Как пить цикорий при гипертонии

Цикорий – лечебное растение, которое активно используется в лечении повышенного давления народной медициной. Как правило, его применяют как оздоровительный, общеукрепляющий и просто вкусный напиток. Но перед его употреблением важно знать, что цикорий не только имеет ряд полезных свойств, включая понижение давления, но и противопоказания.

Состав и свойства растения

Цикорий богат витаминами и иными полезными веществами, которые в комплексе благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. В растении содержатся:

• витамины: А, Е, К, С, РР, В (1,2,4,5,6,9);
• макро и микроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, медь, марганец, железо, селен, цинк.

Также в составе растения имеется:

1. Инулин – полисахарид, содержится в корне (в сухом остатке) от 40 до 65%. Эффективен при сахарном диабете. Это вещество улучшает пищеварение, нормализует жировой и углеводный процесс, помогает глюкозе лучше усваиваться. Все это дает возможность быстро избавиться от лишнего веса (поддержание оптимальной массы тела очень важно при гипертонии).
2. Горечи – помогают активней вырабатывать желудочный сок и желчь, что способствует быстрому перевариванию пищи, снижая нагрузку на все системы, включая сердечную.
3. Интибин – уникальный гликозид, снижает артериальное давление (АД), способствует расширению сосудов. Также эффективен при тахикардии, успокаивает нервную систему.
4. Дубильные вещества – ароматические, вяжущие соединения. Имеют противовоспалительное, ранозаживляющее и кровоостанавливающее свойство, поддерживают эластичность сосудов.
5. Органические кислоты – регулируют обмен веществ, способствуют кислотно-щелочному равновесию крови, улучшают работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).
6. 6 витаминов из группы В – благотворно воздействуют на нервную систему, эффективны при раздражительности, возбудимости, головных болях. Помогают частично понизить давление (если оно вызвано эмоциональным перенапряжением).

Как влияет на сосуды?

Воздействие цикория на сосуды может быть разностороннее. Связано это с видом цикория и его количеством употребления.

В зависимости от вида

Каждый вид цикория имеет определенное действие на сосуды и организм в целом:

• Растворимый цикорий — употребляется, как напиток; мягко расширяет сосуды, способен нормализовать незначительно повышенное давление.
• Жидкий цикорий — концентрат корня. Намного полезней растворимого, так как его сложно подделать и в нем максимально сохраняются полезные вещества. Но такой вид цикория использовать нужно строго по дозировке, иначе может возникнуть нагрузка на сосуды. Его можно и даже нужно пить при гипертонии, похудении и сопутствующем сахарном диабете.
• В кофе (растворимые смеси) — следует с осторожностью принимать такой смешанный напиток при высоком давлении, так как кофе может его еще больше поднять. Однако в комплексе с цикорием, негативное воздействие кофе незначительно уменьшается. Поэтому, если гипертоник кофеман и не может обойтись без любимого напитка, то лучше его употреблять вперемешку с цикорием – так меньше будет нанесено вреда организму.
• Настойка из цикория – способна снимать спазм сосудов, эффективно успокаивает нервную систему, но на спирту она противопоказана многим сердечникам.

Общее воздействие

Сам по себе цикорий напрямую не понижает давление. Он благоприятно воздействует на организм в целом и за счет его комплексного воздействия, давление постепенно с высоких показателей приходит в норму. Поэтому у него в свойстве имеется «гипотензивный эффект». Однако от 1 чашки результата можно не заметить. Но если пить напиток ежедневно, то уже в первую неделю можно заметить постепенную нормализацию АД.

Оздоровительные свойства:

1. Улучшает обменные процессы и микрофлору кишечника.
2. Предупреждает негативное влияние стресса.
3. Положительно влияет на иммунитет.
4. Уменьшает аритмию и стабилизирует работу сердца.
5. Имеет, хоть и слабое, но противовоспалительное и обезболивающее действие.
6. Укрепляет сосудистую систему.
7. Имеет положительное влияние на работу почек.
8. Не позволяет желчи застаиваться, имеет свойство растворять мелкие камни.
9. Цикорий является хорошим профилактическим напитком против отеков, благодаря его мягкому мочегонному воздействию. Это свойство, также, способствует снижению давления.

Цикорий способен активно понижать завышенные показатели холестерина. Благодаря этому, в несколько раз уменьшается вероятность возникновения холестериновых бляшек и в дальнейшем появления тромбоза.

