Как влияет похудение на гипертонию

2 июня, Диана Леонова

Гипертония характеризуется повышенным кровяным давлением. Впервые понятие этой болезни было введено и описано в 1922 году. С тех пор количество больных сильно возросло. Сегодня около 10% населения страдают гипертонией. При этой болезни важно не только медикаментозное лечение, но образ жизни. В том числе, правильное питание при гипертонии.

Понятие гипертонии

Количество пациентов, страдающих от повышенного кровяного давления, увеличивается с возрастом. Если до сорока лет гипертония чаще всего встречается у мужчин, то после сорока лет к ним присоединяются дамы.

Это важно! Гипертония лидирует среди заболеваний сердца и сосудов у городского населения. Встречается до трех раз чаще, чем у деревенского населения.

В группе риска находятся люди, постоянно находящиеся под нервно-психическим напряжением. При артериальной гипертонии давление может быть в три раза выше нормального.

Выделяют три степени гипертонии:

• Для 1 степени характерно незначительное повышение систолического (до 159 мм рт. ст.) и диастолического (до 99 мм рт.ст.) давления. Это мягкая степень болезни;
• При 2 степени гипертонии, которая называется умеренной, давление повышается до 179 мм рт.ст. (систолическое) и до 109 мм рт.ст. (диастолическое);
• Для 3 степени, тяжелой степени, систолическое давление диагностируется выше 180 мм рт. ст., а диастолическое – более 120 мм рт. ст.;

Часто можно наблюдать ситуацию, когда показатель систолического и диастолического давления относится к разным степеням болезни.

Общее понятие о питании при гипертонии

Главные признаки гипертонической болезни – головная боль и шум в ушах, быстрая утомляемость, головокружение. Лечебное питание будет зависеть от возраста и характера работы, но, есть общие принципы правильного питания при гипертонии. Основываясь на них можно выбирать рецепты.

В пище должно быть достаточное количество белков. Их лучше всего получать из молочных продуктов, нежирных сортов мяса и рыбы, яичного белка, а также гречневой и овсяной крупы. За счет уменьшения количества жиров животного происхождения общая калорийность рациона будет немного снижена. Также снизить калорийность можно отказов от легких углеводов (кондитерская выпечка, мед, сахар, варенье).

Если человек, больной гипертонией 1,2 или 3 степени страдает ожирением, необходимо сократить в рационе количество риса и манной крупы. Обязательно включить в рацион растительные масла и продукты, богатые клетчаткой. Крайне полезны при описываемой болезни морепродукты, потому, что они предупреждают раннее развитие атеросклероза.

Минимум соли

Ограничение соли является основополагающим принципом здорового питания при гипертонической болезни. Снижение соли в рационе приводит к снижению артериального давления. Необходимо принимать в день не более шести граммов поваренной соли, а в периоды обострений сократить количество соли до двух граммов в сутки.

Что исключить

Все рецепты, в составе которых есть продукты , способствующие возбуждению нервной и сердечно-сосудистой системы надо исключить. Это рыбные и мясные бульоны, чай и кофе, шоколад, острая пища и алкоголь, грибные навары. Чтобы помочь органам пищеварения следует кушать меньше продуктов, в состав которых входят эфирные масла: редис и лук, чеснок, редька, гречка, газированные напитки.

Режим питания

Правильное питание при гипертонии заключается в употребление пищи небольшими порциями пять раз в день. Обильно кушать нельзя, а последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна. Рецепты могут быть самые разные, но только с разрешенными по диете продуктами.

Соблюдение общих принципов питания приведет к снижению артериальных давлений. В большинстве случаев больные могут позволить себе отказаться даже от приема некоторых лекарств, при постоянном соблюдении диеты.

