Красное вино и пониженное давление

Польза красного вина уже давно стала общеизвестным фактом, о его чудодейственных свойствах ходят легенды, а ученые всего мира долгие годы проводят различные исследования, доказывающие положительное влияние напитка на организм. Одним из направлений их исследований, призванное разъяснить, красное вино повышает или понижает давление, является влияние вина на сердечно-сосудистую систему.

Польза красного вина

Среди огромного разнообразия спиртных напитков, крайне мало встречается, приносящих пользу организму.

Польза красного вина для здоровья практически ни у кого не вызывает сомнений. Обусловлена она содержанием высокого количества антиоксидантов, таких как ресвератрол, катехин, эпикатехин и проантоцианидины. Они активно участвуют в борьбе организма с хроническими воспалениями, а также нормализируют работу сердечно-сосудистой системы, выводят свободные радикалы из крови, благодаря чему повышается сопротивляемость организма онкологическим процессам. Также при содействии ресвератрола в организме синтезируется новое соединение, называемое пицеатаннол, которое помогает нормализовать вес за счет того, что оно блокирует связывание инсулина. Как следствие, это не только помогает при борьбе с лишним весом, но и предотвращает сахарный диабет, почечную недостаточность, и это даже не весь список, в котором описана польза красного вина для здоровья.

Выбор вина

Как известно, существует не одна разновидность вин, и их влияние на организм не одинаково. И именно красное сухое вино обладает максимальным набором полезных веществ.

В медицине даже создано особое направление, которое называется энотерапия: она изучает влияние вин на организм человека и разрабатывает схемы лечения от разных недугов с их помощью. И учеными было доказано, что польза вина обусловлена его составом и количеством полезных ингредиентов, что зависит от сорта винограда и земель, на которых он был выращен. Таким образом, свой выбор следует остановить на красном сухом высококачественном вине, но никак не сладкие сорта или вермуты. Оно позитивно влияет на сосуды, и это дает понять, красное вино повышает или понижает давление.

Влияние вин на артериальное давление

Вино, каким бы оно ни было, оказывает существенное влияние на артериальное давление, как и любой алкоголь. При попадании в организм он тут же расширяет сосуды, но на довольно непродолжительное время. Наряду с этим он ускоряет сердцебиение и после закономерного сужения сосудов неизбежно поднимает давление.

Красное же вино, в зависимости от его вида, имеет специфическое воздействие на организм. Таким образом, сладкие вина интенсивно воздействуют на сердце, ускоряя его работу, что приводит к значительному повышению давления. А вот сухие вина благотворно влияют на сосуды за счет содержания в нем антиоксидантов и фруктовых кислот, что делает полезным красное сухое вино при гипертонии.

Вино при повышенном давлении

Гипертония – недуг, от которого страдают многие люди, они вынуждены соблюдать диету и отказывать себе в различных продуктах, в число которых входит алкоголь.

В году множество праздников и застолий, и гипертоников интересует вопрос, можно ли вино при давлении. Таким образом, стоит учитывать, что действие разного алкоголя неодинаково, и если одни виды приносят вред, другие же оказывают помощь. Благотворное воздействие оказывают вина, но только в количестве до двух бокалов, иначе пользы не будет. Чтобы понять, красное вино повышает или понижает давление, стоит изучить механизм его влияния на сердечно-сосудистую систему. Сладкие сорта действуют по классической схеме, расширяя сосуды на первых порах, но за счет усиленного сокращения миокарда неизбежно повышают давление. Сухие же марочные вина имеют тенденцию к стойкому расслаблению стенок сосудов за счет содержания фруктовых кислот. Таким образом, становится понятно, но не любой алкоголь при повышенном давлении способен навредить.

Вино при гипотонии

Если с гипертониками всё более-менее ясно, то совершенно непонятно, можно ли красное вино при пониженном давлении. Как известно, сухое вино способно резко и надолго снизить артериальное давление за счет повышения уровня азота в крови, что приводит к длительному расширению сосудов. Это делает его неприемлемым для употребления людьми, страдающими гипотонией! А вот сладкие сорта, вермуты и настойки всё же исправят ситуацию с пониженным давлением, но лишь при дозированном потреблении.

Стоит учесть, что продолжительное злоупотребление любыми винами неизбежно приведет к гипертензии хронического характера.

Выбор дозы

При осознании пользы красного вина для давления многие не утруждают себя размышлениями о том, в каких дозировках оно дает позитивный результат, а какие уже откровенно вредны для организма. Конечно же, напиток богат полезными веществами, а также улучшает микроциркуляцию крови, благотворно воздействуя на сосуды, но при злоупотреблении он существенно повышает нагрузку на сердце. И увеличение дозы равно пропорционально вреду для сердца.

