Кефир для лечения гипертонии

Рассмотрим, как действует употребление кефира на сердечно-сосудистую систему: повышает или понижает давление, как его нужно пить, в каком количестве?

Кефир – кисломолочный продукт, получаемый из цельного коровьего молока путем брожения. Имеет низкую калорийность.

Состав, свойства

Кефир является источником натуральных сахаров, холестерина, бета-каротина, витаминов группы В, РР, С, А, Н. Также в нем присутствуют минералы – кальций, магний, калий, фосфор, цинк. Благодаря такому составу, при регулярном употреблении напиток оказывает следующие действия на организм:

• нормализует процесс переваривания пищи;
• улучшает деятельность кишечника;
• снижает уровень «плохого» холестерина;
• уменьшает показатели сахара в крови;
• успокаивает нервную систему;
• укрепляет сосудистые стенки;
• выводит избытки жидкости из организма;
• нормализует функциональность сердечно-сосудистой системы.

Влияние на давление

Кефир может снижать уровень артериального давления. Но однократное употребление продукта не даст нужного эффекта. Чтобы добиться гипотензивного действия, необходимо пить ежедневно на протяжении 2-3 недель.

Уменьшение показателей АД при употреблении кефира обуславливается несколькими механизмами:

• очищение кишечника, выводя из него застарелые каловые массы, которые гниют и выделяют токсичные вещества, насыщающие кровь;
• выведение избыточной жидкости, устранение отеков;
• улучшение кровообращения.

Помимо этого, кефир способствует выведению избытков холестерина, провоцирующего формирование бляшек на стенках сосудов. В комплексе такие действия обеспечивают не только нормализацию артериального давления, но и улучшение работы всей сердечно-сосудистой системы, препятствуя развитию осложнений, характерных для гипертонии.

Читайте также: диета для уменьшения холестерина в крови

Способы применения кефира при гипертонии

Чтобы предотвратить скачки артериального давления, рекомендуется употреблять кефир в чистом виде 1-2 раза/день по стакану на протяжении нескольких недель. Напиток должен быть свежим, жирностью не более 2,5%.

Нетрадиционная медицина для нормализации давления советует употреблять кисломолочный напиток совместно с другими продуктами. Например, корицей. Эта пряность также обладает гипотензивным эффектом. Существует несколько вариантов приготовления «лекарства» из этих продуктов:

1. 200 мл кефира смешивают с половиной чайной ложки молотой корицы, настаивают 1 час, а после выпивают на голодный желудок – 2 раза/день.
2. 250 мл кефира смешивают с молотым имбирем и корицей (по половине чайной ложки), а затем добавляют щепотку красного перца. Смесь хорошо перемешивают, настаивают 1 час. Принимают за 2 приема – утром и вечером за 30 минут до еды.

Полезным для гипертоников является сочетание кефира с гречкой. Из этих продуктов готовят кашу, которую употребляют на завтрак. Готовить ее можно по-разному:

1. Гречневую крупу промывают проточной водой, заливают кефиром так, чтобы он покрыл гречку на 1/3. Потом смесь ставят в холодильник на 8-10 часов. Сахар, соль и прочие усилители вкуса добавлять нельзя.
2. 3 столовых ложки перемолотой гречневой крупы заливают подогретым кефиром (пол стакана). Перемешивают, охлаждают. Затем добавляют 1 столовую ложку тертого яблока.
3. 3 столовые ложки гречки смешивают с 1 десертной ложкой меда, заливают стаканом теплого обезжиренного кефира, добавляют щепотку молотой корицы. Настаивают смесь 4-5 часов.

Употреблять такие каши рекомендуется на протяжении нескольких недель. Как сообщают отзывы людей, опробовавших их действие на себе, первые положительные результаты отмечаются уже на 3-4 день.

Противопоказания

Кефир нельзя употреблять людям с непереносимостью молочных продуктов, расстройствами кишечника, язвой желудка, повышенной секреции желудочного сока.

Читайте также: рецепты снижения артериального давления народными средствами

В завершении нужно сказать ,что кефир – это полезный напиток. При регулярном употреблении работа сердечно-сосудистой системы приходит в норму, что благоприятно сказывается на показателях артериального давления. Однако, использовать кисломолочный напиток вместо лекарственных препаратов нецелесообразно.

Последнее обновление: Август 27, 2019

Одной из самых
распространенных болезней, связанных с сердечно-сосудистой системой, является
гипертония. Это заболевание связано с возрастанием артериального давления. Что
же побуждает развитие этой болезни? На самом деле, возникает гипертония из-за
различных факторов, в первую очередь из-за нервных перенапряжений, психических травм,
а также нерационального режима питания. Также, поспособствовать развитию
гипертонии может малоподвижный образ жизни. В этой статье мы расскажем, как
можно избавиться от гипертонии с помощью полезных продуктов, а также используя
правильный кефир.

Каковы
симптомы развития гипертонии?

Многим
интересно, каким образом проявляется гипертония, и как понять, что это вообще
она. Первыми признаками этого заболевания является нестойкое повышение
артериального давления, а также периодические головные боли, повышенное
сердцебиение, и так далее. Кроме того, появляются ощутимые боли в области
сердца и груди. Далее, сценарий развития может проходить по-разному – онемение
пальцев на ногах и руках, бессонница и так далее. В тяжелых случаях, гипертония
становиться причиной развития инсультов, почечных болезней и так далее.

Что делать в
первую очередь?

Прежде всего,
что необходимо сделать при обнаружении гипертонии, это ограничение солей.
Поэтому нужно исключить из рациона соленые продукты, соления, маринады и все
такое прочее. Кроме того, начать прием препаратов, которые будут способствовать
выделению солей из организма.