К главным общим принципам питания при гипертонии можно отнести:

1. Разнообразный и вкусный рацион;
2. Ограничение животного белка;
3. Достаточное количество картофеля и хлеба из отрубей;
4. Каждый день кушать минимум по 300 граммов овощей и 200 граммов фруктов;
5. Нормальный индекс тела;
6. Отказ от поваренной соли;
7. Умеренное количество жидкости (около 1,5 литра в сутки), но ограничить алкоголь;
8. Кушать надо пять раз в день, отказаться от перекусов;
9. Жевать медленно и не торопиться глотать пищу;
10. Изучать состав продукта перед его покупкой;

Правильное питание при гипертонии

Из общих принципов питания можно выделить более детальные рекомендации, что кушать при описываемой болезни, чтобы помочь себе и стабилизировать состояние. Полностью исключить из рациона надо:

• Продукты, которые содержат кофеин, даже в незначительных количествах. Кроме кофе, черного и зеленого чая, это также какао;
• Острые и соленые продукты, консервы, копчености, пряности;
• Жирные продукты: жирное мясо и рыбу, мороженое, рыбий жир;
• Торты, пирожные и сдобу, особенно, с масляным кремом;
• Субпродукты, особенно почки и печень, мозги;
• Алкоголь, но в последнее время врачи согласились с тем, что можно пить около 200-300 мл сухого красного вина в день;

Для правильного питания продукты, описанные выше, надо полностью исключить из своего рациона. Следующий список – это те продукты, употребление которых следует свести к минимуму:

• Поваренная соль. При гипертонии она является первым врагом поэтому надо ограничить ее употребление до пяти, а лучше трех граммов в день. При обострении болезни соль надо вообще исключить или кушать не более двух граммов в сутки;
• Сахар и варенье, мед и конфеты;
• Сливочное масло и сметану. Растительные масла должны составлять суточный рацион жиров не более чем на одну треть;
• Жидкость, и это касается супов. Можно пить не более 1,5 литра жидкости в сутки;

В умеренных количествах при описываемой болезни можно кушать картошку и фасоль, бобы и горох. Хлеба должно быть не более 200-300 граммов в день. Что касается продуктов, для основы правильного питания при этой болезни:

• Нежирные сорта мяса и рыба. Из термической обработки предпочтительнее всего их варка;
• Молоко и молочнокислые продукты, также нежирные сыры и творог;
• Гречневая, овсяная и пшенная каша;
• Нежирные супы;
• Фрукты и овощи. Особенно полезна свежая и квашеная капуста, помидоры и огурцы, тыква, кабачки;
• Абрикосы, курага, яблоки и другие продукты, в составе которых находится много калия и магния;

Питание при гипертонии на фоне ожирения

Особенное значение имеет питание при гипертонии 1,2 или 3 степени на фоне излишнего веса. Такое явление встречается довольно часто, потому что, каждый лишний килограмм в среднем увеличивает артериальное давление на один мм рт.ст. Диетическое питание при гипертонии и ожирение должно не только нормализовать водно-солевой баланс, но также способствовать снижению веса.

При гипертонии и ожирение ускоряет развитие атеросклероза и ишемической болезни сердца. Риск инфаркта увеличивается, а вот продолжительно жизни сокращается.

Питание при гипертонии с ожирением должно:

1. Вести к приобретению нормального веса;
2. Увеличивать потребление калия и магния. Они являются самыми важными минералами для сердца;
3. Запрет на спиртные напитки;
4. Способствовать полному ограничению поваренной соли в рационе;

При ожирении надо применять общие принципы питания при гипертонии, но постараться следовать им еще с большим рвением. По максимуму включить овощи и фрукты в рацион, даже более 300 граммов в день. Источниками белка должно стать нежирное мясо и молочные продукты.

Не всегда при ожирении встречается гипертония, но, если эти две болезни наблюдаются одновременно, такое состояние опасно осложнениями. Надо быстро перейти на правильную диету при гипертонии. Строго отказаться от того, что запрещено и ограничить все продукты из соответствующего списка до минимума.

Питание при гипертонии второй степени

Для 2 стадии гипертонии характеры уже не только такие симптомы как общая слабость, головокружение и тошнота. Также у больного наблюдаются тромбозы, возможны кровоизлияния, снижение остроты зрения. Диета при гипертонии 2 степени должна способствовать нормализации кровяного давления, а также восстанавливать возможные нарушения в организме, улучшать нервные и обменные процессы.

В рационе при описываемой болезни 2 степени обязательно должны быть представлены в минимальном количестве легкие углеводы, соль, жиры животного происхождения. Мясной бульон придется из диеты исключить. В качестве рецептов для приготовления блюд при 2 степени гипертонии можно рассматривать варианты из морепродуктов.

