Как чай действует на артериальное давление
Татьяна, 34 года: «Добрый день! Иногда стала замечать, что давление верхнее у меня скачет. Просто померив тонометром, я вижу, что цифры достигают 160 мм рт.ст. Я очень люблю чайные напитки. Пью очень много жидкости в день. Скажите чай повышает или понижает давление?»
Травяной продукт известен людям с древнейших времён. Сейчас этим словом называют настой/отвар листьев не только чайного дерева, но и самых разных трав. Однако травяные чаи – тема очень уж обширная. А потому, остановимся на том, как влияет на АД употребление традиционных сортов чая – чёрного, зелёного и красного (каркаде).
Действие чая на давление
Оказывается это уникальный продукт, который по разному может влияет на сердечно-сосудистую систему.
В зависимости от своего сорта и способа приготовления, чай может повышать давление или снижать!
Плюс в том, что гипертоникам, любящим травяные заварки, не нужно отказываться от этого полезного напитка. Минус – при незнании тонкостей употребления артериальная гипертензия может получить мощный толчок к развитию. А потому важно разобраться, когда чай повышает, а когда понижает артериальное давление.
Особенности травяных чаев | |
---|---|
Зеленый чай | Очень популярен в Японии, где количество гипертоников меньше других стран. |
Каркаде | Улучшает кровообращение, плавно снижая АД. |
Клевер | Заварка клевера хорошо понижает АД. |
Боярышник | Заварка боярышника нормализует всю центральную нервную систему. |
Аптечные сборы | Очищают сосуды от холестерина, укрепляют сосуды, улучшают кровообращение, улучшают сон, нормализуют АД. |
Правильный напиток при гипертонии
В чае содержится около трёх сотен различных химических соединений. Одно из них – теин, который, в свою очередь, состоит из танина и кофеина. Что интересно, кофеина в чае может содержаться больше, чем в кофе. Однако его действие более мягко благодаря взаимодействию с танином.
Теин бодрит, возбуждает нервную систему, придаёт человеку сил. А ещё ускоряет биение сердца и кровоток. Здесь и кроется главная опасность для гипертоника.
В этом вопросе врачи почти категоричны! Чтобы чашка чая не стала причиной повышения АД, напиток должен быть слабым.
Может быть гипертоникам полезен чай с молоком? Нет, если настой очень крепкий. В этом случае молоко лишь обманчиво высветлит напиток и смягчит характерную чайную горечь. А теина в организм попадёт ничуть не меньше.
Отсюда вывод: пить чай при гипертонии можно, но только не крепкий. В слабо заваренном чае не будет столько теина, чтобы поднять АД до высоких значений.
В больших количествах не рекомендован: горячий черный напиток, крепкий иван чай, сладкий зеленый, чай с лимоном, каркаде с сахаром, крепкий травяной чай.
Важна ли температура заварки? В определённой мере. Горячий чай приводит к кратковременному расширению кровеносных сосудов. Холодный может вызвать их сужение и повышение АД. Также важно, в какой именно обстановке человек пьёт напиток.
Чай со льдом в жару способен серьёзно навредить!
А вот замёрзшему человеку горячий настой даже рекомендуется. В повседневной обстановке полезен напиток средней температуры.
Чай, понижающий давление
Для гипертоников существует специальные сборы, которые продаются в каждой аптеке. В состав входят нужные травы ( пустырник, боярышник, валериана и др.). Они улучшают кровообращение, нормализуют давление и благоприятно влияют на работу сердца. Пакетики с содержимым заваривают в закрытой посуде и дают настояться не менее 10 минут.
Важный момент — пить такой чай от давления необходимо долгое время!
При стойкой гипертонии, принимая лекарства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом перед употреблением.
Зеленый чай
Все мы с детства знаем, что зеленый чай самый полезный! А как насчет гипертонии, он повышает или понижает давление?
Здесь действует общее правило. Крепкий зелёный напиток гипертоникам противопоказан, слабый – настоятельно рекомендуется. Регулярное употребление качественного зелёного чая понижает холестерин крови, улучшает кровоток, а также укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Вид чая | |||
Черный | Зеленый | ||
Компоненты | Аминокислота (таурин) | — | + |
Кофеин | 40-71 мг | 55-85 мг | |
Витамины | B, P. PP. | A, B, B2, C, P, B15, B1 |
Из таблицы видно, что в зеленом чае много кофеина — это значит гипертоникам увлекаться им не стоит.
