Как похудеть при стенокардии и гипертонии

Стенокардия – клиническое выражение ишемической болезни сердца – приносит очень неприятные ощущения в виде жгучей боли за грудиной, одышки, невозможности выполнять порой самую простую физическую работу. Диета при стенокардии, наряду с отказом от вредных привычек и умеренной физической активностью способна значительно повысить качество жизни больного, страдающего этим заболеванием.

Стенокардия и питание

Человек есть то, что он ест. С помощью правильно подобранных продуктов можно сделать нервную систему более устойчивой к стрессам, нормализовать обмен веществ, укрепить сосуды.

Приступ стенокардии наступает, когда сердцу не хватает питания, и оно подает сигнал в виде жжения в груди. Наша задача вообще не допустить его наступления. С помощью диеты при стенокардии можно нормализовать липидный обмен и положительно влиять на сложную систему свертываемости крови – гемокоагуляцию. Продукты, способствующие повышению свертываемости крови, несут угрозу образования тромбов. Тромбы и холестириновые бляшки затрудняют ток крови и ухудшают питание сердечной мышцы.

Что нужно исключить из рациона

Диета при стенокардии сердца должна быть сбалансированной. В ежедневное меню включаются продукты, насыщенные витаминами и микроэлементами. Из рациона больного ИБС нужно исключить или сильно ограничить употребление таких продуктов, как:

насыщенные мясные или рыбные бульоны, а также субпродукты, в особенности печень;
все сладкое, мучное и сдобное, включая белый хлеб;
сало, жирное мясо, особенно опасен говяжий и бараний жир;
все острые, копченые и соленые продукты;
цельномолочные (жирные) продукты;
колбасные изделия.

Очень часто стенокардия идет рука об руку с артериальной гипертензией и сахарным диабетом. И не менее часто сопровождается увеличением веса. В таком случае рекомендуется снизить потребление соли или исключить ее вовсе. В

рачи советуют в качестве суточной дозы не более 2-3 г соли, а это ее естественное содержание в потребляемых продуктах. Снижение веса достигается путем регулирования суточной калорийности питания.

Гипертония уйдет. за 147 рублей!

Главный кардиохирург: Запущена федеральная программа лечения гипертонии! Новый препарат от гипертонии финансируется бюджетом и спецфондами. Так что от высокого давления капайте КОПЕЕЧНОЕ средство. Читать далее >>>

Калорийность питания при стенокардии

Существуют определенные нормы калорийности включенных в меню продуктов. Они разработаны врачами и должны обязательно соблюдаться при нестабильной стенокардии и декомпенсированном сахарном диабете. Для хроников-сердечников постоянное соблюдение такой диеты настоятельно рекомендуется, она улучшает общее самочувствие и снижает риск приступов стенокардии.

Питательность суточного рациона для людей с нормальным или чуть недостаточным весом не должна превышать 2800-2900 ккал. Допустимое содержание белков – не более 100 г, жиров – не более 90 г, углеводов – не более 350 г. Для тех, кто страдает избыточным весом калорийность питания должна быть снижена, но только после консультации с врачом. Рекомендуемое количество килокалорий в продуктах в таком случае не превышает 2000-2100 ккал в сутки, количество жиров должно быть снижено до 70 г в сутки, углеводов – до 300 г.

Особенности питания

Продукты при ишемии сердца должны содержать повышенное количество витамина С. Он препятствует сужению сосудов, оказывает расслабляющее действие на артерии, снижая давление, а также уменьшает проницаемость кровеносных сосудов. К тому же он является мощным антиоксидантом.

В меню включаются продукты, богатые калием, магнием, йодом, марганцем и цинком. Необходим организму и метионин – незаменимая аминокислота, входящая в состав белков, и витамины группы В. Введение в диету морепродуктов, богатых полезным для человеческого организма холестерином, является также необходимым.

