Дыня и артериальное давление

Какие продукты повышают давление, а какие — понижают

Научные исследования и многие наблюдения, проведенные в клинике, показывают, что некоторые пищевые вещества и продукты влияют на изменение артериального давления. Поэтому очень важно знать, какие продукты повышают давление, а какие снижают.

К продуктам, имеющим повышающий давление эффект, можно отнести любую соленую рыбу, соленые грибы, соленое сало, соленые помидоры и огурцы. Копчености и острые сыры, рыбные и овощные консервы так же относятся к этой группе продуктов. Таким образом, отвечая на вопрос какие продукты повышают давление, можно сказать, что это жирные, острые и соленые продукты.

Обусловлено это тем, что во всех этих продуктах содержится поваренная соль, которая вызывает жажду. Чтобы утолить ее, человек много пьет, а это приводит к увеличению объема крови, что в свою очередь повышает давление. Переизбыток поваренной соли в крови может привести к возникновению особой формы гипертонии — солевой. В этом случае можно привести артериальное давление в норму без медикаментов, просто ограничив потребление соленых продуктов.

Если хорошо знать, какие продукты повышают давление, то можно, резко ограничив количество поваренной соли в организме, повысить эффективность лекарств, понижающих давление.

Мочегонные средства, например, арбуз, так же способствуют понижению давления, но принимать их вместе с солеными продуктами нельзя, так как соль вновь будет поступать в организм. Некоторые ошибочно считают, что спиртные напитки, например, коньяк или водка, понижают давление, однако это мнение ошибочно. Горячительные напитки лишь на некоторое время расширяют сосуды, а потом довольно быстро вызывают их стойкое сужение, что приводит к резкому повышению давления. Поэтому полезно знать не только какие продукты, но и какие напитки повышают давление.

Хорошо представлять себе, какие продукты снижают давление полезно не только людям, страдающим гипертонией, но и гипотоникам. Пониженное давление хотя не так опасно, как повышенное, но тоже считается серьезным заболеванием. Причем повысить давление намного труднее, чем снизить его. Понижают давление в основном кислые продукты. Прежде всего это клюква, лимоны, грейпфруты, черноплодная рябина, сельдерей, а также различные растительные масла. Некоторые виды рыбы, различные морепродукты и блюда, приготовленные из этих продуктов, например, суши, тоже снижают давление. Люди, страдающие гипотонией, обязательно должны знать какие продукты понижают давление, чтобы не ухудшить свое состояние.

Бороться с гипотонией помогают такие продукты и напитки, как кофе с сахаром, горький шоколад, крепкий чай и другие, содержащие кофеин напитки, сдоба, мороженое и пирожное, особенно с масляным кремом, маслины. Повысить давление можно съев самый обычный бутерброд с маслом и сыром. Хороший эффект дают настойки из женьшеня, элеутерококка, лимонника и зверобоя. Таким же действие обладает и соленый арахис, который можно купить в любом магазине или киоске.

Свекла и особенно свекольный сок очень полезны при низком давлении. Если ежедневно выпивать по 200 граммов свекольного сока, то буквально за неделю состояние организма улучшается. Хорошо помогает специальная витаминная смесь, приготовленная из меда и прокрученных через мясорубку сушеных яблок, кураги, грецких орехов и чернослива. Все компоненты нужно брать в одинаковых пропорциях, можно добавить сок лимона. Чтобы немного повысить давление, достаточно съедать по столовой ложке перед едой.

Гипотоники не должны увлекаться кисло-молочными продуктами, фруктами, овощами, особенно спаржей, печеным картофелем и рассыпчатыми кашами и знать, какие продукты повышают давление. Продукты, понижающие давление можно отличить довольно простым способом — если их съесть, человека начинает клонить ко сну. К сожалению гипотонией и гипертонией страдают не только пожилые, но и довольно молодые люди, поэтому следить за своим здоровьем нужно уже сейчас.

Арбуз при гипертонии

Арбуз обладает приятным запахом и вкусом, считается низкокалорийным и полезным плодом. Можно ли есть арбуз при гипертонии или нет? Такой вопрос интересует в конце лета людей страдающих повышенным давлением. Влияет ли этот, обладающий освежающим ароматом и вкусом, плод на давление человека, можно ли его есть при высоком давлении?

В чем польза арбуза?

Это низкокалорийная ягода, которая отличается набором полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Его употребляют, находясь на диете, при повышенном давлении, при беременности и кормлении грудью. Он помогает продлить молодость и избежать преждевременного старения, за счет насыщения клеток влагой. Содержит в составе калий, ликопин и витамины А, С и В6, аминокислоту цитруллина и аргинина. В состав также входит полезная для здоровья сахароза и фруктоза, фолиевая кислота и антиоксиданты.