Влияние красного чая на АД
Чай каркаде — вкусный напиток. Очень часто на приеме у терапевта спрашивают:»каркаде повышает или понижает давление». Если подходить строго, это не совсем чай. Ведь сырьё для него получают с растения, называемого суданской розой. Однако красный напиток любят многие, в том числе гипертоники.
Наблюдения показывают, что горячий/тёплый каркаде не оказывает никакого вреда при артериальной гипертензии. Качественный чай способен даже нормализовать повышенное давление. Однако считать этот напиток неким чудодейственным средством ошибочно. Лечение гипертонии – задача достаточно сложная, комплексная. Одним чаем здесь не обойтись.
Делаем вывод: чай при гипертонии не противопоказан. Однако он должен быть качественным, в меру горячим и не крепким. В этом случае можно наслаждаться любимым напитком без боязни повышения артериального давления.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА
Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт
Источник
При гипертонии или гипотонии необходимо разумно выбирать чай, что позволит избежать негативного воздействия на кровеносные сосуды. Для этого нужно знать, какой сорт повышает или понижает кровяное давление. Этот вопрос достаточно сложный, так как на АД воздействует не только вид чая, но и способ его заваривания, сочетание с другими компонентами и пр.
Состав чая
В любом виде чая содержатся химические элементы в огромном количестве. Это алкалоиды, ферменты, дубильные вещества, белки, витамины, аминокислоты, эфирное масло и прочее в зависимости от сорта. Именно поэтому чайные напитки применяются в качестве противовирусных, антиоксидантных, противомикробных средств.
В дополнение к этому организм насыщается витаминами и полезными веществами, которые укрепляют иммунную систему, ускоряют метаболизм, расширяют или сужают сосуды.
Как чай влияет на давление?
Не каждый вид чая поднимает вверх артериальное давление – существуют сорта, предназначенные специально для гипертоников. В то же время есть напитки, которые способствуют повышению АД (для гипотоников). Однако один и тот же чай можно использовать и при повышенном давлении, и при пониженном. Главное – заварить его в соответствии с требованиями.
К чайным напиткам относится не только привычный всем черный и зеленый сорт. Это могут быть отвары и настойки из лекарственных трав, растений. Поэтому важно знать, как каждый вид влияет на артериальное давление.
Черный
Черные сорта чая являются наиболее популярными – их существует множество. В состав входят такие вещества, как катехин (антиоксидант, укрепляющий стенки кровеносной системы), танин (аналог кофеина, повышающий резистентность к инфекциям), витаминно-минеральные соединения (расширяют сосуды, укрепляют сердце, расщепляют вредный холестерин).
Также в листьях есть ксантин, теобромин, неофиллин, благодаря которым ускоряется сердцебиение (миокард усиленно сокращается), появляется бодрость. Именно данные компоненты способствуют повышению кровяного давления. Если напиток пить в больших количествах, то АД становится стабильно повышенным, что увеличивает риск возникновения гипертонии.
Зеленый
Этот чайный напиток не менее популярен, так как применяется для многих лечебных целей и похудения. В его составе содержится множество витаминов В, дубильных веществ, теофиллина, кофеина, благодаря чему восстанавливается сосудистый тонус, налаживается функциональность сердечно-сосудистой системы.
А вот снижает он или повышает АД – вопрос достаточно спорный. Единого мнения не существует, так как влияние на давление зависит от состояния здоровья человека и особенностей приема чая. Так, если пить его горячим, то напиток повысит артериальные показатели, если же холодным или теплым, то снизит. Связано это с тем, что в горячем состоянии чай способствует расщеплению жиров на стенках кровеносных сосудов, ускорению кровообращения.
Еще одна особенность – крепость. Оказывается, чем крепче заварен зеленый чай, тем быстрее он повышает давление.
А что думает о влиянии зеленого чая на давление доктор Шишонин, вы узнаете из следующего видео:
Каркаде
Чай изготавливается из суданской розы, имеет насыщенный красный оттенок, так как в нем содержатся натуральные пигментные вещества. Напиток восстанавливает нарушенное кровообращение, выводит вредные вещества, нормализует функциональность сердечно-сосудистой системы.
Как и зеленый сорт, каркаде может снижать и повышать показатели давления, но пить его нужно минимум трижды в день и длительное время. Только так можно достичь положительного и стойкого результата. Как пить: при низком давлении – исключительно в горячем виде, при высоком – в холодном и теплом.
