емкость и заливают водой, чтобы ее уровень был на 3 см выше молотых орехов. Емкость ставят в холодильник на 5 дней. По прошествии этого срока в смесь добавляется литр водки, бутыль закупоривается и ставится в темное место на три недели. Ежедневно средство нужно встряхивать. Когда настойка будет готова, ее процеживают через марлю и смешивают в равных пропорциях с натуральным медом. Лекарственное средство, приготовленное по такому рецепту, применяют ежедневно по большой ложке после каждого приема пищи.

Меры предосторожности

Разобравшись, как орехи влияют на давление, следует принимать такие лекарства с осторожностью. Несмотря на то, что грецкий орех не повышает или понижает давление, а нормализует его, пациентам с выраженными патологиями щитовидной железы такой метод лечения не подходит. При гипертиреозе злоупотребление грецким орехом может привести к серьезному повышению давления вплоть до развития гипертонического криза.

Также орехи не следует вводить в рацион при сахарном диабете, ожирении и аллергической реакции.

Одним из активно используемых в народе средств для лечения высокого давления у гипертоников является грецкий орех.

Целебные снадобья, полученные с его использованием, как нельзя лучше подходят для лечения повышенного АД и многих других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкий орех – это одно из наиболее чудесных растений, что создала природа. В растительном мире, действительно, по совокупности всего полезного ему нет равных и близко. Если рассмотреть вопрос детальнее, можно отметить следующие вещи:

1. Он содержит большое количество микроэлементов, среди которых кобальт, железо, медь, фосфор, фтор, цинк, а кроме того, в грецких орехах находится очень много антиоксидантов – веществ, которые не позволяют здоровым клеткам организма человека перерождаться в онкологические.
2. Каждый орех – хоть свежий, хоть сушеный, включает в себя более 20 аминокислот. В грецком орехе содержатся в высоких концентрациях витамины группы B,P, PP,С. По количеству витамина С грецкие орехи значительно обгоняют черную смородину и даже цитрусовые, поэтому они незаменимы в качестве профилактического средства в сезон простуд и людям с пониженным иммунитетом.
3. Грецкий орех достаточно калорийный продукт, но он никоим образом не влияет на уровень холестерина в крови, а вот умственную деятельность человека значительно повышает.
4. Прием ядер грецкого ореха в натуральном виде улучшает зрение.
5. Этот плод может заменить животный белок, поэтому продукт идеален для питания вегетарианцев, сыроедов и всех, практикующих йогу.
6. Нормализует секрецию соляной кислоты клетками желудочной стенки, причем независимо от того, понижена она или повышена.
7. Способствует укреплению сосудов головного мозга.
8. Благодаря тому, что в орехах содержится много магния, потребление их оказывает благотворное влияние на нервную систему.
9. В качестве дополнительного средства лечения активно применяется при различных патологиях щитовидной железы.

Самый главный эффект, который может обеспечить грецкий орех – это нормализация уровня артериального давления.

Как грецкий орех влияет на артериальное давление?

О том, каким образом связаны между собой грецкие орехи и артериальное давление, споры ведутся между народными целителями уже очень давно. Трудности заключаются в том, что грецкий орех одновременно и повышает, и понижает значения САД и диастолического давления — все зависит от того, как именно его употреблять.

Важные замечания, которые можно сделать относительно вопроса про грецкий орех, — повышает или понижает давление этот продукт. Так вот, в отличие от арахиса, мускатного, миндального ореха, кешью или же каких-то других разновидностей орехов, грецкий может воздействовать на сердечнососудистую систему таким образом, что в некоторых будет понижение, а в других наоборот – повышение этого показателя. Все зависит от дозировки (концентрации настройки), используемой части ореха (плод, перепонки или кожура) и индивидуальных особенностей человека (а также от того, в каких количествах кушать орехи или же блюда, используемые с их добавлением).

При их употреблении происходит много важных физиологических процессов:

• Отмечается постепенное восстановление сосудистого тонуса (это касается как магистральных сосудов, так и гематомикроциркуляторного русла);
• Нормализуется сердечный ритм;
• Стабилизируется кровяное давление.

Интересная зависимость!