Это интересно! Чеснок является крайне полезным продуктом при гипертонии 1, 2 или 3 степени. Его надо употреблять как можно больше.

В дневном рационе человека с гипертонией 2 степени должно быть 30 граммов жиров, из которых не более половины — животные.

Питание при гипертонии и атеросклерозе

Правильное питание при гипертонии на фоне атеросклероза также имеет некоторые свои нюансы. Хотя, об общих принципах при составлении рациона всегда надо помнить. При атеросклерозе рекомендуется изменить режим питания и кушать шесть раз в день. Распределять продукты надо так, чтобы не перенапрягать пищеварительную систему. Переполненность желудка при гипертонии и атеросклерозе может спровоцировать сердечные боли.

Особенности питания гипертоника при атеросклерозе:

• Надо выбирать рецепты легких блюд, чтобы не было переедания. Особенно, если человек ведет неактивный образ жизни;
• Продукты, в составе которых есть животные жиры, сократить до минимума. Кушать больше растительных жиров;
• Исключить рецепты, в которых компонентами являются легкоусвояемые углеводы (сахар, крахмал, варенье). Предпочтение отдавать пище богатой клетчаткой и пектином;
• Отказаться от сочетания молочных продуктов с мясными, даже если это нежирные сорта мяса

При атеросклерозе на фоне гипертонии надо отказаться от жирных супов и жирного мяса, сала и икры, сливок, кремов, острых и соленых закусок, какао и шоколада. В умеренном количестве (не более 300 мл в сутки) можно пить красное сухое вино.

Повышенное артериальное давление является главным симптомом гипертонии. Существует много различных причин данного явления, одной из которых считается ожирение. Можно смело утверждать, что лишний вес и давление практически всегда связаны между собой.

Однако повышенная масса тела приводит не только к увеличению показателей тонометра, но и влияет на нормальную работу других систем и органов человека. Ведь в результате гипертонической болезни, вызванной ожирением, могут пострадать многие «составляющие» организма, что способно стать причиной развития серьезных заболеваний, несущих прямую угрозу для жизни человека.

Какое влияние на организм оказывает переизбыток жировой ткани

Чтобы было легче понять, насколько сильно превышена масса тела у людей, была введена специальная классификация ожирения, которое подразделяется на три стадии:

1. Стабильная – не происходит явного увеличения веса.
2. Прогрессирующая – ее характеризует скачкообразное или медленное, но регулярное повышение массы.
3. Резидуальная – состояние, наступившее после развития стойкого снижения показателей веса у человека.

Кроме того, лишний вес подразделяется на несколько степеней ожирения, которые рассчитываются по индексу массы тела (ИМТ – его удается выявить по составленным врачами шкалам и таблицам) – определить удается при помощи процентного увеличения показателей:

Тем, кто интересуется, влияет ли лишний вес на давление, стоит принять во внимание, что даже пара лишних килограммов приводит к увеличению уровня АД (хотя это производится всего на несколько миллиметров шкалы тонометра, со временем это значение может стать намного выше).

Человек может самостоятельно определить, есть ли у него избыточный вес, воспользовавшись специальными формулами для определения ИМТ, который в норме должен составлять 20-25.Чтобы рассчитать ИМТ, фактический вес тела делим на рост, выраженный в метрах и возведенный в квадрат.

После того как будет выявлен индекс ИМТ, нужно сравнить полученный результат с вышеприведенной таблицей, по которой удается выявить собственную степень ожирения. Ведь если у человека есть лишний вес, он привыкает к собственной массе тела и уже не обращает на них внимания, считая, что вес у него колеблется в пределах нормы.

Тем, у кого будет наблюдаться данная проблема, следует принять меры для нормализации веса. При низкой степени ожирения достаточно один раз в неделю проводить разгрузочный день, тогда как в остальных случаях может потребоваться проведение диеты и выполнение физических упражнений, а так же регулярное наблюдение у врача.