Ученые установили, что безопасная суточная доза не должна превышать 300 мл. Если же говорить о полезной норме, то она составляет 50 мл в сутки во время еды. Принимать вино в рекомендованных дозах можно ежедневно, но всё же не мешало бы делать выходной хоть раз в неделю.

Белое вино

О том, повышает или понижает давление красное вино, информации довольно много, а вот о белом вине речи нигде нет. Тем не менее, оно также полезно для организма, хоть и содержание антиоксидантов в нем на порядок меньше, но их усвоение организмом проще.

Белые сорта помогают наладить обмен веществ, улучшая аппетит и содействуя усиленному выделению желудочного сока. Таким образом, они оказывают губительное воздействие на бактерии в желудке и восстанавливают кислотно-щелочной баланс, упрощая процесс пищеварения. Белое вино в небольших количествах благотворно влияет на щитовидную железу, заставляя ее усиленно вырабатывать гормоны, также оно полезно для почек. Но высокое содержание сахара делает это вино непригодным для гипертоников и диабетиков.

Грузинские вина

История этих вин уходит в глубокую древность, первые археологические находки, свидетельствующие о зарождении виноделия на территории Грузии, датируются VI веком до нашей эры. Среди них встречаются, как кувшины с виноградными косточками, так и отпечатки листьев.

За свою историю виноделие неустанно развивалось и совершенствовалось, достигнув в наши дни небывалого уровня. Сегодня вина Грузии конкурируют лишь с французскими, не уступая ни капли в качестве и вкусе.

Грузинское красное сухое вино – превосходный напиток, обладающий прекрасным вкусом и тонким ароматом. Содержание в нем сахара крайне низко, а вот полезных веществ оно вобрало очень много. Крепость его варьируется от 10 до 13 градусов, цвет насыщенный, темный, напоминающий гранатовый сок.

Красное грузинское вино готовится по древнему рецепту, при котором сусло бродит на мезге, после чего выдерживается в больших глиняных конических сосудах, которые вкопаны в землю по горлышко. В земле оно проводит три месяца, а процесс проходит при стабильной температуре, что обуславливает превосходное качество напитка.

Грузинское красное сухое вино принято считать марочным. После выдержки под землей его разливают по дубовым бочкам, где ему предстоит провести еще минимум два года.

Красное грузинское вино обладает наибольшей пользой для организма, но даже его следует принимать в ограниченном количестве. Оно прекрасно дополнит любое блюдо, станет украшением и гордостью стола.

Вред вина

Очень много информации говорит о прекрасных свойствах сухих вин, об их благотворном влиянии на организм за счет содержания антиоксидантов и фруктовых кислот. Но какую бы пользу не оказывал этот напиток, не стоит забывать о том, что он спиртной.

Алкоголь всё же крайне опасен для организма, так как является нейротоксином, ведущим к сбоям работы всех органов и систем. Превышение нормы непременно приведет к негативным последствиям, список которых крайне велик. Среди наиболее значительных стоит отметить: появление зависимости от алкоголя, проблемы с печенью, приводящие к циррозу, ожирение, что особенно опасно для внутренних органов, и, как самое необратимое, раннюю смертность. При этом человека ожидает личностная деградация, психоэмоциональные расстройства.

Научные исследования

Впервые о пользе вин заговорил Гиппократ. Затем в 1992 году учеными было исследовано явление, которое они нарекли «французским парадоксом». В нем речь шла о том, что потребление красного сухого вина во Франции очень велико, но и длительность жизни французов также отличается от других в лучшую сторону. В то же время, они редко страдают от болезней сердечно-сосудистой системы, несмотря на то, что их пища довольно жирная. Это обусловлено полифенолами, обладающими кардиопротекторными свойствами.

Тем не менее, в странах, соседствующих с Францией, такого эффекта не обнаружили, хотя употребление красного сухого вина и там было не малым. Как итог, выяснили, что польза не в вине, а в комплексной диете французов, именуемой среднеземноморской.

Затем канадские и американские ученые провели ряд экспериментов, доказывающих благотворное воздействие вина на организм при употреблении его с жирной пищей, что улучшает жировой обмен и уменьшает риск от её поедания.

Канадские ученые доказали пользу красного сухого вина для десен и зубов, так как оно обладает противовоспалительными свойствами, а так же фруктовые кислоты уничтожают бактерии, что предотвращает появление кариеса.

Была доказана его польза для кровообращения, почек, печени, кожи, иммунную и гормональную системы. Более того, бокал красного сухого вина, по мнению ученых, сопоставима с часом занятий спортом, приводя человека в тонус и укрепляя здоровье.