Режим питания и рекомендованные продукты

Для всех полезно так называемое дробленое питание, а для тех, кто болен стенокардией, оно просто необходимо. Пищу рекомендуют принимать 4-6 раз в день небольшими порциями. Продукты, которые должны быть основой рациона при стенокардии:

свежие овощи (желательно зеленые, например, любые листовые салаты) в неограниченном количестве;
несладкие фрукты (лучше всего кислые ягоды);
курага, изюм, чернослив и печеный картофель (содержат калий);
бобовые, орехи, чечевица, кунжут – продукты, содержащие метионин;
яичный желток (источник фосфора), не более 2-х в неделю;
постные овощные супы;
растительные масла вместо животных;
ржаной или пшеничный хлеб из муки грубого помола (желательно вчерашний);
жирные сорта морских рыб;
постное мясо, особенно рекомендуется мясо кролика, индейки или курица;
каши, кроме рисовой и манной;
морепродукты (содержат основной состав микроэлементов, необходимых организму при стенокардии).

Наиболее распространенная диета — № 10 с – противоатеросклеротическая. Она направлена на нормализацию обмена веществ, снижение гемокоагуляции, восстановление метаболизма сердечной мышцы и сосудов.

Как сделать свое питание не просто полезным, но и вкусным? Ведь еда должна доставлять удовольствие. Набор продуктов, рекомендованный для питания при стенокардии, дает достаточный простор для фантазии.

Примерное меню на неделю

Завтраки можно разнообразить различными кашами – овсяной, гречневой, перловой, ячневой. К ним можно добавить 2-3 раза в неделю яйцо – сваренное по вкусу – вкрутую, всмятку или в мешочек. Запить все это чаем с молоком или без.

Второй завтрак будет немного легче – кусочек куриной грудки, овощной салат или фрукты.

В обед хорошо съесть любой суп на овощном бульоне, паровую котлету или зразу (можно чередовать с кусочком вареного мяса) с гарниром из макарон или картофеля (лучше запеченного), овощной салат, на десерт — любая ягода или кисель.

В полдник не перегружаемся и пьем травяной чай, отвар шиповника или компот из любых фруктов.

На ужин употребляем легкие продукты – творог низкой жирности (можно заменить рыбой с тушеными овощами), молоко или чай.

Перед сном – классическая рекомендация для всех – стакан нежирного кефира.

Основные правила употребления некоторых продуктов при стенокардии:

мясо и рыба не более 3 раз в неделю;
яйца и куриное мясо не более 2-3 раз в неделю;
ежедневно большое количество клетчатки – хлеб из муки грубого помола, можно включить отруби, бобовые, каши, орехи, овощи и фрукты. Все это рационально чередовать в меню каждый день.

Из полезных продуктов получаются блюда, которые с удовольствием съедят все члены семьи и которые можно даже подать на праздничный стол. Вот несколько таких рецептов.

Суфле из рыбы на пару

Получается диетическое, нежное и очень вкусное суфле.

100 г рыбного филе;
половинка моркови (не очень крупной);
3-4 соцветия цветной капусты;
3-4 кружочка кабачка;
1/3 стакана молока;
1 яйцо;
соль по вкусу;

Нарезанные овощи и филе складываем в чашу пароварки, ставим варить на пару в течение 15 минут. Затем добавляем к ним горячее молоко, закладываем все в блендер. Перемолов все до однородной массы, добавляем в нее взбитое до пены яйцо с солью. Осторожно перемешиваем и раскладываем в формочки. Их вновь варим на пару 20 минут. Все готово, на блюдо из формочек выкладываем суфле, украшаем зеленью и подаем на стол.

Фруктовый салат с классическим йогуртом

Используем для него несладкие фрукты – киви, грейпфрут, мандарин или апельсин, яблоко. Можно добавить банан, чтобы салат получился не очень кислым. Фрукты очистить, цитрусовые разделить на дольки и снять с них кожицу. Нарезать кубиками и соединить. Добавить йогурт – салат готов. Разложить его в креманки и украсить листиками мяты. Соотношение фруктов можно брать по вкусу – кто как любит.

