Диета при гипертонии от малышевой

Диета Елены Малышевой

Есть методики похудения, которые, кажется, состоят из одних только ограничений и запретов, а есть диеты, представляющие собой простые, но вполне рациональные и сбалансированные схемы. Соблюдая их, можно без непосильных усилий над собой и вынужденного голодания не только избавиться от ненавистных килограммов, но и подправить собственное здоровье. Одной из таких систем питания и является диета Елены Малышевой.

Одно время на просторах интернета, словно грибы после дождя, возникали сервисы, где за отправку смс на короткий номер обещали раскрыть все секреты правильного питания от Елены Малышевой и индивидуально составленную программу похудения. Менее доверчивые люди понимали, что к популярной ведущей шоу о здоровье это не имеет никакого отношения.

И вот, наконец, несколько лет назад теледоктор решила «легализовать» свою авторскую методику снижения веса. Теперь диета Елены Малышевой, о которой она подробно рассказывает в видео, представляет собой программу похудения, рассчитанную на 28 дней. По сути, это коробка с уже готовым продуктовым набором, которого должно хватить на весь курс применения. Каждый прием пищи отмечен своим цветом, чтобы худеющие не запутались, когда и чем питаться.

1. Особенности питания зависят от целей, которые преследует покупатель. Так, есть диета Елены Малышевой для похудения, для поддержания веса, при гипертонии, для тех, кто активно тренируется, отдельно для женщин и мужчин.
2. Режим питания должен быть четко отрегулирован. Во-первых, курс рассчитан на 4-разовое питание, во-вторых, приемы пищи должны происходить через равные промежутки времени. Например, в 8.00, 12.00, 16.00 и 20.00. Это важно для того, чтобы «выдрессировать» свой организм и научить его испытывать голод в нужное время.
3. Суточная калорийность блюд по методу похудения от Елены Малышевой составляет порядка 1200 ккал. И если самостоятельное планирование рациона требует от худеющих постоянно сидеть с калькулятором, то тут энергетическая ценность, которая необходима женщине, ведущей не особо активный образ жизни, уже заранее посчитана.
4. За месяц соблюдения диеты Малышевой у вас будете 24 обычных дня и 4 разгрузочных дня. Рацион последних представляет собой рисовые или гречневые монодиеты.
5. Ни в коем случае не отказывайтесь от запланированных приемов пищи, полагая, что это как-то ускорит процесс снижения веса. Голодать нельзя! Именно так звучит главное правило здорового питания от Елены Малышевой. В противном случае, вы обрекаете себя не только на упадок сил и всевозможные недомогания, но и на жировую дистрофию печени, которой в условиях голодовки не остается ничего другого, как самой синтезировать необходимый организму жир.
6. Говоря о том, как похудеть, Елена Малышева любит повторять, что обычный прием пищи должен легко помещаться в стакане, то есть по весу составлять 250 г. Именно такие порции вас ждут в коробке.
7. В день нужно выпивать не менее 10 стаканов питьевой воды. Это не считая чая, кофе, соков и прочих жидкостей.
8. Еще один совет Малышевой о том, как успешно похудеть, связан с правильным психологическим настроем. Делайте установку собственному организму, что потребляемая вами пища содержит массу полезных элементов, придаст ему энергии, подарит отличное самочувствие.

Продукты и меню

Часть приготовленных блюд из меню диеты Малышевой подвергались шоковой заморозке, поэтому в них по максимуму удалось сохранить полезные вещества. Чтобы приготовить себе еду, достаточно положить контейнер в микроволновку. Другие блюда требуется залить горячей водой, третьи уже полностью готовы к употреблению. Основные правила, на которых зиждется созданное ведущей меню, заключаются в ограничении:

• соли;
• животных и растительных жиров;
• сладких продуктов;
• продуктов с высоким гликемическим индексом.

Завтраки. Утренние рецепты для диеты Елены Малышевой – это каши (овсяная, гречневая, рисовая, пшенная), несколько видов мюсли, фруктовые батончики, омлеты и слойки.