В составе суданской розы находится множество кислот, поэтому не употребляйте его при гастрите с повышенной кислотностью, язве. Даже если с органами желудочно-кишечного тракта всё в порядке, откажитесь от напитка натощак (обязательно что-нибудь съешьте, так как кислота разъедает слизистые оболочки).
Улун
Это малознакомый сорт чая для россиян, но очень полезный, так как содержит ударное количество полезных веществ – витамины К, Е, С, D, В, разные минералы и прочее. Имеет другое название – молочный, выращивается в Китае. Как воздействует на сердечно-сосудистую систему:
- укрепляет стенки сосудов;
- расщепляет холестерин;
- выводит тяжелые металлы и вредные вещества;
- предупреждает тромбоз;
- восстанавливает функциональность системы.
Так как улун относится к ферментированному чаю, в нем находится множество кофеинсодержащих веществ, которые способствуют повышению артериального давления. В связи с этим, гипертоникам пить в больших количествах его не рекомендовано (максимум чашку в день). При гипотонии дозировку можно увеличить до 4-х стаканов в сутки.
Продолжительность действия чайного кофеина в улуне длительная, поэтому последнюю чашку желательно пить за 5-6 часов до отхода ко сну. Иначе будет мучить бессонница.
Белый
Белый чай никогда не ферментируется, поэтому в нем заложена максимальная концентрация полезных веществ, особенно сохраняется вся витаминная группа. Благодаря калию, магнию, катехиновому комплексу и прочим веществам напиток укрепляет сердце и сосуды, выводит холестерин и молочную кислоту из сердечной мышцы, придает стенкам эластичность, очищает систему, нормализуя кровоснабжение.
Сорт рекомендован при гипертонической болезни, но пить его придется трижды в день по 200-250 мл.
Чай из боярышника
Плоды боярышника насыщены полезными веществами, поэтому используются практически при всех заболеваниях. Что касается артериального давления, то отвар улучшает процесс кровообращения, усиливает сокращение миокарда, поэтому его рекомендовано пить при гипертонической болезни.
Травяные чаи
Издавна известно положительное влияние трав на сердечную и сосудистую систему, но при гипертонии и гипотонии применяются разные по составу сборы.
Для понижения давления можно приготовить следующее:
- Соединить по 2 ст. л. ромашки и мяты, добавить 1 ст. л. валерианы. Тщательно перемешать, отделить 2 ст. л., залить кипятком (250 мл). Принимать дважды в день по 100 мл.
- Взять в равном соотношении ромашку, мяту, тмин, фенхель, валериану. На стакан кипятка понадобится полторы столовой ложки сбора. Пить 2-3 раза в день по 100 мл.
- Смешать по 1 ст. л. сушеницы, омелы, пустырника и боярышника (цветки). Поместить сбор в термос, залить 1 литром кипящей воды. Настаивать 7-8 часов. Пить трижды в сутки по 100-150 мл.
Рецепты для повышения артериального давления:
- Измельчить листья элеутерококка, отмерить 1 ст. л., залить 200 мл кипятка. Далее поставить на огонь и варить 10-15 минут. После остывания процедить. Использовать в качестве заварки для чайного напитка.
- На литр воды понадобится 3 ст. л. зверобоя. Настаивать в термосе 4 часа, пить, разбавив водой наполовину.
Не занимайтесь самостоятельным лечением, так как гипертония и гипотония могут быть на разных стадиях развития, поэтому один и тот же рецепт не может идеально подходить каждому больному. Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
Чай с молоком
Молоко, равно как и сливки, смягчает негативное воздействие чайного кофеина на организм. Поэтому если гипертоник не может отказаться от черного чая, в него нужно добавлять молоко. Именно в таком сочетании артериальное давление не поднимается, а в некоторых случаях еще и немного снижается.
Но и тут есть особенность в употреблении – при гипертонии пьют чай с молоком в теплом или охлажденном виде. А для того чтобы АД снизилось, заваривайте напиток слабым.
Сладкий
Как известно, глюкоза наполняет организм энергией, поэтому сладкий чайный напиток повышает работоспособность, усиливает кровоток, учащает пульс и ускоряет сердцебиение. Из этого следует, что при гипертонии употреблять сладкий чай противопоказано.
Если же вам не по вкусу несладкий напиток, тогда используйте сахар-рафинад, который нужно потреблять вприкуску, но в небольших количествах. Не забывайте при этом делать заварку слабой.