Гипертоников часто интересует вопрос: «Можно ли пить цикорий при высоком давлении?» и «Можно ли лечить гипертонию цикорием?». Опытные врачи дают такой ответ: «Пить данный напиток при гипертонии можно, но использовать его в качестве единственного лечебного средства – крайне не рекомендуется, так как напиток не предназначен для лечения гипертонии. В таких случаях необходим комплексный подход к лечению заболевания: диеты, гипотензивные препараты, фитотерапия».

В напитке содержится много калия и магния. Эти микроэлементы надежно защищают сердце от перегрузок. Помимо этого, они помогут снизить риски ишемической болезни сердца.

Способы приготовления и потребления

Влияние на здоровье цикория разнится в зависимости от его вида:

• Цикорий в качестве напитка. Идеально подойдет в качестве заменителя кофе, только вместо вреда принесет пользу сердцу и сосудам. Для его приготовления используют 1 чайную ложку растворимого цикория на 1 стакан кипятка или горячего молока. В жидком виде цикорий используют в такой дозировке: 1/2 чайной ложки на стакан напитка. Пить его можно в любое время дня, до 4 кружек в сутки. Можно добавлять сахар, сгущенное молоко, мед, сливки.
• Настой цикория. Применяют в качестве лечебного средства в борьбе с проблемами ЖКТ, при головных болях (мигренях), повышенной раздражительности и при частых перепадах давления, связанных с повышенным АД.

Приготовление настоя: используют сушеный измельчённый корень растения. Необходимо залить его горячей водой (60-70 градусов) и оставить на полдня настаиваться. Далее употребляют настой 3 раза в день (до еды), предварительно процедив через марлю.

• Настойка цикория (на спирту). Чаще всего такой вид корня используют в качестве растираний (при лечении кожных проблем, повреждений эпидермиса, нагноений). В некоторых случаях применяют настойку для понижения давления, так как цикорий вместе со спиртом оказывают мягкий успокоительный эффект и помогают сосудам расшириться, снижая давление кровотока на сердце.

Приготовление настойки: сушеный корень цикория заливают 40-50% спиртом. Дозировка составляет – 30 г корня на 1 стакан (200-250 мл) спирта. Далее раствор нужно спрятать от прямых солнечных лучей (желательно в темное место) и ожидать 2-3 недели. После этого настойка готова к употреблению внутрь (1 ч. л. 3 раза в день в течение 1 месяца).

• Отвар. Применяют в тех же целях, что и настой. Готовят его из сухих корней (молотых) цикория – заливают их половиной литра воды и кипятят в течение 20-30 минут (не давая воде сильно выкипать). Пить нужно остывший и процеженный отвар по 1-2 столовой ложке, 3 раза в день до или после еды.

Когда противопоказан?

У столь безопасного и полезного напитка так же имеются свои противопоказания, на которые стоит обратить внимание даже здоровому человеку:

• индивидуальная непереносимость самого растения или его отдельных составляющих;
• аллергия на цикорий;
• так как цикорий способен расширять сосуды, то он противопоказан при некоторых сердечных и сосудистых патологиях, включая варикоз и все его разновидности;
• нельзя пить корень при кашле и воспалениях бронхов;
• при воспалениях ЖКТ.

Так же стоит отметить, что с осторожностью допускается пить цикорий при кормлении грудью. Однако беременным этот напиток будет очень полезен.

Если злоупотреблять цикорием, то возможны проблемы с пищеварением, трудности с отходом ко сну (бессонница) и повышение давления на фоне перевозбуждения.

Пить цикорий с высоким давлением разрешается, но при выборе его разновидностей стоит отдать предпочтение классическому растворимому. Иные формы выпуска цикория, в качестве приема внутрь, стоит обсудить с лечащим врачом (терапевтом или кардиологом). Но, в общем, такой напиток считается полезным и максимально безопасным.

При гипертонии человек вынужден отказываться от привычного образа жизни и рациона. В число запретов попадает и кофе.

Однако, у бодрящего напитка есть достойный аналог – цикорий. Это растение не только имеет приятный вкус, но и может снижать уровень АД, укреплять сосуды, корректировать работу желудочно-кишечного тракта и состав плазмы крови.

Действие на давление

Цикорий действительно способствует понижению уровня артериального давления. Действие обеспечивается за счёт группы механизмов, главными из которых являются:

1. Снижение общего периферического сопротивления сосудов за счёт расслабления гладкой мускулатуры.
2. Приведение показателей веществ в плазме к нормативным.