Обеды. В дневное время диетолог предлагает побаловать себя индейкой под соусом, шампиньонами, филе цыпленка, белой рыбой, тефтелями, спагетти, мясными зразами. К каждому основному блюду прилагается гарнир в виде картофельного пюре, гречки, брокколи и цветной капусты и пр.

Десерты. Одно из главных преимуществ диеты Малышевой и залог ее высокой популярности – худеть можно, не отказывая себе в лакомствах. В качестве питательных и вместе с тем полезных десертов покупателям предлагаются фруктовые батончики, смеси из орешков и сухофруктов, суфле с ягодными соками, козинаки.

Ужины. Лапша, различные варианты крем-супов, жульены, куриная грудка, биточки из рыбы, мясо цыпленка, овощной плов, ленивые голубцы, фаршированный перец и др.

Обещанная автором потеря веса при следовании данному рациону составляет минус 4-6 кг за месяц. Приятный бонус к диете Малышевой – ваш организм привыкнет жить «по часам», наладится его работа, а у вас выработается правильное пищевое поведение.

Помимо продуктов, предусмотренных диетой Елены Малышевой, разрешается в день выпить стакан кефира и добавлять в обед и ужин листовой салат, зелень, зеленые овощи (капусту, латук, огурцы), а также помидоры (по 2 штуки в каждую трапезу). В качестве десертов разрешаются фрукты – 1 апельсин, 2 мандарина или 1 яблоко каждый день либо 150 г садовых или лесных ягод.

Отзывы

Аурика, 34 года. Мало того, что эта коробка с продуктовым набором дорогая, так еще и сама диета Елены Малышевой является практически бессолевой. Лично для меня блюда на вкус казались такими пресными, что просто есть невозможно. И порции такие, к которым я не привыкла. Так что очень было голодно и дискомфортно.

Марина, 28 лет. Я себе такую методику заказывала как раз на отпуск. Так сложилось, что прошлым летом у меня никуда поехать не получилось, поэтому я преспокойно сидела себе на даче. Особых физических нагрузок не было, разве что плавала в озере. В общем, в свое удовольствие время провела и с пользой для фигуры. Мой результат – минус 5 кг за курс.

Кира, 24 года. Диета Елены Малышевой – настоящее спасение для офисных «рабов» и «рабынь». Раньше там затянешь сладкий пирожок, здесь – бургер, и все быстро откладывалось на боках и попе. Я себе брала сначала курс для похудения, а теперь решила уже взять для поддержания веса. Все-таки очень удобно – контейнеры с готовой и притом полезной едой.

Лечение

К сожалению, еще не придумали таких препаратов, вследствие приема которых гипертония уходит мгновенно. Поэтому пациентам необходимо жить с таким диагнозом, приспосабливаться к своему новому образу жизни, и постоянно контролировать артериальное давление.

Известно, что высокое артериальное давление может принести непоправимый вред, поэтому терапия преследует определенные цели. Во-первых, не допустить ухудшения ситуации, развития осложнений, при этом сохранить нормальное самочувствие человека.

Во-вторых, оптимизировать уровень жизни больного, предупредить такие патологии как инфаркт и инсульт, и, конечно же, постоянный контроль показателей АД.

Если же диагностируется умеренная артериальная гипертензия, но ее сопровождают осложнения, как гипертонический криз, резкие скачки давления, атеросклеротические изменения, или же у близких родственников стоит диагноз тяжелая и злокачественная гипертония, и имеются случаи смерти от данного заболевания, то сразу рекомендуют прием медикаментозных препаратов.

Немедикаментозная терапия болезни:

• Ограничить потребление алкоголя, отказаться от курения.
• Снизить потребление животных жиров, количество соли, потребуется диета при гипертонии.
• Исключить из рациона питания вредную еду – жареную, соленую, острую, копченую и так далее.
• Активный образ жизни – пешие прогулки по свежему воздуху, плавание, езда на велосипеде, утренняя зарядка.
• Нормализация режима сна и отдыха, желательно ложиться спать каждый день в одно и то же время.

Если все вышеперечисленные варианты терапии не справились с поставленной задачей, то в дополнение к ним доктор рекомендует лекарственные средства первого ряда, имеющие минимум противопоказаний и побочных эффектов, а также, их можно принимать продолжительный период времени.