Исходя из научных исследований и жизненной практики, стало понятно, красное вино повышает или понижает давление, а так же известно о его влиянии на работу всего организма. Напиток должен приниматься в строгой дозировке, чтобы приносить лишь пользу и исключить негативное воздействие на организм. И, конечно, не всякое вино стоит внимания, выбор нужно остановить на красном грузинском вине либо на сухом красном французском марочном, так как лишь они обладают наибольшей пользой для человека.

Русская культура предполагает отмечать праздники обильным застольем с большим выбором алкогольных напитков. Кто-то предпочитает крепкое спиртное, например, водку или коньяк, кому-то нравится вино.

Независимо от крепости, алкоголь негативно влияет на здоровье человека, но по поводу вина споры не утихают и по сей день. Считается, что в странах Средиземноморья красное вино употребляют в качестве приятного дополнения к обеду и чуть ли не лекарства от всех болезней.

Почему вино считается целебным?

Действительно, этому напитку приписывают массу полезных свойств, особенно оно показано для людей, страдающих гипертонией. Известно, что Гиппократ использовал вино как антисептическое средство, успокоительное и диуретик. В те далекие времена в вине растворяли лекарства.

1. В хорошем натуральном вине содержатся фруктовые кислоты, которые расширяют сосуды, улучшают кровоток, тем самым понижая давление.
2. Полифенолы в составе вина нормализуют уровень сахара в крови, препятствуют развитию онкологии, улучшают обмен веществ, уменьшают воспаление.
3. Античные лекари ценили способность вина укреплять сосуды, предупреждая гипертонию, инсульт и инфаркт. Это происходит за счет содержание в вине флавоноидов, катехинов и танина.
4. Кроме того, натуральное вино богато витаминами А, В, С, Е, РР, железом, йодом, магнием, калием, укрепляющими иммунитет.
5. Железо показано при анемии, а магний положительно влияет на работу сердца и успокаивает нервную систему.
6. Красному вину приписывают защиту от радиации благодаря содержанию рубидия, этот элемент выводит тяжелые металлы.

• Некоторые доктора советуют по 50-100 мл. красного хорошего вина как народное средство от гипертонии. При этом крепость напитка должна быть низкой – до 12 градусов.
• Считается, что вино полезно при атеросклерозе, так как выводит холестерин, не позволяя образовываться бляшкам. Используют его и при нарушениях работы желудка или желчного пузыря: вино стимулирует выработку желудочного сока и желчи.
• Нагретое вино помогает при кашле и больном горле.
• Если вы чувствуете постоянную усталость и упадок сил, то целесообразно выпивать несколько столовых ложек красного вина в день. Такая терапия повышает тонус, улучшает иммунитет, способствует повышению аппетита.
• Полезно и вино в качестве эликсира красоты: виноградный напиток содержит антиоксиданты, замедляющие старение.
• Пациенты замечают, что в период стресса бокал вина на ночь помогает поскорее заснуть, справиться с тревогой и дурными мыслями.

Важно помнить, что доза вина, применяемого в лекарственных целях должна быть очень небольшой – максимум 100 мл.

При превышении этого количества начинают проявляться негативные последствия приема алкоголя. Если вы не употребляете спиртные напитки по личным причинам, вино можно разбавлять водой в соотношении 1:1 или 1:2. Полезные вещества сохраняются, а действие алкоголя нивелируется.

Определяющим фактором является натуральность вина. Фальсифицированные порошковые напитки не являются лечебными, наоборот, отрицательно сказываются на здоровье человека. Полезных веществ в красном вине больше, чем в белом.

Чаще всего доктора советуют употреблять вино при гипертонии.

Многие пациенты не знают, повышает или понижает давление красное вино. Это зависит от вида и качества выбранного напитка. При этом нужно тщательно следить за собственным самочувствием.

Обычно эффект от бокала вина не заставляет себя ждать: алкоголь вместе с фруктовыми кислотами расширяет сосуды, давление понижается. Когда организм перерабатывает этанол, сосуды снова сужаются, действие фруктовых кислот более продолжительное.

Об этом нужно знать и гипертоникам с длительными, хроническим течением болезни: ни в коем случае нельзя рассматривать вино как панацею при повышенном давлении, избегая употреблять медикаменты.

Эффект понижения давления кратковременный и слабовыраженный, он ценен при незначительном повышении, связанным со стрессом или перенапряжением.

Гипотоникам красное вино нужно применять с осторожностью, так как давление может упасть критически, появляется чувство головокружения, слабость, упадок сил. При появлении этих симптомов нужно убрать вино и пить больше воды для выведения спирта из организма. Как только алкоголь выйдет, самочувствие улучшится.