Бездрожжевые ржаные лепешки на сковороде

При стенокардии и сахарном диабете особенно полезен хлеб из бездрожжевого теста. Вот быстрый рецепт лепешек, которые можно есть вместо хлеба или сделать отдельным блюдом, завернув в них начинку.

Для них понадобятся следующие продукты:

250 г ржаной муки;
2 столовые ложки подсушенного жареного лука;
Соль по вкусу;
180 мл воды;
20 г растительного масла.

Смешать ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы его можно было раскатать скалкой. Разделить на 8 частей, раскатать лепешки. Их нужно выпекать на сковороде с обеих сторон. Горячие лепешки накрыть полотенцем, чтобы они немного размякли. Приятного всем аппетита, берегите себя и будьте здоровы!

Вопрос о том, как похудеть при гипертонии, не усугубив протекание болезни, прежде всего, важно обсуждать с кардиологом и диетологом. Для страдающих болезнью повышенного давления и одновременно избыточным весом — это проблема замкнутого цикла. Ведь в группу высокого риска гипертонии попадают именно полные люди, а худеть с таким заболеванием не только сложно, но может быть, и опасно для жизни. Чтобы получить максимальный эффект, при этом не навредив и без того слабому здоровью, следует подобрать правильную диету, а также тщательно спланировать программу физических упражнений.

Особенности диеты для гипертоников

Оптимальная диета при гипертонии — это питание, основанное на овощах, фруктах, продуктах, богатых калием и магнием. Растительная клетчатка, витамины и минералы хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Обязательно следует включить в диету больного гипертонией кисломолочные продукты, рис, орехи, смородину, цельные злаки, зелень. Особое внимание стоит уделить чесноку. В комплексе с лимоном и небольшим количеством меда, он способен снижать давление не хуже лекарств.

Общие принципы диеты

Составляя диету человеку с повышенным давлением, полезно заменять продукты, способствующие развитию заболевания, на «здоровые». В таблице ниже — советы по изменению рациона больного гипертонией 1-й степени. Ограничения в питании пациентов с артериальной гипертензией 2-й и 3-й степеней гораздо жестче, а именно не разрешены фрукты с грубой клетчаткой, бобы, чеснок, лук.

Сахар, сладости;
дрожжевые, кондитерские изделия;
поваренная соль, консервы, маринады;
копчености;
жирное мясо;
полуфабрикаты;
кофе, сладкая газировка, крепкий чай;
снеки;
жирные молочные продукты;
алкогольные напитки.

Красный виноград, ягоды (особенно черная смородина);
нежирный творог, йогурт, кефир;
грецкие орехи;
шпинат, бобы, петрушка, чеснок, лук;
ананасы, яблоки, абрикосы, бананы;
отвар из трав и шиповника;
растительное масло;
рыба, морепродукты.

Режим питания

В основу диетического питания худеющего гипертоника положены регулярность и дробность. Важно питаться при гипертонии не менее 5-ти раз в день, при этом перерывы между трапезами должны быть равномерными. Последний прием пищи следует закончить за 2 часа до сна. Лучше составить график и принимать еду по часам. Важно не только уменьшать размер порции, но и рационально распределять потребление суточных калорий. Дневное меню для похудения при гипертонии с разделением калорий выглядит примерно так:

Овсянка или гречка;
некрепкий чай;
несладкий фрукт.

Овощной или фруктовый салат;
отвар из шиповника.

Овощной суп;
рыбная или куриная котлета;
вареный картофель с растительным маслом;
цельнозерновой хлеб;
морс.

Нежирный йогурт или творог.

Рис;
овощная котлета;
зеленое яблоко;
травяной чай.