Опасности и осложнения со здоровьем при ожирении

Как было сказано выше, лишний вес и повышенное давление тесно связаны между собой. Достаточно даже 10% прибавки массы тела, чтобы значительно повысился риск возникновения гипертонии. Именно поэтому, для того чтобы справиться с болезнью при наличии ожирения любой степени тяжести, необходимо в первую очередь применить все меры к снижению веса.

При похудении в пределах 5-6 кг, гипертоник отметит снижение систолического (верхнего) показателя тонометра на 5 единиц, а диастолического (нижнего) – на 2 мм рт. ст.

Если не начать своевременно бороться с полнотой, то помимо гипертензии можно будет ожидать таких тяжелых последствий для здоровья, как:

• Инсульт головного мозга.
• Прогрессирующий атеросклероз.
• Сахарный диабет.
• Сердечная недостаточность.
• Тромбоз.
• Нарушение работы почек.
• Перемежающаяся хромота.
• Тромбоз.
• Инфаркт миокарда.

Так же возрастает нагрузка на суставы и опорно-двигательный аппарат. Все эти болезни серьезно осложняют жизнь гипертоника. Поэтому, чтобы не допустить их развития, требуется принимать соответствующие меры, контролируя собственную массу тела независимо от возраста.

Зачем нужно следить за своим весом при гипертонии?

Избыток лишней массы тела в организме возникает тогда, когда в нем нарушается обмен веществ. Если у больного лишний вес и гипертония были выявлены вместе, то в качестве лечебной терапии пациенту обязательно рекомендуют провести похудение. Ведь влияние ожирения на организм при течении артериальной гипертонии несет серьезную опасность для здоровья.

Частое употребление вредной пищи вызывает быстрое накопление в организме плохого и опасного для кровеносной системы холестерина, который является основой атеросклеротических бляшек. Они оседают во внутренней части сосудов на их стенках, постепенно накапливаются и вызывают сужение их просвета. В итоге происходит нарушение нормальной работы кровеносной системы, давление в артериях увеличивается, и сердце перестает полноценно справляться с возросшей нагрузкой.

На фоне данной патологии в сосудах способны появиться тромбы, которые полностью перекрывают ток крови, что со временем вызовет гипертонический криз, инсульт или инфаркт.

Лишний вес является источником нервных переживаний и комплексов многих людей. Как известно, нарушение работы нервной системы, частые стрессы, тревоги и волнения могут спровоцировать скачок АД.

Если же удастся снизить вес, убрав лишние килограммы, то показатели высокого давления тоже упадут. Однако необходимо избавляться от повышенного веса постепенно, ведь если килограммы будут исчезать быстро, то также могут возникнуть печальные для организма последствия.

Основное правило постепенного похудения – в течение 6 месяцев–1 года нужно терять около 10%-20% от первоначальной массы тела. Таким способом удастся скинуть ненужный «балласт», а также не набрать его снова.

Если же потеря веса идет слишком быстро, это негативно скажется на самочувствии, поскольку организм испытает сильный стресс и будет стараться восстановиться при приеме любых продуктов, тем самым накапливая запасы. Поэтому не стоит соблюдать быстрые диеты, поскольку организм будет страдать и слабеть из-за голодовки, а потерянные с таким усилием килограммы довольно быстро вернутся.

Норма показателей роста и веса

На соотношение данных показателей оказывают прямое воздействие не только пол и возраст, а также тип фигуры. Телосложение людей подразделяется на следующие виды:

1. Астенический (по-другому тонкокостный). Люди с фигурой такого типа тонкокостные, у них длинная шея, верхние и нижние конечности, а также слаборазвитые мышечные ткани. Такой человек довольно активен – даже во время ведения хорошего питания он будет весить мало.
2. Нормостенический (нормальное телосложение). У людей этого типа правильная и пропорциональная фигура.
3. Гиперстенический (ширококостный). В таком случае параметры тела несколько больше, чем у первых двух типов строения фигуры – широкая грудная клетка и плечи, а также тяжелые кости (поэтому если человек худой, из-за высокой массы костей у него будет большой вес, который по ИМТ будет гласить о степени ожирения). Люди гиперстенического типа являются склонными к скорому набору веса, поэтому им необходимо контролировать собственную массу тела.

