Доктор батмангхелидж о гипертонии

Сколько надо воды и соли: «Ваш организм нуждается минимум в шести-восьми стаканах воды в день. Алкоголь, кофе, чай и содержащие кофеин напитки не заменяют воду. Оптимальное время приёма воды (в результате клинических наблюдений за больными с язвой желудка): стакан — за полчаса до еды (завтрака, обеда и ужина) и стакан — через два с половиной часа после еды. Это самый минимум воды, необходимый организму.

После обильной трапезы и перед сном рекомендуется выпивать ещё по стакану воды. Жажду нужно удовлетворять сразу же, как только она возникает.Чем больше воды вы пьёте, тем активнее становится механизм жажды. Организм начинает просить вас пить больше положенного минимума.

Приспосабливая приём воды к еде, вы предотвращаете концентриро-вание крови в результате поступления пищи. Когда кровь становится концентрированной, она поглощает воду из близкорасположенных клеток».

«Как показывает практика, вам понадобится около 3 г соли — половина чайной ложки — на каждые 10 стаканов воды, или 0,25 чайной ложки на 1,14 л воды» (во всех трёх цитируемых книгах Батмангхелиджа под «стаканом», видимо, понимается американская «чашка», равная 0,227 литра.

«Я разработал практическое правило для ежедневного приёма соли. На десять стаканов воды следует употреблять половину чайной ложки соли в день, т.е. 3 г (обычная чайная ложка содержит 6 г соли).»

При этом нужно убедиться, что почки функционируют эффективно. Иначе тело просто распухнет. Если вы чувствуете, что у вас опухают ноги, не паникуйте. Уменьшите количество соли и повысьте количество воды на несколько дней — до тех пор, пока опухание не пройдёт.

Рекомендуется также увеличить физическую нагрузку, поскольку мышечная активность способствует поступлению воды в кровоток и некоторое количество соли выходит с потом и мочой. Не сидите и не стойте слишком долго в одном положении»

«Человеческий организм постоянно испытывает потребность в воде. Он теряет воду через лёгкие, когда мы дышим, с потом, мочой и ежедневным стулом.»

Организму необходимо не менее 2,28 л воды и половины чайной ложки соли ежедневно. …Недостаточный приём воды приведёт к слишком большой нагрузке на почки. Им придётся работать с повышенной интенсивностью чтобы концентрировать мочу и выводить с небольшим количеством воды как можно больше токсичных отходов. Этот процесс чрезвычайно обременителен для почек, вот почему так много людей последние годы своей сильно укороченной жизни вынуждены «сидеть» на диализе. Практика показывает, что людям крупного телосложения следует выпивать примерно 30 г на 1 кг веса. Человеку весом в 90 кг необходимо выпивать 2,8 л воды.

Воду нужно пить каждый раз, когда вы чувствуете жажду, даже когда едите. Приём воды во время еды не оказывает вредного влияния на процесс пищеварения. Кроме того, вы должны выпивать, по меньшей мере, два стакана воды натощак утром, чтобы восполнить потерю воды за восемь часов сна».

Прочтя книги Батмангхелиджа, некоторые сторонники раздельного питания сняли запрет на питьё воды во время еды. «Естественно, что маленьким детям воды нужно меньше, чем взрослым. Практика показывает, что человеку нужно выпивать в день 14 г воды на каждые 450 г веса (в метрической системе примерно 30 г на 1 кг веса). Следовательно, ребёнку весом в 27 кг требуется 420 г воды. Некоторым детям эту пропорцию, возможно, придётся увеличить до 21 г на каждые 450 г веса тела. Им также понадобится больше соли» (выделено мною; в цитируемом источнике допущена опечатка или арифметическая ошибка: 27*30=810.

«Каждый раз, Когда у астматиков возникают трудности с дыханием (сигналом надвигающейся опасности служит сухой кашель) и они чувствуют приближение приступа астмы, им следует незамедлительно выпить два или три стакана воды, а затем положить на язык щепотку соли. Соль действует как эффективный природный антигистамин, который через располо-женные на языке чувствительные к соли нервные окончания воздействует непосредственно на мозг, помогая облегчить дыхание и повысить его эффективность.

Астматикам необходимо выпивать не менее десяти стаканов воды ежедневно на протяжении всей жизни. В дополнение к этому им следует ежедневно принимать примерно по половине чайной ложки соли на каждые 10 стаканов воды. Соль следует добавлять в пищу. Бессолевая или малосоленая диета — это главный фактор, способствующий развитию астмы. Короче говоря, причина астмы в одновременном недостатке воды и соли в организме! Астматикам, принимающим лекарства, не следует прекращать их использование. Они должны принимать воду с солью до тех пор, пока не почувствуют, что способны обходиться без лекарств. Организм сам определяет, когда уровень содержания в нём воды и соли повышается настолько, что позволяет выйти из режима борьбы с обезвоживанием и отключает сигнал тревоги, оповещающий об опасности надвигающегося приступа астмы.