Основные свойства ягоды:

• облегчает и устранить полностью запор;
• обладает мочегонными свойствами;
• помогает от изжоги;
• насыщает организм влагой;
• помогает при недомоганиях и слабости из-за менструации;
• очищает почки, помогает выводить песок из почек;
• очищает печень, обладает желчегонными свойствами;
• снижает лишний вес;
• помогает выйти из депрессии, являясь антидепрессантом природного происхождения;
• воздействует успокаивающе и расслабляюще.

Вернуться к оглавлению

Как влияет арбуз на давление: повышает или нет?

Ягода наделена сосудорасширяющим свойством и поможет понизить кровеносное давление. Он самый крупный в природе источник цитруллина, аминокислоты, улучшающей артериальную функцию организма. Когда цитруллин попадает в организм, он переходит в аминокислоту под названием аргинин, которая играет главную роль в регулировке кровеносного давления.

При употреблении синтетического, чистого препарата с этим элементом такого эффекта не наблюдается. Наоборот, он чреват побочными явлениями, такими как расстройства желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота и диарея. Ягода, выращенная без нитратов, не несет в себе никаких побочных эффектов для гипертоников. Большой объем поедаемого арбуза кратковременно повышает давление. Но эффект индивидуален и зависит от состояния почек и способности выводить мочу (наблюдается редко). АД может подняться за счет скопления большого количества жидкости, находящейся в этой сочной ягоде.

Исследования

Американские ученые установили, проведя ряд экспериментов, что эта ягода содержит аминокислоты необходимые для людей, страдающих гипертонией, и понижает давление. В исследовании брали участие люди с диагнозом гипертония, но в остальном здоровые. На протяжении полутора месяцев одним давали плацебо, а вторым арбуз. Во второй группе, получающей ежедневно дозу арбуза, у людей массово понижалось артериального давления.

Доказано, что полезная ягода благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, предотвращая болезнь на ранних стадиях. Наличие в составе клетчатки помогает выводить вредный про гипертонии холестерин из организма. Помогает контролировать скачки давления и снижает тем самым риск развития инфарктов и инсультов, у предрасположенных групп людей. Аминокислота, содержащаяся в арбузах, снижает хрупкость сосудов и повышает эластичность, очищая артерии и сосуды от бляшек.

Рекомендации по употреблению

Не стоит злоупотреблять арбузами. Резкое повышение жидкости в организме перенапрягает почки, и кратковременно поднимает давление, что пугает больных и заставляет отказаться от полезного плода. Для поддержания терапевтического эффекта принимают арбуз каждый день по несколько некрупных долек пару раз в день. Мякоть содержит вещества, растворяющие соли и помогающие выводить их из организма, поэтому он показан даже при выведении песка из почек. Нельзя употреблять людям с мочекаменной болезнью, особенно при наличии больших камней. Диетологи рекомендуют принимать не больше 2—3-х килограмм мякоти в день. Чтобы продолжать употреблять арбуз и зимой летом, заготавливают сушеные корки и потом делают из них настой.

Какие продукты повышают, а какие понижают артериальное давление?

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Не секрет, что различные продукты питания способны влиять на артериальное давление – как в сторону повышения (артериальная гипертензия), так и в строну понижения (гипотония). Оба состояния являются неблагоприятными для организма и поэтому следует корректировать цифры давления в сторону их нормальных величин. Хроническое повышение артериального давления зачастую указывают на различные исходные проблемы здоровья, на генетическую предрасположенность к гипертонии и на проблемы, связанные с образом жизни. Острые эпизоды повышения артериального давления, как правило, вызываются стрессовыми ситуациями и нездоровым рационом питания.

Натрий является основным компонентом соли и представляет собой естественный минерал, который встречается во многих продуктах, но основная его часть попадает к нам именно в виде соли – всем известного соединения NaCl, за которым закреплен ярлык «белая смерть». Почему же за этим соединением сохраняется столь дурная слава?

Все дело в том, что натрий является основным внеклеточным ионом человека, без которого невозможно представить протекание нормальных метаболических процессов. Натрий, внося основной вклад в поддержание осмотического давления крови, обусловливает тем самым задержку жидкости в кровяном русле, а при его избыточных количествах вызывает увеличение объема циркулирующей крови и, как следствие, рост артериального давления.