Нормы веса тела у детей и молодых людей довольно относительные величины, поскольку на данные показатели влияют возраст ребенка, наследственность и ведение образа жизни. Именно поэтому, при расчете ИМТ у детей стоит брать во внимание таблицы, которые были разработаны менее десятилетия назад.

В этой таблице три средние колонки отражают нормальное и здоровое соотношение параметров тела человека, а в графах «высокий» и «низкий» показатели зависят от индивидуальных особенностей человека. Обязательно требуется обратиться к доктору, если ваши данные или же показатели ребенка попадают под цифры, написанные в крайних колонках – «очень высокий» и «очень низкий».

Учеными были разработаны формулы, при помощи которых можно определить правильный вес у человека:

Ученые доказали, что по мере взросления организма вес чаще всего увеличивается, что является нормальным явлением, которое возникает на физиологическом уровне. Формула Поля Брока также учитывает этот момент – если до наступления 40 лет 2 кг считаются лишними, тогда как у тех, кто старше эти 2 кг являются нормальными и не избыточными.

Чтобы высчитать параметры при помощи методики Брока, чей возраст младше 40 лет, отнимаем из собственного роста 110, если же возраст старше 40 лет – то вычитаем 100.

Некоторые специалисты при расчете правильных параметров советую воспользоваться такой формулой: масса человека = 50+0,75(Р-150)+(В-20):4. Но поскольку все люди индивидуальны, бывает так, что по мере взросления человека не наберет лишнего веса и тогда данный расчет будет неверен.

Безопасные методы борьбы с лишним весом

Поскольку влияние лишнего веса на артериальное давление это давно доказанный факт, никто не будет спорить с тем, что для уменьшения кровяного давления, необходимо похудеть. Однако не стоит впадать в крайности и резко отказаться от еды, сидеть на строгой диете или же пить только воду. Ведь такими способами организму будет нанесено больше вреда, чем пользы.

Также нельзя забывать и о том, что к ожирению может привести не только употребление калорийной пищи, но и нарушение обмена веществ, недостаток витаминов и питательных элементов. Например, вызвать данные нарушения может дефицит йода в организме, поэтому потребуется срочно восстановить его количество. Именно поэтому для гипертоников разработали определенную диету, которая будет оказывать воздействие не только на лишнюю массу тела, но и снижать артериальное давление.

Чтобы весы раз за разом показывали уменьшение килограмм, можно воспользоваться следующими рекомендациями, которые позволят правильно и безопасно для здоровья похудеть при гипертонии:

1. Следует набирать в сутки определенное количество калорий, которое будет полностью израсходовано (при этом дни не должны отличаться, то есть нужно регулярно проводить такую схему набора и сжигания калорий).
2. Принимать пищу только в то время, когда это понадобится организму.
3. Если чувство голода одолевает в течение всего дня, то нужно питаться 6 раз в сутки, но небольшими порциями.
4. Ужин не позднее 18 часов.
5. Для закрепления полученного результата можно заняться спортом.

Соблюдение диетического питания

В чем состоит зависимость между диетой и лишним весом и как она может повлиять на уменьшение АД? На самом деле диетическое питание, которое применяют при гипертензии, не только избавляет больного от ожирения, но и восстанавливает тонус кровеносных сосудов и нормализует работу органов мочевыделительной системы.

Основы диетического питания при гипертонии, которая сопровождается лишним весом у больного:

• Полный отказ от приема животных жиров, так как они способны повышать количество вредного холестерина в русле крови.
• Введение в меню растительных продуктов, поскольку в такое еде содержится множество витаминов и микроэлементов.
• Запрещено голодать.
• Кушайте 5-6 раз в день (завтрак, обед, ужин, полдник + перекусы) маленькими порциями.
• Полный отказ от опасных для здоровья привычек – курение, распитие горячительных напитков, наркотики, поскольку они сильно перегружают работу сосудов и сердца даже в подростковом и молодом возрасте.

Эти несложные советы способны внести весомый вклад в избавление от чрезмерной массы тела, а также снижение показателей тонометра в среднем на 10 единиц. Почему это возникает? При диетическом питании происходит «уничтожение» атеросклеротических отложений, восстанавливается тонус сосудистой сетки, из-за чего нормализуются показатели АД.