В заключение стоит сказать, что контролировать свое давление должен каждый человек в независимости от возраста. При отклонении от нормальных показателей, либо при наблюдении перепадов АД, необходимо обратиться к врачу, чтобы установить точные причины такого состояния, не допуская серьезных осложнений и последствий в будущем. О гипертонии в видео в этой статье расскажут гости и ведущие программы Жить Здорово.

• Сотни тысяч людей умирают от осложнений артериальной гипертензии каждый год. Это инфаркт, инсульт, почечная недостаточность.

  На лечение гипертонии люди тратят тысячи рублей ежемесячно.

  Но есть и хорошие новости. Разработана специальная диета, которая поможет вам держать артериальное давление в норме.

  Вы можете посмотреть сюжет об этом в программе «Жить Здорово»

• DASH

  Диета имеет аббревиатуру DASH, что можно перевести как «Диетический подход к артериальной гипертензии». В основе ее лежит ограничение соли и смещение акцентов в рационе в пользу продуктов, которые богаты веществами, способствующими снижению давления (например, калий, кальций, магний, волокна и другие). Следуя этой диете, можно достичь снижения артериального давления на 12 мм, что имеет колоссальное значение.

• Нет соли

  Первый принцип – убрать солонку со стола! Вы должны употреблять не более 1500 миллиграмм соли в день. Меньше – можно!

  Соль задерживает избытки жидкости в организме, что приводит к увеличению объема циркулирующей крови и, как следствие, – повышению артериального давления. Что же можно есть?

• Крупы и хлеб: 6 порций в день

  Начнем с круп и хлеба. Их можно и нужно есть шесть раз в день по одной порции. Что такое порция? 30 грамм сухой крупы или 1 кусок цельнозернового хлеба.

  Крупы содержат грубое волокно, которое препятствует всасыванию холестерина в кишечнике. Меньше холестерина – меньше бляшек в сосудах – меньше давление!

• Овощи: 4-5 порций в день

  Помидоры, морковь, брокколи, зелень и другие овощи содержат большое количество волокон, витаминов и микроэлементов (таких как калий и магний). Овощи нужно есть каждый день по шесть порций. Размер порций – 200 г свежего продукта.

• Не стоит рассматривать овощи только лишь как гарнир. Блюдо из овощей и, например, бурого риса вполне может считаться основным.

  Свежие и замороженные овощи одинаково хорошо. Но если вы покупаете замороженный или консервированный продукт, убедитесь, что в нем содержится избытков соли.

• Фрукты: 4-5 порций в день

  Так же, как и овощи, фрукты содержат большое количество грубого волокна, калия и магния. А жира в них, напротив, почти нет (кроме редких исключений, вроде авокадо и кокосов).

  Фрукты рекомендуется есть по четыре-пять раз в день, размер порции – 100 грамм свежих, замороженных консервированных фруктов или 120 миллилитров сока.

• Постное мясо, рыба, курица: не больше 6 порций в день

  Постное мясо, рыбу или птицу нужно есть каждый день: пять порций в различных комбинациях (например, три порции курицы, одну – рыбы, одну – мяса). Порция в данном случае – это 30 грамм мяса/рыбы/курицы (приготовленных) или 1 яйцо.

  Постное мясо и птица – источник ценного белка. Но холестерина и жира в нем мало, поэтому угроза для сосудистой стенки – минимальна. А рыба и вовсе борется с избыточным холестерином, потому что содержит полезные омега-3 жирные кислоты.

• Молочные продукты: 2-3 порции в день

  Молоко, йогурт, сыр и другие молочные продукты являются ценным источником кальция, витамина D и белка. Однако важно выбирать те молочные продукты, которые содержат мало жира или вовсе обезжирены, в противном случае возникает риск для ваших сосудов.

  Рекомендуемая норма – две порции молочных продуктов в день. Под порцией следует понимать стакан молока, 100 грамм нежирного йогурта или 45 грамм сыра.