Весь лечебный эффект зависит от дозы. При повышенном давлении вино может оказать положительный эффект если употреблять его умеренно. Маленькие дозы понижают давление, улучшают работу сердца. Но такие курсы лечения нужно делать с большими перерывами (до трех месяцев), потому что алкоголь вызывает стойкое привыкание.

Употребление бокала вина на ночь ежедневно в течение месяца способствует развитию зависимости, поэтому не следует злоупотреблять этим лечебным средством.

Какое вино понижает артериальное давление?

Считается, что показаны при гипертонии и белое, и красное сухое марочное вино, но при этом в красном больше полезных веществ. Это обусловлено использованием разных сортов винограда. Кроме того, важно, чтобы вино было натуральным с низким содержанием спирта, тогда оно будет отличным помощников в борьбе с гипертонией и заболеваниями сердца.

Алкоголь так же, как и фруктовые кислоты, содержащиеся в вине, расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение и нормализует АД.

Однако нужно помнить, что такой эффект недолговечен и при выведении спирта из крови происходит резкое сужение сосудов и скачок давления.

При серьезном течении гипертонии или при превышении терапевтической дозы алкоголя это может вызывает гипертонический криз. При регулярном употреблении вина нужно пристально следить за своим здоровьем.

Белое вино

Белое вино изготавливается из светлых и темных сортов винограда. Виноделы по специальной методике выделяют сок, уменьшая время контакта с косточками и кожицей, чтобы жидкость не темнела. На выходе получается напиток золотистого цвета с мягким вкусом. В нем меньше микроэлементов и дубильных веществ, но оно также содержит витамины и антиоксиданты.

Повышает или понижает артериальное давление бокал белого сухого вина? Как и любой алкогольный напиток, белое вино расширяет сосуды и понижает давление, но этот эффект менее выражен, чем у красного, поэтому при застольях или фуршетах гипотоникам предпочтительнее выбирать его.

Лицам с повышенным давлением белое вино пригодится как вкусный напиток, для лечебного эффекта лучше употреблять красное.

Нужно понимать, что столовые вина не обладают полезными свойствами, наоборот, полусладкие виноградные напитки резко расширяют и потом сужают сосуды, там высокое содержание спирта, кроме того, производители часто используют добавки и ароматизаторы.

Если употреблять такое вино при высоком давлении, то вначале оно резко упадет за счет действия алкоголя, а потом также резко поднимется, спровоцировав гипертонический криз.

Помните, что гипертоникам можно употреблять напитки с минимальным процентом спирта.

Красное вино

Всеми вышеперечисленными полезными компонентами обладает красное сухое вино, где процент алкоголя низкий. Употребляя такой напиток, можно рассчитывать на лечебный эффект. Как красное вино влияет на давление? От 50 до 100 мл. красного вина после еды улучшат кровообращение, работу сердца, расширяют сосуды, незначительно понижают артериальное давление.

Красное вино нельзя использовать вместо лекарственных препаратов и в том случае, если артериальное давление превышает норму на 30 и более единиц.

Гипертония – опасное заболевание, способное привести к инсульту и инфаркту, поэтому нужно следить за показателями, выполнять назначения лечащего врача.

В каких случаях можно принимать вино как средство от давления?

• Когда тонометр показал высокие цифры после тяжелого рабочего дня, долгой поездки, сильных волнений. В этом случае целесообразно выпить бокал вина перед сном: оно успокоит, приведет нервы в порядок, расслабит сосуды и нервную систему, действует в целом положительно.

Если же ваша норма АД превышена намного, если вы часто ощущаете скачки давления, необходимо применять медикаменты, срочно обращаться к врачу.

• При низком давлении можно пить домашние вина, яблочные сидры с малым содержанием спирта.

Правильная дозировка

В лечебных целях правильная доза вина составляет от нескольких столовых ложек до 100 мл. Только в этом случае пациент не ощутит негативных последствий отравления алкоголем.

Спирт – это яд для организма, в больших количествах он отрицательно влияет на печень, почки, головной мозг и сердце.

При чрезмерном употреблении вина наблюдается обезвоживание, нарушения ЖКТ и нервной системы. При гипертонии большое количество алкоголя даст обратный эффект – давление еще больше повысится. Вино можно пить как полезную микстуру – после обеда или ужина, при этом не забывая делать длительные перерывы, так как алкоголь вызывает привыкание.

Противопоказания к употреблению

Алкоголь  вреден для организма в больших количествах, его запрещено употреблять лицам до 18 лет, беременным женщинам, лицам, страдающим заболеваниями почек и печени, гастрите, язве, панкреатите, а также при гипертоническом кризе.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

© 2018 – 2019, Буната Дмитрий. Все права защищены.