Рецепты диетических блюд

Используя принципы рационального питания, приготовить диетическое блюдо в домашних условиях не составит труда. Существует множество рецептов полезных, а главное — вкусных, яств, которые сделают процесс похудения при гипертонии легко переносимым. Вот несколько таких рецептов:

Нарезанные овощи (картофель, лук, морковь) и рис варить 20 минут.
Добавить щепотку морской соли, 3 ст. л. растительного масла, петрушку.

Морковь тушить в воде с ложкой растительного масла 10 минут.
Добавить яблоки, инжир.
Нежирный творог смешать с манной крупой, изюмом, яйцом.
Переложить слоями творог с фруктово-морковной смесью.
Сбрызнуть растительным маслом и запекать 30 минут.

Замоченный в молоке хлеб смешать с рыбным фаршем и мелко нарезанным луком.
Вбить яйцо, немного посолить.
Сформировать котлеты.
Готовить на пару 20 минут.

Эффективность диет и скорость похудения

Придерживаясь правильного питания, больному гипертонией вполне реально за месяц сбросить до 10 кг лишнего веса. Кроме эффективного похудения, диета, разработанная специально для гипертоников, способна значительно снизить артериальное давление за счет следующих процессов:

Сокращение количества соли в рационе больного стимулирует выведение лишней жидкости из организма, снижая давление крови на стенки сосудов.
Отсутствие жирной пищи уменьшает уровень холестерина и улучшает состав крови гипертоника.
Отказ от крепкого чая, кофе, алкоголя снижают нагрузку на сердечно-сосудистую систему пациента.
Калий и магний укрепляют сосуды больного гипертонией, разжижают кровь, снижают риск сосудистых спазм.

Вернуться к оглавлению

Предостережения к такому методу похудения

Больному гипертонией, решившему похудеть с помощью диеты, нужно помнить о таких важных правилах:

Для людей, страдающих высоким давлением, безопасный процесс похудения заключается в неспешной потере массы тела.
К выбору диеты следует отнестись со всей серьезностью, ведь во многих из тех, что предлагаются, часто не хватает жизненно важных веществ (белков, минералов, витаминов).
Употребление диетических продуктов — образ жизни, а не временная мера при гипертонии.

Вернуться к оглавлению

Минусы и опасности метода

Несмотря на эффективность диеты при гипертонии, с точки зрения медицины, слишком стремительный темп похудения не принесет пользы, а даже наоборот может навредить. Во-первых, стресс организма из-за резкого снижения веса и строгих ограничений в питании вызовет обострение болезни. Во-вторых, кроме жира, организм с такой же скоростью потеряет значительное количество белковых тканей и воды, что спровоцирует осложнения гипертонии или других заболеваний.

Физические упражнения для похудения при гипертонии

Наряду со здоровым питанием, еще одним эффективным методом похудения при гипертонии считается комплекс физических упражнений. Систематическая физкультура не только снижает вес, но также хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему гипертоника. Однако, главное условие — не навредить, ведь чрезмерное напряжение от выполнения упражнений способно спровоцировать осложнения гипертонии. Начинать лучше с 10-минутных тренировок, состоящих из легких упражнений. Продолжительность занятий нужно увеличивать постепенно на 5−10 минут через каждые 2−3 недели. Таким образом, организм больного привыкнет к нагрузкам и сможет легко выдерживать 4−6 тренировок в неделю по 30−60 минут.

Для человека с гипертонией рекомендуются такие упражнения:

Ходьба.
Упражнения на медленные растяжки.
«Мельница» руками вперед и назад.
Силовые тренировки с легкими весами в медленном темпе: жим и разведение рук с гантелями, выпады, приседания и отжимания.

Перед выполнением физических упражнений проконсультируйтесь с тренером и физиотерапевтом.

Для людей, страдающих болезнями сердечно-сосудистой системы, небезопасны интенсивные кардиотренировки, работа с большими весами, быстрый темп. Запрещены гипертонику статические и изометрические упражнения, а также наклоны. Крайне опасна задержка дыхания, приводящая к повышению кровяного давления.