Питание, рекомендуемое для снижения массы и АД:

• Укрепить сосуды и сердце можно при помощи продуктов, в составе которых имеется магний, калий. Они присутствуют в моркови, капусте, томатах, чесноке, черносливе, абрикосах, бананах, яблоках и иных овощах и фруктах.
• В сутки нужно пить не менее 2 л. жидкости, которая способствует очищению и выведению вредоносных веществ из организма. В качестве питья подойдет кипяченая и минеральная вода, овощные соки, морсы из ягод, зеленый и травяные чаи (отвар ромашки, шиповника, мелиссы и пр.).
• Прием блюд и продуктов, приготовленных на пару, тушеных или вареных.
• Обязательный прием свежих овощей и фруктов, продуктов на молочной основе, постного мяса и рыбы.
• Понижение количества соли, поскольку она вызывает задерживание лишней жидкости и нарушение работы почек. Рекомендуется добавлять специю по вкусу в уже готовые блюда, а не в процессе готовки.
• Отказ от солений и любого вида консервов, алкоголя.
• Ограничение употребления жирного мяса и сала, сахара, колбас, мучных изделий и сладкого.

Все это положительно влияет на состояние здоровья больного, однако для того чтобы весовой показатель не достиг прежних размеров, к проведению диеты нужно добавить и занятие спортом.

Физические нагрузки и упражнения

Людям с гипертензией нужно осторожно выбирать упражнения, поскольку от этого будет зависеть работа сердца и нормализация давления. Ведь неправильно подобранная физическая нагрузка приводит к повышению негативного воздействия на сердечно-сосудистую систему.

В начале проведения занятий нагрузку не следует делать максимальной – достаточно заниматься всего 15 минут в сутки. Благодаря этому сердечная мышца привыкнет к незначительным нагрузкам, пульс будет оставаться в норме и со временем продолжительность занятия удастся повысить.

Делать это рекомендуется один раз в 10-14 дней, увеличивая выполнение физических упражнений на 5 минут, постепенно дойдя до 1 часа. Также стоит увеличить и количество занятий до 6 раз в неделю. Только таким образом удастся убрать лишние килограммы и снизить высокое давление.

При выполнении упражнений необходимо внимательно оценивать состояние своего организма и в том случае, если появится учащенное сердцебиение или головокружение, то темп занятий нужно снизить и сочетать 5 минут тренировки с 3 минутами отдыха.

Пример комплекса ЛФК для людей с патологиями ССС может выглядеть так:

1. В положении лежа на спине выполняйте движения ногами, схожее с прокручиванием педалей велосипеда. Продолжительность – до 30 секунд.
2. В положении лежа расположите руки вдоль тела, ноги соедините вместе. Одновременно поднимите вверх обе руки (на вдохе) и опустите их вниз через стороны (на выдохе). Повторения – не менее 5 раз.
3. В положении стоя шагайте на месте в удобном темпе, через 10-20 секунд перейдите на ходьбу на носочках, а еще через 10-20 секунд высоко поднимайте колени. Суммарная продолжительность упражнения – до 1 минуты.
4. Из положения стоя (руки опущены вдоль тела) выполняйте круговые движения руками по- и против часовой стрелки по 5-7 раз в каждую сторону.
5. В положении сидя (спина прямая) разведите руки в стороны и на вдохе максимально притяните колено правой ноги к груди и животу. На выдохе вернитесь в исходное положение и повторите то же самое с левой ногой.

По окончании занятий стоит провести замер показателя АД, что позволит врачу скорректировать курс лечения и при необходимости можно будет сократить и прием таблеток.

Применение народных средств

Травы и лекарственные растения могут идти как дополнение к диете и умеренной физической нагрузке. Они должны укреплять иммунитет, благотворно воздействовать на стенки сосудов и сердечную мышцу, тонизировать и нормализовать обмен веществ в организме. При наличии серьезных противопоказаний (аллергия, кровотечения, диабет, острые формы патологий внутренних систем и пр.) лучше отказаться от их приема либо проконсультироваться с терапевтом и кардиологом.

Гипертоник с лишним весом может воспользоваться следующими рецептами:

Загрузка…