Кроме того,
для профилактики гипертонии следует начать активную двигательную деятельность –
прогулки и пробежки по утрам, это то, что действительно нужно. К слову, в день
нужно проходить до 5-7 км. И, конечно, при гипертонии следует обращаться к
специальным лекарствам, которые помогут снизить давление.

Как быть с
продуктами питания?

Что же
касается питания, то здесь стоит соблюдать сбалансированный режим питания.
Здесь очень кстати будет правильный кефир. Под словом «правильный», понимается
правильное употребление продукта. Каждому, кто сталкивается с проблемами
гипертонии, должен знать, что употреблять кефир нужно обязательно. Очень кстати
будет слабый или средний кефир. Кроме того, приветствуются и другие
кисломолочные продукты, например, простокваша, ряженка или творог. Можно
добавить к рациону некислую сметану.

Говоря о
кефире, напоминаем, что он помогает стабилизировать работу желудочно-кишечного
тракта, а также печени. Печень, в свою очередь, является органом фильтрации
крови, которая поступает в сердце и мозг организма. Кроме того, в кефире
содержится масса витаминов (например, витамин А и В), соль кальция и фосфор.
Одним из главных компонентов кефира, который помогает предотвратить гипертонию,
является молочная кислота. Она очень быстро усваивается организмом, вещества
которой поступают в том числе, и в кровь. Это способствует нормализации и
снижению артериального давления. Включение полезного кефира в рацион питания
человека необходимо для предотвращения гипертонии. Кефир стимулирует аппетит
человека, а это очень важно при рассматриваемом нами недуге.

Диета против
гипертонии

Для лечения
гипертонии пользуются специальными лекарственными диетами, которую мы сейчас
приведем в качестве примера. Итак:

— на завтрак:
стакан полезного кефира и несколько пшеничных сухариков (точно такое же принять
на второй завтрак);

— в обед:
вегетарианский суп, омлет с овощной запеканкой, свежие овощи и фрукты
(помидоры, огурцы);

— в полдник:
съесть как можно больше свежих фруктов, ягод и т.д.;

— на ужин:
овощное рагу или запеканка и стакан ягодного сока. За 1-2 часа до сна, выпить
еще 1 стакан слабого кефира.

Таким образом,
просидев на одной из таких диет, есть высокая вероятность распрощаться с
гипертонией раз и навсегда.

Еще о полезных продуктах:

Гипертония — серьезное заболевание, которое при неадекватной терапии приводит к тяжелым последствиям.

По статистике, повышение артериального давления наблюдается у большинства населения.

Продолжая принимать горсти лекарственных препаратов, больные совершенно не задумываются, что возможен и другой метод борьбы с недугом.

Почему кефир с корицей нормализует давление у гипертоников

С древних времен пряность использовалась китайскими врачами для снятия головной боли при гипертонии. Чудодейственные свойства растения подтвердила и современная наука.

Американские и израильские ученые провели массу исследований и пришли к выводу, что совместное употребление кефира и корицы способно нормализовать повышенное артериальное давление.

Кисломолочные продукты, богатые живыми бактериями, увеличивают продолжительность жизни человека. Пробиотики в их составе имеют свойство снижать давление. Кефир при употреблении в умеренных количествах не обладает выраженным лечебным действием. А вот добавление корицы в напиток значительно усиливает его гипотензивные свойства. Особенно хорошо принимать такое лекарство курсами по 2 месяца.

Рецепты

Чтобы приготовить целебный напиток, понадобится 200 мл кефира и 1-2 ч. л. корицы. Специю нужно добавить в напиток и дождаться полного ее растворения. Через 15 минут лекарство можно пить. Кефир с корицей от давления лучше всего принимать перед сном.

Дозировка

Подбор оптимальной дозировки является важным принципом лечения. Это позволит избежать неприятных реакций со стороны организма и выявить индивидуальную непереносимость. Так, принимать кисломолочный напиток необходимо по такой схеме:

• При показателях систолического АД до 160 мм. рт. ст. в стакан кефира можно добавлять 1 ч. л корицы.
• При АД более 160 мм. рт. ст. максимальное количество специи составляет 2 ч. л. на 200 мл напитка.

В первые 2 недели нужно ограничиться 1 стаканом кефира с корицей в сутки. Улучшение состояния больного появляется через 2-3 недели лечения.

Рекомендации

Специалисты рекомендуют перед приемом напитка ознакомиться с противопоказаниями. Так, от кефира с корицей следует отказаться в следующих случаях:

• Хронические заболевания ЖКТ – язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозивный гастрит. При употреблении продукта происходит раздражение стенок желудка и кишечника, которое может привести к кровотечению.
• Наличие заболеваний почек и печени. Кефир с корицей усиливают мочевыделение, что способствует снижению цифр АД.
• Беременность и период лактации. Влияние кефира с корицей на плод до конца не изучено. Однако применение такого напитка не рекомендуется как при вынашивании плода, так и при лактации. В результате учащения маточных сокращений могут начаться преждевременные роды. Также корица попадает в грудное молоко и меняет его вкусовые свойства, что может спровоцировать отказ ребенка от груди матери.
• Нарушение свертываемости крови.
• Мигрень и другие виды головной боли.
• Аллергическая реакция на компоненты.
• Низкое артериальное давление.

Регулярный прием кефира с корицей не только стабилизирует давление, происходят и другие положительные изменения со здоровьем. Так, напиток способствует нормальной работе почек и желудочно-кишечного тракта, улучшает обменные процессы в организме.