Можно ли справиться со стенокардией?
Стенокардия или, как ее еще называют грудная жаба, представляет собой достаточную опасную патологию, которая может стать причиной смерти больного. Данную статью мы решили посвятить не только основным причинам, способствующим неблагоприятному течению данного недуга, но еще и советам, которые больные смогут применить на практике, дабы помочь себе преодолеть данную патологию.

Три главные причины неблагоприятного исхода стенокардии

Обращаем внимание всех читателей на тот факт, что современные врачи-специалисты все чаще отмечают, что стенокардия может развиться даже у лиц молодого возраста, которые изо дня в день трудятся и ведут весьма активный образ жизни. Получается, что данная патология ни коим образом не может быть сигналом начала процесса старения. Несвоевременное обращение к врачу-специалисту только усугубит общее положение дел, что в конечном итоге может закончиться весьма плачевно.

2. Самолечение – чаще всего на это шаг идут больные, которые по каким-либо причинам успели разочароваться в медицине и современных специалистах. Разочаровывает то, что такие люди начинают обращаться за помощью к неквалифицированным специалистам либо они самостоятельно начинают терапию данного заболевания, которая вряд ли сможет им помочь, так как лечить данную патологию следует под руководством только высококвалифицированных специалистов-кардиологов, которые знают свою работу от А до Я.

3. Пренебрежение советами врача, сохранение своих жизненных позиций: вечные стрессовые ситуации, употребление спиртных напитков, малоподвижный образ жизни, курение, неправильное питание и так далее. Врачи, как правило, заставляют отказаться от такого образа жизни, однако делают это далеко не все пациенты, тем самым, продолжая наносить значительный вред своему организму. Каждый больной должен уяснить, что именно эти факторы стали причиной развития стенокардии в его конкретном случае.

При всем при этом возникает вопрос – а можно ли винить человека в том, что он со временем начал стареть, что он вечно находится под воздействием стресса, что на его организм оказывает негативное воздействие окружающая его среда?
Конечно же, нельзя! Однако несмотря ни на что человек все же может исправить ситуацию. Для этого нужно всего-навсего изменить свою жизнь, а точнее отказаться от всех вредных привычек, таким образом, предупредив развитие многочисленных патологий.

Семь советов для тех, кто все же хочет забыть о стенокардии

4. Если уже через шесть – семь минут после приема препарата больной не чувствует облегчения, необходимо немедленно вызывать врачей скорой помощи.
5. Строго следуйте всем правилам здорового образа жизни:

Правильное питание — снижаем до минимума количество продуктов питания, содержащих холестерин.
Избавляемся от лишних килограммов – это даст возможность снизить до минимума риск развития тех или иных осложнений данной патологии, а также поможет усилить выносливость во время физической активности. Кроме этого снижение общей массы веса окажет благоприятное воздействие на обмен веществ и процесс кровообращения.
Регулярные физические нагрузки, которые не должны утомлять больного – они дадут возможность снизить общую массу тела, а также укрепят силы организма, усилят выносливость мышцы сердца к нехватке кислорода, а также помогут дать старт росту новых кровеносных сосудов в тканях сердца.
Полный отказ от спиртных напитков и курения – прямой путь к победе не только над стенокардией, но и над атеросклерозом, а также гипертонией.

6. Изо дня в день строго следуйте указаниям лечащего врача.
7. Очень серьезно отнеситесь к терапии гипертонии, заболеваний почек, сахарного диабета или какого-то хронического недуга, если таковые имеют место быть.

Если больной будет соблюдать все выше представленные правила, значит, он еще верит в то, что все можно изменить к лучшему. На самом деле стенокардия не является приговором. Это сигнал со стороны организма, который требует от человека более внимательного к себе отношения.

Источники: https://sosude.ru/stenokardiya/dieta-pri-stenokardii.html, https://etodavlenie.ru/gipertoniya/dop/pohudenie-pri-gipertonii.html, https://www.tiensmed.ru/news/vijiti-stenokard1.html

Источник