Например, для того чтобы увеличить показатели АД и повысить пульс, необходимо пить слабую спиртовую настойку перепонок грецкого ореха. И поднимать цифры давления нужно постепенно – такое снадобье не стоит принимать более 50 г в день, все равно АД и пульс увеличиваться больше 5-10 делений за месяц не будут. Даже если вы хотите поднять САД и ДАД быстрее – все равно не стоит этого делать. Снижать АД следует крепкой спиртовой настойкой перепонок грецких орехов — причем снизить данный показатель удастся намного быстрее.

Помимо всего прочего, благодаря регулярному употреблению этого продукта, пациент существенно обогащает организм полезными веществами. Есть еще один немаловажный момент, а именно: корреляция между приемом орехов и давлением обуславливается положительным воздействием плодов на работу нервной системы (иначе говоря, реализуется так называемый опосредованный эффект).

При этом надо отметить, что вне зависимости от дозировки все плоды существенно укрепляют сердечно-сосудистую систему и могут увеличивать эластичность стенок сосудов (в то время как высокие концентрации ореховых настоек могут поднимать давление, а низкие – наоборот, уменьшать). Эта особенность обуславливается большим количеством витаминов группы В и микроэлементов в составе орехов.

Гипотоникам также не следует ограничивать себя в этом продукте. При низком уровне АД, причем это касается и систолического показателя, и диастолического, все орехи однозначно пойдут на пользу, так как восстанавливают физиологическую активность нервной системы и избавляют даже от сильного продолжительного стресса, тем самым устраняя главную причину снижения АД. А вот людям, страдающим систематически повышенным уровнем АД, врачи настоятельно рекомендуют обратить внимание не только на грецкие, но и на кедровые орехи. Они не оказывают значительного гипотензивного действия (в натуральном виде – сильная, концентрированная настойка прекрасно помогает), однако положительно воздействуют на работу сердечно-сосудистой системы в целом и снимают раздражительность, тем самым опосредованно способствуя нормализации давления.

Противопоказания

Необходимо с большой осторожностью употреблять внутрь грецкие орехи. Это можно легко объяснить тем, что польза и вред этого продукта идут рука об руку. Иначе говоря, неправильным употреблением можно легко нарушить хрупкое равновесие. Особое внимание надо уделить дозировкам спиртовых настоек плодов и перепонок грецкого ореха, так как они характеризуются дозозависимым эффектом.

Например, 3 или 4 ореха с медом могут стать великолепным ужином, который прекрасно поможет унять головную боль, окажется прекрасным средством от бессонницы, но параллельно с этим в некоторых ситуациях те же 4-5 орехов могут вызвать спазм сосудов и головную боль. В данном случае имеет значение не столько концентрация, как индивидуальная гиперчувствительность и некоторые другие особенности организма человека.

Следует также помнить о том, что препараты из листьев и скорлупы грецкого ореха, рекомендуемые народной медициной для лечения различных недугов (в том числе и кардиологического характера), токсичны, поэтому их передозировка с высокой долей вероятности может привести к отравлениям. Следует иметь также в виду и тот факт, что не все могут употреблять этот полезный и вкусный продукт, потому что есть к этому ряд противопоказаний. Если говорить конкретно, то грецкий орех однозначно нельзя употреблять в следующих ситуациях:

• при заболеваниях поджелудочной железы воспалительного генеза;
• при острых неврогенных заболеваниях кишечника;
• при повышенной свертываемости крови;
• абсолютное противопоказание – наличие аллергической реакции в анамнезе практически на любой аллерген;
• нельзя употреблять грецкие и любые другие орехи при кожных заболеваниях различного генеза (при нейродермите, псориазе, диатезе, стоматите) – велика вероятность провоцирования прогрессирования этих патологий;
• В возрасте до 3 лет не стоит включать в рацион грецкий орех по той причине, что он может спровоцировать у ребенка аллергию.

Как употреблять?

В том случае, если у человека имеют место проблемы с артериальным давлением (гипо- или гипертония, НЦД, сопровождающееся скачками АД), ему нужно регулярно и в небольшом количестве есть грецкий орех — ежедневно. Он значительно понижает уровень холестерина, помогает в течение кратчайшего срока укрепить стенки сосудов, нормализует циркуляцию крови, значительно улучшает общее состояние и работу сердечно-сосудистой системы. Большинство народных целителей рекомендуют употреблять его в сыром виде, поскольку тотчас после жарки он теряет значительную часть полезных микроэлементов. Эксперты отдают явное предпочтение орехам со светлой корочкой.