• Орехи, семена и бобы: 4-5 порций в неделю

  Миндаль, семена подсолнуха и бобы являются хорошим источником магния, калия и белка. Кроме того, в этих продуктах много грубого волокна и фитосоединений, которые защищают вас от некоторых типов рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако поскольку эти продукты весьма калорийны, есть их каждый день не рекомендуется. Четыре-пять порций в неделю – вполне достаточно. Размер порции – 40 грамм орехов, две столовые ложки семечек, 100 грам приготовленных бобов.

• Жир и масла: 2 порции в день

  Жир необходим вашему организму для всасывания незаменимых витаминов и поддержания иммунитета. Однако избытки жира могут привести к заболеваниям сердца, диабету и ожирению. Диета от давления призывает найти здоровый баланс. На долю жира должно приходиться не более 27% суточной калорийности. Кроме того, старайтесь ограничить употребление насыщенных и транс-жиров.

  Две порции в день – максимальный предел. Размер порции – чайная ложка мягкого маргарина, столовая ложка майонеза или две чайных ложки сливочного масла.

• Сладости: меньше 5 порций в неделю

  Хорошая новость: вам не нужно полностью отказываться от сладостей! Достаточно соблюдать умеренность. Пять порций низкокалорийных десертов (100 грамм желе, сорбет, джем или стакан лимонада) в неделю вы вполне можете себе позволить. Сахарозаменители тоже разрешены, однако их стоит употреблять с осторожностью. Заменить обычную колу диетической – разумный шаг, но не вместо обычной воды.

  Добавлять сахар в чай или кофе не рекомендуется, ведь это просто пустые калории, и ничего более.

• Злоупотребление алкоголем может не только навредить вашей печени, но и повысить артериальное давление. Мы рекомендуем отказаться от алкогольных напитков. В данной диете не заостряется внимание на кофеине. До сих пор не вполне понятно, как он влияет на артериальное давление. Известно, что как минимум на короткий срок кофеин может его повышать. Если у вас гипертония, обсудите с врачом, стоит ли вам пить кофе и в каких количествах.

• Диета от давления создавалась не для снижения веса. Однако она вполне может использоваться c этой целью, поскольку суточная энергетическая ценность в ней – всего 2000 калорий. Если вы стремитесь сбросить лишнее, целесообразно уменьшить эту цифру до 1200-1600 калорий или меньше.

• Как еще уменьшить соль?

  Диета от давления преимущественно состоит из продуктов, которые содержат мало соли. Но вы можете уменьшить соль и другими способами.

  1. Не добавляйте соль при готовке. Замените ее на специи и травы.

  2. Промывайте консервированные продукты, так вы смоете часть поверхностной соли.

  3. Читайте этикетки продуктов: покупайте только те, где соли минимум.

  Если еда без соли кажется вам пресной и невкусной, избавляйтесь от соли постепенно, чтобы ваш вкусовой анализатор спокойно привыкал к новым ощущениям. Помните – суммарное количество соли не должно превышать 1500 миллиграмм.

• Как перейти на новую диету

  Первое правило – меняйте рацион постепенно. Не спешите рушить свой прежний рацион и полностью переделывать его под новые стандарты. Вносите изменения маленькими мазками. Скажем, если раньше вы ели три порции фруктов в день, добавьте еще одну – во время полдника или на обед. Если в прошлом вы не ели овощи вовсе, начинать есть сразу шесть порций – безумие. Начинайте с малого, и тогда изменения не покажутся вам мучительными.

• Как перейти на новую диету

  Второе правило – вознаграждайте себя за успехи. Если вы четко следовали принципам диеты несколько дней кряду, побалуйте себя походом в кино или новой книжкой. Разумеется, еда не может выступать в качестве такой награды. И не корите себя, если внезапно оступились и съели не то. Все ошибаются, тем более в начале большого пути. Проанализируйте, в чем причина осечки, чтобы в будущем спокойно ее избежать.

• Следуйте всем этим принципам, и вам будет намного проще контролировать артериальное давление.

  Стоит отметить, что «Диета Елены Малышевой» идеально подходит для людей с артериальной гипертонией. Это набор готовой еды, которую доставят вам домой или в офис. Просто ешьте, худейте и держите давление под контролем!