Производители часто добавляют соль в упакованные пищевые продукты в качестве консерванта, что увеличивает срок их жизни. Рестораны также добавляют большое количество соли в приготовленные продукты для улучшения вкусовых качеств. По словам врачей в клинике Кливленда, добавление натрия в пищевые продукты часто является виновником всплесков артериального давления и, как следствие, возникновения гипертонических кризов. Некоторые примеры продуктов питания с высоким содержанием натрия, которые способствуют повышению артериального давления: мясные деликатесы, колбасы, бекон, ветчина, супы быстрого приготовления, бульоны, маринады, соусы, в том числе соевый соус, кетчупы, чипсы, попкорн, соленые орешки, соленые морепродукты к пиву, а также маринованные продукты.

По многочисленным научным данным снижение содержания соли в пище приводит к устойчивому снижению артериального давления. Рекомендуется употреблять менее 5 грамм (5 000 мг) соли в день, если же у Вас уже есть какое-либо заболевание сердечно-сосудистой системы, то для Вас ограничение содержания соли в диете должно быть на уровне не более 1500 мг, что значительно меньше, чем в предыдущей рекомендации. Для ориентации, в одной чайной ложке соли содержится около 2400 мг натрия.

Алкоголь

При чрезмерном потреблении алкоголя артериальное давление может подняться до опасного уровня. Доктор Шелдон Шепс из клиники Майо утверждает, что употребление более, чем трех условных доз алкогольных напитков временно повышает артериальное давление, тогда как повторяющиеся запои могут быть причиной повышенного давления в течение длительного времени. Понимание того, как много алкоголя Вы потребляете, уже является важным шагом в ослаблении привычки; за одну условную дозу алкоголя принято считать 350 мл пива, 140 мл вина, или 40 мл 40-градусной водки.

Жирная пища

Установлено, что люди, придерживающиеся диеты с высоким содержанием жиров, имеют более высокий уровень артериального давления, чем вегетарианцы. И, напротив, исследование, опубликованное в апреле 1987 в журнале Королевского медицинского общества, указывает, что рацион с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием полиненасыщенных жиров способен держать артериальное давление низким. Кроме того, многие фрукты и овощи содержат калий, известный своим действием по снижению артериального давления.

Ниже рассмотрим ряд продуктов, которые могут способствовать снижению артериального давления:

Овощи – обеспечивают организм магнием, калием и волокнами, которые являются важными питательными веществами, способными снизить артериальное давление. Обязательно употребляйте ежедневно различные овощи, включая брокколи, картофель, шпинат, капусту, помидоры и кабачки. Если вы потребляете овощной сок, убедитесь, что в нем нет высокого содержания натрия.

Фрукты – выбирайте различные фрукты, чтобы помочь удовлетворить Ваши потребности в магнии, калии и клетчатке. Бананы, яблоки, ягоды, дыни, персики, ананасы и цитрусовые являются хорошим выбором. Употребляйте фрукты ежедневно. Если Вы выбираете фруктовый сок, убедитесь, что в нем достаточно растительных волокон и мало сахара (т.е. предпочтение следует отдавать именно соку, а не нектару).

Молочные продукты – было показано, что кальций, содержащийся в молочных продуктах, является эффективным в снижении артериального давления у лиц, страдающих гипертонией. Молочные продукты являются богатым источником кальция, в том числе это относится к молоку, сыру и йогурту низкой жирности.

Цельнозерновые продукты – главным образом содержат растительные волокна (клетчатку), которые также могут способствовать снижению артериального давления. Поэтому вводите в свой рацион коричневый рис, цельные злаки, хлеб с отрубями, хлопья и хлебцы на основе ячменя и овса.

Рыба – даже если рыба жирная, но в ней содержится много омега-3 жирных кислот – например, как в лососе, то это очень благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему и в целом оказывает определенное гипотензивное действие. Так, Американская ассоциация сердца предлагает употреблять разнообразные продукты из рыбы два раза в неделю.

Орехи, бобовые и семечки являются богатым источником клетчатки, энергии, белка и магния, который также обладает гипотензивным действием. Поэтому старайтесь периодически употреблять миндаль, фундук, грецкие орехи, арахис, семена подсолнечника или тыквы.

Источники: https://fb.ru/article/5999/kakie-produktyi-povyishayut-davlenie-a-kakie—ponijayut, https://etodavlenie.ru/dav/pitanie/arbuz-povyshaet-davlenie-ili-net.html, https://foodlover.ru/kakie-produktyi-povyishayut-a-kakie-ponizhayut-arterialnoe-davlenie.html

Источник