В качестве подтверждения можно привести исследование иранских учёных. В эксперименте приняли участие лица с метаболическими нарушениями (сахарный диабет II типа и ожирение). Больные на протяжении 2 месяцев получали 10 г цикория в день. В результате было отмечено снижение систолического и диастолического артериального давления, уменьшение концентрации глюкозы в крови.

Также зафиксировано положительное влияние на печень: число маркёров некроза гепатоцитов (АЛТ и АСТ) упало почти на 40%.

Особенности приема при гипертонии

Людям, которые страдают повышенным давлением (гипертонической болезнью или симптоматическими артериальным гипертензиями) можно пить цикорий на постоянной основе. Продукт действует «мягко» и позволяет уменьшить показатели АД постепенно, без резких колебаний.

Можно ли его пить при гипотонии?

Ни одно научное исследование не зафиксировало критического снижения уровня давления на фоне длительного и регулярного приёма напитка из цикория. Растение относится к числу наиболее безопасных средств и может служить отличной альтернативой кофе.

Однако, данных очень мало, поэтому, при пониженном давлении, рекомендуется проконсультироваться со специалистом, что позволит избежать развития возможных осложнений.

Еще 11 полезных свойств

Цикорий содержит такие основные вещества:

• инулин;
• интибин;
• витамины группы В и С;

Данные компоненты обеспечивают такие положительные эффекты:

1. Уменьшение уровня глюкозы в плазме. Растение повышает чувствительность инсулиновых рецепторов, ускоряя утилизацию сахара клетками жировой и мышечной ткани. Обеспечивается за счёт инулина.
2. Нормализация липидного профиля. Цикорий полезен при высоком холестерине, так как активирует ряд ферментов печени, которые обеспечивают трансформацию атерогенных липидов (ЛПНП, ЛПОНП, ТАГ) и общего холестерина в «полезный» холестерол (ЛПВП). В результате снижается риск атеросклеротического поражения крупных сосудов и развития опасных сердечно-сосудистых заболеваний (ишемия сердца, инфаркт миокарда, хроническая ишемия мозга и т.п.).
3. Улучшение микроциркуляции. Противоречивое воздействие на систему гемостаза в сочетании с повышением тонуса артерий мелкого калибра обеспечивает повышение доставки кислорода и питательных веществ ко всем клеткам организма человека.
4. Мочегонное действие. Цикорий выводит лишнюю жидкость, способствуя устранению отёков, обусловленных застойной сердечной недостаточностью, и снижению объёма циркулирующей крови с последующим упадком сердечного выброса и уровня артериального давления.
5. Пребиотический эффект. Цикорий поднимает число полезных представителей микрофлоры пищеварительного тракта (бифидо- и лактобактерии). Его следует употреблять после курсового приёма антибиотиков для профилактики и лечения дисбактериоза.
6. Антиоксидантное действие. Снижает активность апоптических процессов и вероятность злокачественной трансформации клеток.
7. Восстановление естественное плотности костной ткани (является средством профилактики старческого или посттравматического остеопороза).
8. Повышение тонуса гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта (повышает скорость продвижения каловых масс в просвете пищеварительной трубки).
9. Антибактериальное действие. Эффективен в отношении большинства патогенных бактерий или вирусов при прямом контакте.
10. Снижение интенсивности воспалительных процессов. Растворимый цикорий подавляет секрецию медиаторов агрессии (ИЛ-1, ИЛ-6, ИЛ-8, фактор некроза опухоли-а и др.), которые отвечают за развитие классических симптомов воспаления: боль, отёк, гиперемия, нарушение функции поражённого участка, повышение температуры.
11. Влияние на нервую систему. Обладает стимулирующим эффектом в утренние часы, седативным – в вечернее время.

Отдельно следует отметить воздействие цикория на «вязкость» крови. Такие вещества, как инулин, интибин и витамин С делают растение природным антикоагулянтом, препятствующим слипанию тромбоцитов и образованию тромбов. Однако, целый ряд дубильных веществ и витамины группы В обладают противоположным эффектом, сгущая кровь. Следовательно, при любых нарушениях гемостаза (свертываемости) крови лучше отказаться от напитка!