Зато для гипотоников сладкие напитки – находка, особенно, если сделать чай крепким. Эффект наступает очень быстро.
Крепкий
Исходя из всего, что сказано выше, можно сделать вывод, что при высоком артериальном давлении пить крепкий чай противопоказано. При низких показателях на тонометре – рекомендовано.
Правила заваривания и употребления чая при давлении
Чтобы показатели АД не прыгали при употреблении чая, важно правильно его заварить. Для этого следуйте рекомендациям ниже.
При повышенном:
- Максимальное количество чашек некрепкого чая в день – 2-3 штуки.
- Перед заваркой листья рекомендовано подержать пару минут в теплой воде. Благодаря этому снизится количество психоактивных веществ, повышающих давление.
- Добавляйте в чай малиновые листики (снижают показатели).
- При заваривании обычным способом чай сливается с чайника уже через 3 минуты. Это дает возможность не выделяться большому количеству теина.
- Чередуйте сорта чая. Например, утром выпейте черный, днем зеленый, а вечером белый.
При пониженном:
- Время заваривания напитка должно быть не меньше 10-ти минут и не больше 15-ти.
- Делайте чай крепким.
- Добавляйте в напиток мед или сахар.
- Рекомендуемая доза составляет минимум 4-5 чашек в сутки.
- Чай должен быть горячим.
Противопоказания к употреблению чая при гипертонии и гипотонии
Запомните, какие виды чая не рекомендуется пить при проблемах с давлением, а так же при наличии иных патологий.
При гипертонии запрещено пить:
- черный чай;
- крепкий напиток;
- некоторые сорта в горячем виде (зеленый, каркаде);
- нежелательно улун;
- сладкий чай.
При гипотонии не рекомендовано:
- нежелательно белый в большом количестве;
- концентрированный боярышник;
- холодный каркаде;
- теплый зеленый напиток.
Общие противопоказания к потреблению чая при высоком и низком АД:
- аллергическая реакция на травы;
- гиперчувствительность к составляющим чайного листа (в частности, чайному кофеину);
- нежелательно пить перед самым сном, так как возможна бессонница;
- некоторые патологии зрительного аппарата, при которых увеличивается внутриглазное давление;
- резкие перепады артериального давления;
- гастрит;
- язвенное поражение органов ЖКТ.
Если вы любите устраивать чаепития с любимым сортом чая, но из-за повышенного или пониженного давления делать это невозможно, обязательно воспользуйтесь нашими советами. Каждый человек имеет особенности организма и течения болезни, поэтому общие рекомендации применять конкретно к себе без консультации специалиста категорически запрещено.
Источник
Последнее изменение: Ноябрь 26th, 2018 в 06:50 пп
Одним из самых распространенных, любимых и удивительных напитков является чай. Он положительно воздействует не только на психоэмоциональное состояние, но и на физическое. Бывает, что врачи запрещают употреблять его пациентам, которые страдают гипертонией. Почему так происходит? Как чай влияет на давление?
Полезные и негативные свойства чая
Сейчас невозможно представить свою жизнь без чашки горячего чая утром или красивого чайника в каком-нибудь кафе. Как показывает статистика, человек выпивает примерно 650 л. ароматного напитка в год. Многие его сравнивают с водой из-за мягкого вкуса. Однако он не так нейтрален, как кажется на первый взгляд. Люди задаются вопросом: «Полезен или вреден чайный напиток для человеческого организма?». На сегодняшний день действие чая на давление четко выяснено и объяснимо.
Совершенно точно установлено, что он обладает следующими полезными свойствами:
- Повышает работоспособность и помогает избавиться от нервозности;
- Тонизирует, дает заряд бодрости, улучшает мозговую и физическую активность;
- Увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям и вирусам;
- Оказывает успокаивающее действие при сезонных депрессиях;
- Избавляет от состояния слабости и головокружения;
- Снижает риск развития болезней мочеполовой системы;
- Предупреждает появление старческого слабоумия и улучшает кислородное снабжение мозга;
- Снижает риск образования раковых клеток;
- Способствует нормализации пищеварения;
- Предотвращает воспаления и поддерживает здоровье в ротовой полости.
Чай может вызвать и негативные последствия. Это происходит при чрезмерном употреблении и наличии противопоказаний. Вред может проявляться в следующем:
- Негативное влияние на нервную систему вследствие содержания кофеина;
- Появление зависимости;
- Развитие заболеваний пищевода из-за раздражения слизистой;
- Проблемы в работе сердечно-сосудистой системы;
- Увеличивается вероятность появления истощения организма и обезвоживания;
- Повышение артериального давления, появление учащенного сердцебиения.