Итак, из этого следует, что самый простой рецепт, который может быть с успехом использован при лечении симптоматической артериальной гипертензии или эссенциальной гипертонической болезни, звучит следующим образом: каждый день пациентам необходимо употреблять орехи с медом по 100 и 60 гр соответственно, в течение 1,5 месяцев.

Очень полезно использовать масло грецкого ореха, добавляя его в повседневные блюда. С учетом того, что этот продукт довольно калориен, людям с проблемным весом его нужно употреблять очень аккуратно (да, выше было написано о том, что он не опасен в плане прогрессирования стероидного поражения сосудов, однако способствовать отложению триглицеридов очень даже может).

Кроме того, народными целителями были придуманы комплексные снадобья с приготовлением грецких орехов, которые неплохо понижают давление. Например, смешиваются в равных долях ядра грецкого ореха, ядра фундука и мякоть дыни, все это тщательно перемешивается и заливается медом. В итоге получается великолепный десерт, который можно употреблять как диетическую добавку при гипертонии.

В терапии и устранении симптомов заболеваний используются не только сами орешки, но и внутренние их перегородки, а также листочки, скорлупа, зеленая кожура.

Важное замечание!

Чтобы не набрать лишний вес из-за высокой калорийности этого продукта, употреблять его надо «с умом»: оптимальная суточная доза составляет не более 20 граммов, и этого вполне достаточно, дабы получить удовольствие от вкуса, утолить голод, насытить организм полезными веществами и предотвратить развитие артериальной гипертензии, гипертонических кризов.

Рецепты

Грецкий орех испокон веков успешно используется как лечебное средство, причем если раньше подобного рода вели только народные целители, то сейчас потихоньку и официальная медицина начинает использовать в своих схемах это чудодейственное средство. А ведь это совсем неудивительно, так как официально было доказано его положительное действие практически на все органы и системы, в особенности на сердечно-сосудистую систему и на ЦНС.

Хорошие гастрономические качества позволяют этот продукт не только употреблять как лечебное средство, но и получать удовольствия от еды. Есть несколько интересных рецептов, которые позволяют сделать с добавлением орех замечательные диетические добавки и десерты одновременно:

•  Грецкие орехи с медом. При гипертонии следует взять около 100 грамм ядрышек, а затем тщательнейшим образом их растолочь. После этого следует добавить к ним 50–60 грамм мёда — подойдет любой сорт, но подавляющее большинство народных целителей рекомендуют использовать липовый или гречишных, так как в них содержится рекордное количество питательных и полезных веществ. В течение полутора месяцев понемногу необходимо будет употреблять эту смесь в пищу. После проведенного курса однозначно надо сделать перерыв около 30 дней, и при возникновении необходимости повторить процедуру, благодаря чему давление будет медленно, но верно понижаться. Кстати сказать, при желании именно в этом рецепте предусматривается возможность заменить грецкие орехи на кедровые. Понижающий САД и ДАД эффект у кедровых орешков тоже имеется, причем довольно выраженный.
• Настойка грецких орехов на водке. Об этом целебном снадобье только не ходят легенды – многие любители горячительных напитков это средство принимают совсем не с терапевтическими целями. Но на самом деле, приготовленная по приведенному ниже рецепту, настойка будет способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта, и обладать выраженным общеукрепляющим эффектом для здоровья, причем как женщин, так и мужчин. Для получения необходимого целебного снадобья понадобится взять 400 г грецких орехов, 25 г меда и пол-литра водки. Орехи тщательнейшим образом измельчить, добавить к смеси мед и водку, а затем настаивать в чистой стеклянной посуде, предварительно поместив все это в темное и теплое помещение, сроком на месяц. Принимать грецкий орех на спирту следует внутрь трижды в день по 20 капель, также можно разбавлять снадобье водой (если кому-то будет неприятен горький привкус). Помимо своего антигипертензивного эффекта, это средство хорошо очищает кровь и печень от циркулирующих токсинов и свободных радикалов, поражающих клетки адвентиция и гепатоциты.

Гипертония