Еще 5 полезных свойств цикория для сердца и сосудов смотрите тут →

Показания к употреблению

Таким образом, к числу основных показаний к применению можно отнести следующие:

1. Гипертоническая болезнь или симптоматические артериальные гипертензии.
2. Сахарный диабет II типа.
3. Атеросклероз и ассоциированные с ним состояния (ишемическая болезнь сердца, гипоксическое поражение головного мозга и т.п.).
4. Атонические запоры (отсутствие кала более 3 дней).
5. Диспепсические расстройства (тошнота, рвота, изжога, вздутие живота). Цикорий показан при длительности более 2 суток.
6. Хронические воспалительные поражения суставов (ревматоидный артрит).
7. Отёчный синдром любого происхождения, за исключением почечного.
8. Снижение иммунитета. Рекомендуется при частых ОРВИ, ангинах, стоматитах (более 1-2 раз за год).

С другими свойствами можно ознакомиться на данном фото:

Противопоказания

Перечень противопоказаний к приему цикория достаточно широк ввиду воздействия на практически все виды обмена веществ. К числу нежелательных состояний, о которых надо знать, относят:

1. Геморрой. Цикорий способствует разрыву крайне тонких узлов с последующим развитием наружного кровотечения и инфицированием микрофлорой кишечника.
2. Хроническая обструктивная болезнь лёгких (включая хронический обструктивный бронхит) и бронхиальная астма. Цикорий – природный аналептик, который повышает активность дыхательного центра в продолговатом мозге. В результате нарастает частота и глубина дыхания, что неблагоприятно при наличии сужения верхних отделов дыхательной системы.
3. Ожирение. Растение способно повышать тягу к еде за счёт стимуляции центра аппетита в гипоталамусе. Чрезмерное употребление пищи приводит к отложению новых адипоцитов и росту объёма циркулирующей крови, что создает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему (рост общего периферического сопротивления и сердечного выброса).
4. Индивидуальная повышенная чувствительность к отдельным компонентам. Зарегистрированы только случаи развития крапивницы, однако аллергопатология может быть любой.
5. Варикозное расширение или тромбофлебит вен нижних конечностей.
6. Лимфостаз.

Как правильно готовить и принимать?

Растворимый цикорий может полностью заменить кофе.

Для приготовления классического напитка потребуется 1 ст. л. травы растения, которая заливается 100 мл кипятка и настаивается от 30 до 60 минут. Принимать следует по 100 мл 2-3 раза в сутки.

Для повышения вкусовых качеств и полезных свойств можно добавлять цедру лимона, листочки мяты или мелиссы. Подобные ингредиенты усилят гипотензивный эффект и благоприятно скажутся на липидном и гликемическом фоне.

Максимальная суточная доза – 4 ст. л. сухого молотого цикория. Напиток можно принимать как утром, так и вечером. В 1-ой половине дня отвар способствует поднятию тонуса мускулатуры и общей производительности, во 2-ой – успокоению и скорейшему наступлению сна.

Растворимый цикорий не следует пить натощак. Напиток отлично сочетается с овощами и мясом.

Можно ли приобрести в аптеке?

Единственной формой выпуска данного растения является высушенная трава, включающая корни и листву в соотношении 1:1.

Препарат отпускается без рецепта и показан, согласно инструкции, при следующих состояниях:

1. Сахарный диабет.
2. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
3. Панкреатит.
4. Нефрит.
5. Холецистит.
6. Заболевания печени, сопровождающиеся воспалительным поражением гепатоцитов и желтухой.
7. Мочекаменная болезнь.
8. Гипертоническая болезнь. Симптоматические артериальные гипертензии.
9. Аритмии с тахисистолическим компонентом.
10. Неврозы, повышенная психоэмоциональная нагрузка.
11. Бессонница.

Для приготовления настоя необходимо 2 ст. л. сухой смеси залить 200 мл кипятка и дать настояться в течение 60 минут. Затем раствор процеживается и принимается по 100 мл 3 раза в сутки.

Допустимо наружное использование (в виде компрессов) для лечения воспалительных заболеваний кожных покровов и слизистых оболочек.

Заключение

Таким образом, цикорий является растительным аналогом кофе, который превосходит последний по числу полезных свойств. Цикорий не только понижает АД, но и нормализует работу желудочно-кишечного и биллиарного тракта, улучшает функционирование обменных процессов в организме, обладает седативным влиянием на центральную нервную систему. Перед началом терапии следует получить консультацию у врача.