Воздействие черного чая на АД
Черный чай – это великолепный продукт, который способен очищать организм. Он содержит полезные вещества, которые укрепляют сосудистые стенки и очищают кровь, а также выводят токсины. Также в нем содержатся кофеин, ксатин, нофилин, что приводит к эффекту легкого возбуждения. Людям, страдающим низким давлением он будет полезен, а вот при гипертонии много пить его не стоит.
Это интересно! Древняя легенда гласит, что чай был открыт вторым императором Китая Шэнь Нуном. Во время привала в чан с кипятком попал листочек с чайного куста, который рос неподалеку. Когда правитель попробовал получившийся отвар, то пришел в восторг и отдал приказ выращивать по всей стране это растение. Есть и вторая версия, согласно которой император прилег отдохнуть под чайным деревом. Оттуда в его сосуд с водой упали листочки.
В настое чайных листов содержится очень много антиоксидантных соединений, которые защищают организм от токсинов. Флавоноиды оказывают бактерицидное действие и расщепляют холестерин. Это способствует снижению риска образования различных сосудистых расстройств.
Еще одним химическим веществом, который содержится в напитке, является EGCG. Оно относится к горьким дубильным веществам – катехинам. Как известно, группа катехинов способствует снижению артериального давления. При этом, если оно находится в пределах нормы, то при употреблении черного чая ничего не произойдет. То есть давление не снизится, останется на том же уровне.
Кроме того, в чае есть вещества, вызывающие кратковременное повышение АД. Это кофеин, его содержание незначительно и составляет 5%. Научные исследования показали, что 1 стакан повышает верхние показатели АД на 10-15 мм ртутного столба. Как уже было отмечено, влияние чая на артериальное давление носит временный характер. Эффект длится не больше полутора часов и напрямую зависит от состояния здоровья человека. Развитие гипертонии может вызвать употребление напитка больше 1 литра в сутки.
Таким образом, в чае содержатся 2 вещества, которые оказывают прямо противоположный эффект – катехины снижают давление, а кофеин повышает. Такое явление вызывает непредсказуемые реакции со стороны сердечно-сосудистой и центральной нервной систем.
Этим поясняются разные реакции у людей. Каждый человек имеет разное количество рецепторов, находящихся в стенках кровеносных сосудов. Одни больше реагируют на катехины, другие – на кофеин. Учитывая это, необходимо знать, как ваш организм реагирует на регулярное употребление. Благодаря многочисленным научным исследованиям было выяснено, что у большинства людей чай снижает показатели АД.
Какой чай пить при гипертонии
Для снижения артериального давления необходимо пить зеленый. Из всех сортов именно он является рекордсменом по содержанию катехинов. Кофеин тоже содержится, но в минимальном количестве. Гипертоникам рекомендовано употреблять по 2 чашки натурального зеленого чая в день.
В списке природных средств находятся белые чаи. Специалисты рекомендуют пить только листовые, которые надо заваривать. Пакетированный теряет полезные свойства при обработке. Нельзя заваривать пакетики по 2 раза, как это любят делать. Во-первых, теряется вкус, а, во-вторых, такой напиток никакой пользы не принесет.
Родиной этого прекрасного напитка считается Китай. Именно тут были проведены исследования, в результате которых было установлено, что регулярное употребление сортов зеленого чая снижает риск появления гипертонии в 2 раза. Большой популярностью пользуются сорта молочный улун и ганпаудер. Они имеют терпкий вкус и очень приятный аромат.
Это интересно! Чтобы получить волшебный вкус молочного улуна, корневища кустов периодически поливают молоком и обкладывают шелухой риса. Сами листья опыляют раствором, который получают из кубинского сахарного тростника.
Чай – полезный и эффективный напиток при многих заболеваниях. Но необходимо контролировать его употребление. Чтобы организм получил витамины в полном объеме достаточно пить по 2-3 чашки в сутки. Черный чай повышает давление, если его употреблять в больших объемах и регулярно. В остальных случаях он понижает его либо никак не влияет. Гипертоникам лучше пить зеленый, который гарантировано оказывает влияние на АД, а именно, снижает показатели на несколько пунктов.
Будьте здоровы и пейте чай с удовольствием!
Источник