Полный отказ от лекарств должен быть одобрен лечащим врачом. Если врач не понимает связи астмы с обезвоживанием, ваш моральный долг поделиться с ним полученными сведениями по этому вопросу. Если он проигнорирует вашу информацию, смените врача» «Организму нужно не менее 2,5 л воды и 1/2 чайной ложки соли каждый день». «Пейте столько воды, сколько нужно, чтобы ваша моча стала бесцветной».

Цвет мочи

«Хорошим индикатором потребности организма в воде служит цвет мочи. Хорошо насыщенный водой организм выделяет бесцветную мочу — если не принимать во внимание красящие компоненты вашей пищи. В организме относительно обезвоженного человека моча жёлтая. В состоянии сильного обезвоживания человек вырабатывает мочу оранжевого цвета. Исключением являются те, кто принимает мочегонные
и выделяет из своего уже обезвоженного организма бесцветную мочу».

Зачем соль?

«Натрий обеспечивает осмотические потребности организма и баланс жидкой среды вокруг клеток, необходимый для функционирования мозга. Если человек перенасыщает организм водой и без замещения выводит из него соль, то клетки его постепенно разбухают и такой человек может умереть. Этопроисходит с людьми, которые регулярно занимаются физическими нагрузками, интенсивно потеют и теряют соль, а затем пьют только воду». «Если у вас появятся колики, это будет означать, что соли в вашем рационе недостаточно для удовлетворения всех потребностей организма. Тогда вам придётся увеличить количество соли в рационе на весь период повышенного приёма воды.

Соль обладает свойствами натурального антигистаминного препарата. Кроме того, она способствует разжижению слизи. Недостаток соли в рационе может вызвать приступ астмы. Ощущение тошноты в момент приёма воды — признак недостатка соли в организме» «…если количество потребляемой воды увеличивается, а количество соли — нет, то организм начинает терять соль. После нескольких дней приёма шести-восьми стаканов воды в день следует подумать о том, чтобы добавить к своей диете соль. Если вы ощущаете по ночам мышечные спазмы, это свидетельствует о дефиците соли. Спазмы в нетренированных мышцах чаще всего означают солевой недостаток. Кроме этого, признаком дефицита воды и соли могут служить головокружения и обмороки. В этом случае необходимо увеличить количество витаминов и минералов, особенно если вы придерживаетесь диеты для похудания или плохо питаетесь, — включая фрукты и овощи из-за содержащихся в них растворимых в воде витаминов и минералов».

Какую воду пить?

Вопрос: «Подойдёт ли простая водопроводная вода?»
Ответ: «Выбор воды не должен стать фактором,ограничивающим её употребление. Если водопроводная вода не содержитсвинца, ртути, других опасных химикатов или бактерий, можно остановить выбор на ней. Её «жёсткость» не должна вас беспокоить. Растворённый в воде кальций может даже сослужить вам хорошую службу. Он поможет удовлетворить потребности вашего организма в кальции. Если вода слишком сильно пахнет хлором, наполните ею кувшин без крышки и дайте ему постоять. Хлор испарится меньше чем за полчаса, и вода станет сладкой и пригодной для питья.»

В последнее время стало модно пропагандировать употребление дистиллированной воды. Утверждение, что дистиллированная вода лучше, чем любая другая, возможно, основано на коммерческих интересах её производителей. Во всяком случае, организм сам профильтровывает выпитую нами воду через мембраны своих клеток, и внутри клеток использует «почти дистиллированную» воду. Пусть этот вопрос вас не беспокоит; человеческий организм сконструирован так, чтобы проверять всё, что в него попадает. Кроме того, постоянное употребление дистиллированной воды может, в конце концов, привести к вымыванию части минеральных запасов из зубов. К тому же вода остаётся дистиллированной только до тех пор, пока она находится в бутылке. Стоит ей попасть в организм, как она тут же смешивается со всем, что находится в пищеварительном тракте — с остатками пищи и с субпродуктами кишечной флоры. Можно употреблять дистиллированную воду, когда нет никакого другого источника воды, например, на борту корабля в открытом море».

Соки не заменяют воду: «Насколько соль полезна для больного астмой, настолько для него вреден избыточный калий. Злоупотребление апельсиновым соком, бананами или напитками с повышенным содержанием калия может спровоцировать приступ астмы, особенно если выпить слишком много напитка или съесть слишком много бананов перед занятиями спортом.

Результатом физической активности может стать приступ астмы. Для профилактики таких приступов перед тренировкой нужно принять немного соли, которая повысит воздухообменную способность лёгких. Кроме того, она уменьшит чрезмерное потоотделение. Очень полезно добавлять немного соли в апельсиновый сок, чтобы сбалансировать содержание натрия и калия для поддержания необходимого объёма воды внутри клеток. В некоторых культурах принято солить арбузы, а также некоторые фрукты, чтобы подчеркнуть их сладость. С другой стороны, они содержат очень много калия. Добавление в них соли позволяет сбалансировать результаты действия натрия и калия. То же самое следует делать с некоторыми соками. Однажды мне позвонил один из читателей моей книги, чтобы рассказать, как он невольно причинил вред собственному сыну.

Зная, что в апельсиновом соке много витамина С, он заставлял сына выпивать по несколько стаканов этого сока каждый день. Со временем у мальчика возникли проблемы с дыханием и неоднократно случались приступы астмы. Это продолжалось до тех пор, пока он не поступил в колледж и не ускользнул из-под влияния отца. Приступы астмы у него пропали, и дыхание пришло в норму. Отец извинился перед сыном за неприятности, которые причинил ему в детском возрасте. Чем сильнее сын протестовал против апельсинового сока, тем упорнее отец заставлял мальчика его пить, убеждённый в том, что большое количество сока полезно для ребёнка». «К потребляемым жидкостям также полезно добавлять немного апельсинового сока, поскольку он содержит калий.

Помните: больше не значит лучше

Слишком много апельсинового сока приводит к серьёзным последствиям. Если в организме наблюдается избыток калия, это приводит к повышению выработки гистамина. Я помогал людям избавиться от астмы простым способом — сократить потребление апельсинового сока до одного, максимум двух стаканов в день. Конечно, восполнив оставшийся объём сока водой». «Мэри Б. — администратор правительственного департамента здравоохранения. Она многие годы страдала от астмы; прогулки по паркам не доставляли ей ни малейшего удовольствия. Болезнь мешала ей наслаждаться свежим воздухом. Получилось так, что мой коллега по Фонду за простоту в медицине был в курсе её проблем. Он посоветовал ей пить больше воды, но она ответила, что и так пьёт её очень много. Когда они стали выяснять подробности, оказалось, что Мэри Б. пила очень много апельсинового сока, считая его равноценным заменителем воды. Ей объяснили, что хотя апельсиновый сок и содержит воду, заменить им потребности организма в чистой простой воде нельзя. Она приняла совет пить меньше сока и употреблять больше воды. Буквально через несколько дней ей стало легче дышать. В последний раз, когда мы получали от неё известия, она полностью избавилась от астмы».

ВНИМАНИЕ!!!

Чай, кофе и алкогольные напитки не заменяют воду: «Одна чашка кофе, чая или стакан спиртного способствуют выведению большего количества жидкости, чем её содержится в любом из этих напитков. Вдобавок ко всему, попытка снизить температуру тела после горячего кофе или чая приводит к потере ещё большего количества воды в форме пота. Страстных любителей чая всегда мучает жажда, но они всё равно продолжают его пить» Как перейти на должный уровень приёма воды:

«Если почки не повреждены в результате длительного обезвоживания, то вы можете не волноваться и выпивать положенное количество воды. Если же они повреждены из-за того, что им приходилось пропускать «токсические» вещества, которые накапливаются в организме во время сильного обезвоживания, тогда вам следует быть осторожными. К этому времени вы, наверное, принимаете лекарства и находитесь под врачебным наблюдением. Нельзя вот так сразу отказаться от всех лекарств и начать пить воду вместо этих «химических регуляторов» жизнедеятельности организма. В течение нескольких дней фиксируйте, какой объём воды вы выпиваете и каков объём мочи. Постепенно добавляйте по одному — два стакана в день к привычной для вас норме. Обязательно обращайте внимание на объём мочи. Если он увеличивается, значит, вы спокойно можете увеличить и объём выпиваемой воды».

«Организм запрограммирован на постоянное удержание соли ради сохранения воды. Для вывода избыточной соли понадобится постепенное увеличение объёма мочи. При пониженной выработке мочи, опухании ног и век должно соответствовать количеству мочи. Как только опухание век и ног начнёт спадать, приём воды можно увеличить.

Меня больше беспокоит скапливание воды в лёгких. Поэтому я настаиваю на тщательном измерении объёма воды, которую вы потребляете, и мочи. Это поможет вам оценить эффект увеличенного потребления воды и уменьшенного потребления чая и кофе». «Если продолжительное обезвоживание, вызывающее гипертонию, привело к сердечной недостаточности, то увеличивать норму воды надо постепенно. Это поможет предотвратить скопление в организме избыточного и не поддающегося контролю количества жидкости» «Тем, у кого есть проблемы с сердцем и почками, и тем, кто проходит курс лечения, нужно увеличивать приём воды медленно и, по возможности, под наблюдением своего врача. Выработка мочи должна увеличиваться одновременно с увеличением приёма воды. Если в течение двух суток мочеотделение не увеличится, вам следует обратиться к врачу».